ยืนยันตำแหน่งอันดับ 1 ด้านเกษตรไฮเทค

การปรับโครงสร้างภาคการเกษตรอย่างต่อเนื่องไปสู่การเป็นภาคเกษตรกรรมแบบหลายภาคส่วน ยั่งยืน ทันสมัย มีมูลค่าเพิ่มสูง และมีความสามารถในการแข่งขัน ซึ่งการมุ่งเน้นส่งเสริมการพัฒนาเกษตรกรรมเทคโนโลยีขั้นสูงยังคงเป็นภารกิจหลักของจังหวัดเลิมด่งใหม่ แล้วทิศทางของจังหวัดเลิมด่งในการคงสถานะอันดับหนึ่งของประเทศในด้านนี้ต่อไปจะเป็นอย่างไร?

การผลิตแตงโมที่มีเทคโนโลยีสูง ภาพถ่าย: “Nguyen Nghia”

เมื่อพูดถึง เกษตรกรรม ที่มีเทคโนโลยีสูง เราสามารถเข้าใจได้ว่าเป็นเกษตรกรรมที่นำเทคโนโลยีใหม่และขั้นสูงมาประยุกต์ใช้ในการผลิตเพื่อปรับปรุงประสิทธิภาพ สร้างความก้าวหน้าในด้านผลผลิตและคุณภาพของผลิตภัณฑ์ทางการเกษตร ตอบสนองความต้องการที่เพิ่มมากขึ้นของสังคม และรับรองการพัฒนาการเกษตรที่ยั่งยืน

ในปี 2567 การส่งออกผลไม้และผักเพิ่มขึ้นร้อยละ 19 เมื่อเทียบกับช่วงเวลาเดียวกัน

ความสำเร็จในปัจจุบัน

ดังนั้น เพื่อบรรลุเป้าหมายในการปรับโครงสร้างภาคการเกษตร ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา แลมดง ได้ดำเนินโครงการพัฒนาการเกษตรอย่างมีประสิทธิผล สร้างและพัฒนาพื้นที่เฉพาะทางสำหรับการผลิตทางการเกษตรขนาดใหญ่คุณภาพสูงที่ตรงตามมาตรฐานความปลอดภัยด้านอาหารทั่วไปที่เกี่ยวข้องกับอุตสาหกรรมแปรรูปและถนอมอาหารหลังการเก็บเกี่ยว และมุ่งเป้าไปที่ตลาดส่งออก

จากสถิติที่ยังไม่ครบถ้วน ปัจจุบันจังหวัดลัมดงมีโรงงานผลิตต้นกล้า 208 แห่ง และผลิตต้นกล้าได้ประมาณ 10.59 ล้านต้นต่อปี นอกจากนี้ ด้วยระบบสวนผลไม้ขั้นต้นขนาด 82 เฮกตาร์ ที่ผลิตไม้ผลอุตสาหกรรมและไม้ผล 39 สายพันธุ์ คิดเป็นต้นกล้ามากกว่า 11 ล้านต้นต่อปี เฉพาะในภาคการเพาะเลี้ยงเนื้อเยื่อ ปัจจุบันมีโรงงานผลิต 56 แห่ง ผลิตต้นกล้าผักและไม้ดอกได้ 72.3 ล้านต้นต่อปี ซึ่งประมาณ 35 ล้านต้นส่งไปยังตลาดนอกจังหวัดและส่งออก จากขนาดและผลผลิตต้นกล้าที่กล่าวถึงข้างต้น แสดงให้เห็นว่าฐานอุตสาหกรรมการผลิตเมล็ดพันธุ์พืชของจังหวัดลัมดงเป็นอันดับหนึ่งของประเทศ

นอกจากนี้ การมุ่งเน้นส่งเสริมการพัฒนาเกษตรกรรมไฮเทค เกษตรอัจฉริยะ และเกษตรอินทรีย์เพื่อตอบสนองต่อการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ ทำให้ลัมดงยังประสบความสำเร็จอย่างโดดเด่นอีกด้วย

มีหลักฐานยืนยันว่า ในพื้นที่สูงตอนกลางตอนใต้ (เดิมคือจังหวัดลัมดง) จนถึงปัจจุบัน พื้นที่การผลิตทางการเกษตรด้วยเทคโนโลยีขั้นสูงครอบคลุมถึง 69,637 เฮกตาร์ คิดเป็นกว่า 21.2% ของพื้นที่เพาะปลูกทางการเกษตรประจำปี โดย 600 เฮกตาร์เป็นพื้นที่ที่ใช้เทคโนโลยีอัจฉริยะ 15,000 เฮกตาร์เป็นพื้นที่ที่ผลิตสินค้าปลอดภัย และ 2,000 เฮกตาร์เป็นพื้นที่ที่ผลิตสินค้าเกษตรอินทรีย์ นอกจากนี้ ปัจจุบันมีวิสาหกิจ 1,600 แห่งที่ดำเนินงานในภาคการเกษตร และสหกรณ์การเกษตร 500 แห่ง โดย 80% ของสหกรณ์ดำเนินงานอย่างมีประสิทธิภาพ มีรายได้ 2,000 ล้านดองต่อปีหรือมากกว่า ขณะเดียวกัน ได้มีการจัดตั้งและรับรองพื้นที่การผลิตทางการเกษตรด้วยเทคโนโลยีขั้นสูง 8 แห่ง และวิสาหกิจทางการเกษตรด้วยเทคโนโลยีขั้นสูง 14 แห่ง

ในทำนองเดียวกัน พื้นที่นิเวศดินแดงบะซอลต์กึ่งสูง (เดิมชื่อจังหวัด ดักนง ) ยังก่อให้เกิดพืชผลและปศุสัตว์ 130 ชนิดที่มุ่งสู่สินค้าโภคภัณฑ์ เชื่อมโยงห่วงโซ่มูลค่าเพิ่ม ขณะเดียวกัน จะมีการพัฒนาเขตการผลิตทางการเกษตรที่ใช้เทคโนโลยีขั้นสูง 7 แห่ง และภายในปี พ.ศ. 2573 จะมีเขตการผลิตแบบเข้มข้น 25 แห่ง ที่ใช้เทคโนโลยีขั้นสูง ครอบคลุมพื้นที่ 10,000 เฮกตาร์ ซึ่งรวมถึงเขตปลูกพืช 18 แห่ง...

สำหรับเขตเกษตรนิเวศชายฝั่งตอนกลางใต้ (เดิมชื่อจังหวัดบิ่ญถ่วน) ได้มีการจัดตั้งพื้นที่การผลิตทางการเกษตรเพื่อนำเทคโนโลยีขั้นสูงมาใช้ ส่งผลให้มีพื้นที่เพาะปลูกกว่า 27,200 เฮกตาร์ที่ใช้วิธีชลประทานขั้นสูงเพื่อประหยัดน้ำ โดยในจำนวนนี้ การปลูกพืชในโรงเรือน โรงเรือนตาข่าย ร่วมกับระบบชลประทานประหยัดน้ำ และระบบชลประทานอัตโนมัติประหยัดน้ำ... เกือบ 4,000 เฮกตาร์ นอกจากนี้ ยังมีพื้นที่เพาะปลูกข้าวกว่า 42,000 เฮกตาร์ที่ใช้วิธีการเพาะปลูกขั้นสูงเพื่อประหยัดน้ำ โดยเฉพาะอย่างยิ่งการปลูกแก้วมังกรกว่า 9,000 เฮกตาร์ตามมาตรฐาน VietGAP, GlobalGAP และมาตรฐานความปลอดภัยเกษตรอินทรีย์...

ปัจจุบัน ลัมดงมีพื้นที่ปลูกพืชแบบไฮโดรโปนิกส์ 50 เฮกตาร์ ให้ผลผลิต 300 ตันต่อปี ภาพโดย: เหงียน เหงีย

การพัฒนาอย่างต่อเนื่อง

จากข้อมูลข้างต้นสามารถยืนยันได้ว่าเกษตรกรรมจังหวัดลำดงซึ่งมีผลงานโดดเด่นที่สุดคือการพัฒนาการผลิตไปในทิศทางเกษตรกรรมไฮเทคดังที่กล่าวมาข้างต้น ยังคงเป็น "เสาหลัก" ของเศรษฐกิจ

ดร. ฟาม ฮอง ไท สถาบันวิทยาศาสตร์การเกษตรแห่งเวียดนาม ระบุว่า ปัจจุบันประเทศเวียดนามมีเขตเกษตรกรรมเทคโนโลยีขั้นสูงที่ได้รับการรับรองจากท้องถิ่น 12 แห่ง และกระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบท (ปัจจุบันคือกระทรวงเกษตรและสิ่งแวดล้อม) รับรองเขตเกษตรกรรมเทคโนโลยีขั้นสูง 51 แห่ง พื้นที่ที่มีสหกรณ์การเกษตรเทคโนโลยีขั้นสูงมากที่สุดในประเทศคือ ลัมดง ซึ่งมี 36 ตำบล เป็นที่ทราบกันดีว่าความก้าวหน้าทางวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีที่นำมาประยุกต์ใช้มีส่วนช่วยสร้างมูลค่าเพิ่มให้กับผลผลิตทางการเกษตรมากกว่า 30% และ 30% ของผลผลิตพืชพันธุ์

นอกจากนี้ ควรเพิ่มเติมด้วยว่า ปัจจุบันจังหวัดลัมดงมีพื้นที่ธรรมชาติ 24,235 ^{ตารางกิโลเมตร} ซึ่งใหญ่กว่าจังหวัดลัมดง (เดิม) ถึง 2.5 เท่า ครอบคลุมพื้นที่ตั้งแต่ระดับความสูงกว่า 1,600 เมตร ไปจนถึงทะเลของเขตพิเศษฟูกวี (Phu Quy) ดังนั้น จังหวัดลัมดงจึงไม่เพียงแต่เป็นพื้นที่ที่ใหญ่ที่สุดในประเทศเท่านั้น แต่ยังเป็นพื้นที่ใหม่ที่มีโครงสร้างพิเศษ คือ พื้นที่หลายภูมิภาค ปัจจัยหลายภูมิภาคในภูมิศาสตร์ธรรมชาติก่อให้เกิดภาพรวมทางการเกษตรของจังหวัดลัมดงอันกว้างใหญ่ ซึ่งประกอบด้วยเขตนิเวศการผลิตทางการเกษตรที่หลากหลายและลักษณะเฉพาะที่แตกต่างกันไป นอกจากนี้ยังก่อให้เกิดปัญหาในการพัฒนาการเกษตรด้วยเทคโนโลยีขั้นสูงในอนาคตอันใกล้ ด้วยแนวทางการแก้ปัญหาที่สอดประสานกันมากมาย ตั้งแต่การเพาะปลูก การจัดการศัตรูพืช ไปจนถึงเทคโนโลยีหลังการเก็บเกี่ยว...

อย่างไรก็ตาม ทางออกแรกต้องเริ่มจากการวางแผนพื้นที่เพาะปลูก และ ดร. ฟาม ฮอง ไท ระบุว่า จำเป็นต้องจัดตั้ง “พื้นที่เกษตรกรรมไฮเทคในที่ราบสูงตอนกลางตอนใต้ - ภาคใต้ตอนกลาง” หลังจากนั้น ลัมดงจึงจะสามารถยืนยันสถานะของตนในฐานะผู้นำด้านการประยุกต์ใช้เทคโนโลยีขั้นสูงของประเทศต่อไปได้ นั่นคือพื้นที่นิเวศเขตอบอุ่นที่เชี่ยวชาญด้านการผลิตผัก ดอกไม้ สตรอว์เบอร์รี ชา กาแฟ พืชสมุนไพร ปลาน้ำเย็น และโคนมคุณภาพสูง พื้นที่ดินบะซอลต์สีแดงกึ่งสูงที่เชี่ยวชาญด้านการผลิตกาแฟ พริกไทย ข้าวอินทรีย์ ไม้ผล... และพื้นที่ชายฝั่งที่แห้งแล้งซึ่งผลิตแก้วมังกร องุ่น แอปเปิล หน่อไม้ฝรั่ง แตง... ในขณะเดียวกันก็ต้องสร้างระบบนิเวศการแปรรูประหว่างภูมิภาค โดยเฉพาะอย่างยิ่งการจัดตั้งศูนย์แปรรูปทางการเกษตรแบบคลัสเตอร์

ในที่สุด “Lam Dong จำเป็นต้องใช้ประโยชน์จากภูมิประเทศและภูมิอากาศที่เป็นเอกลักษณ์เพื่อพัฒนาเกษตรกรรมที่หลากหลายและเสริมซึ่งกันและกันในระดับภูมิภาค โดยไม่ต้องแข่งขันกันภายในภูมิภาค” ดร. Pham Hong Thai กล่าวเน้นย้ำ

ที่มา: https://baolamdong.vn/khang-dinh-vi-the-so-1-ve-nong-nghiep-cong-nghe-cao-381217.html