ราคาข้าวสารวันนี้ 15 พ.ค. 68 : ราคาข้าวสารปรับขึ้นเล็กน้อย

ราคาข้าวสารในประเทศวันนี้ 15 พฤษภาคม 2568

เมื่อวันที่ 15 พฤษภาคม 2568 ตลาดข้าวภายในประเทศมีรายงานราคาข้าวเพิ่มขึ้นเล็กน้อย ขณะที่ราคาข้าวเหนียวมีแนวโน้มลดลง ขณะเดียวกัน ในสภาวะตลาดโลกที่ผันผวน กระทรวง เกษตร สหรัฐอเมริกา (USDA) คาดการณ์ว่าเวียดนามจะแซงหน้าไทย และขึ้นสู่อันดับสองของโลกในด้านการส่งออกข้าวในปีนี้

ในพื้นที่สามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขง ราคาข้าวและผลิตภัณฑ์พลอยได้เพิ่มขึ้นในบางพันธุ์ ข้าวสาร IR 504 เพิ่มขึ้น 50 ดอง/กก. เป็น 8,250 - 8,350 ดอง/กก. ข้าวสาร CL 555 ยังคงอยู่ในระดับสูงที่ 8,600 - 8,900 ดอง/กก. ข้าวสาร OM 380 ผันผวนที่ 8,000 - 8,100 ดอง/กก. และข้าวสาร OM 18 ยังคงทรงตัวที่ 10,200 - 10,400 ดอง/กก. ข้าวหอมมะลิหอมยังคงอยู่ที่ 17,000 - 18,000 ดอง/กก.

ในพื้นที่อย่างอานซาง หล่าปโว (ด่งทาบ) ซาเด๊ก และก๋ายเบ ( เตี่ยนซาง ) ปริมาณการซื้อขายยังคงชะลอตัว ข้าวคุณภาพดีมีการซื้อขายเป็นประจำ ราคามีแนวโน้มปรับตัวสูงขึ้นเล็กน้อย โดยเฉพาะข้าวหอมมะลิดิบที่ราคาสูงขึ้น 50-100 ดอง/กก. อย่างไรก็ตาม โดยทั่วไปแล้วการซื้อขายยังคงชะลอตัว โดยเฉพาะข้าวช่วงฤดูร้อน-ฤดูใบไม้ร่วง

ในตลาดค้าปลีก ราคาข้าวสารสำเร็จรูปค่อนข้างคงที่ โดยทั่วไปข้าวหอมจะอยู่ที่ 18,000 - 22,000 ดอง/กก. ส่วนข้าวสารทั่วไปจะอยู่ที่ 15,000 - 16,000 ดอง/กก. ส่วนข้าวหอมไทยและข้าวหอมไหลจะอยู่ที่ประมาณ 20,000 - 22,000 ดอง/กก. ส่วนข้าวนางเฮือนจะอยู่ที่ราคาสูงสุดที่ 28,000 ดอง/กก.

ตรงกันข้ามกับราคาข้าว กลุ่มข้าวเหนียวกลับมีความผันผวนลดลง โดยราคาข้าวเหนียว IR 4625 (ข้าวแห้ง) ลดลง 100 ดอง/กก. เหลือ 9,700 - 9,900 ดอง/กก. ขณะที่ราคาข้าวเหนียวสดและข้าวแห้งอื่นๆ ทรงตัวอยู่ที่ 7,700 - 8,000 ดอง/กก.

ราคาผลพลอยได้ก็ผันผวนอย่างมากเช่นกัน ข้าวหัก OM 5451 เพิ่มขึ้น 50 ดอง/กก. อยู่ที่ 7,400 - 7,500 ดอง/กก. ที่น่าสังเกตคือราคารำข้าว ซึ่งเป็นผลิตภัณฑ์ที่ใช้ในการเลี้ยงสัตว์ เพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว 250 ดอง/กก. อยู่ที่ 7,500 - 7,600 ดอง/กก. ส่วนแกลบยังคงอยู่ในระดับต่ำ อยู่ที่ 1,000 - 1,150 ดอง/กก.

สำหรับราคาข้าว ตลาดข้าวฤดูร้อน-ฤดูใบไม้ร่วงยังไม่คึกคัก จากข้อมูลในเมืองกานโธ อานซาง เตี่ยนซาง เคียนซาง และลองอาง พบว่าผลผลิตข้าวยังมีน้อย การซื้อขายค่อนข้างซบเซา และราคาค่อนข้างคงที่ โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ราคาข้าวพันธุ์ IR 50404 ผันผวนอยู่ระหว่าง 5,400 - 5,600 ดอง/กก. ราคาข้าวพันธุ์ OM 5451 ผันผวนอยู่ระหว่าง 6,000 - 6,200 ดอง/กก. ราคาข้าวพันธุ์ OM 380 ผันผวนอยู่ระหว่าง 5,500 - 5,800 ดอง/กก. ส่วนข้าวพันธุ์ OM 18 (ข้าวสด) ข้าวพันธุ์ Dai Thom 8 (ข้าวสด) และข้าวพันธุ์ Nang Hoa 9 ยังคงทรงตัวอยู่ที่ประมาณ 6,550 - 7,000 ดอง/กก.

ราคาข้าวยังคงลดลง ผู้เชี่ยวชาญแสดงความคิดเห็นเกี่ยวกับแนวโน้มการส่งออกข้าวในปี 2568

ราคาข้าวโลกวันนี้ 15 พฤษภาคม 2568

ในตลาดส่งออก ราคาข้าวเวียดนามยังคงทรงตัว ณ วันที่ 14 พฤษภาคม สมาคมอาหารเวียดนาม (VFA) ระบุว่า ข้าวหัก 5% มีราคาขายตันละ 397 ดอลลาร์สหรัฐ ต่ำกว่าข้าวชนิดเดียวกันจากไทย 13 ดอลลาร์สหรัฐ แต่สูงกว่าข้าวจากอินเดียและปากีสถาน 8-16 ดอลลาร์สหรัฐ ส่วนข้าวหัก 25% มีราคาขายตันละ 368 ดอลลาร์สหรัฐ ต่ำกว่าไทย 17 ดอลลาร์สหรัฐ แต่สูงกว่าอินเดียและปากีสถาน 3-11 ดอลลาร์สหรัฐ ส่วนข้าวหัก 100% มีราคาขายตันละ 321 ดอลลาร์สหรัฐ ต่ำกว่าไทย 26 ดอลลาร์สหรัฐ และเทียบเท่ากับราคาข้าวจากปากีสถาน

รายงานล่าสุดของกระทรวงเกษตรสหรัฐอเมริกา (USDA) คาดการณ์ว่าเวียดนามจะแซงหน้าไทยขึ้นเป็นอันดับ 2 ของโลกในด้านการส่งออกข้าวในปี 2568 โดยคาดว่าเวียดนามจะส่งออกข้าวได้ประมาณ 7.9 ล้านตัน ขณะที่ไทยจะส่งออกได้ 7 ล้านตัน

อินเดียยังคงเป็นผู้นำด้วยปริมาณการส่งออก 24 ล้านตัน การเติบโตของการส่งออกของเวียดนามส่วนใหญ่ขับเคลื่อนโดยความต้องการที่มั่นคงในตลาดดั้งเดิม เช่น ฟิลิปปินส์ ประกอบกับการกลับมานำเข้าจากจีน ซึ่งเป็นคู่ค้าสำคัญในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา

ที่น่าสังเกตคือ คาดว่าเวียดนามจะกลายเป็นผู้นำเข้าข้าวรายใหญ่เป็นอันดับสองของโลกภายในปี 2568 โดยคาดว่าการนำเข้าข้าวจะสูงถึง 4 ล้านตันในปี 2568 และเพิ่มขึ้นเป็น 4.1 ล้านตันในปี 2569 เมื่อเทียบกับ 3.4 ล้านตันในปี 2567 การเพิ่มขึ้นนี้ได้รับการอธิบายโดยพื้นที่เพาะปลูกในประเทศที่ลดลงและความต้องการนำเข้าจากกัมพูชาที่เพิ่มขึ้นอย่างมาก

ฟิลิปปินส์ยังคงเป็นผู้นำเข้าข้าวรายใหญ่ที่สุดของโลก โดยมีปริมาณราว 5.5 ล้านตัน รองลงมาคือไนจีเรีย 3 ล้านตัน จีน 2.4 ล้านตัน สหภาพยุโรป 2.2 ล้านตัน และอินโดนีเซีย 800,000 ตัน

แม้ว่าการผลิตข้าวทั่วโลกคาดว่าจะเพิ่มขึ้น 1 ล้านตันในปีนี้เป็น 538.7 ล้านตัน แต่ปัญหาการขาดแคลนข้าวยังคงไม่ได้รับการแก้ไขเนื่องจากความต้องการที่เพิ่มขึ้นอย่างแข็งแกร่งเป็น 538.8 ล้านตัน

ในบริบทดังกล่าว เวียดนามไม่เพียงแต่ยืนยันสถานะของตนในฐานะประเทศผู้ส่งออกรายใหญ่เท่านั้น แต่ยังโดดเด่นในฐานะผู้นำเข้าเชิงกลยุทธ์ แสดงให้เห็นถึงการปรับตัวที่ยืดหยุ่นและเชิงรุกต่อความผันผวนในตลาดข้าวโลก

ที่มา: https://baonghean.vn/gia-lua-gao-hom-nay-15-5-2025-gia-gao-tang-nhe-10297338.html