หลังจากศึกษาต่อที่ออสเตรเลีย สำเร็จการศึกษาในสาขาสถาปัตยกรรมเมืองอัจฉริยะและการบริหารธุรกิจจากมหาวิทยาลัย เศรษฐศาสตร์ นครโฮจิมินห์ ดินห์ วัน นาม ยังคงตัดสินใจที่จะ "เปลี่ยนทิศทาง" ในปี 2023 โดยลงทะเบียนเรียนสาขาวิชาที่สามที่มหาวิทยาลัยอุตสาหกรรมและการค้านครโฮจิมินห์
สินค้าตัวแรก
นัมบอกว่าเขามาจากครอบครัวนักธุรกิจ ดังนั้นเขาจึงมี "เลือด" ที่จะเริ่มต้นธุรกิจตั้งแต่ยังเล็ก เมื่ออายุได้ 20 ปี ขณะที่เรียนวิชาเอกสองวิชาที่มหาวิทยาลัยเศรษฐศาสตร์ในนครโฮจิมินห์ นัมตัดสินใจ "ลงทุน" โดยสมัครเรียนวิชาเอกที่สาม
สำหรับนัม การเปลี่ยนมาศึกษาเทคโนโลยีทางการเงินไม่ใช่การตัดสินใจอย่างฉับพลัน แต่เป็นการคำนวณเชิงกลยุทธ์ เนื่องจากนัมตระหนักดีว่ามหาวิทยาลัยอุตสาหกรรมและการค้าโฮจิมินห์ซิตี้เป็น "แหล่งบ่มเพาะ" ที่มีขบวนการสตาร์ทอัพที่แข็งแกร่ง ซึ่งสร้างเงื่อนไขที่เอื้ออำนวยให้เขาสามารถบรรลุแนวคิดทางธุรกิจอันเป็นที่รักของเขาได้
ดิงห์ วัน นาม ศึกษาวิจัยอย่างขยันขันแข็งอยู่เสมอ
ครอบครัวของ Nam เป็นเจ้าของโรงงานแปรรูปทางการเกษตร ซึ่งเชี่ยวชาญด้านการแปรรูปกระเทียมให้กับโรงงานขนาดใหญ่ในนครโฮจิมินห์ โรงงานแห่งนี้ผลิตเปลือกกระเทียมได้ประมาณ 1 ตันทุกวัน แต่ไม่สามารถฝังกลบได้เหมือนขยะชีวภาพประเภทอื่น เนื่องจากมีสารปฏิชีวนะจากธรรมชาติอยู่ด้วย
ทุกเดือน ครอบครัวของ Nam ต้องใช้เงิน 30 ล้านดองในการกำจัดขยะเหล่านี้ ทำให้เขากังวลมากว่าจะใช้เปลือกกระเทียมจำนวนนี้อย่างไรโดยไม่ส่งผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อมและสร้างมูลค่าทางเศรษฐกิจ
ในปี 2023 โครงการเม็ดชีวมวลจากเปลือกกระเทียมที่เรียกว่า NIION เริ่มต้นโดย Nam (หัวหน้าทีม) และเพื่อนๆ ของเขาจากมหาวิทยาลัยอุตสาหกรรมและการค้าโฮจิมินห์ซิตี้ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีโฮจิมินห์ซิตี้ มหาวิทยาลัยแห่งชาติเวียดนาม โฮจิมินห์ซิตี้ มหาวิทยาลัยเศรษฐศาสตร์โฮจิมินห์ซิตี้ มหาวิทยาลัย VinUni และวิทยาลัย Conestoga (แคนาดา) ไม่นานหลังจากนั้น เม็ดชีวมวลชุดแรกก็ถือกำเนิดขึ้น
ไม่ซ้ำใคร น่าประทับใจ
ในช่วงปลายปี 2024 เมื่อไข้เลือดออกระบาดในบางพื้นที่ นัมก็นึกถึงสารประกอบอัลลิซินในเปลือกกระเทียมทันที อัลลิซินมีคุณสมบัติไล่ยุงได้โดยไม่เป็นอันตรายต่อสุขภาพ จากจุดนี้ การใช้เปลือกกระเทียมแบบเม็ดที่กลุ่มของเขาคิดค้นขึ้นจึงขยายวงกว้างมากขึ้น
หลังจากค้นคว้าอย่างละเอียดถี่ถ้วนแล้ว นัมก็พบว่าเปลือกกระเทียมมีโครงสร้างคล้ายกระดาษแต่หยาบกว่า มีคุณสมบัติทางยาหลายอย่าง และเมื่อเผาจะไม่ปล่อยคาร์บอนไดออกไซด์ออกมามากนัก หากนำเปลือกกระเทียมมาอัดเป็นถ่าน จะสามารถแก้ปัญหาต่างๆ ได้มากมาย ไม่ว่าจะเป็นเชื้อเพลิงหรือแหล่งพลังงาน ขณะเดียวกันก็ลดมลภาวะต่อสิ่งแวดล้อมได้ด้วย
โครงการสตาร์ทอัพของเขาและหุ้นส่วนเพิ่งได้รับรางวัลที่สามในการประกวด "Students with Startup Ideas" เมื่อเดือนเมษายน 2025
“เปลือกกระเทียมเป็นผลิตภัณฑ์ยาที่มีศักยภาพ เม็ดยาที่ทำจากเปลือกกระเทียมมีความปลอดภัยและเป็นประโยชน์ต่อสุขภาพของผู้บริโภค เหนือกว่าถ่านไม้แบบเดิม เมื่อเผาแล้ว ถ่านไม้จากเปลือกกระเทียมมีคุณสมบัติในการรมควันในห้อง อบไอน้ำ และเพิ่มความต้านทานและระบบภูมิคุ้มกันตามธรรมชาติ” นายนัมกล่าว
ปัญหาของทรัพยากรบุคคล การหาสมดุลระหว่างการเรียนและการเริ่มต้นธุรกิจยังสร้างความท้าทายมากมายให้กับนักศึกษารุ่นเยาว์ อย่างไรก็ตาม นัมได้สร้างทีมงานที่มีความหลากหลายซึ่งครอบคลุมตั้งแต่ภาคเหนือจนถึงภาคใต้ และนักศึกษาที่ศึกษาในต่างประเทศก็เข้าร่วมในโครงการนี้ด้วย
Pham Mai Trang นักศึกษาชั้นปีที่ 3 สาขาเศรษฐศาสตร์ต่างประเทศ จากมหาวิทยาลัยการค้าต่างประเทศ ( ฮานอย ) กล่าวว่าเธอรับหน้าที่สร้างแบรนด์และดำเนินกิจกรรมการตลาดสำหรับโครงการถ่านหินอัดของ NIION แม้ว่าเธอจะต้องทำงานจากระยะไกล แต่เธอก็ยังรู้สึกสบายใจและยังมั่นใจในประสิทธิภาพการผลิต
"ฉันและทีมงานได้สร้างเวิร์กโฟลว์ออนไลน์ที่มีประสิทธิภาพ โดยอิงจากภาพและ วิดีโอ จริงที่ทีมงานในนครโฮจิมินห์จัดเตรียมไว้ ฉันได้แนะนำและเชื่อมโยงผลิตภัณฑ์กับคนหนุ่มสาวในฮานอย" ทรังกล่าวด้วยความตื่นเต้น
ตรังใช้ความรู้ด้านเศรษฐศาสตร์และการนำเข้า-ส่งออกเพื่อนำแท็บเล็ต NIION เข้าสู่แพลตฟอร์มอีคอมเมิร์ซและสร้างเรื่องราวของแบรนด์ เธอเชื่อว่าการเรียนรู้ด้วยการทำจะนำมาซึ่งประสบการณ์อันมีค่าในอนาคต
ด้วยส่วนผสมทางชีวภาพอินทรีย์ 100% ผลิตภัณฑ์ถ่านอัดของ NIION จึงปลอดภัยต่อสุขภาพและไม่เป็นพิษ ผลิตภัณฑ์นี้ยังสามารถใช้ทำอาหารได้ โดยเพิ่มรสชาติพิเศษให้กับอาหารย่าง หลังจากใช้งานแล้วสามารถนำขี้เถ้าไปรีไซเคิลเป็นปุ๋ยอินทรีย์สำหรับพืชได้ นอกจากนี้ กลุ่มบริษัทฯ ยังให้ความสำคัญกับผลิตภัณฑ์ที่นำไปใช้ในภาคส่วนการป้องกันประเทศ ช่วยให้ทหารอบอุ่นร่างกาย ปรุงอาหาร และไล่แมลงในสภาพพื้นที่ได้
“เม็ดเปลือกกระเทียม 1 เม็ดขนาด 12.5 กรัมสามารถเผาไหม้ได้ 10 - 15 นาที เมื่อเทียบกับถ่านไม้หรือถ่านหินที่มีมวลเท่ากัน เวลาในการเผาไหม้ของเม็ดเปลือกกระเทียมจะนานกว่าและลดการปล่อยก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ได้มากถึง 80%” นายดินห์ วัน นาม หัวหน้ากลุ่มกล่าวเปรียบเทียบ
รองศาสตราจารย์ ดร. ไม ฮวีญ คัง หัวหน้าภาควิชาสารประกอบธรรมชาติ คณะเทคโนโลยีเคมีและอาหาร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์และป่าไม้นครโฮจิมินห์ ให้ความเห็นว่า ถึงแม้จะมีผลิตภัณฑ์ที่พัฒนาจากผลพลอยได้จากการเกษตรในโลกแล้วก็ตาม แต่ผลิตภัณฑ์ถ่านหินอัดของ NIION ยังคงโดดเด่นด้วยแนวคิดที่เป็นเอกลักษณ์และน่าประทับใจ
รองศาสตราจารย์ ดร. ไม ฮวินห์ คัง ให้ความเห็นว่า “ผลิตภัณฑ์นี้ไม่เพียงแต่ช่วยแก้ปัญหาผลพลอยได้และของเสียในภาคเกษตรกรรมเท่านั้น แต่ยังมีแนวโน้มว่าจะมอบมูลค่าทางเศรษฐกิจเชิงปฏิบัติให้กับเกษตรกรอีกด้วย”
ตามที่รองศาสตราจารย์ ดร. Mai Huynh Cang กล่าวไว้ การคัดเลือกวัตถุดิบสำหรับการผลิตเม็ดยาต้องคำนึงถึงปัจจัยสำคัญ เช่น ความร้อนและปริมาณเซลลูโลส นอกจากนี้ การประเมินผลิตภัณฑ์อย่างครอบคลุมยังต้องคำนึงถึงค่าความร้อน องค์ประกอบของก๊าซที่เกิดขึ้นระหว่างการใช้งาน โดยเฉพาะอย่างยิ่งประสิทธิภาพทางเศรษฐกิจที่ผลิตภัณฑ์ได้รับ
ประสบการณ์จากการเรียนรู้และการใช้ชีวิตในวัฒนธรรมที่หลากหลายทำให้ Nam มีความสามารถในการปรับตัวและทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพในสภาพแวดล้อมที่หลากหลาย เขาและกลุ่มคนรุ่นใหม่ค่อยๆ ตระหนักถึงความฝันในการเริ่มต้นธุรกิจโดยนำถ่านกระเทียมมาต่อยอด
โครงการเม็ดเปลือกกระเทียม NIION ที่ค้นคว้าและผลิตโดยกลุ่มของ Dinh Van Nam ได้รับรางวัลชนะเลิศอันดับ 3 จากการประกวด "นักศึกษาที่มีไอเดียการเริ่มต้นธุรกิจ" ครั้งที่ 7 ประจำปี 2568 ซึ่งจัดโดยกระทรวงศึกษาธิการและการฝึกอบรมเมื่อเร็วๆ นี้
ที่มา: https://nld.com.vn/hoc-3-nganh-dai-hoc-van-khoi-nghiep-tu-vo-toi-19625051121190644.htm
การแสดงความคิดเห็น (0)