ราคาคงที่ กำลังซื้อซบเซา

ปัจจัยอะไรบ้างที่จะผลักดันตลาดอาหารออร์แกนิกในเวียดนาม? มุ่งเจาะตลาดอาหารฮาลาล กระตุ้นส่งออกไปมาเลเซีย

บันทึกของผู้สื่อข่าวในตลาดบางแห่งในฮานอย เช่น ตลาด Cau Dien (Cau Dien, Nam Tu Liem); ตลาดนัดโรงพยาบาล กีฬา (มีดิ่ญ, กาวจาย) ตลาดดงซ่า (ไมดิช, เกากิเอย์); ตลาดนัดถนน 5 ชั้น ตลาดนัดถนนเหงียนดงจี (Cau Dien, Nam Tu Liem)... ราคาอาหารต่างๆ ยังคงเท่าเดิม โดยหลายรายการยังลดลงเมื่อเทียบกับวันปกติด้วยซ้ำ

Thị trường thực phẩm ngày lễ 30/4/2024: Giá ổn định, sức mua trầm lắng

ผลิตภัณฑ์ผักวันหยุดวันที่ 30 เมษายน ปีนี้ทรงตัวเมื่อเทียบกับวันปกติ

โดยเฉพาะราคาอาหารสด เช่น ไก่เนื้อ ไก่ขนล้วน กก.ละ 105,000 - 130,000 บาท ไก่สด กก.ละ 140,000 - 150,000 บาท เป็ด ห่าน 65,000 - 70,000 VND/kg พร้อมขน 90,000 - 110,000 VND/kg เนื้อตัดมาแล้ว เนื้อหมู ราคา 110,000 - 160,000 บาท/กก. (ขึ้นอยู่กับประเภท) เนื้อวัว 130,000 - 320,000 VND/kg (ขึ้นอยู่กับประเภท)

ราคาอาหารทะเล เช่น กุ้ง ปู ปลาหมึก... ปรับตัวเพิ่มขึ้นเล็กน้อย 10,000 - 15,000 บาท/กก. เมื่อเช้านี้ แต่ถึงเวลา 10.00 น. ราคาได้ลดลงเทียบเท่าวันปกติแล้ว

ผักใบเขียว เช่น อมรันต์แดง ผักโขมมะขาม ผักโขมน้ำ ผักกาดมัสตาร์ด... 5,000 - 7,000 บาท/กำ มะเขือเทศ แครอท แตงกวา หัวไชเท้า ราคาตั้งแต่ 12,000 - 15,000 บาท/กก. สควอช 15,000 - 18,000 VND/kg... (ราคาซึ่งถือว่าทรงตัวเมื่อเทียบกับวันปกติ)

ราคาดอกไม้ก็ไม่ได้เพิ่มขึ้นเช่นกัน

ผลก็ค่อนข้างเสถียรครับ ลิลลี่ ช่อละ 10 กิ่ง ราคา 60,000 บาท ลิลลี่ 200,000 บาท/ช่อ 10 กิ่ง; แตงโม ส้ม มะม่วง มังคุด ขนุน...ราคาเท่าเดิม มีเพียงสับปะรดที่เพิ่มขึ้น 3,000-5,000 บาท/ผล

นางสาวเหงียน ถิ จุง (จากวินห์ฟุก) กำลังขายของในตลาดนัด 5 ชั้น (เก๊าดิเอน, นามตูเลียม, ฮานอย ) กำลังหยิบของให้ลูกค้าและบ่นว่า “ ตลาดนัดวันหยุดปีนี้เงียบกว่าปีที่แล้วมาก! ”

ไม่เพียงแต่ในตลาดแบบดั้งเดิมและตลาดสดเท่านั้นที่กำลังซื้อก็ซบเซา ซูเปอร์มาร์เก็ตและศูนย์การค้าหลายแห่งก็ตกอยู่ในสถานการณ์เดียวกัน แม้ว่าราคาสินค้าหลายรายการจะลดลง 30-50% ก็ตาม ซูเปอร์มาร์เก็ต Co.op Mart ผลัดกันลดราคา 15-20% สำหรับสินค้าอาหารสด เช่น ปลานิลแดงตุ๋นซีอิ๊วแปรรูป ปลาบาสาเกลือและตะไคร้แปรรูป กะหล่ำปลีหวาน แครอทดาลัต แตงกวา เห็ดนางรมสีขาว ส้มโอเปลือกเขียว มะม่วงกัตชู องุ่นดำไร้เมล็ดของออสเตรเลีย...

ในซูเปอร์มาร์เก็ตหลายแห่ง กำลังซื้อก็ซบเซาเช่นกัน

เล ทิ ลินห์ พนักงานขายหน้าร้านวินมาร์ท เกาเดียน กล่าวว่า " เพื่อกระตุ้นการจับจ่ายในช่วงวันหยุด 30 เมษายน – 1 พฤษภาคม สินค้าหลายรายการลดราคาอย่างหนัก สินค้าต่างๆ เต็มไปด้วยแผงขายของมากมายหลากหลาย แต่จำนวนผู้ซื้อกลับน้อยมาก "

ในความเป็นจริง ตามบันทึกของผู้รายงาน ราคาอาหารหลายรายการในซูเปอร์มาร์เก็ตลดลงค่อนข้างมากเมื่อเทียบกับวันปกติ เป็นที่ทราบกันว่าก่อนหน้านี้ซูเปอร์มาร์เก็ตได้ประสานงานกับซัพพลายเออร์อย่างรวดเร็วเพื่อมีแผนลดราคาและส่งเสริมการขายในช่วงวันหยุดสำหรับสินค้าจำเป็น เช่น ข้าว เนื้อสัตว์ปศุสัตว์ เนื้อสัตว์ปีก ผลิตภัณฑ์นมบางชนิด...; พร้อมกันนี้ให้ประสานแหล่งสินค้าในระบบเชิงรุกเพื่อกระตุ้นการบริโภค ส่งผลให้ตลาดมีเสถียรภาพ

เนื่องจากคาดการณ์ว่าอำนาจซื้อจะไม่เพิ่มขึ้นในช่วงวันหยุด 30 เม.ย. - 1 พ.ค. ของปีนี้ ผู้ค้าปลีกจำนวนมากจึงจำกัดการนำเข้าสินค้า คงราคาเท่าเดิม และแม้กระทั่งลดราคาเพื่อดึงดูดลูกค้า แต่ธุรกิจกลับค่อนข้างซบเซา

ในวันปกติตรอกเล็กๆ นี้จะคับคั่งไปด้วยผู้คนที่มาซื้อ-ขายอาหารสดเป็นจำนวนมาก

อย่างไรก็ตาม คาดการณ์ว่าพรุ่งนี้ (1 พ.ค.) ความต้องการของผู้บริโภค รวมถึงความบันเทิงในฮานอยจะเพิ่มมากขึ้น เนื่องจากครอบครัวและนักเรียนจำนวนมากวางแผนเดินทางกลับเมืองหลวงตั้งแต่ช่วงบ่ายของวันนี้

ตัวแทนจากซูเปอร์มาร์เก็ตหลายแห่งต่างมีความเห็นตรงกันว่าในวันถัดไป ความต้องการจับจ่ายจะเพิ่มขึ้น เนื่องจากคนงานได้เดินทางกลับมายังเมืองหลวงเพื่อพักผ่อนและเตรียมพร้อมทางจิตใจสำหรับวันทำงานใหม่ ในขณะที่วันนี้ยังคงเป็นวันหยุดสำหรับทั้งนักศึกษาและคนงาน

เป็นที่ทราบกันดีว่าเพื่อให้แน่ใจว่าผู้บริโภคจะจับจ่ายใช้สอยสินค้าได้อย่างปลอดภัย กรมการจัดการตลาดจึงได้สั่งให้กรมการจัดการตลาดในท้องถิ่นต่างๆ เข้มงวดในการตรวจสอบและกำกับดูแลตลาดสินค้าโภคภัณฑ์ให้มากขึ้นในช่วงวันหยุด 30 เมษายน - 1 พฤษภาคม จัดการการกักตุนและการขึ้นราคาที่ไม่สมเหตุสมผลอย่างเคร่งครัด ใช้ประโยชน์จากวันหยุดในการขายสินค้าปลอม ของเลียนแบบ และสินค้าที่ไม่ได้มาตรฐาน

หลายรายการมีการลดราคาเพื่อกระตุ้นการบริโภค

เนื่องจากเป็นแหล่ง ท่องเที่ยว สำคัญของประเทศ เนื่องในโอกาสวันหยุดวันที่ 30 เมษายนและ 1 พฤษภาคมของปีนี้ คณะกรรมการกำกับดูแลเมือง 389... ฮานอยจึงสั่งการให้หน่วยงานที่เกี่ยวข้องดำเนินมาตรการควบคุมราคาบริการด้านการท่องเที่ยว โดยกำหนดให้ธุรกิจการท่องเที่ยวและบุคคลต่างๆ ปฏิบัติตามข้อกำหนดเกี่ยวกับการลงทะเบียน การประกาศราคา และการขายในราคาที่ระบุไว้ที่ถูกต้องอย่างเคร่งครัด ห้ามมิให้มีการขึ้นราคาโดยพลการ ชักชวน บังคับลูกค้า ทำให้เกิดการขึ้นราคา จนส่งผลเสียต่อภาพลักษณ์ของท้องถิ่นโดยเฉพาะ และเมืองหลวงโดยรวม ตรวจจับ ป้องกัน และจัดการผู้ที่คุกคามและก่อความเดือดร้อนให้แก่นักท่องเที่ยวอย่างเด็ดขาด จัดเตรียมเจ้าหน้าที่ให้เพียงพอต่อการให้คำแนะนำและช่วยเหลือลูกค้า

แหล่งที่มา