อาหารทะเลเป็นภาคส่วนที่ธุรกิจส่งออกของแคนาดาประเมินว่ามีโอกาสมากมายในตลาดเวียดนาม

หลังจากดำเนินการตามข้อตกลง CPTPP มานานกว่า 5 ปี ผู้ประกอบการอาหารทะเลของเวียดนามได้ใช้ประโยชน์จากข้อตกลงนี้อย่างเต็มที่เพื่อเพิ่มการส่งออกไปยังประเทศสมาชิก CPTPP ในทางกลับกัน อาหารทะเลก็เป็นอีกสาขาหนึ่งที่ผู้ประกอบการส่งออกของแคนาดาประเมินว่ามีโอกาสมากมายในตลาดเวียดนาม

แคนาดาส่งออกอาหารทะเลธรรมชาติหลายประเภทไปยังเวียดนาม เช่น กุ้งมังกร ปู หอยนางรม และหอยงวงช้าง ซึ่งได้รับการต้อนรับอย่างอบอุ่นจากชาวเวียดนามเนื่องจากคุณภาพที่อร่อย

ระหว่างการเยือนและการประชุมเชิงปฏิบัติการของนายสตีฟ เครก รัฐมนตรีว่าการกระทรวงการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำและการประมงจังหวัดโนวาสโกเชีย (แคนาดา) ณ เมืองโฮจิมินห์ คณะผู้แทนจากแคนาดากล่าวว่า รัฐบาล แคนาดามีความปรารถนาที่จะเสริมสร้างความสัมพันธ์ความร่วมมือกับเวียดนาม โดยเฉพาะอย่างยิ่งในด้าน การส่งออกอาหารทะเล

คุณสตีฟ เครก และคณะ เยี่ยมชมธุรกิจอาหารทะเลของแคนาดาในนครโฮจิมินห์ ภาพ: ไดเวียด

คุณสตีฟ เครก เล่าว่าแคนาดามีภูมิภาคแอตแลนติกที่เชี่ยวชาญด้านการผลิตอาหารทะเลส่งออก ภูมิภาคนี้มีสินค้าส่งออกประมาณ 160 รายการไปยัง 150 ประเทศ เช่น กุ้งมังกร ปูหิมะ หอยนางรม หอยทาก และอาหารทะเลอื่นๆ อีกมากมาย

ในปี พ.ศ. 2565 ภูมิภาคแอตแลนติกส่งออกอาหารทะเลมูลค่าประมาณ 3.36 พันล้านดอลลาร์สหรัฐ โดยชาวเวียดนามบริโภคอาหารทะเลจากแคนาดาคิดเป็นมูลค่าประมาณ 66 ล้านดอลลาร์สหรัฐ และเวียดนามส่งออกอาหารทะเลมายังแคนาดาคิดเป็นมูลค่ามากกว่า 292 ล้านดอลลาร์สหรัฐ

นายสตีฟ เครก กล่าวว่า แคนาดาและเวียดนามกำลังดำเนินกิจกรรมมากมายเพื่อเฉลิมฉลองวาระครบรอบ 50 ปี ความสัมพันธ์ ทางการทูต ระหว่างสองประเทศในปี พ.ศ. 2566 เวียดนามเป็นคู่ค้ารายใหญ่ที่สุดของแคนาดาในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ คาดว่าในปี พ.ศ. 2565 การค้าทวิภาคีระหว่างสองประเทศจะสูงถึงประมาณ 14 พันล้านดอลลาร์สหรัฐ

ในด้าน การส่งออกอาหารทะเล เวียดนามอยู่อันดับที่ 4 ของ โลก ในแง่ของการบริโภคอาหารทะเลต่อหัว ชาวเวียดนามแต่ละคนบริโภคอาหารทะเลประมาณ 37 กิโลกรัมต่อปี อยู่ในอันดับที่ 23 ของโลก ดังนั้น เวียดนามจึงเป็นตลาดส่งออกอาหารทะเลที่สำคัญของแคนาดาในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ แคนาดามุ่งมั่นที่จะเสริมสร้างความสัมพันธ์ทางการค้ากับธุรกิจ นักลงทุน และประชาชนชาวเวียดนามอยู่เสมอ เนื่องจากเวียดนามรักอาหารทะเล และแคนาดาเป็นสถานที่ที่สามารถจัดหาอาหารทะเลที่มีคุณภาพและรสชาติอร่อยให้กับชาวเวียดนามได้ รัฐบาลและสถานกงสุลแคนาดามุ่งมั่นที่จะสนับสนุนความสัมพันธ์อันแน่นแฟ้นนี้อย่างกระตือรือร้น

คุณเจสสิกา หยาง ผู้แทนสำนักงานตรวจสอบอาหารแห่งแคนาดา กล่าวถึงข้อกำหนดในการติดตาม แหล่งที่มาของอาหารนำเข้า รวมถึงอาหารทะเล ภายใต้กฎหมาย ความปลอดภัยด้านอาหาร ฉบับใหม่ของแคนาดา ที่น่าสังเกตคือ อาหารทะเลยังเป็นสาขาที่ผู้ประกอบการส่งออกของแคนาดามองว่ามีโอกาสมากมายในตลาดเวียดนาม

นายเหงียน ฮอง ซวง รองผู้อำนวยการกรมตลาดยุโรป-อเมริกา กระทรวงอุตสาหกรรมและการค้า กล่าวว่า “ความสัมพันธ์ระหว่างเวียดนามและแคนาดาโดยรวม รวมถึงความสัมพันธ์ทางเศรษฐกิจและการค้าระหว่างสองประเทศโดยเฉพาะ ได้รับการพัฒนาไปในทางบวกอย่างมากในช่วงที่ผ่านมา สำหรับเวียดนาม ความตกลงหุ้นส่วนทางการค้าภาคพื้นแปซิฟิกที่ครอบคลุมและก้าวหน้า (CPTPP) สร้างโอกาสใหม่ๆ ให้กับทั้งสองฝ่ายในการส่งเสริมความสัมพันธ์ทวิภาคีให้ก้าวไปอีกขั้น นี่คือช่วงเวลาที่หน่วยงานบริหารจัดการต้องคว้าโอกาสนี้ไว้ เพื่อสนับสนุน หรือพูดง่ายๆ ก็คือ “จับมือ” ผู้ประกอบการ ควบคู่ไปกับผู้ประกอบการ เพื่อก้าวเข้าสู่ตลาดเพื่อคว้าข้อได้เปรียบจาก CPTPP”

ภาพประกอบ: อินเตอร์เน็ต

นายเดืองกล่าวว่า ผู้บริหารชาวแคนาดามีความคิดคล้ายคลึงกับหน่วยงานบริหารของเวียดนามมาก และนี่ถือเป็นข้อได้เปรียบในกระบวนการรับประโยชน์ที่สภาพแวดล้อมทางธุรกิจใหม่ (ข้อตกลง CPTPP) นำมาให้

โดยทั่วไปแล้ว ผู้ประกอบการเวียดนามได้ใช้ประโยชน์จากข้อได้เปรียบในการพัฒนาสายผลิตภัณฑ์หลัก เช่น กุ้งและปลาสวาย โดยเฉพาะอย่างยิ่ง การส่งออกกุ้งไปยังกลุ่มประเทศสมาชิกอาเซียนเพิ่มขึ้น 51% และครอบคลุมตลาดอย่างรวดเร็ว เช่น ออสเตรเลีย ซึ่งมีอัตราการเติบโตเกือบ 60% และแคนาดาเพิ่มขึ้น 56%... ผลิตภัณฑ์ปลาสวายก็มีการเติบโตอย่างน่าประทับใจในเม็กซิโก โดยมีอัตราการเติบโตถึง 70% ทำให้เม็กซิโกเป็นประเทศผู้นำเข้าปลาสวายจากเวียดนามรายใหญ่อันดับสาม รองจากสหรัฐอเมริกาและจีน

บิช เฮือง