นครโฮจิมินห์ ผู้ป่วยกว่า 80 ราย เข้ารับการรักษาในโรงพยาบาล หลังรับประทานขนมปัง ตรวจพบเชื้อแบคทีเรียก่ออาหารเป็นพิษ

(แดน ตรี) - เมื่อวันที่ 8 พฤศจิกายน กรมอนามัยนครโฮจิมินห์ประกาศว่าพบสารก่อโรคที่ทำให้ผู้คนหลายสิบคนได้รับพิษหลังจากรับประทานขนมปังที่ขายบนถนน Nguyen Thai Son เขต Hanh Thong

ด้วยเหตุนี้ ในช่วงไม่กี่วันที่ผ่านมา กรม อนามัย นครโฮจิมินห์จึงได้บันทึกกรณีสงสัยว่าอาหารเป็นพิษหลังจากรับประทานขนมปังที่ซื้อจากร้านค้าบนถนนเหงียนไทเซิน แขวงฮันห์ทง

เช้าวันที่ 8 พฤศจิกายน มีโรงพยาบาล 4 แห่งรายงานเหตุการณ์ดังกล่าวต่อกรมควบคุมโรค โดยมีผู้ป่วยมากกว่า 80 ราย ( รพ.ทหาร 175 แห่ง บันทึก 47 ราย โรงพยาบาลทัมอันห์ นครโฮจิมินห์ รับผู้ป่วย 16 ราย ผู้ป่วย 19 รายเข้ารับการรักษาที่ รพ.ประชาชนเจียดิ่ญ ผู้ป่วย 1 รายเข้ารับการรักษาที่ รพ.บินห์ดาน) ซึ่งมีผู้ป่วย 47 รายที่ได้รับอนุญาตให้กลับบ้าน

ที่โรงพยาบาลประชาชนเจียดิ่ญเพียงแห่งเดียว ในบรรดาผู้ป่วย 19 รายที่เข้ารับการรักษาเมื่อวันที่ 5 พฤศจิกายน เนื่องจากมีอาการอาหารเป็นพิษหลังจากรับประทานขนมปัง มีผู้ป่วยรายหนึ่งที่มีอาการปวดท้องอย่างรุนแรง อาเจียน และท้องเสียหลายครั้ง ต่อมาผลการเพาะเชื้อในเลือดของผู้ป่วยพบว่ามีเชื้อแบคทีเรียซัลโมเนลลา

ขณะนี้ผู้ป่วยที่ได้รับพิษจากเหตุการณ์ดังกล่าวส่วนใหญ่อยู่ในอาการคงที่

โรงพยาบาลประชาชนเจียดิ่ญ หนึ่งในสถานพยาบาลที่รับและรักษาผู้ป่วยพิษจากการรับประทานขนมปัง (ภาพ: ฮวง เล)

กรมอนามัยนครโฮจิมินห์ได้สั่งการให้โรงพยาบาลต่างๆ ดูแลการรับเข้า การจำแนกประเภท และการรักษาผู้ป่วยอาหารเป็นพิษให้เป็นไปตามระบบการรักษาที่ถูกต้อง ซึ่งรวมถึงการชดเชยน้ำในร่างกายและการทดแทนเกลือแร่ การติดตามสัญญาณชีพและการทำงานของอวัยวะต่างๆ ข้อบ่งชี้ทางคลินิกที่เหมาะสม การเก็บตัวอย่างอุจจาระและการเพาะเชื้อในเลือดเมื่อสงสัยว่าติดเชื้อแบคทีเรียก่อนใช้ยาปฏิชีวนะ

หากจำเป็นต้องใช้ยาปฏิชีวนะ ควรพิจารณาแนวทางการรักษาเชื้อแบคทีเรีย Salmonella ในลำไส้ และปรับเปลี่ยนตามความเหมาะสม

นอกจากนี้ ตามที่กรมอนามัยนครโฮจิมินห์ ระบุว่า จนถึงปัจจุบัน โรงพยาบาลต่างๆ ได้นำระบบการรายงานอย่างรวดเร็วไปยังกรมการแพทย์มาใช้เต็มรูปแบบแล้ว ซึ่งรวมถึงสถานะการรับเข้ารักษา จำนวนผู้ป่วยอาการรุนแรง ผลทางจุลชีววิทยา และภาวะแทรกซ้อน เพื่อประสานงานและรวมแผนการรักษาให้เป็นหนึ่งเดียวโดยเร็ว

ในขั้นต้น ข้อมูลทางคลินิกและพาราคลินิกของผู้ป่วยส่วนใหญ่ที่มีอาการอาหารเป็นพิษหลังจากรับประทานขนมปัง สอดคล้องกับเชื้อแบคทีเรียในลำไส้ ซึ่งส่วนใหญ่น่าจะเป็นเชื้อซัลโมเนลลา โรงพยาบาลต่างๆ ยังได้ประสานงานเพื่อส่งข้อมูลให้กับกรมความปลอดภัยอาหารนครโฮจิมินห์ เพื่อใช้ในการติดตามและตรวจสอบ

ทราบมาว่า กรมความปลอดภัยทางอาหารได้ระงับการดำเนินการของสถานที่ที่เกี่ยวข้องเป็นการชั่วคราวเพื่อตรวจสอบ เก็บตัวอย่างอาหารและสิ่งแวดล้อม และดำเนินการตามขั้นตอนอย่างมืออาชีพเพื่อตรวจสอบสาเหตุของการวางยาพิษตามอำนาจหน้าที่

ที่มา: https://dantri.com.vn/suc-khoe/hon-80-ca-nhap-vien-sau-khi-an-banh-mi-o-tphcm-tim-ra-vi-khuan-gay-ngo-doc-20251108104355802.htm