Vietnam.vn - Nền tảng quảng bá Việt Nam

หมอนสมุนไพร - ผลิตภัณฑ์ที่เป็นเอกลักษณ์ของชาวตงเทียน

ด้วยความรักในพืชสมุนไพรและความปรารถนาที่จะเผยแพร่ผลิตภัณฑ์ที่ได้จากพืชเหล่านั้นสู่ประชาชน ชุมชนชนกลุ่มน้อยต่างๆ เช่น ซานชาย, ดาโอ, เตย์ เป็นต้น ในหมู่บ้านดงเทียน ตำบลเยนลัก อำเภอภูลวง จึงได้ก่อตั้งสหกรณ์การเกษตรและการท่องเที่ยวชุมชนดงเทียนขึ้น โดยมีความเชี่ยวชาญด้านการปลูกพืชสมุนไพรเพื่อผลิตหมอนสมุนไพร ในปี 2567 หมอนสมุนไพรของสหกรณ์ได้รับการรับรองมาตรฐาน OCOP ระดับ 3 ดาว ได้รับการยอมรับและมีคำสั่งซื้อจากผู้คนจำนวนมาก

Báo Thái NguyênBáo Thái Nguyên31/03/2025


สมาชิกของสหกรณ์การเกษตรและการท่องเที่ยวชุมชนดงเทียนผลิตหมอนสมุนไพร

สมาชิกของสหกรณ์ การเกษตร และการท่องเที่ยวชุมชนดงเทียนผลิตหมอนสมุนไพร

คุณหวง ถิ ฮาง ผู้อำนวยการสหกรณ์ กล่าวต้อนรับเราเข้าสู่บ้านยกพื้นขนาดใหญ่และโปร่งสบายของเธอ พร้อมเล่าว่า "ในปี 2023 ระหว่างการเดินทางไปประเทศไทย ดิฉันได้ไปร้านขายยาแห่งหนึ่งและเห็นพวกเขากำลังใส่สมุนไพรแห้งต่างๆ ลงในถุงแล้วขายให้ลูกค้า ดิฉันได้ดมกลิ่นแล้วรู้สึกว่าหอมน่ารื่นรมย์ เมื่อสอบถามจึงได้ทราบว่านี่คือสมุนไพรที่ช่วยบรรเทาอาการหวัด ลดความเครียดและความเหนื่อยล้า และช่วยให้การไหลเวียนโลหิตดีขึ้น"

ดิฉันคิดว่า ในเมื่อพืชสมุนไพรท้องถิ่นหาได้ง่าย ทำไมเราไม่ใช้ประโยชน์จากมัน เก็บเกี่ยว และแปรรูปเป็นผลิตภัณฑ์หมอนสมุนไพรเหมือนในประเทศอื่นๆ ล่ะคะ? - คุณหวง ถิ ฮาง

หลังจากประสบการณ์ครั้งนั้น คุณฮังกลับไปยังหมู่บ้านของเธอและแบ่งปันวิธีการทำหมอนสมุนไพรแบบไทยให้กับชาวบ้าน ทุกคนเห็นพ้องต้องกันว่าเป็นวิธีที่ดีมาก หากชาวบ้านรู้จักใช้ประโยชน์จากพืชสมุนไพรในท้องถิ่น พวกเขาก็จะสามารถเผยแพร่คุณประโยชน์ของผลิตภัณฑ์ที่ดีนี้จากชนกลุ่มน้อยไปสู่ผู้คนได้มากขึ้น

จากแนวคิดนั้น ในเดือนกรกฎาคม ปี 2567 สหกรณ์การเกษตรและ การท่องเที่ยว ชุมชนดงเทียนจึงได้ก่อตั้งขึ้นโดยมีสมาชิก 8 คน จากเดิมที่เคยปลูกข้าว ข้าวโพด และเลี้ยงสัตว์ปีกเพื่อเลี้ยงชีพเพียงอย่างเดียว ปัจจุบันสมาชิกของสหกรณ์ได้สร้างสรรค์ผลิตภัณฑ์ท้องถิ่นที่เป็นเอกลักษณ์ขึ้นมา

สมาชิกของสหกรณ์การเกษตรและการท่องเที่ยวชุมชนดงเทียนกำลังเก็บเกี่ยวพืชสมุนไพร

สมาชิกของสหกรณ์การเกษตรและการท่องเที่ยวชุมชนดงเทียนกำลังเก็บเกี่ยวพืชสมุนไพร

คุณฮังแจ้งเพิ่มเติมว่า ข้อได้เปรียบที่สำคัญที่สุดในการผลิตหมอนสมุนไพร นอกเหนือจากการสนับสนุนและความช่วยเหลือจากหน่วยงานเฉพาะทางของอำเภอแล้ว คือ สมาชิกสหกรณ์ส่วนใหญ่มีความรู้เกี่ยวกับพืชสมุนไพรอยู่บ้าง เพราะพวกเขาได้ติดตามพ่อแม่และปู่ย่าตายายไปในป่าเพื่อเรียนรู้เกี่ยวกับพืชสมุนไพรตั้งแต่ยังเด็ก พวกเขารู้จักวิธีการเตรียมยาเพื่อรักษาโรคต่างๆ เช่น โรคกระเพาะ โรคกระดูกและข้อ โรคไต เป็นต้น ดังนั้น การนำพืชสมุนไพรต่างๆ มาผสมกันเพื่อทำหมอนสมุนไพรจึงไม่ใช่เรื่องยากสำหรับสมาชิกสหกรณ์

นางดัง ถิ ฟอง สมาชิกกลุ่มชาติพันธุ์ดาวของสหกรณ์ กล่าวว่า "ก่อนหน้านี้ ฉันรู้จักพืชสมุนไพรอยู่บ้าง และมักไปป่าเก็บมาต้มเป็นชา ดังนั้นเมื่อฉันเข้าร่วมสหกรณ์ ความสนใจในพืชเหล่านี้ของฉันจึงกลับมาอีกครั้ง"

หลังจากก่อตั้งกลุ่มได้ไม่นาน สมาชิกได้ร่วมกันพัฒนาพื้นที่เพาะปลูกสมุนไพรครอบคลุมพื้นที่เกือบ 1 เฮกตาร์ พืชหลักที่ปลูกได้แก่ โหระพา ตะไคร้ เดนโดรเบียม โนบิเล โหระพา และใบสะระแหน่ นอกจากนี้ ชาวบ้านยังเข้าไปในป่าเพื่อเก็บพืชชนิดอื่นๆ เช่น เสาวรส และใบไม้หอม เพื่อนำมาทำผลิตภัณฑ์ที่มีส่วนผสมหลากหลายชนิด

ส่วนผสมนั้นหาได้ไม่ยาก แต่การทำหมอนสมุนไพรต้องผ่านหลายขั้นตอน ซึ่งรวมถึงการคั่ว การตากแห้ง และการปรุงรส เนื่องจากขาดการลงทุนในอุปกรณ์ที่ทันสมัย ​​หลังจากเก็บเกี่ยวและตากแห้งพืชสมุนไพรแล้ว สมาชิกสหกรณ์ต้องนำไปคั่วและตากแห้งที่บ้านของสมาชิกคนใดคนหนึ่ง

สมาชิกของสหกรณ์การเกษตรและการท่องเที่ยวชุมชนดงเทียนกำลังตากสมุนไพรหลังการเก็บเกี่ยว

สมาชิกของสหกรณ์การเกษตรและการท่องเที่ยวชุมชนดงเทียนกำลังตากสมุนไพรหลังการเก็บเกี่ยว

หลังจากสกัดน้ำมันหอมระเหยแล้ว ส่วนผสมจะถูกบรรจุลงในปลอกหมอน (ทำจากผ้าไหมทอมือจากจังหวัดฮวาบิ่ญ) และเย็บปิดอย่างประณีต พร้อมติดฉลากและคิวอาร์โค้ดเพื่อให้ลูกค้าสามารถตรวจสอบข้อมูลผลิตภัณฑ์ได้อย่างง่ายดาย

ความประทับใจแรกที่เรามีเมื่อได้สัมผัสหมอนสมุนไพรที่ทำด้วยมือโดยชาวเผ่าตงเทียนก็คือ ผ้าไหมทอมือที่ตกแต่งด้วยลวดลายต่างๆ ที่สวยงามสะดุดตา หมอนถูกบรรจุอยู่ในถุงสำหรับพกพาที่ทำจากผ้าไหมเช่นกัน สมุนไพรส่งกลิ่นหอมอ่อนๆ ที่น่ารื่นรมย์

นางหวง ถิ ตรินห์ หญิงชาวเผ่าไต และสมาชิกสหกรณ์ดงเทียน กล่าวว่า "หลังจากบรรจุหมอนสมุนไพรอย่างระมัดระวังแล้ว เราจะนำไปวางแสดงและแนะนำสินค้าที่จุดจัดแสดงสินค้าของสหกรณ์บนทางหลวง ไทยเหงียน -โชโมย ที่นี่ เมื่อใดก็ตามที่ลูกค้าแวะพัก พวกเขาก็จะซื้อหมอนไปใช้เองหรือเป็นของฝากให้ญาติ บางคนหลังจากใช้แล้วเห็นถึงประสิทธิภาพ ก็จะกลับมาซื้อซ้ำอีก"

ปัจจุบัน สหกรณ์การเกษตรและการท่องเที่ยวชุมชนดงเทียน ผลิตและจำหน่ายหมอนสมุนไพรเฉลี่ยเดือนละ 200 ใบ ในราคาใบละ 180,000 ดง เพื่อขยายการเข้าถึงลูกค้าให้มากขึ้น คุณฮังกล่าวว่า "ในอนาคต นอกจากการจำหน่ายหมอนแล้ว เราจะวิจัยและพัฒนารูปแบบการท่องเที่ยวชุมชน เพื่อให้นักท่องเที่ยวได้เข้าพัก พักผ่อน และสัมผัสประสบการณ์การเก็บเกี่ยวและระบุพืชสมุนไพรกับชาวเผ่าพื้นเมืองในท้องถิ่น"


ที่มา: https://baothainguyen.vn/kinh-te/202503/goi-thao-moc-san-pham-doc-dao-cua-nguoi-dong-tien-fb220d6/


การแสดงความคิดเห็น (0)

กรุณาแสดงความคิดเห็นเพื่อแบ่งปันความรู้สึกของคุณ!

หมวดหมู่เดียวกัน

ผู้เขียนเดียวกัน

มรดก

รูป

ธุรกิจ

ข่าวสารปัจจุบัน

ระบบการเมือง

ท้องถิ่น

ผลิตภัณฑ์

Happy Vietnam
ทั้งครอบครัวช่วยกันจับปลาตั้งแต่เช้าตรู่

ทั้งครอบครัวช่วยกันจับปลาตั้งแต่เช้าตรู่

การอนุรักษ์สมบัติล้ำค่าแห่งกาลเวลา

การอนุรักษ์สมบัติล้ำค่าแห่งกาลเวลา

ความสุขที่สงบสุข

ความสุขที่สงบสุข