การแข่งขันปอกส้มซอนเตย์ ปี 2023

[โฆษณา_1]

เมื่อเย็นวันที่ 24 มิถุนายน คณะกรรมการประชาชนเมืองซอนเตย์ได้จัดการแข่งขันขนุนซอนเตย์ประจำปี 2023 โดยมีทีมเข้าร่วม 17 ทีม ตัวแทนจาก 9 ตำบลและเขต และหน่วยทหาร 2 หน่วยที่ประจำการอยู่ในเมือง

นายเหงียน เวียด ดัต รองประธานคณะกรรมการประชาชนเมืองซอนเตย์ กล่าวว่า ปัจจุบันพื้นที่ปลูกขนุนพื้นเมืองในเมืองมีประมาณ 100 เฮกตาร์ กระจุกตัวอยู่ในตำบลที่มีเนินเขามาก เช่น ซอนดง โคดง คิมซอน ซวนซอน และแทงมี... ขนุนซอนเตย์มีรสชาติอร่อย หวาน และมีคุณภาพดี เป็นผลไม้ที่อุดมไปด้วยวิตามินซีและสารอาหาร และมีสรรพคุณช่วยชะลอวัย...

เจ้าหน้าที่และประชาชนจำนวนมากเข้าร่วมและส่งเสียงเชียร์การแข่งขัน

ในปี 2022 คณะกรรมการประชาชนเมืองซอนเตย์ได้จัดงานประกวดขนุนซอนเตย์ขึ้นอย่างประสบความสำเร็จ นับตั้งแต่นั้นมา ขนุนซอนเตย์ก็เป็นที่รู้จักอย่างกว้างขวางและมีการสั่งซื้อในปริมาณมาก ในตำบลและอำเภอที่มีต้นขนุนคุณภาพดี ลูกค้าจำนวนมากถึงกับสั่งซื้อต้นขนุนทั้งต้นเพื่อเก็บเกี่ยวผลผลิตอย่างต่อเนื่อง

นี่คือลักษณะภายนอกของขนุนที่ทีมจากกองพลน้อยที่ 45 นำมาประกวด

ขนุนที่ส่งเข้าประกวดต้องเป็นขนุนพันธุ์ดั้งเดิม เนื้อแน่น หรือที่รู้จักกันในชื่อ "ขนุนเวียดนาม" ต้องสุกตามธรรมชาติโดยไม่ใช้สารเร่งสุก เพื่อความปลอดภัยต่อผู้บริโภค ขนุนควรมีหนามเรียงตัวสม่ำเสมอ สีสวยงาม มีกลิ่นหอม และไม่บิดเบี้ยว ไม่ถูกแมลงรบกวน หรือแตกหัก ขนุนต้องมีที่อยู่และแหล่งที่มาที่ชัดเจน และต้องมาจากต้นขนุนที่ปลูกในตำบลหรือเขตที่จัดการประกวดเท่านั้น

การแข่งขันประกอบด้วยส่วนต่างๆ ได้แก่ ลักษณะภายนอกของขนุน การตกแต่งขนุนให้สวยงาม และการนำเสนอผลงาน

ในการประกวดคุณภาพขนุน คณะกรรมการจะชิมและประเมินตามเกณฑ์ต่างๆ ได้แก่ ความหนาของเนื้อ ความกรอบ ความหวาน สี และกลิ่น และให้คะแนนขนุนตามแบบฟอร์มการให้คะแนนที่ผู้จัดงานจัดเตรียมไว้

คณะกรรมการกำลังประเมินการนำเสนอผลขนุนของทีมที่เข้าแข่งขัน

ทีมที่เข้าร่วมการแข่งขันได้นำเสนอผลงานที่ทำจากขนุนอย่างน่าประทับใจ เช่น รูปทรงประเทศเวียดนาม ดอกขนุน วุ้นขนุน อาหารที่ทำจากเนื้อและเมล็ดขนุน เค้กขนุน และแผ่นขนุน เป็นต้น

เมื่อการแข่งขันสิ้นสุดลง คณะกรรมการจัดการแข่งขันได้มอบรางวัลที่หนึ่ง 1 รางวัล รางวัลที่สอง 2 รางวัล รางวัลที่สาม 3 รางวัล และรางวัลชมเชย 11 รางวัล ให้แก่ทีมที่ชนะเลิศ โดยมีมูลค่ารางวัลรวมทั้งสิ้น 32.5 ล้านดองเวียดนาม

[โฆษณา_2]
แหล่งที่มา