ในพื้นที่นาข้าวผลผลิตต่ำกว่า 3,000 ตารางเมตร ครอบครัวของนางสาวซา ถิ ซาง ได้เปลี่ยนมาปลูกฟักทองเพื่อเก็บหน่อ ซึ่งให้ผลตอบแทนสูงกว่าการปลูกข้าวถึง 3-5 เท่า
ประสิทธิผลจากการปฏิบัติจริง
ไม่เพียงแต่ครอบครัวของคุณซางเท่านั้น แต่ในหมู่บ้านโมดา ตำบลคิมบอย หลายครัวเรือนได้หลุดพ้นจากความยากลำบากในการผลิตพืชผลทางการเกษตร โดยการเปลี่ยนนาข้าวที่ขาดแคลนน้ำมาปลูกผัก ที่ดินเหล่านี้ซึ่งเคยให้ผลผลิตต่ำ ปัจจุบันกลายเป็นพื้นที่ผลิตเชิงพาณิชย์ที่ให้รายได้ที่มั่นคงและช่วยยกระดับคุณภาพชีวิตของหลายครอบครัว
ในทำนองเดียวกัน โมเดลการเปลี่ยนนาข้าวที่ไม่มีประสิทธิภาพไปเป็นการปลูกองุ่นดำในตำบลแทงซอนได้สร้างผลกระทบอย่างมาก ด้วยการใช้ระบบชลประทานอัตโนมัติ การคลุมดินด้วยพลาสติก และวิธีการดูแลรักษาที่ทันสมัย ทำให้องุ่นเจริญเติบโตได้ดีและให้ผลผลิตที่สม่ำเสมอ บางครัวเรือนยังผสมผสานสิ่งนี้เข้ากับ การท่องเที่ยว เชิงประสบการณ์ โดยเปิดโอกาสให้นักท่องเที่ยวได้เยี่ยมชมและเก็บองุ่นในพื้นที่ ทำให้รายได้ต่อหน่วยพื้นที่เพาะปลูกเพิ่มขึ้น
ในเขตฟงเชาและตำบลฝุ่งเหงียน การเปลี่ยนพื้นที่นาข้าวไปเป็นการปลูกผักที่ปลอดภัยและพืชเศรษฐกิจได้กลายเป็นทิศทางหลัก พื้นที่หลายแห่งที่ก่อนหน้านี้ปลูกข้าวได้เพียงปีละครั้งหรือสองครั้งด้วยประสิทธิภาพต่ำ ปัจจุบันได้ถูกวางแผนให้เป็นเขตปลูกผักตามมาตรฐาน VietGAP โดยเชื่อมโยงกับสหกรณ์และธุรกิจที่รับประกันการซื้อผลผลิต รายได้ต่อเฮกเตอร์เพิ่มขึ้นหลายเท่าเมื่อเทียบกับการปลูกข้าวแบบดั้งเดิม ขณะเดียวกันก็สร้างงานประจำให้กับแรงงานในท้องถิ่นด้วย
หลายครัวเรือนในหมู่บ้านโมดา ตำบลคิมบอย ได้เปลี่ยนนาข้าวที่ให้ผลผลิตต่ำไปปลูกพืชเศรษฐกิจอย่างกล้าหาญ ทำให้มีรายได้สูงขึ้น
นายเหงียน วัน กวน รองผู้อำนวยการกรมเกษตรและสิ่งแวดล้อม กล่าวว่า การปรับโครงสร้างการผลิตพืชและปศุสัตว์ในพื้นที่นาข้าวไม่ใช่เพียงแค่นโยบายชี้นำอีกต่อไป แต่กลายเป็นสิ่งจำเป็นอย่างยิ่ง เป็นเวลานานแล้วที่การผลิตข้าวในพื้นที่ลุ่มต่ำ พื้นที่สูงที่ขาดแคลนน้ำ หรือพื้นที่ห่างไกลจากระบบชลประทาน ได้แสดงให้เห็นถึงข้อจำกัดมากขึ้นเรื่อยๆ ต้นทุนการผลิตสูงขึ้น ประสิทธิภาพ ทางเศรษฐกิจ ต่ำ ในขณะที่ความต้องการคุณภาพผลผลิตทางการเกษตรและการปรับตัวต่อการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศเพิ่มสูงขึ้นอย่างต่อเนื่อง
จากความต้องการที่จำเป็นไปสู่ทิศทางที่ถูกต้อง
จากความเป็นจริงดังกล่าว คณะกรรมการประชาชนจังหวัดจึงได้ออกแผนการปรับโครงสร้างการผลิตพืชและปศุสัตว์ในนาข้าวของจังหวัดในปี 2569 เพื่อสั่งการให้หน่วยงานและท้องถิ่นที่เกี่ยวข้องดำเนินการปรับโครงสร้างการผลิตพืชและปศุสัตว์ในนาข้าวอย่างเป็นระบบและเป็นขั้นตอน ตามแผนดังกล่าว คาดว่าในปี 2569 ทั้งจังหวัดจะเปลี่ยนพื้นที่นาข้าว 1,383.3 เฮกเตอร์ ให้เป็นวิธีการผลิตที่เหมาะสม โดยแบ่งเป็น 867.9 เฮกเตอร์ เปลี่ยนเป็นพืชล้มลุก 349.6 เฮกเตอร์ เป็นพืชยืนต้น และ 165.8 เฮกเตอร์ เป็นระบบเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำแบบพึ่งพานาข้าว
การเปลี่ยนแปลงนี้ดำเนินการใน 35 ตำบลและเขต โดยคำนึงถึงการวางแผนผังเมือง การใช้ที่ดินให้สอดคล้องกับการอนุรักษ์ความสามารถในการกลับไปปลูกข้าวเมื่อจำเป็น และไม่ส่งผลกระทบต่อความมั่นคงทางอาหาร ที่สำคัญคือ กระบวนการเปลี่ยนแปลงไม่ได้กระจายตัวอย่างเบาบาง แต่เป็นไปตามสภาพธรรมชาติและข้อดีของแต่ละภูมิภาคอย่างใกล้ชิด พื้นที่ที่มีพื้นที่เปลี่ยนแปลงขนาดใหญ่ เช่น หลักเซิน เยนตรี เมืองถัง เมืองวัง และฟงเจา ล้วนเป็นพื้นที่ที่มีพื้นที่ปลูกข้าวผลผลิตต่ำจำนวนมาก ซึ่งการใช้เครื่องจักรกลทำได้ยาก หรือแหล่งน้ำเพื่อการชลประทานมีไม่เพียงพอ แทนที่จะปลูกข้าวผลผลิตต่ำต่อไป ประชาชนได้รับการส่งเสริมให้เปลี่ยนไปปลูกพืชที่มีมูลค่าทางเศรษฐกิจสูงกว่า
ชาวบ้านในหมู่บ้านคังชอง ตำบลเยนทุ่ย ได้เปลี่ยนจากการปลูกข้าวมาปลูกฟักทอง ซึ่งให้ผลตอบแทนสูง
นอกจากนี้ การเปลี่ยนแปลงที่มีประสิทธิภาพอีกประการหนึ่งคือการปลูกไม้ผลยืนต้นในนาข้าว ตามรายชื่อที่คณะกรรมการประชาชนจังหวัดอนุมัติ โดยเลือกไม้ผลที่เหมาะสมกับสภาพดินของแต่ละพื้นที่ เช่น ส้มโอ ส้ม กล้วย ลำไย และขนุน ตัวอย่างเช่น พื้นที่ปลูกส้มโอในอำเภอด้วนหุ่งและอำเภอตันลัก พื้นที่ปลูกส้มในอำเภอเกาฟอง และสินค้าเกษตรพิเศษอื่นๆ ของจังหวัด ซึ่งจัดระเบียบเพื่อการผลิตเชิงพาณิชย์ โดยใช้มาตรฐาน VietGAP และ GlobalGAP กำหนดรหัสพื้นที่ปลูกและตราสินค้า ซึ่งมีส่วนช่วยในการสร้างห่วงโซ่คุณค่าทางการเกษตรที่ยั่งยืน
ด้วยการเปลี่ยนพื้นที่นาข้าวมาเป็นการปลูกส้มโอสายพันธุ์พิเศษ ทำให้หลายครัวเรือนในตำบลชีดำมีรายได้ที่มั่นคงมากขึ้น
นอกเหนือจากการปรับโครงสร้างรูปแบบการปลูกพืชแล้ว หลายพื้นที่ยังได้นำรูปแบบการปลูกข้าวควบคู่กับการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำมาใช้อย่างมีประสิทธิภาพ ในพื้นที่ลุ่มต่ำหรือพื้นที่ที่มีแหล่งน้ำอุดมสมบูรณ์ รูปแบบการปลูกข้าวควบคู่กับการเลี้ยงปลาช่วยใช้ประโยชน์จากผิวน้ำในนาข้าว เพิ่มรายได้และลดความเสี่ยงในการผลิต บางแห่งยังผสมผสานการเลี้ยงหอยและผึ้งเพื่อผลิตน้ำผึ้งในพื้นที่ที่ปรับเปลี่ยนแล้ว โดยมีเป้าหมายเพื่อพัฒนา การเกษตร เชิงนิเวศ แม้ว่าจะประสบความสำเร็จในหลายด้าน แต่กระบวนการเปลี่ยนแปลงยังคงเผชิญกับอุปสรรคมากมาย เช่น วิธีการผลิตข้าวแบบดั้งเดิม ข้อจำกัดด้านเงินทุน เทคโนโลยี และตลาดผู้บริโภค
จากสถานการณ์ดังกล่าว จังหวัดจึงมุ่งมั่นที่จะเสริมสร้างบทบาทของหน่วยงานเฉพาะทางในการให้คำแนะนำทางเทคนิค สนับสนุนการผลิตเมล็ดพันธุ์ ส่งเสริมความเชื่อมโยงระหว่างเกษตรกร สหกรณ์ และธุรกิจ และเร่งการประยุกต์ใช้วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี นายเหงียน วัน กวน รองผู้อำนวยการกรมเกษตรและสิ่งแวดล้อมจังหวัด กล่าวว่า การปรับโครงสร้างการผลิตพืชและปศุสัตว์ในพื้นที่นาข้าวไม่ได้หมายถึงการละทิ้งการปลูกข้าว แต่เป็นแนวทางที่ยืดหยุ่นเพื่อปรับปรุงประสิทธิภาพการใช้ที่ดิน เพิ่มมูลค่าการผลิต และเพิ่มรายได้ของประชาชน
กล่าวได้ว่า ด้วยแบบจำลองเชิงปฏิบัติในการปรับโครงสร้างการผลิตพืชและปศุสัตว์ในพื้นที่นาข้าวที่พิสูจน์แล้วว่ามีประสิทธิภาพ จังหวัดฟู้โถกำลังค่อยๆ ยืนยันทิศทางที่ถูกต้องในการปรับโครงสร้างทางการเกษตรไปสู่การพัฒนาอย่างยั่งยืนและการปรับตัวต่อการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ
มานห์ ฮุง
ที่มา: https://baophutho.vn/hieu-qua-tu-chuyen-doi-co-cau-cay-trong-tren-dat-lua-245407.htm
การแสดงความคิดเห็น (0)