การประชุมเชิงปฏิบัติการเรื่องรูปแบบการผลิตข้าวตามมาตรฐาน VietGAP และการประยุกต์ใช้พันธุ์ข้าวใหม่ๆ

ศูนย์ขยายงานเกษตร BTO-Binh Thuan เพิ่งประสานงานกับศูนย์บริการและเทคนิคการเกษตรอำเภอ Ham Thuan Bac เพื่อจัดการประชุมเชิงปฏิบัติการและยอมรับแบบจำลองของ "การสาธิตการผลิตข้าวตามมาตรฐาน VietGAP - ทุ่งนาปลอดมลพิษ" และ "การสาธิตการประยุกต์ใช้พันธุ์ข้าวคุณภาพสูงบางพันธุ์ใหม่" ในพืชฤดูหนาว-ฤดูใบไม้ผลิปี 2567 - 2568

แบบจำลองนี้ดำเนินการในขนาด 26 เฮกตาร์/24 ครัวเรือนในตำบล Ham Phu (Ham Thuan Bac) ตั้งแต่เดือนธันวาคม 2024 ถึงเดือนมีนาคม 2025 พันธุ์ข้าวที่ใช้คือ OM5451, NVP 79, Huong Chau 6, Loc Troi 4 พื้นที่พันธุ์ข้าวใหม่แสดงให้เห็นพันธุ์ข้าว 3 ประเภท: Loc Troi 4 ที่มี 1 เฮกตาร์/ครัวเรือน; Huong Chau 6 ที่มี 1 เฮกตาร์/ครัวเรือน และ 3 เฮกตาร์/5 ครัวเรือนของพันธุ์ควบคุม OM5451 สำหรับแบบจำลอง VietGAP และแบบจำลองพันธุ์ข้าวใหม่ อัตราการเพาะปลูกคือ 12 กก./ซาว

ต้นแบบที่นำไปปฏิบัติในเขตเทศบาลตำบลหำมภู

แบบจำลองทั้งสองนี้ได้รับการนำไปใช้โดยศูนย์ส่งเสริมการเกษตร Binh Thuan ร่วมกับ NetZero Carbon Joint Stock Company และ BSB Nano Technology Joint Stock Company - Nanotech เพื่อปลูกข้าวเพื่อลดการปล่อยก๊าซเรือนกระจก "1 must - 6 reductions" ซึ่งเป็นวิธีการที่นำไปปฏิบัติตามมาตรฐาน AWD "เทคนิคการทำให้เปียกและแห้งแบบสลับ" ซึ่งสถาบันวิจัยข้าวนานาชาติ IRRI นำไปใช้อย่างประสบความสำเร็จในหลายประเทศ

ดังนั้น ครัวเรือนที่เข้าร่วมโครงการจึงจำเป็นต้องใช้วิธีหว่านเมล็ดแบบรวมและฉีดพ่น สลับการให้น้ำแบบเปียกและแบบแห้ง ขณะเดียวกัน ให้ใช้กระบวนการทางเทคนิค "1 ต้อง 6 ลด" ได้แก่ ต้องใช้เมล็ดพันธุ์ที่ได้รับการรับรอง ลดปริมาณเมล็ดพันธุ์ ลดปุ๋ย ลดยาฆ่าแมลง ลดน้ำชลประทาน ลดการสูญเสียหลังการเก็บเกี่ยว และลดการปล่อยก๊าซเรือนกระจก ในทางกลับกัน ควรเพิ่มการใช้ปุ๋ยอินทรีย์และยาฆ่าแมลงชีวภาพ บันทึกข้อมูลในแปลงเกษตรด้วยระบบอิเล็กทรอนิกส์แทนการบันทึกข้อมูลแบบกระดาษ

เจ้าของครัวเรือนนำแบบจำลองไปปฏิบัติและมีตัวแทนหน่วยงานประสานงานการนำไปปฏิบัติ

จากการประเมินของศูนย์ส่งเสริมการเกษตรจังหวัด พบว่า ณ เวลาเก็บเกี่ยว แบบจำลองข้าว VietGAP มีจำนวนดอกข้าวต่อ ^{ตารางเมตร} ต่ำกว่าแบบจำลอง 59-99 ดอกต่อ ^{ตารางเมตร} ขณะที่แบบจำลองพันธุ์ข้าวใหม่มีจำนวนดอกข้าวต่อ ^{ตารางเมตร} ต่ำกว่าแบบจำลอง 52-138 ดอกต่อ ^{ตารางเมตร} อย่างไรก็ตาม จำนวนเมล็ดข้าวต่อดอกของแบบจำลองทั้ง 2 แบบจำลองสูงกว่าแบบจำลอง ดังนั้น ผลผลิตจริงโดยประมาณของแบบจำลอง VietGAP จึงอยู่ที่ 4.35-5.96 ควินทัลต่อเฮกตาร์ และแบบจำลองพันธุ์ข้าวสาธิตใหม่สูงกว่าแบบจำลอง 3.86-4.57 ควินทัลต่อเฮกตาร์

หลายครัวเรือนสามารถเข้าถึงกระบวนการผลิต ทางการเกษตร ที่ดี

ด้วยโมเดลนี้ มุ่งสนับสนุนให้เกษตรกรเข้าถึงกระบวนการผลิตทางการเกษตรที่ดี และมีพันธุ์ข้าวพันธุ์ใหม่ที่มีคุณสมบัติโดดเด่น เหมาะสมกับสภาพธรรมชาติในท้องถิ่น ขณะเดียวกัน ยังช่วยสร้างผลิตภัณฑ์ที่ปลอดภัย ช่วยเพิ่มมูลค่าผลผลิตทางการเกษตร เพิ่มประสิทธิภาพ ทางเศรษฐกิจ และเสริมสร้างโครงสร้างพันธุ์ข้าวของจังหวัด

จากแบบจำลองข้างต้น ศูนย์ส่งเสริมการเกษตรประจำจังหวัดได้เสนอให้สหกรณ์เกษตรอินทรีย์ห่ำพู ดำเนินการสีและบรรจุผลิตภัณฑ์ข้าวที่ปล่อยมลพิษต่ำเพื่อจำหน่ายสู่ตลาดในอนาคต พร้อมกันนี้ ศูนย์ฯ ได้ขอให้ศูนย์บริการวิชาการและบริการการเกษตรอำเภอห่ำถ่วนบั๊ก ส่งเสริมให้เกษตรกรนำข้าวพันธุ์ใหม่สองพันธุ์ ได้แก่ ข้าวเฮืองเจิว 6 และข้าวหลกจรอย 4 เข้ามาปลูกในพื้นที่ เพื่อขยายการผลิต

ที่มา: https://baobinhthuan.com.vn/hoi-thao-mo-hinh-san-xuat-lua-huong-vietgap-va-ap-dung-mot-so-giong-lua-moi-129099.html