(Dan Tri) - พาวิลเลียนสหภาพยุโรปในงาน Vietnam Foodexpo 2024 จะจัดแสดงผลิตภัณฑ์ระดับพรีเมียมกว่า 200 รายการจาก 27 ประเทศสมาชิก เพื่อเชิดชูมรดก ทางการเกษตร อันล้ำค่าของยุโรป งานนี้จัดขึ้นระหว่างวันที่ 13 ถึง 16 พฤศจิกายน
เฉลิมฉลองผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรของยุโรป
ศาลาสหภาพยุโรป ซึ่งตั้งอยู่ที่บูธ V26-V27 และ M1-M16 จะเปิดโอกาสให้ผู้เยี่ยมชมได้สัมผัสและเพลิดเพลินกับอาหารและเครื่องดื่มยุโรปหลากหลายชนิด
ผ่านประสบการณ์ปฏิบัติจริงและการสาธิตการทำอาหารสด หน่วยงานหวังที่จะสร้างแรงบันดาลใจและมอบมุมมองที่ครอบคลุมแก่ผู้ซื้อ ผู้ค้าปลีก และผู้จัดจำหน่ายชาวเวียดนามเกี่ยวกับคุณภาพ ความปลอดภัย ความถูกต้อง และความยั่งยืนของผลิตภัณฑ์จากยุโรป
ในนิทรรศการนี้ ผู้เข้าชมจะมีโอกาสเข้าร่วมประสบการณ์เชิงโต้ตอบมากมาย ตั้งแต่การทดสอบผลิตภัณฑ์ไปจนถึงการสาธิตการทำอาหารสด เกม และเวิร์กช็อป นำโดย MC Phung Nguyen
ด้วยความเชี่ยวชาญ ด้านการทำอาหาร และพรสวรรค์ด้านความคิดสร้างสรรค์ เชฟชื่อดังชาวเวียดนามสองคน เหงียน มานห์ ฮุง (ฮังกาซิต) และ ฮวง วัน ดุง จะนำพาลูกค้าสู่ประสบการณ์ การทำอาหาร ชั้นเลิศ เชฟทั้งสองรังสรรค์อาหารยุโรปแบบดั้งเดิม ผสมผสานวัตถุดิบยุโรปเข้ากับรสชาติอาหารเวียดนามอย่างมีเอกลักษณ์
ผู้เชี่ยวชาญชั้นนำด้านเนื้อสัตว์ เครื่องดื่ม ผลิตภัณฑ์นม น้ำมันมะกอก และขนมหวานจะมาแบ่งปันความรู้และประสบการณ์โดยตรงในงานสัมมนา ผู้เข้าร่วมงานจะมีโอกาสได้ชิมผลิตภัณฑ์ ทำความเข้าใจคุณภาพ และเสน่ห์ของสินค้าในตลาดเวียดนาม
พิธีเปิดจะมีนาย Julien Guerrier เอกอัครราชทูตสหภาพยุโรปประจำเวียดนามเป็นประธาน ในวันที่ 13 พฤศจิกายน เวลา 11.00 น. ที่บูธ V26-V2V7 และ M1-M16
สหภาพยุโรปคาดหวังว่าธุรกิจในเวียดนามจำนวนมากจะเข้าร่วมพิธีเปิดบูธ พบปะกับธุรกิจในสหภาพยุโรปและตัวแทนของประเทศสมาชิกสหภาพยุโรปโดยตรง เพื่อสำรวจตลาดและโอกาสในการร่วมมือที่เป็นไปได้
ลงทะเบียนที่นี่เพื่อเข้าร่วมพิธีเปิดครั้งยิ่งใหญ่จนถึงเวลา 23:59 น. ของวันที่ 8 พฤศจิกายน
การรับประกันคุณภาพและความยั่งยืน
ความตกลงการค้าเสรีสหภาพยุโรป-เวียดนาม (EVFTA) ซึ่งมีผลบังคับใช้เมื่อวันที่ 1 สิงหาคม 2563 ได้เปิดโอกาสให้สินค้าเกษตรคุณภาพสูงจากยุโรปเข้าสู่ตลาดเวียดนาม ความตกลงนี้คุ้มครองสิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ (GI) ของยุโรป 169 รายการ ส่งเสริมผลิตภัณฑ์คุณภาพสูงจากสหภาพยุโรปและรับรองความถูกต้องในเวียดนาม ความตกลงนี้มีส่วนช่วยเสริมสร้างความร่วมมือทางเศรษฐกิจระหว่างเวียดนามและยุโรป ควบคู่ไปกับการกระตุ้นความต้องการสินค้าคุณภาพสูงจากยุโรปของผู้บริโภคชาวเวียดนาม
พาวิลเลียนสหภาพยุโรป ณ ที่แห่งนี้จะเน้นย้ำถึงความมุ่งมั่นในการสนับสนุนเกษตรกรและผู้ผลิตในยุโรปด้วยการรับรองคุณภาพจากยุโรป เช่น สิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ (GI) และการรับรองผลิตภัณฑ์ออร์แกนิก สิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ที่ได้รับการคุ้มครอง (PGI) และแหล่งกำเนิดสินค้าที่ได้รับการคุ้มครอง (PDO) ช่วยปกป้องผลิตภัณฑ์ที่มีความเชื่อมโยงอย่างลึกซึ้งกับภูมิภาคและวิธีการผลิตที่เฉพาะเจาะจง โลโก้ออร์แกนิกของสหภาพยุโรปยังช่วยสร้างเอกลักษณ์ทางภาพที่เป็นหนึ่งเดียวสำหรับผลิตภัณฑ์ออร์แกนิก ทำให้ผลิตภัณฑ์เหล่านั้นจดจำได้ง่าย และรับประกันมาตรฐานคุณภาพและความยั่งยืนระดับสูง
ใบรับรองคุณภาพจากยุโรป: PDO, PGI, ออร์แกนิก
เยี่ยมชมเว็บไซต์งานเพื่อดูรายละเอียดเพิ่มเติม: https://enjoy-its-from-europe.campaign.europa.eu/vietnam/en/vietnam-foodexpo-2024
ตารางกิจกรรมที่จัดขึ้นที่บูธ:
วันที่ 1 (13 พฤศจิกายน 2567)
9:00 น.: เปิดงาน
11.00 น. พิธีเปิดศาลาสหภาพยุโรป
11:30 น. การแสดงทำอาหาร - เชฟ Nguyen Manh Hung
13:00 น.: การจับคู่ไวน์และชีส: สำรวจประเพณีการชิมอาหารยุโรป
14:30 น.: การแสดงทำอาหาร - เชฟฮวง วัน ดวง
15:30: เกม: "คุณรู้เรื่องอาหารยุโรปไหม?"
17:00 น.: ปิดงาน
วันที่ 2 (14 พฤศจิกายน 2567)
9:00 น.: เปิดงาน
10:30-11:00 น.: เพลิดเพลินกับน้ำมันมะกอกยุโรป: คลาสเรียนทำอาหารระดับปรมาจารย์
12:30-13:00 น.: การแสดงทำอาหาร - เชฟเหงียน มานห์ หุ่ง (Hungazit)
14:00-14:30 น. Sweet Heritage: เวิร์คช็อปขนมหวานยุโรป
15:30-16:10: สาธิตการทำอาหาร - เชฟ Hoang Van Duong
17:00 น.: ปิดงาน
วันที่ 3 (15 พฤศจิกายน 2567)
9:00 น.: เปิดงาน
10:00-10:30: สาธิตการทำอาหาร - เชฟ Hoang Van Duong
11:30-12:10 น.: เวิร์กช็อปอาหารยุโรป: ค้นพบเนื้อเย็นและเบคอน
13:00-13:30: สาธิตการทำอาหาร - เชฟ Nguyen Manh Hung
15:30-16:00 น.: ค้นพบสุรายุโรป: รสชาติและศิลปะแห่งการเพลิดเพลินกับไวน์แต่ละแก้ว
17:00 น.: ปิดงาน
วันที่ 4 (16 พฤศจิกายน 2567)
9:00 น.: เปิดงาน
10:00-10:30 น.: เกม: "คุณรู้จักอาหารยุโรปไหม?"
11.00-11.30 น.: สาธิตการทำอาหาร - เชฟฮวง วัน ดวง
12:00-12:30 น. เพลิดเพลินกับไวน์ยุโรป: การเดินทางแห่งรสชาติผ่านไร่องุ่นชื่อดัง
13:00-13:30 น. สาธิตการทำอาหาร - เชฟฮังกาซิต
13:30-15:00 น.: แฮปปี้อาวร์
15.00 น.: ปิดทำการ
ที่มา: https://dantri.com.vn/kinh-doanh/kham-pha-san-pham-chau-au-tai-trien-lam-vietnam-foodexpo-2024-20241031214724208.htm
การแสดงความคิดเห็น (0)