การประชุมเชิงปฏิบัติการเกี่ยวกับแบบจำลองการผลิตข้าวที่มุ่งเน้นตามแนวทาง VietGAP และการประยุกต์ใช้ข้าวพันธุ์ใหม่บางชนิด

ศูนย์ส่งเสริมการเกษตรจังหวัดบิ่ญถวน ร่วมกับศูนย์เทคนิคและบริการการเกษตรอำเภอหามถวนบัค จัดการประชุมเชิงปฏิบัติการและการทดสอบการยอมรับ "แบบจำลองการสาธิตการผลิตข้าวตามมาตรฐาน VietGAP - แปลงนาปลอดรอยเท้า" และ "การสาธิตการประยุกต์ใช้พันธุ์ข้าวคุณภาพสูงใหม่บางพันธุ์" สำหรับการเพาะปลูกฤดูหนาว-ฤดูใบไม้ผลิ ปี 2024-2025

แบบจำลองนี้ถูกนำไปใช้ในพื้นที่ 26 เฮกตาร์/24 ครัวเรือน ในตำบลหามฟู (อำเภอหามถวนบัค) ตั้งแต่เดือนธันวาคม 2567 ถึงเดือนมีนาคม 2568 พันธุ์ข้าวที่ใช้ ได้แก่ OM5451, NVP 79, ฮวงเจา 6 และล็อคโทรย 4 พื้นที่สาธิตพันธุ์ข้าวใหม่คือ ล็อคโทรย 4 1 เฮกตาร์/1 ครัวเรือน ฮวงเจา 6 1 เฮกตาร์/1 ครัวเรือน และกลุ่มควบคุม OM5451 มีพื้นที่ 3 เฮกตาร์/5 ครัวเรือน สำหรับทั้งแบบจำลอง VietGAP และแบบจำลองพันธุ์ข้าวใหม่ ปลูกข้าว 12 กิโลกรัมต่อซาว (ประมาณ 1,000 ตารางเมตร)

รูปแบบนี้ถูกนำไปใช้ในตำบลหามภู

ทั้งสองรูปแบบนี้ดำเนินการโดยศูนย์ส่งเสริมการเกษตร จังหวัดบิ่ญถวน ร่วมกับบริษัท เน็ตซีโร่ คาร์บอน จำกัด (มหาชน) และบริษัท บีเอสบี นาโนเทค นาโน เทคโนโลยี จำกัด (มหาชน) โดยมุ่งเน้นการลดการปล่อยก๊าซเรือนกระจกผ่านวิธีการปลูกข้าวแบบ "1 ต้อง - ลด 6" วิธีนี้เป็นไปตามมาตรฐาน AWD ซึ่งเป็น "เทคนิคการชลประทานแบบสลับเปียกและแห้ง" ที่สถาบันวิจัยข้าวนานาชาติ (IRRI) นำไปใช้ประสบความสำเร็จในหลายประเทศ

ดังนั้น ครัวเรือนที่เข้าร่วมโครงการจะต้องใช้วิธีการปลูกและฉีดพ่นแบบเป็นกลุ่ม และสลับการให้น้ำแบบเปียกและแห้ง ในขณะเดียวกัน พวกเขาต้องปฏิบัติตามกระบวนการทางเทคนิค "1 สิ่งที่ต้องทำ 6 สิ่งที่ต้องลด" ได้แก่ ต้องใช้เมล็ดพันธุ์ที่ได้รับการรับรอง ลดปริมาณเมล็ดพันธุ์ ลดปุ๋ย ลดสารกำจัดศัตรูพืช ลดน้ำชลประทาน ลดการสูญเสียหลังการเก็บเกี่ยว และลดการปล่อยก๊าซเรือนกระจก นอกจากนี้ พวกเขาควรเพิ่มการใช้ปุ๋ยอินทรีย์และสารกำจัดศัตรูพืชชีวภาพ และบันทึกข้อมูลในสมุดบันทึกภาคสนามแบบอิเล็กทรอนิกส์แทนสมุดบันทึกกระดาษแบบดั้งเดิม

หัวหน้าครัวเรือนเป็นผู้ดำเนินการตามแบบจำลอง โดยร่วมกับตัวแทนจากหน่วยงานประสานงาน

จากการประเมินของศูนย์ส่งเสริมการเกษตรจังหวัด พบว่า ณ เวลาเก็บเกี่ยว ข้าวพันธุ์ VietGAP มีจำนวนรวงต่อ ^{ตาราง} เมตรต่ำกว่าข้าวที่ไม่ได้ทำตามแบบ (59-99 รวง/ตร.ม. ⁾ และข้าวพันธุ์ใหม่มีจำนวนรวงต่อตารางเมตรต่ำกว่าข้าวที่ไม่ได้ทำตามแบบ (52-138 รวง/ตร.ม. ⁾ อย่างไรก็ตาม จำนวนเมล็ดที่สมบูรณ์ต่อรวงในทั้งสอง ^{พันธุ์} นั้นสูงกว่าข้าวที่ไม่ได้ทำตามแบบ ดังนั้น ผลผลิตจริงโดยประมาณของข้าวพันธุ์ VietGAP จึงสูงกว่าข้าวที่ไม่ได้ทำตามแบบ 4.35-5.96 ควินทัล/เฮกตาร์ และข้าวพันธุ์ใหม่สูงกว่าข้าวที่ไม่ได้ทำตามแบบ 3.86-4.57 ควินทัล/เฮกตาร์

หลายครัวเรือนสามารถเข้าถึงแนวทางการทำ การเกษตร ที่ดีได้

โมเดลนี้มีเป้าหมายเพื่อสนับสนุนเกษตรกรในการเข้าถึงแนวทางการทำการเกษตรที่ดี และจัดหาพันธุ์ข้าวใหม่ที่มีคุณสมบัติเหนือกว่า เหมาะสมกับสภาพธรรมชาติในท้องถิ่น นอกจากนี้ยังมุ่งสร้างผลิตภัณฑ์ที่ปลอดภัย เพิ่มมูลค่าของผลิตภัณฑ์ทางการเกษตร เพิ่มประสิทธิภาพ ทางเศรษฐกิจ และอาจมีส่วนช่วยในการพัฒนาพันธุ์พืชของจังหวัดอีกด้วย

จากแบบจำลองข้างต้น ศูนย์ส่งเสริมการเกษตรจังหวัดจึงเสนอให้สหกรณ์เกษตรอินทรีย์หามฟู่ดำเนินการสีข้าวและบรรจุภัณฑ์ข้าวที่มีการปล่อยก๊าซเรือนกระจกต่ำเพื่อจำหน่ายในอนาคตอันใกล้นี้ ขณะเดียวกันก็ขอให้ศูนย์บริการและเทคโนโลยีการเกษตรอำเภอหามถวนบัคส่งเสริมให้เกษตรกรปลูกข้าวพันธุ์ใหม่ 2 พันธุ์ คือ ข้าวหวงเจา 6 และข้าวล็อกตรอย 4 อย่างแพร่หลายในพื้นที่

ที่มา: https://baobinhthuan.com.vn/hoi-thao-mo-hinh-san-xuat-lua-huong-vietgap-va-ap-dung-mot-so-giong-lua-moi-129099.html