ราคาพริกวันนี้ 7 ก.พ. 67 คาดการณ์กิจกรรมพ่อค้าหลังตรุษจีน พริกไทยเวียดนามเผชิญปัญหา

ราคาพริกไทยวันนี้ 7 ก.พ. 67 ในตลาดภายในประเทศปรับตัวเพิ่มขึ้นเล็กน้อยในบางพื้นที่สำคัญ โดยซื้อขายอยู่ที่ 81,000 - 84,000 ดอง/กก.

ราคาพริกไทยวันนี้ 7 ก.พ. 67 คาดการณ์กิจกรรมผู้ค้าหลังตรุษจีน พริกไทยเวียดนามเผชิญปัญหารออยู่ (ที่มา: Incredibleman)

ราคาพริกไทยวันนี้ 7 กุมภาพันธ์ 2567 ในตลาดภายในประเทศปรับตัวเพิ่มขึ้นเล็กน้อยในบางพื้นที่สำคัญ โดยซื้อขายอยู่ที่ 81,000 - 84,000 บาท/กก.

โดยเฉพาะราคาพริกไทยวันนี้ที่ Gia Lai อยู่ที่ 81,500 VND/กก.

ราคาพริกไทยวันนี้ในจังหวัดด่งนาย (81,000 VND/กก.) ดักนอง ดักหลัก (83,500 VND/กก.); บ่าเสีย - หวุงเต่า (83,500 VND/กก.) และ บินห์เฟื้อก (84,000 VND/กก.)

ราคาพริกไทยในปัจจุบันปรับตัวเพิ่มขึ้นเล็กน้อยในพื้นที่เพาะปลูกสำคัญบางแห่ง โดยราคาสูงสุดที่บันทึกไว้ใน จังหวัดบิ่ญเฟื้อก อยู่ที่ 84,000 ดองต่อกิโลกรัม

นายเหงียน ตัน เฮียน รองประธานสมาคมพริกไทยและเครื่องเทศเวียดนาม (VPSA) เปิดเผยว่า ปี 2567 จะเป็นปีที่ยากลำบากอย่างยิ่งสำหรับอุตสาหกรรมพริกไทยของเวียดนาม เนื่องจากสินค้าคงคลังที่ส่งต่อมาจากปี 2566 อยู่ในระดับต่ำสุดในรอบ 5 ปีที่ผ่านมา

ผลผลิตในปี 2566 จะอยู่ที่ประมาณ 180,000 - 190,000 ตัน แต่มีการส่งออกไปแล้ว 264,000 ตัน ในช่วงกลางเดือนพฤศจิกายน 2566 ราคาพริกไทยเพิ่มขึ้นเกือบ 90,000 ดองต่อกิโลกรัม แต่ผู้ประกอบการส่งออกไม่สามารถเก็บสินค้าได้หลายร้อยตัน ปัจจัยสองประการข้างต้นแสดงให้เห็นว่าปริมาณพริกไทยในประชากรยังคงต่ำมาก

คาดการณ์ว่าในปี 2567 การผลิตพริกไทยของประเทศหลักๆ เช่น เวียดนาม อินเดีย อินโดนีเซีย และบราซิล จะอยู่ในระดับต่ำสุดในรอบ 5 ปี และจะเป็นปีที่การนำเข้าพริกไทยของเวียดนามจะต่ำกว่าปี 2566 และปีก่อนๆ อีกด้วย

เนื่องจากเวียดนามนำเข้าพริกไทยส่วนใหญ่จากอินโดนีเซียและบราซิล แต่ผลผลิตของอินโดนีเซียไม่ดี ราคาพริกไทยจึงแพงขึ้นเรื่อยๆ และสูงกว่าเวียดนามถึง 1,000 เหรียญสหรัฐต่อตัน

บราซิลขายพริกไทยในราคาที่สามารถแข่งขันได้สูง เวียดนามจึงนำเข้าพริกไทยจากประเทศนี้จำนวนมาก ปีนี้ภัยแล้งทำให้พืชผลเสียหาย เกษตรกรบราซิลจึงไม่รีบร้อนขายในราคาต่ำ บราซิลขายพริกไทยในราคาที่ต่ำกว่าเวียดนาม 50-100 ดอลลาร์สหรัฐต่อตัน ซึ่งราคานี้ทำให้ไม่สามารถนำเข้าพริกไทยเพื่อแปรรูปและขายทำกำไรได้

ดังนั้น จึงยืนยันได้ว่าการนำเข้าพริกไทยในปี 2567 จะลดลงจากปี 2566 และอาจต่ำที่สุดในรอบ 5 ปีที่ผ่านมา นอกจากนี้ สินค้าคงคลังที่ยกมาจากปี 2566 อยู่ในระดับต่ำ จึงไม่น่าเป็นไปได้ที่การส่งออกพริกไทยในปี 2567 จะสูงกว่าปี 2566

ข้อมูลจากประชาคมพริกไทยนานาชาติ (IPC) ระบุว่า ผลผลิตพริกไทยทั่วโลกในปี 2566 จะอยู่ที่ 539,000 ตัน ลดลง 4.3% เมื่อเทียบกับปี 2565 โดยส่วนใหญ่มาจากบราซิล อินเดีย และอินโดนีเซีย คาดการณ์ว่าผลผลิตพริกไทยทั่วโลกในปี 2567 จะลดลง 1.1% หรือคิดเป็น 6,000 ตัน

ความต้องการนำเข้าประจำปีของจีนอยู่ที่ประมาณ 65,000 - 70,000 ตัน โดยปกติหลังเทศกาลตรุษจีน เวียดนามจะเข้าสู่ช่วงฤดูเก็บเกี่ยวสูงสุด ซึ่งเป็นช่วงเวลาที่พ่อค้าชาวจีนแสวงหาแหล่งสินค้าเพิ่มมากขึ้น ในปี พ.ศ. 2566 เวียดนามซึ่งเป็นประเทศเศรษฐกิจใหญ่อันดับสองของโลกนำเข้าพริกไทยจากเวียดนามมากกว่า 60,000 ตัน ส่วนที่เหลือนำเข้าจากอินโดนีเซียและกัมพูชา

แหล่งที่มา