ความเข้าใจผิดทั่วไปเกี่ยวกับนมของพ่อแม่ทำให้เด็กอายุ 3 ขวบต้องรับเลือด

ในความคิดของพ่อแม่หลายๆ คน นมคืออาหารทดแทนสำหรับเด็กที่ไม่ค่อยอยากอาหาร เด็กที่ไม่กินข้าวก็สามารถดื่มนมได้ ซึ่งทั้งสะดวกและมีคุณค่าทางโภชนาการอีกด้วย

พูดคุยกับ Dan Tri , MSc. นพ.ไม กวาง ฮวีญ ไม รองหัวหน้าแผนกโภชนาการ โรงพยาบาลเด็ก 2 (โฮจิมินห์) ประเมินว่า การให้เด็กดื่มนมมากเกินไปเป็นความผิดพลาดที่มักเกิดขึ้นในครอบครัวที่เลี้ยงลูกเล็ก

“เมื่อเด็กบางคนมีอาการเบื่ออาหาร พ่อแม่หลายคนกังวลว่าลูกๆ หิวหรือขาดสารอาหาร จึงเลือกชดเชยด้วยการให้นมหรือแม้แต่ใช้นมทดแทนอาหารมื้อหลักทั้งหมดก็ตาม

อย่างไรก็ตาม นี่ไม่ใช่วิธีแก้ปัญหาที่ดีนักและยังมีความเสี่ยงต่อสุขภาพมากมายอีกด้วย “เราได้รับเด็กๆ จำนวนมากที่ดื่มนมมากเกินไปจนขาดธาตุเหล็กอย่างรุนแรง และต้องได้รับการถ่ายเลือดอย่างเร่งด่วนเมื่อเข้ารับการรักษาในโรงพยาบาล” แพทย์กล่าว

ในบรรดาเคสที่คุณหมอได้รักษา คุณหมอไม่สามารถลืมคนไข้วัย 3 ขวบที่มีน้ำหนักเพียง 13 กิโลกรัม ดื่มนมวันละ 6-7 ครั้ง ครั้งละ 180 มิลลิลิตรได้ ก่อนหน้านี้พ่อแม่ของฉันคิดว่าฉันเบื่ออาหาร ดังนั้นพวกเขาจึงพยายามชดเชยด้วยนมเพื่อที่ฉันจะไม่หิวหรือขาดสารอาหาร

หลังจากนั้นไม่นาน ลูกน้อยก็ปฏิเสธที่จะทานอาหารมื้อหลักเลย โดยชอบทานแต่นมและขนมหวานเท่านั้น เด็กสาวมักอาเจียน เคี้ยวและถ่มเศษอาหารทิ้ง จนต้องเข้ารับการรักษาในโรงพยาบาลด้วยโรคโลหิตจาง โรคระบบย่อยอาหารผิดปกติ และน้ำหนักขึ้นช้า

“ครั้งหนึ่ง เด็กต้องเข้าโรงพยาบาลและต้องรับเลือดเนื่องจากขาดธาตุเหล็ก ซึ่งเป็นผลมาจากการดื่มนมโดยไม่ได้ควบคุมเป็นเวลานาน” แพทย์เล่า

มือซีดของเด็กที่เป็นโรคโลหิตจางเนื่องจากดื่มนมมากเกินไป (ภาพประกอบ: myUpchair)

เด็กๆชอบกินดินและผมเพราะว่าพวกเขา "ดื่มนมแทนข้าว"

นมเป็นอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการ มีแคลเซียม วิตามินดี โปรตีน และสารอาหารที่จำเป็นต่อการพัฒนาของเด็กมากมาย อย่างไรก็ตาม เมื่อมีการใช้นมทดแทนมื้ออาหารหลักโดยเฉพาะในช่วงที่เด็กๆ ต้องการสารอาหารหลากหลายเพื่อพัฒนาการอย่างครบถ้วน อาหาร “ทองคำ” นี้กลับกลายเป็นดาบสองคม ส่งผลกระทบต่อสุขภาพของเด็กเล็กได้

หากให้เด็กดื่มนมมากเกินไป เด็กๆ อาจทำให้เกิดอาการติดนมได้ โดยอาจข้ามมื้ออาหารและร้องไห้ถ้าไม่ได้ดื่มนม

“นี่ไม่ใช่แค่ความรัก แต่เป็นภาวะของการพึ่งพาซึ่งเป็นอุปสรรคต่อการพัฒนาอย่างครอบคลุมอย่างร้ายแรง” ดร. ไมเน้นย้ำ

ตามที่แพทย์ระบุ ผลข้างเคียงที่เห็นได้ชัดที่สุดประการหนึ่งจากการดื่มนมมากเกินไป คือ เด็กๆ ปฏิเสธที่จะรับประทานอาหารอื่นๆ เช่น ข้าว โจ๊ก ผัก และผลไม้ การที่ท้องอิ่มจะทำให้ทารกไม่รู้สึกหิวอีกต่อไป ส่งผลให้ทารกขาดอาหารและมีพฤติกรรมการกินที่ไม่ถูกต้อง

ในระยะยาวภาวะนี้สามารถส่งผลให้เกิดการเพิ่มน้ำหนักช้าหรือการเพิ่มน้ำหนักที่ไม่สมดุลได้ เด็กบางคนมีไขมันสะสมแต่ขาดกล้ามเนื้อ ในขณะที่บางคนเจริญเติบโตช้าเนื่องจากขาดสารอาหารที่หลากหลาย

นอกจากนี้ เมื่อดื่มนมมากเกินไปและลืมทานอาหารอื่น เด็กๆ ก็มีแนวโน้มที่จะเกิดอาการท้องอืด ท้องผูก อาหารไม่ย่อย และอาจถึงขั้นปวดท้องได้

เด็กที่ดื่มนมมากเกินไปอาจมีแคลเซียมเกินความต้องการของร่างกายได้ (ภาพประกอบ: Unsplash)

นอกจากนี้การดื่มนมมากเกินไปทำให้ได้รับแคลเซียมมากเกินไปเกินกว่าความต้องการของร่างกาย เมื่อร่างกายมีสารมากเกินไป อวัยวะย่อยอาหารและขับถ่ายจะต้องทำงานหนักขึ้น ทำให้เป็นภาระแก่อวัยวะเหล่านี้ซึ่งไม่เป็นประโยชน์ต่อร่างกาย

นอกจากนี้แคลเซียมในร่างกายมากเกินไปจะทำให้เกิดการแข่งขันในการดูดซึมกับธาตุเหล็ก ธาตุเหล็กในร่างกายจะถูกขับออกไปได้ง่ายและไม่สามารถดูดซึมได้ ส่งผลให้เด็กเกิดภาวะโลหิตจางได้

ในช่วงนี้เด็กๆ มักจะมีผิวซีด เหนื่อยล้า ผมหงอก เคลื่อนไหวน้อย และมีนิสัยกินดิน กระดาษ และผม ซึ่งเป็นสัญญาณคลาสสิกของการขาดธาตุเหล็กอย่างรุนแรง

ในระดับที่รุนแรงมากขึ้น เด็กๆ อาจประสบกับความเสื่อมถอยทางจิต การเคลื่อนไหวลดลง และติดเชื้อได้ง่ายเนื่องมาจากระบบภูมิคุ้มกันที่อ่อนแอจากภาวะทุพโภชนาการ และความอดทนในการเรียนรู้และการเล่นที่ลดลง

เด็กดื่มนมวันละเท่าไรถึงจะเหมาะสม?

ตามคำแนะนำของสถาบันโภชนาการ เด็กอายุตั้งแต่ 1 ขวบขึ้นไปควรดื่มนมเพียงประมาณ 500-600 มิลลิลิตรต่อวัน โดยรวมถึงนมแม่ นมผง นมสด โยเกิร์ต และชีส การคำนวณปริมาณการบริโภคนมต้องคำนึงถึงแหล่งนมทั้งหมด ไม่ใช่แค่เพียงนมแม่ 1 แก้วในตอนเช้าหรือนม 1 กล่องก่อนนอนเท่านั้น

	อายุ 3-5 ปี	อายุ 6-7 ปี	อายุ 8-9 ปี	อายุ 10-19 ปี
จำนวนหน่วยของนมและผลิตภัณฑ์จากนม	4	4.5	5	6
ชีส	ชีส 15 กรัม (1 แผ่น)	ชีส 15 กรัม (1 แผ่น)	ชีส 30 กรัม (2 แผ่น)	ชีส 30 กรัม (2 แผ่น)
โยเกิร์ต	โยเกิร์ต 100มล. (โยเกิร์ต 1 กล่อง)	โยเกิร์ต 100มล. (โยเกิร์ต 1 กล่อง)	โยเกิร์ต 100มล. (โยเกิร์ต 1 กล่อง)	โยเกิร์ต 200มล. (โยเกิร์ต 2 กล่อง)
น้ำนม	นม 200มล.	นม 250มล.	นม 200มล.	นม 200มล.

ตามที่คุณหมอไมได้กล่าวไว้ว่า เพื่อ “หย่าน” ลูกให้เลิกดื่มนมนั้น พ่อแม่จะต้องปรับตัวอย่างช้าๆ และอดทน การหยุดให้นมกะทันหันอาจทำให้เกิดวิกฤติแก่เด็กได้และอาจเกิดผลเสียตามมา

ในช่วงแรก ผู้ปกครองควรค่อยๆ ลดปริมาณนมลงเพื่อให้ลูกคุ้นชิน ลดลงวันละ 50-100 มล. ไม่ควรลดกะทันหัน ในขณะเดียวกัน ให้ยืดระยะเวลาการให้นมออกไปเพื่อให้ลูกน้อยรู้สึกหิวและอยากอาหารมากขึ้น

นอกจากนี้สำหรับมื้อหลัก ผู้ปกครองควรเพิ่มความสนใจให้กับลูกๆ โดยเตรียมอาหารจานสวยสีสันสวยงามมากขึ้น อุปกรณ์ทานอาหารรูปสัตว์ สดใส

ผู้ปกครองควรลองให้บุตรหลานเลือกส่วนผสมหรือมีส่วนร่วมในการเตรียมอาหารด้วย ระหว่างมื้ออาหาร ห้ามปล่อยให้เด็กรับประทานอาหารขณะดูโทรทัศน์หรือเล่นโทรศัพท์โดยเด็ดขาด

มื้ออาหารควรเป็นเวลาสำหรับการเข้าสังคมและความใกล้ชิดระหว่างสมาชิกในครอบครัว ช่วยให้เด็กๆ มีความสุขและพร้อมที่จะกินอาหารใหม่ๆ

อาหารเด็กทั่วไปใช้เวลาย่อยประมาณ 2-3 ชั่วโมง ในช่วงนี้ห้ามให้ลูกดื่มนมหรือขนมโดยเด็ดขาด เพราะจะทำให้ลูกท้องอืดและกินอาหารมื้อหลักไม่ได้

ในกรณีที่เด็กๆ ต้องพึ่งนมโดยสิ้นเชิง โดยเฉพาะเด็กอายุต่ำกว่า 2 ขวบ เด็กน้ำหนักตัวน้อย หรือเด็กที่มีภาวะสุขภาพอื่นๆ อยู่แล้ว ผู้ปกครองควรปรึกษาและติดตามอย่างใกล้ชิดกับนักโภชนาการ เพื่อการปรับปริมาณนมให้เหมาะสมและปลอดภัย

นอกจากนี้ผู้ปกครองไม่ควรวิตกกังวลมากเกินไปและซื้ออาหารเสริมวิตามินให้กับบุตรหลานของตน เมื่อถึงเวลานี้ควรพาเด็กไปพบแพทย์เพื่อทำการทดสอบเพื่อดูระดับความขาดสารอาหาร

ที่มา: https://dantri.com.vn/suc-khoe/hieu-lam-pho-bien-ve-sua-cua-cha-me-khien-be-3-tuoi-phai-truyen-mau-20250518082412098.htm