ฮาลาลเวียดนาม - ขอบฟ้าสดใส (ตอนที่ 2): "พาสปอร์ต" ที่ทำลายกำแพง

สำหรับอุตสาหกรรมฮาลาล เวียดนามไม่ต้องเผชิญกับการแข่งขัน และการเข้าร่วมตลาดของเวียดนามก็ยังไม่สายเกินไป

ปัจจุบันมีผลิตภัณฑ์เวียดนามประมาณ 3,000 รายการที่ได้รับการรับรองฮาลาลจากมาเลเซีย ภาพคืองานแสดงสินค้าอาหารและเครื่องดื่มเวียดนาม ณ ปีนัง ประเทศมาเลเซีย ในเดือนธันวาคม 2566 (ที่มา: VNA)

ตลาดฮาลาลเปรียบเสมือน “เหมืองทอง” ศักยภาพของฮาลาล “ไร้พรมแดน” แล้วเวียดนามมีข้อได้เปรียบในการแข่งขันในตลาดฮาลาลระดับโลกอย่างไรบ้าง? ในรายการทอล์คโชว์ “อุตสาหกรรมฮาลาลของเวียดนาม: อนาคตอันสดใส” ของหนังสือพิมพ์ โลก และเวียดนาม อดีตเอกอัครราชทูตเวียดนามประจำออสเตรีย อดีตผู้อำนวยการฝ่ายตะวันออกกลาง-แอฟริกา เหงียน จุง เกียน รองศาสตราจารย์ ดร. ดินห์ กง ฮวง หัวหน้าฝ่ายวิจัยตะวันออกกลางและเอเชียตะวันตก สถาบันเอเชียใต้ เอเชียตะวันตก และแอฟริกาศึกษา และเอกอัครราชทูตเวียดนามประจำมาเลเซีย ดินห์ หง็อก ลินห์ ได้วิเคราะห์ข้อได้เปรียบของเวียดนาม เช่น “หนังสือเดินทาง” ที่ช่วยเอาชนะอุปสรรคต่างๆ ในการเปิดตลาดที่มีศักยภาพนี้

ไม่มีการแข่งขัน ไม่มีสาย

คุณเหงียน จุง เกียน กล่าวว่า การแข่งขันในทุกสาขาอาชีพเป็นทั้งความท้าทายและโอกาส อย่างไรก็ตาม สำหรับอุตสาหกรรมฮาลาล เวียดนามไม่จำเป็นต้องแข่งขัน และการมีส่วนร่วมของเวียดนามในตลาดนี้ยังไม่สายเกินไป

รายการทอล์คโชว์ “อุตสาหกรรมฮาลาลเวียดนาม: อนาคตสดใส” โดย เดอะเวิลด์ และหนังสือพิมพ์เวียดนาม (ภาพ: อันห์ ตวน)

ดังนั้น เพื่อยืนยันสถานะที่มั่นคงยิ่งขึ้น เวียดนามจำเป็นต้องยกระดับในตลาดนี้ พัฒนาตนเองให้เหนือกว่า สร้างมาตรฐานสินค้า และครองตลาด คุณเหงียน จุง เกียน มั่นใจว่าเวียดนามสามารถทำได้อย่างแน่นอน

ตามที่อดีตผู้อำนวยการกรมตะวันออกกลาง-แอฟริกากล่าวไว้ หนึ่งในมุมมองที่สอดคล้องกันของเจ้าหน้าที่ การทูต ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมาคือ การทูตยังคงเกี่ยวกับการรับใช้การพัฒนาและเศรษฐกิจ

ในส่วนของฮาลาล นักการทูต ก็มีความมุ่งมั่นอย่างยิ่งเช่นกัน นักการทูตตระหนักดีว่าความต้องการสินค้าเพื่อชาวมุสลิมมีจำนวนมาก และเวียดนามสามารถตอบสนองความต้องการดังกล่าวได้อย่างเต็มที่ ดังนั้น นักการทูตจึงส่งเสริมอุตสาหกรรมฮาลาลอย่างเต็มที่ แสดงให้เห็นถึงความมุ่งมั่นในการทูตเพื่อการพัฒนา

เพื่อตอกย้ำมุมมอง "ไม่สาย ไม่แข่งขัน" ของนายเหงียน จุง เกียน จาก "สนาม" เอกอัครราชทูตเวียดนามประจำมาเลเซีย นายดิญ หง็อก ลินห์ ได้แบ่งปันเรื่องราวสร้างแรงบันดาลใจของประเทศเจ้าภาพในการก่อตั้งและพัฒนาอุตสาหกรรมฮาลาล

เอกอัครราชทูตดิงห์ หง็อก ลินห์ กล่าวว่า มาเลเซียมีศาสนาอิสลามเป็นศาสนาประจำชาติ ซึ่งต่างจากเวียดนาม ซึ่งเป็นพื้นฐานที่เอื้ออำนวยต่อการพัฒนาอุตสาหกรรมฮาลาล อย่างไรก็ตาม มาเลเซียไม่ได้มีอุตสาหกรรมฮาลาลมาตั้งแต่ช่วงแรกเริ่มก่อตั้งประเทศ แต่กระบวนการนี้ดำเนินมาค่อนข้างยาวนาน

ในปี พ.ศ. 2513 มาเลเซียได้เปิดร้านอาหารที่ได้มาตรฐานฮาลาลสากล ซึ่งถือเป็นก้าวแรกของการเข้าสู่ตลาดนี้ หลังจากนั้น มาเลเซียได้ดำเนินการตามกรอบกฎหมายจนเสร็จสมบูรณ์ และล่าสุด มาเลเซียได้วางกลยุทธ์เพื่อพัฒนาอุตสาหกรรมนี้ไปจนถึงปี พ.ศ. 2573

ตามที่เอกอัครราชทูต Dinh Ngoc Linh กล่าว ความเป็นจริงดังกล่าวแสดงให้เห็นว่ามาเลเซียได้ก้าวหน้ามาระยะหนึ่งแล้ว อย่างไรก็ตาม จนถึงปัจจุบัน พวกเขายังคงดิ้นรนเช่นเดียวกับเวียดนามในเรื่องมาตรฐานฮาลาล นโยบาย และพื้นฐานทางกฎหมาย รวมถึงการพัฒนาอุตสาหกรรมฮาลาลให้ลึกซึ้งยิ่งขึ้น...

แม้ว่าเวียดนามจะกำลังก้าวเข้าสู่อุตสาหกรรมฮาลาลเป็นก้าวแรก แต่นี่ก็ถือเป็นก้าวสำคัญและได้บรรลุผลสำเร็จในเบื้องต้นแล้ว เวียดนามจำเป็นต้องพยายามมากขึ้นเพื่อยืนหยัดและยืนหยัดในตัวเอง

“ประเทศที่มีอุตสาหกรรมฮาลาลชั้นนำของโลกไม่ใช่ประเทศมุสลิม ดังนั้นเวียดนามจึงมั่นใจได้เต็มที่ในการพิชิตการเดินทางครั้งนี้” เอกอัครราชทูต Dinh Ngoc Linh กล่าวเน้นย้ำ

เวียดนามมีเงื่อนไขที่เอื้ออำนวยมากมายในการพัฒนาอุตสาหกรรมฮาลาล (ภาพ: NNVN)

ข้อได้เปรียบเชิงเปรียบเทียบที่หายาก

รองศาสตราจารย์ ดร. ดิงห์ กง ฮวง ยืนยันว่าฮาลาลคือขุมทรัพย์ล้ำค่าของโลก และทุกประเทศสามารถมีส่วนร่วมในตลาดนี้ ตลอดหลายปีที่ผ่านมา ประเทศมุสลิม เช่น อินโดนีเซีย มาเลเซีย ปากีสถาน และประเทศที่ไม่ใช่มุสลิม เช่น อินเดีย ไทย ออสเตรเลีย และบราซิล ได้ใช้ประโยชน์จาก "ขุมทรัพย์ล้ำค่า" นี้เป็นอย่างดี

คุณดิงห์ กง ฮวง มีความเห็นเช่นเดียวกับคุณเหงียน จุง เกียน โดยกล่าวว่า เวียดนามสามารถมั่นใจได้อย่างเต็มที่ในการครองตลาดนี้ เมื่อมีข้อได้เปรียบเชิงเปรียบเทียบที่ไม่ใช่ทุกประเทศจะมี โดยเฉพาะอย่างยิ่ง:

ประการแรก ทางภูมิศาสตร์ เวียดนามตั้งอยู่ในใจกลางอาเซียน ใกล้กับตลาดฮาลาลหลักๆ เช่น อินโดนีเซีย มาเลเซีย อินเดีย ปากีสถาน ตะวันออกกลาง-แอฟริกา เอเชียกลาง

ประการที่สอง เวียดนามมีวัตถุดิบมากมาย โดยเฉพาะผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรและสัตว์น้ำ ซึ่งเป็นส่วนผสมสำคัญในผลิตภัณฑ์ฮาลาล

ประการที่สาม หลังจากการปรับปรุงประเทศเกือบ 40 ปี ในกระบวนการบูรณาการทางเศรษฐกิจระหว่างประเทศ เวียดนามได้สร้าง “แบรนด์” ด้านการผลิต ซึ่งติดอันดับ 20 ประเทศที่มีการค้าระหว่างประเทศมากที่สุดในโลก มูลค่าการนำเข้า-ส่งออกรวมของเวียดนามเกือบ 7 แสนล้านดอลลาร์สหรัฐ ส่งออกไปยังกว่า 100 ประเทศทั่วโลก ส่งออกสินค้าประมาณ 30 รายการ มูลค่ารวมกว่า 1 พันล้านดอลลาร์สหรัฐ

ประการที่สี่ ความสัมพันธ์ทางการค้าของเวียดนามกับประเทศอื่นๆ อยู่ในระดับที่ดีมาก โดยมีพื้นฐานจากข้อตกลงการค้าเสรีคุณภาพสูงรุ่นใหม่ 17 ฉบับ ซึ่งรวมถึงข้อตกลงกับตลาดที่มีความต้องการสูง เช่น สหภาพยุโรป (EU) ญี่ปุ่น และสหรัฐอเมริกา ดังนั้น เวียดนามจึงมีรากฐานที่แข็งแกร่งอย่างยิ่งในการเอาชนะอุปสรรคทางการค้าที่ไม่ใช่ภาษีของฮาลาล

ท้ายที่สุด คุณดิงห์ กง ฮวง กล่าวว่ารัฐบาลเวียดนามมีความสนใจอย่างยิ่งในการพัฒนาอุตสาหกรรมฮาลาล โดยสนับสนุนให้ธุรกิจต่างๆ เปิดตลาดนี้อย่างจริงจัง โดยมีจุดเด่นสองประการ ได้แก่ การอนุมัติโครงการ “เสริมสร้างความร่วมมือระหว่างประเทศเพื่อสร้างและพัฒนาอุตสาหกรรมฮาลาลของเวียดนามจนถึงปี พ.ศ. 2573” และการจัดตั้งศูนย์รับรองฮาลาลแห่งชาติ ภายใต้กระทรวงวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี สิ่งเหล่านี้ถือเป็น “หนังสือเดินทาง” ที่ช่วยให้ธุรกิจเวียดนามสามารถเปิดตลาดฮาลาลที่มีศักยภาพ

โดยสรุป นักการทูตและผู้เชี่ยวชาญด้านฮาลาลต่างยืนยันว่าเวียดนามยังไม่สายเกินไปที่จะเข้าสู่อุตสาหกรรมฮาลาล และไม่มีการแข่งขัน โดยเฉพาะอย่างยิ่ง เวียดนามมีข้อได้เปรียบเชิงเปรียบเทียบที่หาได้ยากหลายประการ ซึ่งไม่ใช่ทุกประเทศจะมี ดังนั้น เวียดนามจึงสามารถก้าวไปข้างหน้าได้อย่างมั่นใจและยืนยันตำแหน่งของตนบนแผนที่ฮาลาลระดับโลก

ที่มา: https://baoquocte.vn/halal-viet-nam-chan-troi-tuoi-sang-ky-ii-nhung-tam-ho-chieu-vuot-rao-289921.html