เจียไหลเปิด "งานเลี้ยง" ทางวัฒนธรรมและอาหารจากทะเลสีครามสู่ที่ราบสูงตอนกลาง

เมื่อวันที่ 31 กรกฎาคม กรมวัฒนธรรม กีฬา และการท่องเที่ยวจังหวัดเกียลายได้ประกาศว่าคณะกรรมการประชาชนของจังหวัดนี้เพิ่งออกแผนจัดงานเทศกาล Quintessence of the Great Forest - Convergence of the Blue Sea ประจำปี 2568 ซึ่งมีกำหนดจัดขึ้นระหว่างวันที่ 29 สิงหาคมถึง 2 กันยายน ณ เมืองชายฝั่งทะเล Quy Nhon

เทศกาลนี้จัดขึ้นภายใต้แนวคิด “Aspiration for the Blue Sea – Shining Mountains” ถือเป็นกิจกรรมทางวัฒนธรรมและการท่องเที่ยวที่เชื่อมโยงภูมิภาคต่างๆ ระหว่างที่ราบสูงตอนกลางและชายฝั่งตอนกลางตอนใต้ นอกจากนี้ยังเป็นโอกาสสำหรับ Gia Lai ในการส่งเสริมคุณค่าทางวัฒนธรรมดั้งเดิม ผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรและอาหารทะเลที่เป็นเอกลักษณ์ และส่งเสริมการพัฒนา เศรษฐกิจ และการท่องเที่ยวอย่างยั่งยืน

ชาวประมงในจังหวัด จาลาย กำลังหาปลาทูน่าในทะเล

จุดเด่นของเทศกาลคือพิธีเปิดซึ่งจะจัดขึ้นในช่วงเย็นวันที่ 29 สิงหาคม ที่จัตุรัสเหงียนตาดถั่น (แขวงกวีเญิน จังหวัดเกียลาย) โดยมีผู้แทนจากส่วนกลางและส่วนท้องถิ่น นักลงทุน ศิลปิน นักท่องเที่ยว และอื่นๆ เข้าร่วมประมาณ 200 คน

โดยเฉพาะอย่างยิ่ง เทศกาลดังกล่าวจะมีสมาคมผู้ผลิตกาแฟ แปรรูปอาหารทะเล และส่งออก ปลาทูน่า และผู้แทนจากจังหวัดและเมืองต่างๆ ที่มีการใช้ประโยชน์จากปลาทูน่าและอุตสาหกรรมการปลูกกาแฟใน จังหวัด Quang Ngai, Dak Lak , Khanh Hoa, Lam Dong เข้าร่วม... รายการนี้จะออกอากาศสดทาง VTV8 และแพลตฟอร์มดิจิทัล

เจียลายเป็นเจ้าของหมู่บ้านริมชายฝั่งที่สวยงามที่สุดหลายแห่งในที่ราบสูงตอนกลาง ภาพ: NGOC VIEN

ตลอดระยะเวลา 5 วันของเทศกาล ผู้เยี่ยมชมจะได้สัมผัสกับกิจกรรมพิเศษต่างๆ มากมาย ได้แก่ เทศกาลกาแฟและวัฒนธรรมฆ้องแห่งที่ราบสูงตอนกลาง เทศกาลอาหาร "อาหารจานอร่อยจากบะซอลต์แลนด์และทะเล" ที่มีร้านค้าเข้าร่วมกว่า 100 ร้าน โดยเฉพาะอาหารที่ทำจากปลาทูน่าทะเล และเทศกาลถนน "สีสันแห่งท้องทะเล" อันสดใส ที่มีรถแห่ดอกไม้ การแสดงริมถนน และการแลกเปลี่ยนวัฒนธรรม

การแสดงศิลปะพื้นบ้าน เช่น ไป๋จ๋อย เติงโก ศิลปะการป้องกันตัวแบบดั้งเดิมของบินห์ดิ่ญ ฆ้องเตี๊ยน ฯลฯ จะแสดงทุกเย็นที่จัตุรัสเชียงทังและถนนซวนดิ่ว (แขวงกวีเญิน)

ในคืนวันที่ 1 กันยายน เทศกาลแสงไฟจะเป็นการปิดท้ายกิจกรรมด้วยการแสดงศิลปะที่ผสมผสานเทคโนโลยีเสียง แสง และโดรน เพื่อสร้างความงดงามของจุดตัดระหว่างป่าและมหาสมุทร

ภูเขาไฟชูดังหยาดับไปแล้วนับล้านปีในที่ราบสูงเจียลาย ภาพโดย: เหงียน ฟาน ดุง หน่าย

ตามที่ผู้นำคณะกรรมการประชาชนจังหวัด Gia Lai กล่าว เทศกาลนี้ถือเป็นก้าวที่เป็นรูปธรรมในกลยุทธ์การพัฒนาการท่องเที่ยวที่เกี่ยวข้องกับเกษตรกรรม เศรษฐกิจทางทะเล และความเชื่อมโยงระดับภูมิภาค ขณะเดียวกันยังเป็นการเผยแพร่ข้อความในการเชิดชูคนงาน เช่น เกษตรกรผู้อนุรักษ์ต้นกาแฟ ผลิตภัณฑ์ OCOP และชาวประมงที่ยึดมั่นในท้องทะเล

เอ็นจีโอซี โอเอไอ

ที่มา: https://www.sggp.org.vn/gia-lai-mo-dai-tiec-van-hoa-am-thuc-tu-bien-xanh-den-dai-ngan-tay-nguyen-post806213.html