การเดินทางสีเขียวจากครอบครัวสู่ชุมชน

จากการเปลี่ยนแปลงในชีวิต

เมื่อเดินทางมาถึงตลาดทัชฮา (เขตเจิ่นฟู) ในเช้าวันหนึ่งที่คึกคัก ฉันรู้สึกประหลาดใจที่ได้เห็นท่ามกลางแผงขายของที่เต็มไปด้วยอาหารและผักมากมาย มีผู้หญิงหลายคนแบกตะกร้าพลาสติกที่เต็มไปด้วยผักสด เนื้อสัตว์ และปลาที่ห่อด้วยใบตอง อย่างไรก็ตาม นี่ได้กลายเป็นภาพที่คุ้นเคยในชีวิตประจำวันของตลาดแบบดั้งเดิมแห่งนี้ไปแล้ว

การใช้ตะกร้าพลาสติกที่นำกลับมาใช้ใหม่ได้และการลดการใช้ถุงพลาสติกเป็นรูปแบบที่ผู้หญิงในชุมชนตันฮ็อก (เขตเจิ่นฟู) ได้ปฏิบัติกันมาหลายปีแล้ว

นางเหงียน ถิ มินห์ หัวหน้าสมาคมสตรีชุมชนตันฮ็อก กล่าวว่า “เริ่มต้นจากโครงการ '5 ไม่ 3 สะอาด' ปัจจุบันเป็นโครงการ '5 ใช่ เมืองที่เจริญ' ที่ริเริ่มโดยสมาคมสตรีทุกระดับชั้น ตลอดระยะเวลาประมาณ 5 ปีที่ผ่านมา สมาคมได้ส่งเสริมแนวปฏิบัติด้านสิ่งแวดล้อมในชีวิตประจำวันมากมาย เช่น การใช้ถุงช้อปปิ้งที่ใช้ซ้ำได้ การจำกัดการใช้ถุงพลาสติก การคัดแยกขยะตั้งแต่ต้นทาง และการดูแลบ้าน ครัว สวน และถนนให้สะอาด สวยงาม และเขียวขจี ที่สำคัญที่สุดคือ สตรีในชุมชนได้เห็นการเปลี่ยนแปลงในสภาพแวดล้อมที่อยู่อาศัยของตนเอง ดังนั้นทุกคนจึงเข้าร่วมโดยสมัครใจ”

ผู้หญิงเหล่านี้จะห่อผลผลิตสดใหม่ด้วยใบตองแล้วใส่ตะกร้าทุกครั้งที่ไปตลาด

ไม่เพียงแต่ในตันฮ็อกเท่านั้น แต่ในพื้นที่อยู่อาศัยหลายแห่งในเขตเจิ่นฟู วิถีชีวิตที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมกำลังแพร่กระจายผ่านการกระทำง่ายๆ ถนนหนทางสะอาดขึ้น และการสร้างบ้านที่สะอาดและสวนที่สวยงามกำลังค่อยๆ กลายเป็นนิสัย ทุกสุดสัปดาห์ สมาคมสตรีและองค์กรอื่นๆ จะร่วมกันจัดกิจกรรมทำความสะอาดสิ่งแวดล้อมและตรวจสอบการคัดแยกขยะในครัวเรือนเป็นส่วนหนึ่งของกิจกรรมประจำวัน

ผู้อยู่อาศัยในเขตที่พักอาศัยของตำบลเจิ่นฟูเข้าร่วมกิจกรรมทำความสะอาดสิ่งแวดล้อมเป็นประจำทุกสุดสัปดาห์

ในขณะที่ในเขตเมือง การใช้ชีวิตที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมเริ่มต้นด้วยการลดขยะพลาสติก แต่ในพื้นที่ชนบทของคีซวน การเปลี่ยนแปลงนั้นเชื่อมโยงกับการผลิต ทางการเกษตร แบบหมุนเวียน ในหมู่บ้านดงซอน หลายครอบครัวใช้ระบบคัดแยกขยะออกเป็นสามประเภท ได้แก่ ขยะอินทรีย์ ขยะรีไซเคิล และขยะที่ไม่สามารถรีไซเคิลได้ ถังขยะที่วางไว้ตามมุมสวนไม่ได้เป็นเพียง "ตัวอย่าง" อีกต่อไป แต่ได้กลายเป็นส่วนหนึ่งของชีวิตประจำวันไปแล้ว สำหรับครัวเรือนเกษตรกรรมหลายแห่ง ขยะอินทรีย์ถูกนำไปใช้เป็นปุ๋ยสำหรับพืชผล

สมาชิกหญิงของชุมชนคีซวนกำลังแปรรูปขยะอินทรีย์เพื่อผลิตปุ๋ยชีวภาพสำหรับใช้ในการเกษตรและจำหน่ายในตลาด

นางเหงียน ถิ ตวน (หมู่บ้านดงเซิน) กล่าวว่า "ครอบครัวของฉันปลูกข้าว 3 ซาว (ประมาณ 0.3 เฮกตาร์) และพืชอื่นๆ อีก 2 ซาว (ประมาณ 0.2 เฮกตาร์) เป็นเวลานานแล้วที่เราใช้ปุ๋ยหมักจากเศษอินทรีย์ที่มีจุลินทรีย์เป็นแหล่งปุ๋ยหลัก ซึ่งช่วยลดการใช้ปุ๋ยเคมี แต่ข้าวและพืชอื่นๆ ของเราก็ให้ผลผลิตสูงและมีศัตรูพืชและโรคระบาดน้อยมากในทุกฤดูกาล"

โดยเริ่มจากรูปแบบครัวเรือน สหภาพสตรีตำบลคีซวนได้แนะนำให้จัดตั้งสหกรณ์แปรรูปขยะอินทรีย์แบบรวมศูนย์ โดยมีสมาชิกเข้าร่วมเป็นประจำมากกว่า 20 คน สามารถแปรรูปขยะอินทรีย์ได้ 8-9 ตันต่อสัปดาห์ เพื่อผลิตปุ๋ยชีวภาพจำหน่ายในตลาดในราคา 3,000-4,000 ดง/กิโลกรัม จากปริมาณขยะครัวเรือน 160-170 ตันต่อเดือนในช่วงปลายปี 2025 ปริมาณขยะที่เกิดขึ้นในพื้นที่ลดลงเหลือประมาณ 110-120 ตันต่อเดือน

นางเหงียน ถิ ตูเยน (หมู่บ้านดงซอน ตำบลกีซวน) สามารถประหยัดปุ๋ยเคมีได้เป็นจำนวนมาก ในขณะเดียวกันก็ช่วยเพิ่มผลผลิตและคุณภาพของพืชผลของเธอด้วยการนำเศษอินทรีย์ที่ผ่านการหมักแล้วมาใช้เป็นปุ๋ย

นอกจากนี้ โมเดล "บ้านสีเขียว" นับพันแห่งสำหรับการรวบรวมขยะรีไซเคิล ซึ่งดำเนินการโดยสมาคมสตรีในทุกระดับทั่วทั้งจังหวัด ไม่เพียงแต่มีส่วนช่วยในการปกป้องสิ่งแวดล้อมเท่านั้น แต่ยังสร้างทรัพยากรเพื่อช่วยเหลือเด็กยากจนและสตรีด้อยโอกาสอีกด้วย

ไม่ใช่แค่ผู้หญิงเท่านั้น องค์กรและสมาคมอื่นๆ อีกมากมายก็มีส่วนร่วมในโครงการรักษ์โลกในชุมชนเช่นกัน สหภาพเยาวชนจัดกิจกรรมต่างๆ เช่น "แลกเปลี่ยนขยะเป็นต้นไม้" และ "วันอาทิตย์สีเขียว" สมาคมเกษตรกรส่งเสริมการแปรรูปผลพลอยได้ทางการเกษตรเป็นปุ๋ยอินทรีย์ ลดการเผาฟาง และสร้างถนนที่สดใส เขียวขจี สะอาด และสวยงาม

เรือนกระจกหลายพันหลังในหมู่บ้านและพื้นที่อยู่อาศัยมีส่วนช่วยในการคัดแยกขยะ สร้างรายได้เพื่อช่วยเหลือเด็กและสตรีผู้ยากไร้ *ภาพ: สหภาพสตรีตำบลซอนเทียน เปิดตัวเรือนกระจกต้นแบบ*

แม้แต่ธุรกิจหลายแห่งในจังหวัดฮาติงก็เริ่มหันมาใช้แนวทางที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมมากขึ้น ร้านกาแฟบางแห่งในเขตแทงเซนเปลี่ยนมาใช้หลอดกระดาษ ไม้ไผ่ หรือกก ส่วนโตเกียวไลฟ์ ซึ่งเป็นร้านค้าปลีก เสื้อผ้าแฟชั่น ก็ได้นำนโยบายไม่รับถุงพลาสติกมาใช้ในการขายสินค้าของตน

โรงแรม Muong Thanh Luxury Xuan Thanh (ตำบลเทียนเดียน) ใช้ถ้วยกระดาษและหลอดดูดในการให้บริการแขก

ด้วยการเปลี่ยนแปลงเล็กๆ น้อยๆ ภายในแต่ละครอบครัว วิถีชีวิตที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมในจังหวัด ฮาติงห์ กำลังค่อยๆ ก้าวข้ามกระแสระยะสั้นไปสู่การสร้างกระแสการบริโภคและการผลิตรูปแบบใหม่ อย่างไรก็ตาม การเดินทางครั้งนี้ยังคงเผชิญกับความท้าทายมากมาย

เพื่อให้แน่ใจว่าการเปลี่ยนผ่านสู่เศรษฐกิจสีเขียวจะไม่ใช่แค่กระแสชั่วคราว

แนวโน้มที่เห็นได้ชัดในหลายพื้นที่ในปัจจุบันคือ รูปแบบการจัดการขยะสีเขียวกำลังพัฒนาอย่างแข็งแกร่งในระยะเริ่มต้น แต่ยังไม่เป็นไปในทิศทางเดียวกันและขาดความยั่งยืน ในหลายแห่ง การคัดแยกขยะตั้งแต่ต้นทางยังคงขึ้นอยู่กับความตระหนักรู้ของประชาชนและการกำกับดูแลอย่างใกล้ชิดของเจ้าหน้าที่และองค์กรท้องถิ่นเป็นหลัก

บ่อขยะหลายแห่งเต็มจนเกินกำลัง หรือหมดอายุการใช้งานแล้ว ส่งผลให้ขยะสะสมเป็นจำนวนมาก ซึ่งส่งผลเสียต่อคุณภาพชีวิตของผู้คน *(ในภาพ: บ่อขยะหงหลก ปิดทำการเนื่องจากหมดอายุการใช้งานปลายปี 2025)*

ในขณะเดียวกัน โครงสร้างพื้นฐานสำหรับการแปรรูปขยะหลังการคัดแยกยังไม่ประสานงานกันอย่างสมบูรณ์ ในบางพื้นที่ ประชาชนได้คัดแยกขยะของตนเองอย่างกระตือรือร้น แต่ขยะยังคงปะปนกันอยู่ในรถขนส่งคันเดียวกันระหว่างการเก็บรวบรวม นอกจากนี้ การรักษาสหกรณ์สำหรับการแปรรูปขยะอินทรีย์หรือรูปแบบการรีไซเคิลก็ยังประสบปัญหาในแง่ของทรัพยากร ช่องทางการจำหน่ายผลิตภัณฑ์ และกลไกการสนับสนุนในระยะยาว

แรงกดดันด้านสิ่งแวดล้อมในพื้นที่ชนบทเพิ่มสูงขึ้นเนื่องจากการเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วของขยะครัวเรือนอันเป็นผลมาจากการขยายตัวของเมือง ในขณะที่โรงงานบำบัดขยะหลายแห่งในจังหวัดกำลังรับภาระเกินกำลังหรือใกล้จะปิดตัวลง การสะสมของขยะในบางพื้นที่เมื่อเร็วๆ นี้แสดงให้เห็นว่าการเปลี่ยนแปลงสู่เศรษฐกิจสีเขียวไม่สามารถเป็นเพียงแค่การเคลื่อนไหวระยะสั้นได้อีกต่อไป

เจ้าหน้าที่จากสหภาพสตรีตำบลไมฟู กำลังให้คำแนะนำแก่สมาชิกเกี่ยวกับการคัดแยกขยะในครัวเรือน

อย่างไรก็ตาม ในภาคเกษตรกรรม การเปลี่ยนแปลงสู่เกษตรสีเขียวในจังหวัดฮาติงกำลังค่อยๆ เกิดขึ้นอย่างลึกซึ้งมากขึ้น ในหลายพื้นที่ ควันจากการเผาฟางข้าวหลังการเก็บเกี่ยวแต่ละครั้งเริ่มลดลง ในพื้นที่ปลูกข้าวในอำเภอคัมเซียน กันล็อก จาฮานห์ ทัคเค และกีอานห์ เกษตรกรจำนวนมากได้เปลี่ยนมาใช้วิธีการหมักฟางข้าวและผลพลอยได้ทางการเกษตรด้วยจุลินทรีย์เพื่อปรับปรุงดินแทนการเผาเหมือนแต่ก่อน ซึ่งไม่เพียงแต่ช่วยลดควันและการปล่อยก๊าซเรือนกระจกเท่านั้น แต่ยังช่วยปรับปรุงโครงสร้างดิน เพิ่มความพรุน และลดศัตรูพืชและโรคต่างๆ อีกด้วย

รูปแบบการผลิตข้าวที่ปล่อยก๊าซเรือนกระจกต่ำในพื้นที่ต่างๆ ในปัจจุบัน แสดงให้เห็นถึงทิศทางที่ถูกต้องสำหรับการพัฒนาการเกษตรในจังหวัดฮาติงห์

นอกจากนี้ รูปแบบการผลิตแบบอินทรีย์หลายอย่างที่เชื่อมโยงกับบริษัทร่วมทุนเคว่หลามกรุ๊ปกำลังค่อยๆ เป็นรูปเป็นร่างขึ้น ตั้งแต่การเลี้ยงปศุสัตว์แบบควบคุมเชื้อโรคไปจนถึงการปลูกข้าวและผลไม้แบบอินทรีย์ เกษตรกรเริ่มเปลี่ยนความคิดจากที่เน้นปริมาณไปสู่การผลิตที่ปลอดภัย เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม และสร้างมูลค่าที่ยั่งยืนในระยะยาว

การเปลี่ยนแปลงนี้แสดงให้เห็นว่าการเปลี่ยนแปลงสู่ความเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมในชนบทของจังหวัดฮาติงห์นั้นก้าวไปไกลกว่าแค่การรักษาสุขอนามัยสิ่งแวดล้อม แต่เข้าถึงแก่นแท้ของการพัฒนาอย่างยั่งยืน ซึ่งเกี่ยวข้องกับการเปลี่ยนแปลงวิธีการผลิตและวิธีที่ผู้คนมีปฏิสัมพันธ์กับที่ดิน น้ำ และระบบนิเวศทางการเกษตร

ในบริบทนี้ องค์กรและสมาคมต่างๆ ถือเป็นพลังสำคัญในการนำการเปลี่ยนแปลงสีเขียวไปสู่ชีวิตชุมชนอย่างลึกซึ้ง นายเจิ่น ดินห์ อวก รองประธานสมาคมเกษตรกรจังหวัดฮาติ๋ง กล่าวว่า "เพื่อให้ผู้คนเปลี่ยนแปลงอย่างยั่งยืน พวกเขาต้องเห็นประโยชน์ทางเศรษฐกิจจากรูปแบบสีเขียวทันที เมื่อขยะอินทรีย์กลายเป็นปุ๋ยและผลพลอยได้กลายเป็นทรัพยากร ผู้คนจะเข้าร่วมอย่างกระตือรือร้นแทนที่จะแค่ตามกระแส ในอนาคต สมาคมเกษตรกรจังหวัดจะยังคงขยายรูปแบบการบำบัดขยะอินทรีย์ การผลิตทางการเกษตรอินทรีย์และแบบหมุนเวียน สนับสนุนการจัดตั้งสหกรณ์และสมาคมเกษตรสีเขียว เชื่อมโยงการบริโภคผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรที่สะอาด และให้ความสำคัญกับรูปแบบที่ลดการปล่อยมลพิษ ประหยัดน้ำ และปรับตัวให้เข้ากับการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ"

ด้วยการสนับสนุนจากกลุ่มบริษัทเกว่หลำ เกษตรกรในจังหวัดฮาติ๋งจึงกระตือรือร้นที่จะทำการผลิตแบบหมุนเวียนและเลี้ยงปศุสัตว์ ซึ่งให้ผลผลิตที่มีมูลค่าสูง

ในขณะเดียวกัน แนวทางแก้ไขอื่นๆ ได้แก่ การปลูกแนวกันไฟเพื่อป้องกันการกัดเซาะของทรายตามแนวชายฝั่ง การพัฒนารูปแบบการผลิตที่ประหยัดน้ำ และการติดตั้งถังเก็บบรรจุภัณฑ์ยาฆ่าแมลงเพื่อจำกัดมลพิษทางดินและน้ำ

ความท้าทายประการหนึ่งในปัจจุบันคือการสร้างระบบนิเวศผู้บริโภคสีเขียวที่ครอบคลุม ซึ่งผลิตภัณฑ์ที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมมีตลาดที่มั่นคง และผู้บริโภคยินดีที่จะเปลี่ยนแปลงพฤติกรรมการบริโภคของตน

เมื่อไม่นานมานี้ กรมอุตสาหกรรมและการค้าจังหวัดฮาติงห์ได้เริ่มให้คำแนะนำแก่ธุรกิจต่างๆ ในการเปลี่ยนไปใช้บรรจุภัณฑ์ที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม สนับสนุนรูปแบบการจัดจำหน่ายที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม และส่งเสริมการบริโภคอย่างยั่งยืน อย่างไรก็ตาม เพื่อให้เกิดการเปลี่ยนแปลงอย่างแท้จริง จำเป็นต้องมีกลไกเพิ่มเติมเพื่อสนับสนุนธุรกิจในการผลิตที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม รวมถึงนโยบายที่เข้มแข็งเพื่อเปลี่ยนแปลงพฤติกรรมของผู้บริโภคในชุมชน

ในบทบาทของตน กรมอุตสาหกรรมและการค้าจังหวัดฮาติ๋งได้พยายามชี้นำและส่งเสริมธุรกิจต่างๆ ให้ผลิตสินค้าในลักษณะที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม (ภาพ: บูธของธุรกิจจากจังหวัดฮาติ๋งที่เข้าร่วมกิจกรรมส่งเสริมผลิตภัณฑ์และดึงดูดการลงทุนในงานมหกรรมการค้านานาชาติเวียดนาม 2026)

การใช้ตะกร้าพลาสติกหรือการคัดแยกขยะในบ้านอาจดูเหมือนเป็นเรื่องเล็กน้อย แต่เมื่อการเปลี่ยนแปลงเล็กๆ เหล่านี้เริ่มต้นในแต่ละครอบครัว แต่ละพื้นที่ทำงาน แต่ละรูปแบบการผลิต การเดินทางสู่ความยั่งยืนจะไม่ใช่แค่คำขวัญอีกต่อไป แต่จะกลายเป็นวิธีการที่ชุมชนจะอนุรักษ์อนาคตเพื่อคนรุ่นหลัง

ที่มา: https://baohatinh.vn/hanh-trinh-xanh-tu-gia-dinh-den-cong-dong-post311407.html