ราคาพริกไทยยังคงอยู่ในระดับสูงอย่างทรงตัว

การคาดการณ์ ราคาพริกไทยในประเทศ พรุ่งนี้

จากการคาดการณ์ ราคาพริกไทยในเวียดนามจะยังคงทรงตัวในระดับสูงในวันพรุ่งนี้ วันที่ 12 ธันวาคม 2024

วันนี้ 11 ธันวาคม 2567 ราคาพริกไทยในประเทศยังคงทรงตัวในระดับสูง โดยมีการปรับตัวขึ้นเล็กน้อยและไม่สม่ำเสมอในแต่ละพื้นที่ ราคาซื้อขายเฉลี่ยอยู่ที่ 146,000 ดง/กิโลกรัม โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ราคาซื้อขายพริกไทยในจังหวัด จาลาย อยู่ที่ 145,000 ดง/กิโลกรัม (ลดลง 1,000 ดง/กิโลกรัม) เมื่อเทียบกับวันก่อนหน้า

ในทำนองเดียวกัน เมื่อวันที่ 11 ธันวาคม ราคาพริกไทยในจังหวัดบิ่ญเฟือกอยู่ที่ 145,000 ดง/กก. ในจังหวัดบ่าเรีย-หวุงเต่าอยู่ที่ 146,000 ดง/กก. ใน จังหวัดดักลัก อยู่ที่ 147,000 ดง/กก. และในจังหวัดดักนอง ราคาสูงสุดอยู่ที่ 147,200 ดง/กก.

Dự báo giá tiêu ngày mai 12/12/2024: Giá tiêu tiếp tục ổn định ở mức cao

สวนพริกไทยเขียวชอุ่มในอำเภอดึ๊กตรอง จังหวัด ลำดง

ตามข้อมูลของสมาคมพริกไทยและเครื่องเทศเวียดนาม (VPSA) ปัจจุบันเกษตรกรจำนวนมากหันมาทำการเกษตรอินทรีย์ โดยใช้วัตถุดิบที่สะอาดและปลอดภัย

ในจังหวัดบ่าเรีย-หวุงเต่า เพื่อพัฒนาพื้นที่วัตถุดิบที่สะอาดและปลอดภัย เกษตรกรและสหกรณ์หลายแห่งในอำเภอเจาเดือยได้ร่วมมือกันผลิตพริกไทยอินทรีย์ โดยมีเป้าหมายเพื่อส่งออกไปยังตลาดต่างประเทศ

นายโง ซวน ซอน ประธานกรรมการและผู้อำนวยการสหกรณ์เกษตรอินทรีย์เกียวโต๋นเดียน กล่าวว่า สมาชิกส่วนใหญ่ของสหกรณ์เป็นเกษตรกรที่ปลูกพริกไทยมานานหลายปีแล้ว ด้วยการส่งเสริมและระดมกำลังของสมาคมเกษตรกรอำเภอ ทำให้ครัวเรือนเกษตรกร 7 ครัวเรือนในอำเภอ จังหวัดด่งนาย และนครโฮจิมินห์ ได้ร่วมมือกันผลิตพริกไทยอินทรีย์ โดยมีเป้าหมายเพื่อเพิ่มมูลค่าของผลิตภัณฑ์และมุ่งสู่การผลิตที่ยั่งยืน

นาย Ngo Xuan Son แจ้งเพิ่มเติมว่า นับตั้งแต่เริ่มก่อตั้งสหกรณ์ ได้มีการกำหนดขอบเขตที่ดินที่อยู่ติดกันเกือบ 50 เฮกตาร์ ซึ่งเป็นที่ดินของเกษตรกรในตำบล Xuan Son, Son Binh และ Suoi Rao เพื่อสร้างเป็นพื้นที่วัตถุดิบ โดยครัวเรือนที่เข้าร่วมต้องปฏิบัติตามแนวทางทางเทคนิคและอยู่ภายใต้การกำกับดูแลอย่างเข้มงวดจากคณะกรรมการควบคุมสิ่งแวดล้อมของสหกรณ์

ราคาพริกไทยในประเทศ อัปเดตล่าสุดเมื่อเช้าวันที่ 11 ธันวาคม 2567

นอกจากนี้ ศูนย์ส่งเสริมการเกษตรแห่งชาติยังได้ร่วมมือกับกรมเกษตรและพัฒนาชนบทจังหวัดดักนอง จัดเวทีเสวนาเรื่อง "แนวทางการปลูกพริกไทยอย่างยั่งยืนเพื่อลดการปล่อยก๊าซเรือนกระจกในจังหวัดดักนอง" อีกด้วย

ปัจจุบันจังหวัดดักนองมีพื้นที่ปลูกพริกไทยกว่า 34,000 เฮกเตอร์ โดยมีผลผลิตเฉลี่ยประมาณ 2.4 ตันต่อเฮกเตอร์ และผลผลิตรวมต่อปีอยู่ที่ประมาณ 70,000 ตันต่อปี

พริกไทยดักนองครองอันดับหนึ่งในภาคกลางและทั้งประเทศในแง่ของพื้นที่ปลูก และเป็นอันดับสองของประเทศ (รองจากดักลัก) ในแง่ของปริมาณการผลิต พื้นที่ปลูกพริกไทยที่ใหญ่ที่สุดกระจุกตัวอยู่ในดักซง ดักรลัป และดักมิล

จังหวัดดักนองตั้งเป้าที่จะรักษาพื้นที่ปลูกพริกไทยไว้ประมาณ 34,000 เฮกเตอร์ภายในปี 2025 โดยมีผลผลิตประมาณ 73,000 ตันต่อฤดูกาล และภายในปี 2030 พื้นที่ปลูกพริกไทยจะเพิ่มขึ้นเป็นประมาณ 33,600 เฮกเตอร์ โดยมีผลผลิตมากกว่า 73,000 ตันต่อฤดูกาล จังหวัดจะจัดตั้งและพัฒนาเขตการผลิตพริกไทยแบบเข้มข้นด้วยเทคโนโลยีขั้นสูง 4 แห่ง รวมพื้นที่ 3,049 เฮกเตอร์ ในพื้นที่สำคัญสำหรับการผลิตพริกไทย

ผู้เชี่ยวชาญกล่าวว่า ราคาพริกไทยในปัจจุบันที่ประมาณ 140,000 ดง/กิโลกรัม เป็นหนึ่งในปัจจัยสำคัญที่กระตุ้นให้ประชาชนในท้องถิ่นปลูกและขยายพันธุ์ต้นพริกไทย

การคาดการณ์ ราคาพริกไทยในตลาดโลก พรุ่งนี้คือ ราคาจะทรงตัวอยู่ในระดับสูง โดยอาจมีการเปลี่ยนแปลงขึ้นหรือลงเพียงเล็กน้อย

จากข้อมูลของสมาคมพริกไทยนานาชาติ (IPC) การอัปเดตราคาพริกไทยโลกครั้งล่าสุดแสดงให้เห็นถึงความผันแปรเมื่อเทียบกับการอัปเดตครั้งก่อน โดยเวียดนามมีราคาเพิ่มขึ้นเล็กน้อย และอินโดนีเซียมีราคาลดลงเล็กน้อย

โดยเฉพาะอย่างยิ่ง IPC ระบุราคาพริกไทยดำลัมปุงของอินโดนีเซียไว้ที่ 6,841 ดอลลาร์สหรัฐต่อตัน ซึ่งลดลงเล็กน้อย ในทำนองเดียวกัน ราคาพริกไทยขาวมุนต็อกอยู่ที่ 9,141 ดอลลาร์สหรัฐต่อตัน

ราคาพริกไทยดำ ASTA 570 จากบราซิลทรงตัวอยู่ที่ 6,275 ดอลลาร์สหรัฐต่อตัน ขณะที่ราคาพริกไทยดำ ASTA จากมาเลเซียอยู่ที่ 8,200 ดอลลาร์สหรัฐต่อตัน และราคาพริกไทยขาว ASTA จากมาเลเซียอยู่ที่ 10,400 ดอลลาร์สหรัฐต่อตัน

โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ราคาพริกไทยดำเวียดนามยังคงทรงตัวและเพิ่มขึ้นเล็กน้อยเป็น 6,300 ดอลลาร์สหรัฐต่อตันสำหรับชนิด 500 กรัมต่อลิตร ขณะที่ชนิด 550 กรัมต่อลิตรยังคงอยู่ที่ 6,600 ดอลลาร์สหรัฐต่อตัน ส่วนราคาพริกไทยขาวคงที่อยู่ที่ 9,400 ดอลลาร์สหรัฐต่อตัน

*การคาดการณ์ราคาพริกไทยข้างต้นใช้สำหรับการอ้างอิงเท่านั้น ราคาอย่างเป็นทางการจะประกาศในเช้าวันพรุ่งนี้ (12 ธันวาคม 2567) บนเว็บไซต์ Congthuong.vn*