ในปี 2020 หลังจากค้นคว้าและสั่งสมความรู้เกี่ยวกับโมเดลการเลี้ยงแมลงวันทหารดำเป็นอาหารในปศุสัตว์ นายฮาได้ลงทุนเกือบ 300 ล้านดองเวียดนาม เพื่อปรับปรุงสวนผสมหลังบ้านของเขาเพื่อปรับระดับพื้นดิน สร้างกรง ซื้อสายพันธุ์ และตู้ฟัก ทดสอบไก่สายเลือดมากกว่า 100 ตัว
ในตอนแรก นายฮาลงทุนประมาณ 2 ล้านดองเวียดนามเพื่อซื้อไข่แมลงวันทหารดำจากจังหวัดด่งไน ตอนนี้ เขาสามารถผลิตเมล็ดพันธุ์ของตัวเองและตัวอ่อนได้มากพอที่จะเลี้ยงไก่ของครอบครัวเขา
สมาชิกสหภาพแรงงานและเยาวชนจำนวนมากมาเยี่ยมชมโมเดลการเลี้ยงไก่ของนาย Tran Van Ha (ที่สามจากขวา) สมาชิกสหภาพแรงงานย่าน Ba Ly วอร์ด My Duc (เมือง Ha Tien)
นายฮากล่าวว่า แมลงวันทหารดำเลี้ยงง่าย แพร่พันธุ์เร็วมาก ค่าใช้จ่ายในการเลี้ยงต่ำมาก ฟาร์มไม่จำเป็นต้องใช้พื้นที่มาก และไม่ส่งผลเสียต่อสิ่งแวดล้อม แมลงวันทหารดำช่วยบำบัดขยะทางการเกษตรอย่างทั่วถึง พร้อมปล่อยอินทรียวัตถุและปุ๋ยที่อุดมด้วยสารอาหาร
อาหารสำหรับแมลงวันทหารผิวดำที่คุณฮาเลือกคือกากถั่วที่นำมาจากโรงงานผลิตเต้าหู้ในเมือง ฮาเตียน และกัมพูชา แทนที่จะใช้เงินจำนวนมากในการซื้อข้าว ข้าว และอาหาร คุณฮากลับป้อนหนอนแคลเซียมให้กับไก่ (ตัวอ่อนของแมลงวันทหารดำ) และเติมสาหร่ายเพื่อเสริมใยอาหารเป็นครั้งคราว
หนอนแคลเซียมเป็นแหล่งโปรตีนที่อุดมไปด้วยสารอาหารมากมายสำหรับสัตว์ปีก ช่วยให้ผลิตภัณฑ์มีคุณภาพและปลอดภัยต่อสุขภาพของมนุษย์
นายฮา กล่าวว่า “หนอนแคลเซียมเป็นแหล่งอาหารที่อุดมไปด้วยสารอาหาร เพิ่มความต้านทาน และลดโรคในระหว่างการเลี้ยงไก่ การเลี้ยงแมลงวันทหารดำรวมกับการเลี้ยงไก่แบบปล่อยอิสระทำให้ประสิทธิภาพทางเศรษฐกิจสูง โมเดลฟาร์มแบบปิดจะช่วยลดมลภาวะต่อสิ่งแวดล้อม สร้างสภาพแวดล้อมการอยู่อาศัยที่สะอาดสำหรับไก่ ซึ่งไก่จะเติบโตได้ดี นำมาซึ่งประสิทธิภาพทางเศรษฐกิจในระดับสูง"
| แมลงวันทหารดำที่โตเต็มวัยจะมีสีดำ ยาว 12-20 มม. มีวงจรชีวิตประมาณ 45 วัน เริ่มจากไข่ ตัวอ่อน ดักแด้ และตัวเต็มวัยเหมือนแมลงวันทหารดำ แมลงวันทหารผิวดำที่โตเต็มวัยจะมีชีวิตอยู่ได้ประมาณ 3-5 วันในที่ร่ม ตัวเมียแต่ละตัววางไข่ประมาณ 500-800 ฟองแล้วตาย ไม่บินออกจากพื้นที่เกษตรกรรม ไม่มีกาลักน้ำ จึงไม่กินหรือเกาะติดอาหารเหมือนแมลงวันตัวอื่นๆ จึงไม่นำพาเชื้อโรค |
สำหรับมูลไก่ แมลงวันทหารดำจะแปรรูปเพื่อเปลี่ยนขยะให้เป็นปุ๋ยอินทรีย์ที่ใช้ใส่ปุ๋ยพืช ทำให้เกิดวงจรปิดในการเลี้ยงปศุสัตว์ ปัจจุบันนายฮาโมเดลให้รายได้ที่มั่นคง ราคาไก่ในสวนอยู่ที่ 120.000 ดอง/กก. จำหน่ายตามร้านอาหารและร้านอาหารในเมือง ฮาเตียนซื้อ. ลบค่าใช้จ่ายแล้ว มิสเตอร์ฮามีรายได้หลายสิบล้านด่งต่อเดือน
“ผมเปิดร้านไก่ทอดมาหลายปีแล้ว ไก่มิสเตอร์ฮา อร่อย ไขมันต่ำ เนื้อเหนียวนุ่มจึงถูกใจลูกค้า ไก่ทำอาหารอร่อยเช่นไก่ย่างและหม้อไฟ เมื่อไก่หมดฉันก็เลือกซื้อไก่จากมิสเตอร์ฮาเสมอ” นายลัม ซวน เตย์ เจ้าของร้านอาหาร Ty Chicken ในเขต My Duc กล่าว
เมื่อเร็วๆ นี้ สหพันธ์เยาวชนเมืองห่าเตียน และสหพันธ์เยาวชนเขตหมีดึ๊ก มีความสนใจในโครงการสตาร์ทอัพในหมู่คนหนุ่มสาว ไม่เพียงแต่เยี่ยมชมและแลกเปลี่ยนสถานะการพัฒนาของสตาร์ทอัพที่เพิ่งก่อตั้งใหม่เท่านั้น
คณะผู้แทนวอร์ดยังเชื่อมโยงและติดต่อสำนักงานธุรกรรมของธนาคารซิตี้แบงก์เพื่อนโยบายสังคมในเชิงรุก Ha Tien เพื่อสนับสนุนเงินทุน ช่วยให้สมาชิกสหภาพแรงงานและคนหนุ่มสาวมีความมั่นใจและมีแรงจูงใจมากขึ้นในการนำแนวคิดสตาร์ทอัพไปใช้ นายฮาเพิ่งได้รับเงินกู้จำนวน 50 ล้านดองเวียดนามจากโครงการสร้างงานของสำนักงานธุรกรรมของธนาคารซิตี้แบงก์เพื่อนโยบายสังคม
Ma Van Ngoanh สมาชิกพรรคเลขาธิการสหภาพเยาวชนเขต My Duc กล่าวว่า “หลังจากติดตามมาระยะหนึ่ง แบบจำลองของนาย Ha แม้จะนำมาใช้ใหม่ แต่ก็นำมาซึ่งประสิทธิภาพทางเศรษฐกิจในระดับสูง การบรรลุผลนั้นต้องขอบคุณความกระตือรือร้นในการเรียนรู้ของคุณฮา ไม่กลัวความยากลำบาก และการสนับสนุนจากสหภาพเยาวชนวอร์ด ตั้งแต่วันนี้ถึงสิ้นปี 2023 สหภาพเยาวชนวอร์ดจะจัดให้มีสมาชิกสหภาพแรงงานได้เยี่ยมชมและเรียนรู้จากโมเดลของนายฮาจึงได้จำลองโมเดลดังกล่าวให้กับสมาชิกสหภาพแรงงานในวอร์ด”
แม้ว่าการเดินทางของสตาร์ทอัพยังคงยากลำบาก แต่ด้วยความตั้งใจ ความมุ่งมั่น และจิตวิญญาณที่จะไม่ถอย ควบคู่ไปกับความหลงใหลในการเกษตรสะอาดและเกษตรอินทรีย์ คุณ Tran Van Ha จะดำเนินโครงการนี้ไปจนจบ ภายในสิ้นปี 2023 นายฮาวางแผนที่จะสร้างโรงนาเพิ่มขึ้นและเพิ่มจำนวนไก่เป็นหลายร้อยตัวตามขนาดฟาร์ม โดยค่อยๆ ก่อตั้งแบรนด์ไก่สะอาดฮาเตียน
บทความและภาพถ่าย: มีชื่อเสียง ธานห์
