เมื่อวันที่ 29 พฤศจิกายน กรม เกษตร และสิ่งแวดล้อมของนครโฮจิมินห์ได้จัดการประชุมเชิงปฏิบัติการเพื่อส่งเสริมการพัฒนาห่วงโซ่คุณค่าของ OCOP เชื่อมโยงการบริโภค และส่งเสริมแบรนด์ของสินค้าพิเศษในท้องถิ่น
นายเหงียน วัน ดา สมาชิกคณะกรรมการพรรคประจำเมือง รองอธิบดีกรมเกษตรและสิ่งแวดล้อมนครโฮจิมินห์ กล่าวในการประชุมเชิงปฏิบัติการว่า โครงการหนึ่งชุมชนหนึ่งผลิตภัณฑ์ (OCOP) มีบทบาทสำคัญในการพัฒนา เศรษฐกิจ ชนบท ส่งเสริมนวัตกรรมและการเปลี่ยนแปลงทางดิจิทัลในการผลิตทางการเกษตร “OCOP ไม่เพียงแต่ช่วยเพิ่มรายได้ของประชาชนเท่านั้น แต่ยังมีส่วนช่วยในการสร้างเกษตรกรรมในเมืองที่ทันสมัยและบูรณาการอย่างลึกซึ้ง” นายดากล่าวเน้นย้ำ
คุณดา กล่าวว่า การประชุมเชิงปฏิบัติการครั้งนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อเชื่อมโยงความรู้ แบ่งปันประสบการณ์ และสร้างมูลค่าเพิ่มในห่วงโซ่การผลิต การแปรรูป การจัดจำหน่าย และการบริโภค การหารือมุ่งเน้นไปที่เป้าหมายในการขยายช่องทางการบริโภค การเสริมสร้างระบบการจัดจำหน่ายที่ทันสมัย การส่งเสริมอีคอมเมิร์ซ และการเสริมสร้างชื่อเสียงของแบรนด์ OCOP ของเมือง ผลการประชุมเชิงปฏิบัติการนี้จะถูกสรุปเพื่อนำเสนอต่อคณะกรรมการประชาชนเมืองเพื่อพัฒนานโยบายสนับสนุนที่เหมาะสมและเป็นรูปธรรมมากยิ่งขึ้น
ในมุมมองของการส่งเสริมการค้า คุณเหงียน มิญ เตี๊ยน ผู้อำนวยการศูนย์ส่งเสริมการค้าสินค้าเกษตร กล่าวว่า “กุญแจสำคัญของ OCOP คือการเปลี่ยนวิธีคิด” เขาวิเคราะห์ว่า ผลิตภัณฑ์ OCOP ไม่สามารถแข่งขันโดยตรงกับสินค้าของบริษัทขนาดใหญ่ได้ ดังนั้น วิธีเดียวคือการสร้างความแตกต่างผ่านการสร้างแบรนด์ “ผลิตภัณฑ์แต่ละชิ้นคือการตกผลึกของวัฒนธรรม ประเพณี และความมุ่งมั่นของผู้ผลิต ดังนั้น เรื่องราวของผลิตภัณฑ์จึงต้องถูกบอกเล่าด้วยความจริง ด้วยความภาคภูมิใจ และด้วยมาตรฐานในทุกรายละเอียด” คุณเตี๊ยนกล่าว
เขาย้ำว่าแบรนด์ OCOP ที่แข็งแกร่งจะช่วยให้ผู้บริโภคไว้วางใจมากขึ้น ด้วยกระบวนการประเมินและตรวจสอบที่เข้มงวด ซึ่งจะเปิดโอกาสให้ผู้บริโภคเข้าสู่ระบบการจัดจำหน่ายที่ทันสมัย เพิ่มขีดความสามารถในการแข่งขัน และตอกย้ำอัตลักษณ์ระดับภูมิภาค “การสร้างแบรนด์ไม่ใช่แค่การตลาด แต่ยังเป็นการเดินทางเพื่อยกระดับคุณค่าของท้องถิ่นอีกด้วย” คุณเทียนกล่าวยืนยัน
ในมุมมองของการจัดจำหน่าย คุณบุ่ย ถิ ลู ลี รองผู้อำนวยการศูนย์ให้คำปรึกษาและสนับสนุนการเปลี่ยนแปลงโครงสร้างเศรษฐกิจการเกษตร (กรมอุตสาหกรรมและการค้า นครโฮจิมินห์) ชี้ให้เห็นว่าปัจจุบันนครโฮจิมินห์มีประชากรมากกว่า 14 ล้านคน และมีเครือข่ายการจัดจำหน่ายขนาดใหญ่ ประกอบด้วยระบบค้าปลีกขนาดใหญ่ 12 แห่ง ซูเปอร์มาร์เก็ต 300 แห่ง และศูนย์การค้า 66 แห่ง ตลาดนี้ถือเป็นตลาดที่มีศักยภาพ แต่หากผลิตภัณฑ์ OCOP ไม่ตรงตามมาตรฐาน ก็ไม่ง่ายที่จะแสวงหาประโยชน์
คุณลี กล่าวว่า ระบบค้าปลีกต่างๆ เช่น ไซ่ง่อน คูเปอร์ส , บิ๊กซี, อิออน และซาตรา ได้จัดพื้นที่จัดแสดงสินค้า OCOP แยกต่างหากอย่างแข็งขัน อย่างไรก็ตาม สินค้าจำนวนมากยังไม่สามารถเข้าสู่ซูเปอร์มาร์เก็ตหรือแพลตฟอร์มอีคอมเมิร์ซได้ เนื่องจากคุณภาพสินค้าที่ไม่สม่ำเสมอ การออกแบบบรรจุภัณฑ์ที่ไม่น่าดึงดูด ข้อมูลการตรวจสอบย้อนกลับที่ไม่ครบถ้วน และศักยภาพทางการตลาดของหน่วยงาน OCOP ที่จำกัด ขณะเดียวกัน มาตรฐานของซูเปอร์มาร์เก็ตยังสูงมาก โดยเฉพาะอย่างยิ่งด้านความปลอดภัยของอาหารและข้อกำหนดด้านบรรจุภัณฑ์
เมื่อเผชิญกับความเป็นจริงดังกล่าว กรมอุตสาหกรรมและการค้าได้ดำเนินแนวทางแก้ไขปัญหามากมาย อาทิ โครงการ "เครื่องหมายสีเขียวแห่งความรับผิดชอบ" การรักษาเสถียรภาพตลาด การเชื่อมโยงอุปสงค์และอุปทาน การส่งเสริมการค้าด้วยการขจัดอุปสรรค การเสริมสร้างการประสานงานระหว่างภาคส่วน และการจัดงานนิทรรศการและนิทรรศการเฉพาะทาง โมเดล M2C (จากโรงงานสู่ผู้บริโภค) ร่วมกับแพลตฟอร์ม ketnoicungcau.vn และแอปพลิเคชัน AI - Live Commerce กำลังพิสูจน์ให้เห็นถึงประสิทธิภาพในการลดช่องว่างระหว่างผู้ผลิตและผู้จัดจำหน่าย
จนถึงปัจจุบัน มีซัพพลายเออร์ 358 รายเข้าร่วมโครงการ โดยมีผลิตภัณฑ์ 3,617 รายการที่ได้รับเครื่องหมาย "Blue Responsibility Tick" แพลตฟอร์มอีคอมเมิร์ซรายใหญ่ เช่น TikTok, Tiki, Lazada และทีม KOL/KOC ก็เข้าร่วมโครงการเช่นกัน ช่วยให้ผลิตภัณฑ์ OCOP แพร่หลายมากขึ้น
คุณเหงียน กาว ทัง ตัวแทนจากบริษัท Phong Thao Noni ซึ่งเป็นหน่วยงาน OCOP ของนครโฮจิมินห์ ได้แบ่งปันประสบการณ์จริงว่า บริษัทได้สร้างแบรนด์จากคุณภาพที่แท้จริง ด้วยเป้าหมายที่จะเพิ่มมูลค่าของผลโนนิเวียดนาม บริษัทได้ลงทุนในพื้นที่เพาะปลูกวัตถุดิบกว่า 100 เฮกตาร์ สร้างโรงงานมาตรฐานขนาด 10,000 ตารางเมตร และใช้เทคโนโลยีการหมัก 3 ปี ด้วยปรัชญา "การทำงานจริง - คุณค่าที่แท้จริง" ผลิตภัณฑ์จึงได้รับความไว้วางใจจากตลาดเพิ่มมากขึ้น
แทนที่จะรอให้ตลาดมาถึง พงษ์เถากลับเข้าร่วมงาน OCOP การประชุมเชื่อมโยงอุปสงค์และอุปทาน และนิทรรศการเกษตรเทคโนโลยีขั้นสูงอย่างแข็งขัน เพื่อสร้างการรับรู้ นอกจากนี้ บริษัทยังจัดทัวร์ให้ลูกค้าเยี่ยมชมพื้นที่เพาะปลูกและโรงงานต่างๆ เพื่อทำความเข้าใจกระบวนการ "ตั้งแต่ผืนดินจนถึงผลผลิต" คุณถังกล่าวว่า "แบรนด์ไม่ได้เกิดขึ้นในวันเดียว แต่ถูกหล่อเลี้ยงด้วยคุณภาพที่มั่นคง ความเมตตา และอัตลักษณ์ประจำชาติ"
การประชุมเชิงปฏิบัติการสิ้นสุดลงด้วยพิธีลงนามบันทึกความเข้าใจระหว่างกรมพัฒนาชนบทนครโฮจิมินห์และชมรมเกษตรกรเวียดนาม ซึ่งเปิดทิศทางความร่วมมือใหม่ในการบริโภคผลิตภัณฑ์ OCOP คาดว่าจะเป็นรากฐานสำคัญสำหรับผลิตภัณฑ์หลักของนครโฮจิมินห์ เพื่อขยายตลาดไปยังระบบกระจายสินค้าขนาดใหญ่และขยายตลาดต่างประเทศ
นายเล เวียด บิ่ง รองหัวหน้าสำนักงานกระทรวงเกษตรและสิ่งแวดล้อม กล่าวว่า ความคิดเห็นจำนวนมากที่นำเสนอในการประชุมเชิงปฏิบัติการได้บอกเล่าเรื่องราวของ OCOP ที่เกี่ยวข้องกับผลิตภัณฑ์ทางการเกษตร ตั้งแต่แหล่งกำเนิด แหล่งที่มา ไปจนถึงกระบวนการสร้าง เพื่อหาวิธีเพิ่มและกระจายมูลค่าของโครงการ ท่านได้เสนอแนะให้กรมเกษตรและสิ่งแวดล้อมนครโฮจิมินห์ รวบรวมและกลั่นกรองความคิดเห็นเพื่อนำมาพัฒนาแนวทางปฏิบัติที่เป็นรูปธรรม โดยมุ่งหวังให้ชุมชนชนบท กลุ่มเป้าหมายของ OCOP และห่วงโซ่คุณค่าของผลิตภัณฑ์มีประสิทธิภาพมากขึ้น
ที่มา: https://ttbc-hcm.gov.vn/ke-nhung-cau-chuyen-de-ocop-lan-toa-gia-tri-1020098.html
การแสดงความคิดเห็น (0)