เมื่อเช้าวันที่ 24 พฤศจิกายน อาหารร้อนๆ หลายพันมื้อจากมหาวิทยาลัยนาตรัง (เขตนาตรังเหนือ) ได้รับการขนย้ายไปยังตำบลและเขตใกล้เคียงที่ประชาชนได้รับผลกระทบจากน้ำท่วม
สหายเหงียน เฟื่อง ล็อก รองเลขาธิการคณะกรรมการพรรคประจำเมือง ประธานคณะกรรมการแนวร่วมปิตุภูมิเวียดนามแห่งนครโฮจิมินห์ เข้าร่วมในโรงครัวสนามเพื่อให้บริการประชาชนในพื้นที่ประสบภัยน้ำท่วม ณ มหาวิทยาลัยนาตรัง เมื่อวันที่ 23 พฤศจิกายน
ตั้งแต่วันที่ 23 พฤศจิกายน คณะกรรมการการกุศลเพื่อสังคมของคณะสงฆ์ชาวพุทธเวียดนามในนครโฮจิมินห์ได้เปิดครัวสนามสามแห่งพร้อมกัน เพื่อแจกจ่ายอาหารฟรีให้กับประชาชนในพื้นที่ประสบภัยน้ำท่วมในจังหวัด คั้ญฮหว่า นอกจากที่มหาวิทยาลัยนาตรังแล้ว ยังมีอีกสองแห่งในตำบลเดียนเดียน
ในแต่ละวัน มีครัว 3 แห่งที่จัดเตรียมอาหารประมาณ 25,000 มื้อ เพื่อให้มั่นใจถึงคุณค่าทางโภชนาการและความปลอดภัยของอาหาร อาหารเหล่านี้ได้รับการกระจายโดยกองกำลังไปยังประชาชนในพื้นที่ที่ได้รับผลกระทบอย่างหนักจากอุทกภัยเมื่อเร็วๆ นี้ เฉพาะที่มหาวิทยาลัยญาจางเพียงแห่งเดียว มีอาหารถูกปรุงสุกแล้วถึง 15,000 มื้อ เมื่อวันที่ 23 พฤศจิกายน
ในช่วงไม่กี่วันที่ผ่านมา ขบวนรถจำนวนมากจากนครโฮจิมินห์ได้ขนส่งอาหาร เสบียง และเครื่องดื่มหลายสิบตันไปยังจังหวัดคานห์ฮวาอย่างเร่งด่วน เพื่อเตรียมปรุงอาหารและแจกจ่ายอาหาร
นาย Tran Quoc Tuan พนักงานบริษัท Binh Tay Food Joint Stock เปิดเผยว่า เขาได้ขนส่งไก่ หมู ข้าว เส้นหมี่ บะหมี่ ผงปรุงรส ซอสถั่วเหลือง ผัก ผลไม้ ฯลฯ จำนวนมากจากนครโฮจิมินห์ เมื่อช่วงเย็นวันที่ 23 พฤศจิกายน ไปยังแขวงบั๊กญาจาง เวลา 01.00 น. ของวันที่ 24 พฤศจิกายน เพื่อให้ห้องครัวสามารถจุดไฟเพื่อหุงข้าวได้
นางสาวฮวง ทิ โลน สมาชิกสมาคมการกุศลเจดีย์เติงเหงียน (HCMC) กล่าวว่า กลุ่มนี้ได้จัดตั้งโรงครัวสนามหลายครั้งในช่วงที่เกิดการระบาดของโควิด-19 และน้ำท่วมในหลายจังหวัดและเมืองทั่วประเทศ
“ทุกคนในกลุ่มมีน้ำใจต่อผู้ประสบภัยน้ำท่วม เรารักพวกเขามาก และจะพยายามอย่างเต็มที่เพื่อนำอาหารร้อนๆ ไปให้พวกเขาในช่วงเวลาที่ยากลำบากนี้” คุณโลนกล่าว
เพื่อเตรียมอาหารเหล่านี้ให้ทันมื้อกลางวัน อาสาสมัครหลายร้อยคน ทั้งอาสาสมัครเยาวชน นักเรียน ชาวบ้าน พระภิกษุ ภิกษุณี และชาวพุทธจากนครโฮจิมินห์และจังหวัดคั้ญฮหว่า ได้เริ่มทำอาหารตั้งแต่ตี 3 ของวันเดียวกัน หลังจากนำอาหารกลางวันมาส่งแล้ว พวกเขารีบเตรียมอาหารเย็นอย่างเร่งด่วน และได้พักเพียงเวลา 22.00 น.
พระมหากรุณาธิคุณ ติช ทันห์ ฟอง รองประธานสภาบริหาร รองประธานกรรมการบริหารถาวร และหัวหน้าคณะกรรมการการกุศลเพื่อสังคมของคณะสงฆ์พุทธเวียดนามในนครโฮจิมินห์ กล่าวว่าโรงครัวที่ให้บริการประชาชนจะยังคงเปิดให้บริการต่อไปจนกว่าสถานการณ์จะดีขึ้น
โครงการนี้ได้รับการประสานงานและสนับสนุนโดยคณะกรรมการแนวร่วมปิตุภูมิเวียดนามแห่งนครโฮจิมินห์และจังหวัดคั้ญฮวา ตามภารกิจที่มอบหมาย พระภิกษุ ภิกษุณี และพุทธศาสนิกชนประจำโรงครัวสนาม มีหน้าที่หุงข้าว ส่วนกองกำลังท้องถิ่นและกองทัพบกมีหน้าที่ขนส่งอาหารให้แก่ประชาชนในพื้นที่ประสบภัยน้ำท่วม
คุณ Pham Minh Tuan (อาศัยอยู่ในเขต Binh Phu นครโฮจิมินห์) พนักงานออฟฟิศ ได้เดินทางมากับกลุ่มนี้ที่จังหวัด Khanh Hoa มา 2 วันแล้ว แม้ว่างานของเขาจะถูกขัดจังหวะและการทำอาหารก็เหนื่อย แต่เขาไม่มีเวลาที่จะเบื่อเลย "เรามีจิตวิญญาณที่เข้มแข็งมาก โดยมีเป้าหมายที่จะไม่ปล่อยให้ใครต้องอดอยาก ตอนนี้ประชาชนในเวียดนามตอนกลางกำลังเดือดร้อน เราจึงยังคงพยายามต่อไป"
คุณเหงียน ถวี เตี๊ยน (ชาวตำบลเดียนเดียน) กล่าวว่านี่เป็นครั้งแรกที่เธอเห็นน้ำท่วมแบบนี้ ระดับน้ำสูงขึ้นอย่างรวดเร็วจนทั้งครอบครัวไม่มีเวลาได้ตั้งตัว ทรัพย์สินทั้งหมดจมอยู่ในน้ำท่วม สองสามวันที่ผ่านมา ชีวิตพลิกผันไปหมด ครอบครัวสี่คนกินเพียงบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปและขนมปังเท่านั้น ตอนนี้พวกเขาได้รับอาหารแห่งความกตัญญูแล้ว ครอบครัวรู้สึกซาบซึ้งใจอย่างยิ่ง
ที่มา: https://www.sggp.org.vn/khanh-hoa-bep-an-da-chien-lam-am-long-nguoi-dan-vung-lu-post825194.html
การแสดงความคิดเห็น (0)