พิธีเปิดงานเทศกาลวัฒนธรรม

ค่ำคืนวันที่ 12 กรกฎาคม ณ ศูนย์บริการนักท่องเที่ยวก๊วเวียด อำเภอกิ่วลิญ กรมวัฒนธรรม กีฬา และการท่องเที่ยวจังหวัดกว๋างจิ ร่วมกับนิตยสารท่องเที่ยวเวียดนาม จัดพิธีเปิดเทศกาลวัฒนธรรมและการทำอาหารนานาชาติ ภายใต้แนวคิด “รสชาติแห่งแดนดอกไม้อันสดใส” กิจกรรมนี้ถือเป็นกิจกรรมหลักในชุดกิจกรรมของเทศกาลสันติภาพ เพื่อเชิดชูความหลากหลายและเอกลักษณ์ของอาหารเวียดนามโดยทั่วไป และโดยเฉพาะอย่างยิ่งอาหารกว๋างจิในกิจกรรมการท่องเที่ยว โดยมีนายห่าซีดง รองประธานคณะกรรมการประชาชนจังหวัด พร้อมด้วยประชาชนและนักท่องเที่ยวจากทั่วประเทศเข้าร่วมงานเป็นจำนวนมาก

การแสดงในพิธีเปิดเทศกาลวัฒนธรรม-อาหารนานาชาติ “Taste of the Sunny Land” - ภาพ: TP

ในการพูดในพิธีเปิด นายห่า ซี ดง รองประธานถาวรของคณะกรรมการประชาชนจังหวัดกวางตรี ได้เน้นย้ำว่า นี่เป็นครั้งแรกที่จังหวัดกวางตรีจัดเทศกาล สันติภาพ ในระดับชาติและระดับนานาชาติ ซึ่งรวมถึงกิจกรรมทางวัฒนธรรม กีฬา และการท่องเที่ยวที่น่าตื่นเต้นและน่าประทับใจมากมาย

เทศกาลนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อเชิดชูคุณค่าแห่งสันติภาพ รำลึกและยกย่องวีรชนผู้เสียสละเพื่อความอยู่รอดของปิตุภูมิ รำลึกถึงเหยื่อสงครามและความสูญเสียอันเจ็บปวดจากสงคราม ขณะเดียวกันยังส่งเสริมและมีส่วนร่วมในการยกระดับสถานะและภาพลักษณ์ของเวียดนาม แผ่นดิน และประชาชน ของจังหวัดกว๋างจิ และสร้างจังหวัด กว๋างจิ ให้เป็นพื้นที่ทางวัฒนธรรมแห่งสันติภาพ

ในกิจกรรมชุดนี้ เทศกาลวัฒนธรรมและการทำอาหาร “ลิ้มรสดินแดนดอกไม้แสนสดใส” ถือเป็นไฮไลท์สำคัญเพื่อเชิดชูความหลากหลายและความเป็นเอกลักษณ์ของอาหารเวียดนาม อาหารกวางตรี และอาหารของบางประเทศในโลก

รองประธานถาวรคณะกรรมการประชาชนจังหวัดห่า ซี ดง เชิญชวนนักท่องเที่ยวลิ้มลองอาหารพื้นเมืองของจังหวัดกวางตรี - ภาพ: TP

รองประธานคณะกรรมการประชาชนจังหวัดขอเชิญชวนนักท่องเที่ยวมาลิ้มลองอาหารพื้นเมืองของจังหวัดที่เต็มไปด้วยแสงแดดและสายลม ดื่มด่ำกับกิจกรรมสันติภาพอันทรงคุณค่าและเปี่ยมด้วยมนุษยธรรมอันยิ่งใหญ่ จากนั้น พวกเขาจะสัมผัสถึงภาพอันสวยงามของจังหวัดกวางจิที่ธรรมชาติรังสรรค์ขึ้นด้วยมือมนุษย์

เทศกาลวัฒนธรรมและการทำอาหารนานาชาติ “รสชาติแห่งแดนแดด” จัดขึ้นระหว่างวันที่ 12 ถึง 14 กรกฎาคม โดยมีบูธอาหารจากท้องถิ่นต่างๆ ทั่วประเทศเข้าร่วมเกือบ 100 บูธ เช่น ลาว ไทย ญี่ปุ่น เกาหลี มองโกเลีย อิตาลี...

จังหวัด Quang Tri เป็นสถานที่ที่แนะนำให้เพื่อนๆ ทั่วโลกได้รู้จักกับวัฒนธรรมการทำอาหารที่เปี่ยมไปด้วยเอกลักษณ์ท้องถิ่น เช่น แหนมเนืองไก่ไซ บุ๋นไก่ไมซา ก้าก๊ว ถาดหมูกิ่วอัน โจ๊กไห่หลาง อาหารทะเลก๊วยเวียด อาหารของชาววานกิ่วและปาโก อาหารมังสวิรัติ ผลิตภัณฑ์ OCOP... โดยเฉพาะอย่างยิ่งในงานเทศกาลนี้ มีการส่งเสริมอาหารดังต่อไปนี้: บุ๋นไก่ไมซา แหนมเนืองไก่ไซ ไก่ก๊วยตุ๋นฟักทอง ปลาเก๋ารมควันในไวน์...

รองประธานคณะกรรมการประชาชนจังหวัดถาวร ฮา ซี ดง เยี่ยมชมบูธต่างๆ ในงานเทศกาลวัฒนธรรม-อาหารนานาชาติ “รสชาติแห่งดินแดนดอกไม้สดใส” - ภาพ: TP

ควบคู่ไปกับเทศกาลนี้ ยังมีกิจกรรมแลกเปลี่ยนว่าวนานาชาติ ซึ่งร่วมมือกับศูนย์อนุรักษ์มรดกทางวัฒนธรรมว่าว โดยมีทีมช่างฝีมือว่าวทั้งจากในประเทศและต่างประเทศจำนวน 6 ทีมเข้าร่วมการแสดง ช่างฝีมือว่าวจะเล่นว่าวเบาบนชายหาดในช่วงค่ำคืนของงาน นอกจากจะได้อิ่มอร่อยกับอาหารแล้ว ผู้ชมยังมีโอกาสได้ร่วมกิจกรรมเชิงประสบการณ์ที่น่าสนใจ เช่น การทำว่าว การวาดภาพใบหน้าอย่างมีศิลปะ และอื่นๆ อีกมากมาย

ผู้คนและนักท่องเที่ยวจำนวนมากเข้าร่วมพิธีเปิดงานเทศกาลวัฒนธรรม-อาหารนานาชาติ "รสชาติแห่งดินแดนดอกไม้สดใส" - ภาพ: TP

ในพิธีเปิดเทศกาลวัฒนธรรมและการทำอาหารนานาชาติ “Taste of the Sunflower Land” ผู้ชมได้เพลิดเพลินกับการแสดงศิลปะพิเศษในหัวข้อ “สีสันแห่งบ้านเกิด” และ “การหวนคืนสู่แดนดอกทานตะวัน” ซึ่งประกอบด้วยการแสดงดนตรีพื้นเมือง สีสันพื้นบ้านของภูมิภาคต่างๆ ของเวียดนาม สีสันของดอกไม้และแสงแดด ผสมผสานกลิ่นอายของดินแดนกวางจิ เข้ากับเสียงดนตรีแห่งชีวิตสมัยใหม่และชีวิตวัยเยาว์ คุณค่าทางวัฒนธรรมจากทั่วทุกมุมโลกมาบรรจบกัน ณ งานเทศกาล

ตรุก ฟอง

ที่มา: https://baoquangtri.vn/khai-mac-le-hoi-van-hoa-am-thuc-quoc-te-huong-vi-mien-hoa-nang-186896.htm