บทเรียนจากงานสังสรรค์ช่วงตรุษจีน

มารวมตัวกันรอบๆ ขนมข้าวเหนียว (บันจุง)

ช่วงเวลาก่อนถึงเทศกาลตรุษจีน (ปีใหม่ตามปฏิทินจันทรคติ) เป็นช่วงเวลาที่ครอบครัวใหญ่ของนางสาวเหงียน ถิ ซง ตรา กรรมการผู้จัดการ บริษัท ทีเอช เอ็ดดู เคชั่น แอนด์ เทรนนิ่ง จำกัด นครโฮจิมินห์ ชื่นชอบมากที่สุด ทุกคนจะกลับบ้านเกิด ซื้อดอกไม้สำหรับเทศกาลตรุษจีน ตกแต่งบ้าน และทำขนมบánh cên ...

ทั้งครอบครัวมารวมตัวกันเพื่อห่อขนมบั๋นจุง (ขนมข้าวเหนียวเวียดนามแบบดั้งเดิม) พร้อมทั้งแบ่งปันเรื่องราวสนุกสนานเกี่ยวกับเทศกาลตรุษจีน

คุณทราเชื่อว่าเด็กๆ เรียนรู้บทเรียนที่มีคุณค่ามากมายไม่เพียงแต่ในโรงเรียนเท่านั้น แต่ยังสามารถเรียนรู้ได้จากประสบการณ์ภายในครอบครัวหรือที่อื่นๆ ด้วย ครอบครัวของคุณทราให้ความสำคัญกับกิจกรรมที่เสริมสร้างความผูกพันระหว่างเด็กๆ และครอบครัว การแบ่งปันประสบการณ์เพื่อช่วยให้พวกเขาเข้าใจความรักในครอบครัว การดูแลปู่ย่าตายาย และวิธีการปฏิบัติตนต่อพ่อแม่และผู้อื่น โดยเฉพาะอย่างยิ่งในช่วงเทศกาลตรุษจีน ซึ่งเป็นช่วงเวลาที่เด็กๆ ได้พบปะผู้คนมากขึ้น

“เมื่ออยู่บ้าน คุณปู่คุณย่าและคุณพ่อคุณแม่ควรปล่อยให้ลูกหลานได้ใช้เวลาหลายวันในการทำกิจกรรมต่างๆ ร่วมกับสมาชิกในครอบครัวคนอื่นๆ เพื่อเตรียมตัวสำหรับเทศกาลตรุษจีนตามประเพณี ขณะทำความสะอาดบ้าน คุณปู่คุณย่าและคุณพ่อคุณแม่ควรพูดคุยกับลูกหลาน อธิบายความหมายของแต่ละกิจกรรม เช่น ทำไมตรุษจีนถึงเกี่ยวข้องกับการทำขนมบั๋นจุงและบั๋นเต็ต (ขนมข้าวเหนียวแบบดั้งเดิม) ทำไมหลายๆ ที่ถึงมีประเพณีการตั้งเสาปีใหม่... โดยเฉพาะอย่างยิ่ง อาหารค่ำในวันที่ 30 ของปีตามปฏิทินจันทรคติมีความสำคัญอย่างยิ่งสำหรับครอบครัวชาวเวียดนาม ในช่วงเวลาของการพบปะสังสรรค์หลังจากแยกจากกันมาหนึ่งปี สมาชิกในครอบครัวหลายคนมีโอกาสได้มารวมตัวกัน แบ่งปันเรื่องราวความยากลำบากในปีที่ผ่านมา และให้กำลังใจซึ่งกันและกันเพื่อก้าวไปข้างหน้าในปีใหม่ด้วยความหวัง...” คุณตรากล่าว

การใช้ชีวิตอย่างช้าๆ ในช่วงตรุษจีน

ดร. เหงียน ถิ ฮุยเอ็น เถา ครูสอนประวัติศาสตร์ที่โรงเรียนมัธยมศึกษาสำหรับผู้มีพรสวรรค์ เจิ่น ได เหงีย ในนครโฮจิมินห์ เชื่อว่าเทศกาลตรุษจีนเป็นช่วงเวลาที่เยาวชนได้เรียนรู้สิ่งต่างๆ มากมายจากชีวิต เป็นช่วงเวลาที่พวกเขาได้ "ทดสอบ" บทเรียนเชิงทฤษฎีที่เรียนมาในโรงเรียน ได้สัมผัสและเข้าใจคุณค่าทางวัฒนธรรมดั้งเดิมของประเทศชาติอย่างลึกซึ้งยิ่งขึ้น รวมถึงบรรทัดฐานทางวัฒนธรรมด้านพฤติกรรมและการสื่อสารในสังคมด้วย

“จากมุมมองทางวัฒนธรรมดั้งเดิม เด็กๆ มีโอกาสได้สัมผัสและชื่นชมกิจกรรมเฉลิมฉลองที่พบเห็นได้เฉพาะในช่วงตรุษจีนเท่านั้น และไม่ค่อยได้เห็นในวันธรรมดา ตัวอย่างเช่น ความงดงามของการสวมชุดอ่าวได๋แบบดั้งเดิมในสีสันและสไตล์ต่างๆ ดิฉันดีใจมากที่การสวมใส่ชุดแบบดั้งเดิมกำลังกลายเป็น 'กระแส' ในหมู่คนหนุ่มสาว นี่เป็นอีกวิธีหนึ่งที่พวกเขาจะได้เชื่อมโยงกับวัฒนธรรมและประวัติศาสตร์ของชาติ หรือในสถานที่จัดงานตรุษจีนแบบดั้งเดิมหลายแห่ง เด็กๆ ได้เล่นเกมพื้นบ้านที่คนรุ่นพวกเขาไม่ค่อยรู้จักหรือไม่เคยรู้จักมาก่อน เช่น เกมกระโดดข้ามช่อง เกมโออันกวน (เกมกระดานแบบดั้งเดิม) เกมกระโดดเชือก เกมจับแพะปิดตา และเกมมังกรงู...” ดร.ฮุยเอ็น เถา กล่าว

ดร. เหงียน ถิ ฮวียน เถา กล่าวว่า "การทำความสะอาดบ้านด้วยกัน การทำอาหารด้วยกัน การห่อเค้กด้วยกัน การตกแต่งดอกแอปริคอตและดอกพีชด้วยกัน กิจกรรมเหล่านี้เกิดขึ้นเองตามธรรมชาติ แต่มีคุณค่าอย่างยิ่งต่อชีวิตทางจิตวิญญาณ ช่วยให้นักเรียนเรียนรู้คุณค่าที่ดีมากมายจากชีวิต แทนที่จะยึดติดกับทฤษฎีที่ตายตัว..."

เด็ก ๆ มีส่วนร่วมในการห่อและปรุงขนมบั๋นจุง (ขนมข้าวเหนียวเวียดนามแบบดั้งเดิม) การซื้อผักชี ฯลฯ ซึ่งทำให้พวกเขาเข้าใจเทศกาลเต็ต (ปีใหม่เวียดนาม) ได้ดียิ่งขึ้น

การสอนเด็กๆ ให้เฉลิมฉลองเทศกาลตรุษจีนอย่างมีอารยธรรม

เต็ต หรือปีใหม่ตามปฏิทินจันทรคติ เป็นประเพณีและขนบธรรมเนียมที่สวยงามซึ่งชาวเวียดนามสืบทอดกันมาหลายชั่วอายุคน ครูบาอาจารย์กล่าวว่า นี่เป็นช่วงเวลาที่ผู้ใหญ่ควรเป็นแบบอย่างที่ดีให้แก่ลูกหลานในด้านพฤติกรรมและนิสัยที่สุภาพเรียบร้อยด้วย

นางสาวหลง ถิ ฮง เดียป หัวหน้าแผนกการศึกษาปฐมวัย กรมการศึกษาและการฝึกอบรม นครโฮจิมินห์ กล่าวว่า ในช่วงวันหยุดตรุษจีนที่เด็กๆ อยู่บ้าน ผู้ปกครองควรดูแลให้เด็กๆ มีกิจวัตรประจำวันที่สมดุล โดยให้แน่ใจว่าเด็กๆ ไม่นอนดึกเกินไป รับประทานอาหาร นอนหลับ และพักผ่อนเป็นเวลา และหลีกเลี่ยงการบริโภคขนมหวานและอาหารที่มีไขมันสูงมากเกินไป ในทำนองเดียวกัน หากครอบครัว เดินทาง หรือออกไปข้างนอก ควรให้ความสำคัญกับความปลอดภัยของเด็กๆ เป็นอันดับแรก

นางหลง ถิ ฮง เดียป กล่าวว่า โดยปกติแล้วผู้ใหญ่จะยุ่งอยู่กับกิจกรรมต่างๆ ในช่วงเทศกาลตรุษจีน แต่ไม่ได้หมายความว่าพวกเขาควรละเลยลูกๆ และปล่อยให้ลูกๆ ใช้โทรศัพท์และแท็บเล็ต เพราะเป็นไปได้มากว่าหลังจากเทศกาลตรุษจีน เด็กๆ อาจติดอุปกรณ์เทคโนโลยีได้

“ไม่ว่าคุณจะฉลองตรุษจีนอย่างไร พ่อแม่ก็สามารถเป็นครูได้ – สอนลูกๆ ตั้งแต่เรื่องเล็กๆ น้อยๆ เช่น สอนให้พวกเขารู้จักคุณค่าทางจิตวิญญาณ ไม่ใช่แค่คุณค่าทางวัตถุ สอนให้เด็กๆ อวยพรปีใหม่ให้ผู้ใหญ่ รับเงินอวยพรด้วยมือทั้งสองข้าง กล่าวขอบคุณเมื่อได้รับของขวัญ ไม่รีบเปิดซองเงินอวยพรต่อหน้าผู้ใหญ่แล้วทิ้งไป หรือสอนให้พวกเขาไม่ประพฤติตัวไม่เหมาะสมเมื่อไปเยี่ยมบ้านคนอื่น ให้มีมารยาท… สิ่งเหล่านี้ แม้จะเป็นเรื่องเล็กน้อย แต่ก็สำคัญอย่างยิ่ง” คุณเดียปกล่าว

ไม่ว่าฉันจะไปที่ไหน ฉันก็จะจดจำเทศกาลตรุษจีนของเวียดนามเสมอ

ตั้งแต่ลูกสาวทั้งสองของเธอ ไมลานและลยานห์ ยังเด็กมาก ดร. ฟาน บิช เทียน ชาวเวียดนามที่อาศัยและทำงานอยู่ในฮังการี ก็มุ่งเน้นการสอนวัฒนธรรมเวียดนามให้พวกเธอเสมอ เธอสอนภาษาเวียดนาม อาหารเวียดนาม และขนบธรรมเนียมประเพณีและพิธีกรรมของเวียดนาม ทุกๆ ปีในช่วงตรุษจีน เมื่อครอบครัวไม่สามารถกลับไป ฮานอย เพื่อฉลองกับคุณยายได้ หญิงชาวเวียดนามในฮังการีคนนี้จะซื้อใบตอง ข้าวเหนียว และถั่วเขียว เพื่อจะได้อยู่กับลูกๆ และสอนพวกเธอวิธีการห่อขนมเวียดนาม เช่น บั๋นจุง (ขนมเค้กข้าวเวียดนาม) ฉ่าเนม (ปอเปี๊ยะเวียดนาม) และโซยกัก (ข้าวเหนียวเวียดนามใส่ผลกัก)...

เธอเล่าว่าครอบครัวเป็นเสมือนเปลที่ดีที่สุดในการปลูกฝังความรักชาติและบ้านเกิดเมืองนอนให้แก่เด็กๆ ดังนั้นไม่ว่าพวกเขาจะไปอยู่ที่ไหน คุณค่าที่ดีที่สุดเกี่ยวกับบ้านเกิดเมืองนอนก็จะได้รับการปลูกฝังอย่างเงียบๆ ในตัวพวกเขาเสมอ

ลิงก์แหล่งที่มา: https://thanhnien.vn/hoc-tu-ngay-tet-doan-vien-185240204225903613.htm