ราคาพริกวันนี้ 5 ก.พ. 67 ตลาดเงียบก่อนตรุษจีน เมื่อไหร่กำลังซื้อจะกลับมา?

ราคาพริกไทยวันนี้ 5 กุมภาพันธ์ 2567 ในตลาดภายในประเทศปรับตัวเพิ่มขึ้นเล็กน้อยในบางพื้นที่สำคัญ โดยซื้อขายอยู่ที่ 80,500 - 83,500 ดอง/กก.

Giá tiêu hôm nay. (Nguồn: Times of India)

ราคาพริกวันนี้ 5 ก.พ. 67 ตลาดเงียบก่อนตรุษจีน เมื่อไหร่กำลังซื้อจะกลับมา? (ที่มา: Times of India)

ราคาพริกไทยวันนี้ 5 กุมภาพันธ์ 2567 ตลาดภายในประเทศปรับตัวเพิ่มขึ้นเล็กน้อยในบางพื้นที่สำคัญ โดยซื้อขายอยู่ที่ 80,500 - 83,500 ดอง/กก.

โดยเฉพาะราคาพริกไทยวันนี้ที่ Gia Lai อยู่ที่ 81,000 ดองต่อกิโลกรัม

ราคาพริกไทยวันนี้ในจังหวัดด่งนาย (80,500 VND/กก.) ดักนอง ดักหลัก (83,000 VND/กก.); บ่าเสีย - หวุงเต่า (83,000 VND/กก.) และ บินห์เฟื้อก (83,500 VND/กก.)

ราคาพริกไทยในปัจจุบันปรับตัวเพิ่มขึ้นเล็กน้อยในพื้นที่เพาะปลูกสำคัญบางแห่ง โดยราคาสูงสุดที่บันทึกไว้ใน จังหวัดบิ่ญเฟื้อก อยู่ที่ 83,500 ดองต่อกิโลกรัม

สัปดาห์ที่แล้ว ราคาพริกไทยในประเทศเพิ่มขึ้น 500-1,000 ดอง/กก. ตลาดเข้าสู่ช่วงวันหยุดยาวตรุษจีน คาดว่ากำลังซื้อจะกลับมาหลังวันที่ 15 ของเดือนจันทรคติแรก

ตามข้อมูลของกระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบท พื้นที่ปลูกพริกไทยของเวียดนามในปี 2566 จะสูงถึง 115,000 เฮกตาร์ ลดลง 5,000 เฮกตาร์เมื่อเทียบกับปี 2565 ผลผลิตในปี 2566 ตามการประเมินของสมาคมพริกไทยและเครื่องเทศเวียดนาม (VPSA) จะสูงถึง 190,000 ตัน เพิ่มขึ้น 3.8% เมื่อเทียบกับปี 2565

การเก็บเกี่ยวพริกในปี 2567 ได้เริ่มต้นขึ้นแล้วในบางอำเภอของจังหวัดดั๊กนง อย่างไรก็ตาม การเก็บเกี่ยวส่วนใหญ่กระจายอยู่ในบางอำเภอและมีไม่มากนัก เนื่องจากผลกระทบจากการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ การเก็บเกี่ยวในปีนี้จึงล่าช้ากว่าปีที่แล้ว โดยคาดการณ์ว่าผลผลิตพริกเวียดนามในปี 2567 จะอยู่ที่ 170,000 ตัน ลดลง 10.5% เมื่อเทียบกับปี 2566

ในปี 2566 ราคาส่งออกพริกไทยดำเฉลี่ยจะอยู่ที่ 3,585 เหรียญสหรัฐฯ ต่อตัน พริกไทยขาวจะอยู่ที่ 5,091 เหรียญสหรัฐฯ ต่อตัน เมื่อเทียบกับปี 2565 โดยพริกไทยดำลดลง 420 เหรียญสหรัฐฯ และพริกไทยขาวลดลง 635 เหรียญสหรัฐฯ ตามลำดับ

ผู้ส่งออกรายใหญ่ในปี 2566 ได้แก่ บริษัท Olam Vietnam ปริมาณการส่งออก 20,306 ตัน คิดเป็น 7.7% และเมื่อเทียบกับปีก่อน ปริมาณการส่งออกลดลง 30.3% ถัดมาคือบริษัท Nedspice Vietnam ปริมาณการส่งออก 19,187 ตัน คิดเป็น 7.3% เพิ่มขึ้น 13.9% บริษัท Tran Chau ปริมาณการส่งออก 16,538 ตัน คิดเป็น 6.3% ลดลง 35.7% บริษัท Phuc Sinh ปริมาณการส่งออก 15,802 ตัน คิดเป็น 6.0% เพิ่มขึ้น 6.6% บริษัท Haprosimex JSC ปริมาณการส่งออก 10,927 ตัน คิดเป็น 4.1% ลดลง 14.0%

ผู้ส่งออกพริกไทยขาวรายใหญ่ ได้แก่ Nedspice เวียดนาม: 3,652, Olam เวียดนาม: 3,350 ตัน, Tran Chau: 2,305 ตัน, Lien Thanh: 2,010 ตัน และ Phuc Sinh: 1,882 ตัน

ข้อมูลจากกรมศุลกากรจีนในตลาดโลกระบุว่า ณ สิ้นเดือนพฤศจิกายน 2566 ประเทศนำเข้าพริกไทย 8,256 ตัน เพิ่มขึ้นร้อยละ 1.8 เมื่อเทียบกับช่วงเวลาเดียวกันของปี 2565

โดยจีนนำเข้าพริกไทยจากอินโดนีเซีย 3,841 ตัน ลดลง 10.9% เมื่อเทียบกับช่วงเวลาเดียวกัน และครองส่วนแบ่งตลาด 45.7% ส่วนการนำเข้าจากเวียดนามอยู่ที่ 2,601 ตัน เพิ่มขึ้น 11.9% แต่ตัวเลขนี้คิดเป็นเพียง 5% ของปริมาณ 59,073 ตัน ตามที่ VPSA บันทึกไว้

เหตุผลของความแตกต่างนี้คือการส่งออกพริกไทยของเวียดนามไปยังจีนส่วนใหญ่ยังคงผ่านช่องทางที่ไม่เป็นทางการและไม่ได้รวมอยู่ในสถิติของศุลกากรจีน นอกจากอินโดนีเซียและเวียดนามแล้ว จีนยังนำเข้าพริกไทยจำนวนเล็กน้อยจากบราซิล มาเลเซีย อินเดีย และอื่นๆ

คาดว่าในปี 2567 ความต้องการพริกไทยในจีนจะยังคงสูงเนื่องจากพฤติกรรมการบริโภค

แหล่งที่มา