ประสิทธิผลของรูปแบบการเลี้ยงไก่โดยใช้หนอนแคลเซียม

[ฝัง]https://www.youtube.com/watch?v=wfOptZmCUGs[/ฝัง]

หลังจากทำงานในจังหวัดต่างๆ มาหลายปี ในปี 2559 คุณเหงียน แด็ง ฮวง ตัดสินใจกลับบ้านเกิดเพื่อเริ่มต้นธุรกิจ ด้วยความปรารถนาที่จะใช้ประโยชน์จากพื้นที่บนเนินเขาของครอบครัว ควบคู่ไปกับวัตถุดิบในท้องถิ่น เขาจึงได้วิจัยและแปรรูปอาหารไก่จากข้าวโพด ข้าว และถั่วเหลือง ผสมกับหนอนแคลเซียม หรือที่รู้จักกันในชื่อตัวอ่อนแมลงวันลายดำ อาหารไก่ชนิดนี้มีคุณค่าทางโภชนาการสูงสำหรับสัตว์ปีก เพราะมีแคลเซียม 5.8% และโปรตีนสูงถึง 42%

Hiệu quả từ mô hình chăn nuôi gà bằng sâu canxi- Ảnh 1.

ในระยะไข่ คุณฮวงจะผสมแคลเซียมเข้ากับอาหารอื่นๆ เพื่อให้ไก่สามารถดูดซึมสารอาหารได้อย่างเต็มที่และผลิตไข่ที่มีคุณภาพดีที่สุด

Hiệu quả từ mô hình chăn nuôi gà bằng sâu canxi- Ảnh 2. — นายเหงียน ดาญ ฮวง ผู้อำนวยการสหกรณ์การผลิต ทางการเกษตร และบริการปศุสัตว์ฮวงถวี

นายเหงียน ดาญ ฮวง ผู้อำนวยการสหกรณ์การผลิตทางการเกษตรและบริการปศุสัตว์ฮวงถวี กล่าวว่า " ผมเลือกโมเดลนี้เพื่อลดต้นทุนปัจจัยการผลิต ปรับปรุงคุณภาพผลิตภัณฑ์ สร้างความแตกต่างให้กับไข่ และลดขยะสู่สิ่งแวดล้อม"

ต้นปี พ.ศ. 2563 คุณเหงียน ดาญ ฮวง และเพื่อนๆ ได้ก่อตั้งสหกรณ์บริการปศุสัตว์และผลิตผลทางการเกษตรฮวงถวี โดยลงทุนสร้างฟาร์มบนพื้นที่กว่า 2 เฮกตาร์ ปัจจุบันฟาร์มมีไก่มากกว่า 10,000 ตัว รวมถึงไก่ไข่ 5,000 ตัว ซึ่งสามารถเก็บเกี่ยวไข่ได้ 4,000 ฟองต่อวัน นอกจากการเสริมแคลเซียมแล้ว ไก่ยังได้รับอาหารอินทรีย์ที่เจริญเติบโตและพัฒนาการในสภาพแวดล้อมทางธรรมชาติ ทำให้ผลิตภัณฑ์ไข่ไก่มีคุณภาพสูง จากผลการทดสอบของหน่วยงานเฉพาะทาง พบว่าผลิตภัณฑ์ไข่ไก่แคลเซียมของสหกรณ์ไม่มีสารต้องห้ามในการเลี้ยงปศุสัตว์ ไม่มียาปฏิชีวนะตกค้างและสารกระตุ้นการเจริญเติบโต และมีคุณค่าทางโภชนาการสูงกว่าไข่ไก่ทั่วไป โดยเฉพาะอย่างยิ่งมีปริมาณแคลเซียมสูงถึง 357 มิลลิกรัมต่อไข่ไก่ 1 กิโลกรัม ซึ่งสูงกว่าไข่ไก่ทั่วไปถึง 1.5 เท่า

Hiệu quả từ mô hình chăn nuôi gà bằng sâu canxi- Ảnh 3.

ในเดือนเมษายน พ.ศ. 2567 ผลิตภัณฑ์ไข่ไก่แคลเซียมของสหกรณ์การผลิตทางการเกษตรและบริการปศุสัตว์ Hoang Thuy ได้รับการยกย่องจากคณะกรรมการประชาชนเขต Nhu Thanh ให้เป็นผลิตภัณฑ์ Ocop ระดับ 3 ดาว

Hiệu quả từ mô hình chăn nuôi gà bằng sâu canxi- Ảnh 4. — นายดิงซวนเดือง รองประธานคณะกรรมการประชาชนชุมชนเมาลัม อำเภอนูทัน จังหวัด แทงฮวา

นายดิงห์ ซวน ดวง รองประธานคณะกรรมการประชาชนตำบลเมาลัม อำเภอนู่ถัน จังหวัดทัญฮว้า กล่าวว่า “ ปัจจุบัน สหกรณ์แห่งนี้กำลังขยายรูปแบบนี้ไปยังตำบลอื่นๆ เรากำลังส่งเสริมให้ประชาชนเข้าเยี่ยมชม เรียนรู้ และนำรูปแบบนี้ไปปฏิบัติจริง”

Hiệu quả từ mô hình chăn nuôi gà bằng sâu canxi- Ảnh 5.

จากความสำเร็จในเบื้องต้น สหกรณ์การเกษตรและบริการปศุสัตว์หว่างถวีได้ขยายการเชื่อมโยง ถ่ายทอดเทคนิคให้กับเกษตรกร เพิ่มจำนวนฝูงไก่ ปรับปรุงผลผลิตไข่ ยกระดับแบรนด์ไข่ไก่แคลเซียม ตอบสนองความต้องการที่เพิ่มขึ้นของผู้บริโภคทั้งภายในและภายนอกจังหวัด

ที่มา: ข่าว 11 โมงเช้า 19 พฤษภาคม 2567

แหล่งที่มา