ฮาลองมุ่งมั่นสร้างผลิตภัณฑ์ OCOP ให้โดดเด่น

ด้วยข้อได้เปรียบของสภาพดิน นโยบายสนับสนุนแบบพร้อมกัน และการส่งเสริมการประยุกต์ใช้ทางวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี ทำให้ตำบลฮาลองประสบความสำเร็จในการสร้างผลิตภัณฑ์ OCOP ส่งเสริมการพัฒนาเศรษฐกิจชนบทอย่างยั่งยืน

ข้าวเหนียวมูลพันธุ์พระราชทานอันเลื่องชื่อ นำมาปลูกและพัฒนาเป็นผลิตภัณฑ์ OCOP ข้าวเหนียวมูลเมียงาวตรัง

ชุมชนให้ความสำคัญกับการพัฒนาพื้นที่ผลิต ทางการเกษตร เข้มข้นขนาดใหญ่ตามกลุ่มผลิตภัณฑ์หลักและผลิตภัณฑ์เฉพาะท้องถิ่น เพื่อเพิ่มประโยชน์และศักยภาพที่มีอยู่ให้สูงสุด บริหารจัดการและสร้างแบรนด์อย่างค่อยเป็นค่อยไป เพิ่มมูลค่าและความสามารถในการแข่งขันของผลิตภัณฑ์ทางการเกษตร จึงมุ่งสู่การสร้างผลิตภัณฑ์ OCOP มากขึ้นเรื่อยๆ

ตั้งแต่ปี พ.ศ. 2563 เป็นต้นมา บางครัวเรือนได้ริเริ่มนำพันธุ์ฝรั่งแพร์มาปลูกทดลองบนพื้นที่ที่แห้งแล้ง ต้นฝรั่งแพร์เจริญเติบโตได้ดี มีแมลงและโรคน้อย และให้ผลเร็วหลังจากปลูกเพียง 8 เดือน

เพื่อตอบสนองต่อความต้องการพัฒนาการผลิตสินค้าโภคภัณฑ์ ในเดือนกันยายน พ.ศ. 2564 สหกรณ์ฝรั่งลูกแพร์ Quy Huong จึงก่อตั้งขึ้น โดยเริ่มแรกมีสมาชิกเพียง 5 ราย ด้วยการสนับสนุนจากรัฐบาลท้องถิ่นและสมาคมเกษตรกรประจำตำบล สหกรณ์บริการและการค้า Quy Huong Ha Long จึงได้รับการจัดตั้งขึ้นอย่างเป็นทางการภายในเดือนเมษายน พ.ศ. 2565 โดยมีครัวเรือนเข้าร่วม 265 ครัวเรือน มีพื้นที่เพาะปลูกรวมเกือบ 190 เฮกตาร์

ด้วยความสัมพันธ์อันแน่นแฟ้นนี้ ประชาชนจึงได้รับการอบรมเกี่ยวกับเทคนิคการเพาะปลูก ได้รับรหัสพื้นที่เพาะปลูก ประยุกต์ใช้ความก้าวหน้า ทางวิทยาศาสตร์ และเชื่อมโยงกับการบริโภคที่มั่นคง ภายในปี พ.ศ. 2564 ผลิตภัณฑ์ฝรั่งลูกแพร์กุ้ยฮวงได้รับการรับรองมาตรฐาน VietGAP และในปี พ.ศ. 2566 คณะกรรมการประชาชนจังหวัดได้ยกย่องให้ผลิตภัณฑ์เหล่านี้ได้รับมาตรฐาน OCOP ระดับ 3 ดาว ด้วยการรับรองมาตรฐาน OCOP ระดับ 3 ดาว ฝรั่งลูกแพร์กุ้ยฮวงจึงค่อยๆ กลายเป็นต้นแบบของการเกษตรที่สะอาด ปลอดภัย และเชื่อมโยงกับอัตลักษณ์ทางวัฒนธรรมและระบบนิเวศในท้องถิ่น

ปัจจุบันทั้งตำบลมีครัวเรือนปลูกฝรั่งประมาณ 2,000 หลังคาเรือน มีพื้นที่ปลูกประมาณ 170 เฮกตาร์ ผลผลิตมากกว่า 10,000 ตันต่อปี มูลค่าการเก็บเกี่ยวประมาณ 70,000 ล้านดอง ฝรั่งกำลังกลายเป็นพืชผลหลักของตำบลฮาลอง สร้างงานให้กับคนงานหลายร้อยคน หลายครอบครัวร่ำรวยจากการปลูกฝรั่ง

เหงียน วัน ฟอง ผู้อำนวยการสหกรณ์บริการและการค้ากวีเฮือง ฮาลอง กล่าวว่า “รัฐบาลท้องถิ่นยังให้การสนับสนุนประชาชนอย่างแข็งขันในการสร้างพื้นที่มาตรฐานวัตถุดิบ ออกรหัสพื้นที่เพาะปลูก คิวอาร์โค้ดเพื่อติดตามแหล่งที่มา และสร้างมาตรฐานบรรจุภัณฑ์และฉลาก สิ่งเหล่านี้ไม่เพียงแต่ช่วยเพิ่มขีดความสามารถในการแข่งขันของผลิตภัณฑ์ฝรั่งลูกแพร์ฮาลองเท่านั้น แต่ยังช่วยสร้างเกษตรกรรมที่ทันสมัย ​​มีเทคโนโลยีขั้นสูง และเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมอีกด้วย”

ปี พ.ศ. 2552 นับเป็นปีที่ข้าวเหนียวทองพันธุ์ข้าวหอมมะลิหลวงอันเลื่องชื่อ ได้รับการปลูกทดแทนในไร่ข้าวฮาลองขนาด 2.8 เฮกตาร์ หลังจากการฟื้นฟูเป็นเวลา 16 ปี พื้นที่เพาะปลูกข้าวเหนียวทองในฮาลองเพิ่มขึ้นประมาณ 200 เฮกตาร์ โดยมีผลผลิตรวมประมาณ 800 ตันต่อปี การปลูกข้าวเหนียวทองมีประสิทธิภาพ ทางเศรษฐกิจ มากกว่าข้าวพันธุ์ทั่วไปถึง 2.5 เท่า ในปี พ.ศ. 2563 ด้วยความพยายามอย่างยิ่ง ข้าวเหนียวทองพันธุ์ Gia Mieu Ngoai Trang ของสหกรณ์บริการการเกษตรฮาลอง ได้รับการจัดอันดับให้เป็นผลิตภัณฑ์ OCOP ระดับ 3 ดาว ปัจจุบัน พื้นที่เพาะปลูกข้าวเหนียวทองทั้งหมดในฮาลองหลังการเก็บเกี่ยวถูกซื้อโดยบริษัทขนาดใหญ่สองแห่ง ได้แก่ บริษัท Sao Khue Trading Joint Stock Company และบริษัท Luu Suong Trading Company Limited โดยขายตรงในไร่ในราคาคงที่

เล มินห์ กง ผู้อำนวยการสหกรณ์บริการชุมชนฮาลอง กล่าวว่า “นอกจากช่องทางการจัดจำหน่ายแบบดั้งเดิม (ตลาด ซูเปอร์มาร์เก็ต) แล้ว ข้าวเหนียวเหลืองเจียเมี่ยวโง้วยจ่างยังถูกผู้ประกอบการนำเข้ามาร่วมโครงการส่งเสริมการค้าทั้งภายในและภายนอกจังหวัดเป็นประจำ ด้วยคุณภาพที่โดดเด่น ทำให้ข้าวเหนียวเหลืองนี้ครองใจผู้บริโภคส่วนใหญ่ โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อได้รับการจัดอันดับ OCOP ระดับ 3 ดาว ก็ยิ่งตอกย้ำและยกระดับคุณภาพของผลิตภัณฑ์ท้องถิ่นดั้งเดิม ปัจจุบันผลผลิตข้าวที่เก็บเกี่ยวได้ยังไม่สามารถตอบสนองความต้องการซื้อของผู้ประกอบการได้”

รัฐบาลตำบลฮาลองได้ร่วมมืออย่างแข็งขันกับประชาชนในการสร้างมาตรฐานพื้นที่เพาะปลูกวัตถุดิบ ออกรหัสพื้นที่เพาะปลูก รหัสคิวอาร์โค้ดสำหรับการตรวจสอบย้อนกลับ และกำหนดมาตรฐานบรรจุภัณฑ์และฉลาก สิ่งเหล่านี้ไม่เพียงแต่ช่วยเพิ่มขีดความสามารถในการแข่งขันของผลิตภัณฑ์ OCOP เท่านั้น แต่ยังช่วยสร้างเกษตรกรรมที่ทันสมัย ​​มีเทคโนโลยีขั้นสูง และเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมอย่างค่อยเป็นค่อยไป ปัจจุบันทั้งตำบลมีผลิตภัณฑ์ 4 รายการที่ตรงตามมาตรฐาน OCOP ได้แก่ ข้าวเหนียวเหลืองเจียเหมี่ยวโง้วจ่าง (OCOP 3 ดาว), ข้าวเหนียวหมากเตี๊ยนห่าลิง (OCOP 4 ดาว), ข้าวเตี๊ยนเซินหมายเลข 3 (OCOP 3 ดาว) และฝรั่งลูกแพร์กวีฮวง (OCOP 3 ดาว)

นางสาวฟุง ถิ ลุยเยน ผู้เชี่ยวชาญจากแผนกเศรษฐกิจของตำบลฮาลอง กล่าวว่า “ผลิตภัณฑ์ที่ได้รับการยอมรับและจัดประเภทเป็นผลิตภัณฑ์ OCOP ช่วยเพิ่มขีดความสามารถในการแข่งขัน ตอบสนองความต้องการของตลาด ช่วยเปลี่ยนแปลงแนวทางการผลิต กระตุ้นความปรารถนาของผู้คนที่จะร่ำรวย นำทางผู้คนไปสู่เศรษฐกิจตลาด ส่งเสริมการพัฒนาการผลิตในพื้นที่ชนบท และมีส่วนสนับสนุนในการสร้างพื้นที่ชนบทแห่งใหม่”

ในบริบทของการดำเนินโครงการ OCOP แบบสองระดับ การดำเนินโครงการ OCOP จำเป็นต้องอาศัยการมีส่วนร่วมอย่างใกล้ชิดและเชิงรุกมากขึ้นจากระดับชุมชนซึ่งเป็นจุดเริ่มต้นของโครงการ ปัจจัยที่สำคัญที่สุดคือความจำเป็นในการรับผิดชอบต่อเกณฑ์สำคัญหลายประการในการประเมินผลิตภัณฑ์ OCOP เช่น แหล่งที่มาของผลิตภัณฑ์ การใช้แรงงานในท้องถิ่น แนวคิดเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์ และอัตลักษณ์ทางวัฒนธรรมของผลิตภัณฑ์... ในอนาคตอันใกล้นี้ ชุมชนฮาลองจะยังคงพัฒนาผลิตภัณฑ์ที่ตรงตามมาตรฐาน OCOP ควบคู่ไปกับการปรับโครงสร้างภาคเกษตรกรรมและการปรับโครงสร้างเศรษฐกิจในชนบท ขณะเดียวกัน จะเสริมสร้างการสนับสนุนภาคการผลิตและภาคธุรกิจที่ใช้ผลิตภัณฑ์ OCOP ในกิจกรรมส่งเสริมการค้า การส่งเสริมตราสินค้า การขยายตลาดการบริโภค และการเพิ่มมูลค่าผลิตภัณฑ์อย่างค่อยเป็นค่อยไป คาดว่าภายในปี พ.ศ. 2573 ชุมชนจะมีพื้นที่ปลูกผลไม้ให้ได้ 90 เฮกตาร์ตามมาตรฐาน OCOP และสามารถสร้างตราสินค้าสำหรับผลิตภัณฑ์ใหม่ได้ 2-3 รายการ

บทความและรูปภาพ: อันห์ ตวน

ที่มา: https://baothanhhoa.vn/ha-long-no-luc-gan-sao-nbsp-san-pham-ocop-269956.htm