การรักษาสายสัมพันธ์ในครอบครัวให้คงอยู่ในยุคสมัยใหม่: ความท้าทายมากมาย

Báo Bạc Liêu•11/08/2023

เนื่องจากสถานการณ์ชีวิต ลูกหลานที่เติบโตเป็นผู้ใหญ่และสร้างครอบครัวแล้วหลายคนจึงต้องอาศัยอยู่ห่างไกลจากพ่อแม่ที่สูงอายุ อย่างไรก็ตาม แม้ในครอบครัวที่มีหลายรุ่นอายุ ก็ยังมีช่องว่างไม่ใช่แค่เรื่องระยะทาง แต่เป็นความคิดและการรับรู้ ซึ่งค่อยๆ ก่อให้เกิดความขัดแย้งที่เรียกว่าความแตกต่างระหว่างรุ่น ความขัดแย้งนี้ค่อยๆ ก่อตัวขึ้นและทำให้ความผูกพันในครอบครัวอ่อนแอลงเรื่อยๆ

การแข่งขันทำอาหารสำหรับครอบครัวจัดขึ้นในงานเทศกาลครอบครัวตัวอย่างครั้งที่ 3 ของจังหวัดและเมืองทางภาคตะวันตกเฉียงใต้ ซึ่งจัดขึ้นที่ เมืองบักเลียว

ขาดมื้ออาหารร่วมกับครอบครัว

อาหารมื้อครอบครัวคืออะไร? แนวคิดอาจดูเรียบง่าย—เพียงแค่การรับประทานอาหารเพื่อดับความหิว—แต่แก่นแท้ของอาหารมื้อครอบครัวนั้นไม่ได้เป็นเพียงแค่เรื่องของวัตถุดิบ เช่น ข้าว ผัก ปลา เนื้อ ซอส เกลือ ผักดอง ฯลฯ อาหารมื้อครอบครัวยังรวมถึงคุณค่าทางจิตวิญญาณ คุณค่าของความงดงามทางวัฒนธรรมที่แท้จริงของความรักความผูกพันในครอบครัวด้วย

มื้ออาหารของครอบครัวเป็นช่วงเวลาที่ทักษะด้านงานบ้าน ความละเอียดรอบคอบ และความรักที่ผู้หญิงมีต่อครอบครัวปรากฏให้เห็นอย่างชัดเจน และหากสามีและลูกๆ ก็ช่วยกันทำงานในครัวด้วย ความพยายามร่วมกันนี้จะเปลี่ยนครัวให้กลายเป็นพื้นที่อบอุ่นและเป็นกันเอง มื้ออาหารของครอบครัวยังเป็นสถานที่ที่บทเรียนด้านมารยาทและประสบการณ์ชีวิตถูกถ่ายทอดไปยังลูกหลานในขณะที่พวกเขามารวมตัวกัน...

สภาพความเป็นอยู่ของครอบครัวสมัยใหม่ดีขึ้นมาก และยุคสมัยของอาหารเรียบง่ายที่มีเพียงหัวกุ้งและไส้ฟักทองนั้นแทบจะหมดไปแล้ว อย่างไรก็ตาม การหามื้ออาหารที่สมบูรณ์แบบสำหรับครอบครัว โดยมีสามีภรรยาแบ่งปันอาหาร และเสียงหัวเราะและเสียงพูดคุยของเด็กๆ ยังคงเป็นความท้าทายสำหรับหลายครอบครัว โดยเฉพาะในเขตเมือง สำหรับผู้ที่มีสามีภรรยาเป็นข้าราชการ พนักงาน หรือเจ้าของธุรกิจ การทำงานวันละแปดชั่วโมง การเตรียมอาหารอร่อยๆ นั้นเป็นเรื่องที่ท้าทายอย่างแท้จริง แม้ว่าแม่บ้านสมัยใหม่จะสามารถเข้าถึงอาหารสำเร็จรูปที่สะดวกสบาย เช่น อาหารกระป๋อง ปลา เนื้อสัตว์ และผัก แต่เวลาพักกลางวันที่สั้นและช่วงเย็นที่ดึก ทำให้มื้ออาหารมักจะถูกเตรียมอย่างเร่งรีบ ซึ่งมักจะเหนื่อยล้า โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่ทำอาหารคนเดียวในครัว ดังนั้น อาหารกล่อง อาหารปรุงสำเร็จ และอาหารจากร้านอาหารจึงค่อยๆ เข้ามาแทนที่มื้ออาหารแบบดั้งเดิมของครอบครัว!

ในงานกิจกรรมครอบครัวระดับภูมิภาคหรือการเฉลิมฉลองวันครอบครัวเวียดนาม (28 มิถุนายน) ในแต่ละท้องถิ่น ตั้งแต่ระดับจังหวัด อำเภอ เมือง และนคร การแข่งขันทำอาหารในหัวข้ออาหารมื้อครอบครัวมักเป็นสิ่งสำคัญอันดับต้นๆ อาหารมื้อครอบครัวที่จัดเตรียมอย่างหรูหรา ไม่ว่าจะเป็นปลาตุ๋น ซุปเปรี้ยว ผัดผัก ฯลฯ นั้นดูน่ารับประทานและเป็นตัวแทนของอาหารมื้อครอบครัวแบบดั้งเดิมได้อย่างสมบูรณ์แบบ คำอธิบายเกี่ยวกับคุณค่าของอาหารมื้อดังกล่าวก็โน้มน้าวใจได้ดีเช่นกัน อย่างไรก็ตาม อาหารบนโต๊ะแข่งขันและอาหารในครัวเรือนแต่ละแห่งอาจแตกต่างกันอย่างมาก! การรักษาอาหารมื้อครอบครัวไว้จึงเต็มไปด้วยความท้าทายมากมาย: ความท้าทายในการทำความเข้าใจคุณค่าของอาหารมื้อครอบครัวอย่างถ่องแท้ ความท้าทายต่อความอดทนและความขยันหมั่นเพียรของผู้หญิงที่ประสบความสำเร็จทั้งในด้านการงานและในบ้าน และความท้าทายต่อความรับผิดชอบร่วมกันระหว่างสามีภรรยาในการลดปริมาณเหงื่อและความพยายามที่ผู้หญิงต้องทุ่มเทในการทำอาหาร

ความขัดแย้งภายในครอบครัวที่มีหลายรุ่นอายุอาศัยอยู่ร่วมกัน มักถูกนำเสนอในละครสั้นโฆษณาชวนเชื่อเกี่ยวกับชีวิตครอบครัว (ภาพประกอบ: CT)

ความขัดแย้งนี้เรียกว่า "ความขัดแย้งระหว่างรุ่น"

นายและนางเอ็นเอ็น (เขต 3 เมืองบักเลียว) ตัดสินใจย้ายออกไป แม้ว่านายเอ็นเอ็นจะเป็นลูกชายคนเดียวและเป็นลูกคนสุดท้ายในบรรดาพี่น้องห้าคนที่ยังอาศัยอยู่กับพ่อแม่สูงอายุ ซึ่งทุกคนได้ย้ายออกไปก่อนหน้าเขาแล้ว เหตุผลหลักก็คือ...หลานชาย! ปู่ย่าตายายเลี้ยงดูหลานชายด้วยวิธีแบบดั้งเดิม ในขณะที่ลูกสะใภ้เลี้ยงดูด้วยวิธี ทางวิทยาศาสตร์ มากกว่า ทำให้เกิดความขัดแย้งเกี่ยวกับกิจวัตรประจำวันและตารางเวลาต่างๆ ค่อยๆ คู่หนุ่มสาวรู้สึกว่าบรรยากาศในครอบครัวเริ่ม "อึดอัด" หากต้องอยู่ด้วยกันต่อไป ดังนั้นพวกเขาจึงตัดสินใจย้ายออกไป แม้ว่าพี่น้องจะพยายามห้ามปรามก็ตาม ทุกวันลูกๆ จะนำอาหารอร่อยๆ ไปให้พ่อแม่ที่บ้าน เมื่อพ่อแม่ป่วย ลูกๆ ก็จะไปเยี่ยม และในตอนกลางคืน คู่สามีภรรยาสูงอายุจะใช้เวลาร่วมกัน สิ่งที่น่าเป็นห่วงจริงๆ ก็คือ ใครจะดูแลพ่อแม่เมื่อท่านแก่ชราและอ่อนแอลง และใครจะเต็มใจที่จะอยู่ด้วยกันอย่างโดดเดี่ยวเมื่อคนใดคนหนึ่งถึงวัยชรา?

อีกครอบครัวหนึ่ง คือครอบครัวของนายวี (เขต 1 เมืองบักเลียว) เป็นลูกชายคนเดียวในบรรดาพี่น้องสี่คน แต่เขาก็ "เข้ากันไม่ได้" กับพ่อแม่ จึงย้ายออกมา ตอนนี้ทั้งพ่อและแม่ของเขามักเจ็บป่วย ลูกสาวคนโตจึงพาพ่อไปอยู่ที่บ้านของตัวเองเพื่อดูแล ในขณะที่แม่ยังคงอาศัยอยู่คนเดียวในบ้านหลังเดิมที่เคยอยู่ร่วมกัน วันหนึ่งลูกคนหนึ่งมาเยี่ยม อีกวันหนึ่งก็มีอีกคนมาดูแลเธอที่บ้านที่เธออาศัยอยู่คนเดียว ทั้งๆ ที่เธอมีลูกและหลานมากกว่า 10 คน

ครอบครัวนิวเคลียร์จำนวนมากเกิดขึ้นจากโครงสร้าง "สามหรือสี่รุ่นอาศัยอยู่ด้วยกัน" ซึ่งเป็นลักษณะเฉพาะของครอบครัวชาวเวียดนามในอดีต เห็นได้ชัดว่าความขัดแย้งในครอบครัวหลายรุ่นเหล่านี้ส่วนใหญ่เกิดจากความขัดแย้งทางความคิดและการรับรู้ระหว่างรุ่นต่างๆ ที่อาศัยอยู่ด้วยกัน ในหลายครอบครัวหลายรุ่น คุณยายกลายเป็น "แม่คนที่สอง" ของหลานๆ อย่างไรก็ตาม เบื้องหลังเรื่องราวของการดูแลเด็กและหลานๆ ในครอบครัวหลายรุ่นนั้น มีเรื่องราวของความขัดแย้งมากมายซ่อนอยู่ การอาศัยอยู่ในครอบครัวหลายรุ่นทำให้เด็กๆ มีโอกาสได้มีปฏิสัมพันธ์และรู้สึกถึงความรักจากสมาชิกทุกคน แต่ความขัดแย้งเกี่ยวกับการเลี้ยงดูบุตรบางครั้งก็ก่อให้เกิดความตึงเครียด โดยเฉพาะอย่างยิ่งระหว่างแม่สามีและลูกสะใภ้!

ในเวลานั้น การดูแลเอาใจใส่หลานๆ ต้องอาศัยความพยายามจากสมาชิกทุกคนในครอบครัว การแลกเปลี่ยนความคิดเห็นและความสมดุล การแบ่งปันประสบการณ์ในการเลี้ยงดูหลานจากปู่ย่าตายาย และความเต็มใจของปู่ย่าตายายที่จะปรับตัวให้เข้ากับวิธีการเลี้ยงดูลูกแบบสมัยใหม่ของพ่อแม่รุ่นใหม่ มีคำกล่าวโบราณว่า "แม่แก่คนหนึ่งมีค่ามากกว่าลูกสามคน" ซึ่งอาจดูลดทอนความสำคัญของแม่ แต่ประเด็นหลักคือ การดูแลเอาใจใส่และความทุ่มเทของแม่ผู้สูงอายุเป็นรากฐานที่มั่นคงสำหรับลูกๆ เสมอ แม้เมื่อลูกๆ เติบโตเป็นผู้ใหญ่แล้ว การดูแลและสนับสนุนจากพ่อแม่ก็ไม่เคยขาดหายไป ปัญหาอยู่ที่ว่าแต่ละรุ่นมีแนวคิดและการรับรู้ที่แตกต่างกัน ดังนั้นการประนีประนอมและความพยายามที่จะหาจุดร่วมจึงเป็นสิ่งสำคัญ เหนือสิ่งอื่นใด หากมีความรักมากพอ ก็จะทำให้สำเร็จได้ แม้จะมีความคิดเห็นที่แตกต่างกัน แต่สุดท้ายแล้วทั้งปู่ย่าตายายและพ่อแม่ต่างก็ต้องการสิ่งที่ดีที่สุดสำหรับลูกหลานของตน

ความท้าทายที่ครอบครัวสมัยใหม่ต้องเผชิญนั้นจำเป็นต้องได้รับการระบุอย่างชัดเจน เพื่อที่เราจะได้ร่วมกันเอาชนะความท้าทายเหล่านั้น ทั้งครอบครัวเดี่ยวและครอบครัวหลายรุ่นต่างต้องการการแบ่งปันและความเห็นอกเห็นใจที่เกิดจากความรักและความเข้าใจ เพื่อช่วยให้แต่ละครอบครัวกลายเป็นบ้านที่อบอุ่นและเปี่ยมด้วยความรักอย่างแท้จริง

แคม ทุย

ลิงก์แหล่งที่มา