อาหารทะเลสดเป็นที่ต้องการสูง ชาวประมงเหงะอานพักค้างคืนที่ทะเลในช่วงวันหยุด

ในช่วงวันหยุดวันที่ 30 เมษายนและ 1 พฤษภาคมปีนี้ ณ ท่าเรือประมง Lach Van (เขตเดียนเชา) บรรยากาศการค้าขายอาหารทะเลสดคึกคักและมีชีวิตชีวา ราคาที่สูงขึ้นและการบริโภคที่พุ่งสูงเป็นแรงผลักดันสำคัญให้ชาวประมงออกทะเลอย่างมั่นใจ ยึดครองทะเล และตอบสนองความต้องการของตลาด

คลิป : ซวนฮวง

ตั้งแต่ประมาณเที่ยงวันถึงบ่ายแก่ๆ เมื่อแม่น้ำลัควานขึ้นตามระดับน้ำขึ้น เรือต่างๆ จะเรียงแถวกันเพื่อจอดเรือลำแล้วลำเล่า ท่ามกลางความตื่นเต้นของชาวประมง พ่อค้าแม่ค้าและ นักท่องเที่ยว ต่างรีบรุดนำปลา ปลาหมึก กุ้ง และปูสดๆ จำนวนมากที่ยังมีชีวิตอยู่ มาขึ้นเรือทันที

ท่าเรือประมง Lach Van ในตำบล Bich Ngoc อำเภอ Dien Chau คึกคักในช่วงวันหยุดยาววันที่ 30 เมษายนและ 1 พฤษภาคม ภาพโดย: Xuan Hoang

ท่ามกลางแสงแดดอันร้อนแรงในช่วงต้นฤดูร้อน ใบหน้าของชาวประมงหลังจากออกตกปลามาทั้งคืนยังคงดูเปี่ยมไปด้วยความสุข

ทันทีที่เรือถึงฝั่ง คุณเหงียน วัน ฮว่าย (ตำบลหง็อกบิช) กล่าวอย่างตื่นเต้นว่า “ระหว่างเดินทางกลับท่าเรือประมงตั้งแต่ตีหนึ่งถึงเที่ยง ผมจับปลา ปลาหมึก และกุ้งทุกชนิดได้มากกว่า 200 กิโลกรัม ราคาขายอาหารทะเลสดในช่วงเทศกาลเพิ่มขึ้นอย่างมาก บางตัวเพิ่มขึ้นเป็นสองเท่า เมื่อหักค่าใช้จ่ายแล้ว กำไรเกือบ 5 ล้านดอง ฤดูกาลนี้อากาศดีและตรงกับช่วงเทศกาลพอดี การเดินทางออกทะเลทุกครั้งจึงราบรื่นและได้กำไร ก่อนหน้านั้น เพื่อให้เรือประมงยังคงแล่นต่อไปได้อย่างราบรื่นในช่วงเทศกาล ครอบครัวจึงได้ซ่อมแซมและบำรุงรักษาเรือประมงอย่างระมัดระวัง”

ชาวประมงขนอาหารทะเลขึ้นฝั่งอย่างมีความสุข ภาพโดย: Xuan Hoang

ชาวประมง Tran Sy Long แบ่งปันความสุขด้วยการเล่าว่า “ผมจับปูได้มากกว่า 15 กิโลกรัม ปลาหมึกเกือบ 20 กิโลกรัม และปลาชนิดอื่นๆ อีกมากมาย พ่อค้าแม่ค้ารับซื้อที่ท่าเรือในราคาที่สูงกว่าปกติมาก ไม่มีการต่อรองราคา และขายได้อย่างรวดเร็วโดยไม่ต้องขนส่งไปไกล”

ชาวประมงกล่าวว่า: เกือบสัปดาห์แล้วที่มีนักท่องเที่ยวกลับมาจำนวนมาก ร้านอาหารทุกร้านต่างโทรมาสั่งอาหารล่วงหน้า ดังนั้นเมื่อเรือมาถึงท่าเรือก็มีคนรออยู่ ด้วยสภาพอากาศที่เอื้ออำนวยและราคาที่คงที่ ชาวประมงจึงได้กำไรทุกครั้งที่ออกเรือ

พ่อค้าแม่ค้าซื้ออาหารทะเลที่ท่าเรือประมง ภาพโดย: Xuan Hoang

คุณเหงียน ถิ ทัม พ่อค้าอาหารทะเลประจำท่าเรือประมงลาชวัน กล่าวว่า “ช่วงนี้ราคาอาหารทะเลทุกประเภทพุ่งสูงขึ้นอย่างรวดเร็ว เนื่องจากการบริโภคที่เพิ่มสูงขึ้น ปลาหมึกราคาประมาณ 200,000 - 350,000 ดอง/กก. กุ้ง 500,000 - 550,000 ดอง/กก. กุ้งกั้ง 180,000 ดอง/กก. ปู 250,000 - 400,000 ดอง/กก.... เนื่องจากมีความต้องการสูง แต่ปริมาณการจับได้ไม่มาก ทำให้ “อุปทานไม่เพียงพอ” เพื่อซื้อสินค้าคุณภาพดี เราต้องไปถึงท่าเรือตั้งแต่สายๆ เพื่อขึ้นเรือลำแรก ทุกวันเราเก็บสินค้าได้ประมาณ 1-2 ตัน ซึ่งเป็นสองเท่าของปกติ แต่บางครั้งก็ยังไม่เพียงพอที่จะส่งให้ร้านอาหารและโรงแรมในพื้นที่”

ชาวประมงกล่าวว่าในช่วงวันหยุดยาวนี้ ราคาอาหารทะเลทุกชนิดพุ่งสูงขึ้นอย่างมาก รวมถึงกุ้งตั๊กแตนจาก 120,000 ดอง เป็น 180,000 ดอง/กก. ภาพโดย: Xuan Hoang

จากสถิติ ปัจจุบันอำเภอเดียนเชามีเรือประมงเกือบ 400 ลำ และแพประมงชายฝั่งเกือบ 300 ลำ ในช่วงฤดูท่องเที่ยวปีนี้ ราคาอาหารทะเลเพิ่มขึ้นเฉลี่ย 8-10% เมื่อเทียบกับเดือนที่แล้ว ส่งผลให้รายได้ของชาวประมงเพิ่มขึ้น

นายเล เดอะ ฮิ่ว รองหัวหน้ากรม เกษตร และสิ่งแวดล้อม อำเภอเดียนเชา กล่าวว่า "ในช่วงวันหยุดยาว อาหารทะเลสดมักเป็นที่ต้องการอย่างมากและราคาดี นี่เป็นสัญญาณเชิงบวกที่ไม่เพียงแต่กระตุ้นการบริโภคเท่านั้น แต่ยังกระตุ้นให้ผู้คนออกไปจับจ่ายซื้อของนอกชายฝั่ง พึ่งพาทะเล และรักษาระดับการผลิตให้คงที่"

ปลาที่จับได้สดๆ ราคา 80,000 ดอง/กก. ภาพโดย: Xuan Hoang

คุณโง ซวน ถุ่ย ผู้จัดการท่าเรือประมงลาชวัน เปิดเผยว่า ในช่วงสัปดาห์วันหยุด จะมีเรือประมงเข้าเทียบท่าประมาณ 50-60 ลำต่อวัน แม้ว่าปริมาณการจับปลาจะไม่มาก แต่ข้อดีของอาหารทะเลสดคือสามารถขายหมดได้ในช่วงวันหยุด ท่าเรือประมงดำเนินงานเต็มกำลังเพื่อรองรับชาวประมงในการขนถ่าย ขนส่ง และเก็บรักษาอาหารทะเลหลังจากจับปลาได้ ทันทีที่ชาวประมงบริโภคอาหารทะเลหมดแล้ว เจ้าหน้าที่ท่าเรือจะทำความสะอาด

“เราอัปเดตข้อมูลเกี่ยวกับสภาพอากาศ ปริมาณปลา และราคาตลาดอย่างต่อเนื่อง เพื่อให้ชาวประมงสามารถวางแผนการผลิตได้อย่างมีประสิทธิภาพ ด้วยเหตุนี้ กิจกรรมการประมงจึงดำเนินไปอย่างปลอดภัยและมีประสิทธิภาพ” คุณถุ่ย กล่าว

ไม่เพียงแต่อำเภอเดียนเชาเท่านั้น แต่ยังรวมถึงพื้นที่ชายฝั่งอื่นๆ ของ จังหวัดเหงะอาน เช่น กวีญซวน กวีญลาป (เมืองฮว่างมาย) หงิเทียต (เขตหงิหลก) หรือหงิไห่ หงิถวี หงิฮวา (เมืองหวิง) กิจกรรมการประมงทะเลก็คึกคักเช่นกัน ช่วงวันหยุดยาวเป็นช่วงที่กระตุ้นความต้องการอาหารทะเลสด โดยเฉพาะอย่างยิ่งจากนักท่องเที่ยวภายในประเทศและร้านอาหารทะเลชายฝั่ง

พ่อค้าแม่ค้าซื้ออาหารทะเลที่ท่าเรือประมง ภาพโดย: Xuan Hoang

ไม่เพียงแต่จะช่วยเพิ่มผลผลิตและมูลค่าการใช้ประโยชน์เท่านั้น แต่ “ฤดูกาล” ของอุตสาหกรรมการท่องเที่ยวยังสร้างผลกระทบที่แผ่ขยายออกไป ซึ่งมีส่วนช่วยสร้างความมั่นคงให้กับอาชีพการงานของชาวประมงชายฝั่งหลายพันคน ด้วยสัญญาณเชิงบวกเหล่านี้ ชาวประมงเหงะอานจึงคาดหวังว่าฤดูกาลประมงจะเจริญรุ่งเรือง ชดเชยความยากลำบากในช่วงเดือนแรกๆ ของปีอันเนื่องมาจากสภาพอากาศที่แปรปรวน

การ โฆษณา

ที่มา: https://baonghean.vn/hai-san-tuoi-song-dat-khach-ngu-dan-nghe-an-bam-bien-xuyen-ky-nghi-le-10296449.html