แม้ว่าจะไม่มีอาหาร "วิเศษ" ที่สามารถรักษาหวัดได้ แต่ก็มีอาหารบางชนิดที่สามารถเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันและบรรเทาอาการได้
เมื่อคุณเป็นหวัด อาหารที่ดีที่สุดที่ควรรับประทานคืออาหารที่มีวิตามิน แร่ธาตุ และความชุ่มชื้นที่ช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน ควรเน้นอาหารที่อุดมไปด้วยสารอาหาร เช่น ซุปไก่ ชา ผลไม้รสเปรี้ยว และเบอร์รี่
เพื่อให้ฟื้นตัวได้อย่างรวดเร็ว คุณควรหลีกเลี่ยงอาหารที่สามารถเพิ่มการอักเสบและการขาดน้ำ เช่น ขนมหวาน อาหารที่มีไขมันอิ่มตัวสูง และเครื่องดื่มแอลกอฮอล์
การรับประทานอาหารที่สมดุลและการพักผ่อนสม่ำเสมอเป็นปัจจัยสำคัญในการฟื้นฟูสุขภาพ
นี่คือรายการอาหารที่ดีที่สุดและอาหารที่ควรหลีกเลี่ยงเมื่อคุณเป็นหวัด
5 อาหารที่ดีที่สุดสำหรับหวัด
1.ซุปไก่
ซุปไก่เป็นอาหารยอดนิยมในวันที่ป่วยมานานแล้ว
อาหารจานนี้ช่วยลดการอักเสบ ขับเสมหะ และเติมน้ำให้ร่างกาย นอกจากนี้ ซุปไก่ยังช่วยให้รู้สึกสบายใจ ซึ่งเป็นสิ่งสำคัญเมื่อคุณรู้สึกแย่
หากคุณไม่ชอบไก่ คุณสามารถทดแทนด้วยซุปที่มีคุณค่าทางโภชนาการอื่นๆ เช่น ซุปผักหรือซุปถั่วได้
เคล็ดลับเล็กๆ น้อยๆ ก็คือ หากคุณใส่กระเทียมลงในซุป กระเทียมจะช่วยเพิ่มคุณสมบัติในการต่อต้านแบคทีเรียได้ดียิ่งขึ้น เนื่องจากกระเทียมมีคุณสมบัติต้านไวรัส
2. ชา
ชาอุ่น โดยเฉพาะชาสมุนไพร สามารถช่วยบรรเทาอาการเจ็บคอและคัดจมูกได้
ชาประกอบด้วยโพลีฟีนอล ซึ่งเป็นสารประกอบจากธรรมชาติในพืชที่มีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระและต้านการอักเสบ
ชาเขียวและชาขิงเป็นตัวเลือกยอดนิยมเนื่องจากมีคุณสมบัติในการเสริมสร้างภูมิคุ้มกัน
3. น้ำผึ้ง
ยาที่ไม่ต้องมีใบสั่งแพทย์ คือ ยาที่เมื่อจ่าย ขายปลีก และใช้แล้ว ไม่จำเป็นต้องมีใบสั่งแพทย์ และรวมอยู่ในรายชื่อยาที่ไม่ต้องมีใบสั่งแพทย์ที่ออกโดยรัฐมนตรี ว่าการกระทรวงสาธารณสุข
การเติมน้ำผึ้งลงในชาไม่เพียงแต่จะทำให้ชาหวานขึ้นเท่านั้น แต่ยังช่วยบรรเทาอาการไอได้อีกด้วย
การวิเคราะห์ข้อมูลย้อนหลังจากการศึกษา 14 รายการพบว่าน้ำผึ้งอาจมีประสิทธิภาพในการบรรเทาอาการไอตอนกลางคืนได้ดีกว่ายาแก้ไอที่หาซื้อได้ทั่วไป
โดยเฉพาะอย่างยิ่งน้ำผึ้งมานูก้าโดดเด่นด้วยคุณสมบัติในการต่อต้านแบคทีเรียอันทรงพลัง
4. ส้มและส้มเขียวหวาน
ส้ม เกพฟรุต มะนาว มะนาวฝรั่ง และผลไม้รสเปรี้ยวอื่นๆ มีวิตามินซีสูง ซึ่งเป็นสารอาหารที่จำเป็นต่อระบบภูมิคุ้มกัน
ผลไม้เหล่านี้ยังช่วยเพิ่มความชื้นให้กับร่างกายซึ่งเป็นสิ่งสำคัญมากเมื่อคุณเป็นหวัด
การรับประทานผลไม้เหล่านี้จะช่วยเพิ่มการตอบสนองภูมิคุ้มกันและทำให้ร่างกายของคุณชุ่มชื้นในขณะที่คุณฟื้นตัว
5. เบอร์รี่
ผลไม้ตระกูลเบอร์รี่ เช่น บลูเบอร์รี่ ราสเบอร์รี่ และสตรอว์เบอร์รี่ มีสารแอนโธไซยานิน ซึ่งเป็นสารประกอบจากพืชที่มีฤทธิ์ต้านการอักเสบ ต้านไวรัส และเสริมสร้างภูมิคุ้มกัน
ผลไม้เหล่านี้เป็นแหล่งสารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพซึ่งช่วยให้ร่างกายต่อสู้กับสารก่อโรคได้
3 อาหารที่ควรหลีกเลี่ยงเมื่อคุณเป็นหวัด
ขนมหวาน เครื่องดื่มหวาน หรืออาหารที่มีน้ำตาลเพิ่ม
น้ำตาลสามารถเพิ่มการอักเสบในร่างกายได้ พบว่าน้ำตาลทำให้ระบบภูมิคุ้มกันของร่างกายอ่อนแอลง ส่งผลให้ประสิทธิภาพของเม็ดเลือดขาวในการต่อสู้กับการติดเชื้อลดลง
อาหารจานด่วนและอาหารที่มีไขมันอิ่มตัว
ไขมันอิ่มตัวสามารถเพิ่มการอักเสบในร่างกายและทำให้กระบวนการรักษาช้าลง
ควรจำกัดการรับประทานอาหารทอด ชีสที่มีไขมัน นมสด และเนื้อสัตว์แปรรูปเมื่อคุณเป็นหวัด
ให้เลือกอาหารที่มีไขมันดีจากแหล่งต่างๆ เช่น ถั่ว อะโวคาโด และน้ำมันพืชแทน
แอลกอฮอล์
แอลกอฮอล์สามารถเพิ่มการอักเสบในร่างกาย ทำให้ร่างกายขาดน้ำ และทำให้ระบบภูมิคุ้มกันอ่อนแอลง ส่งผลให้ฟื้นตัวได้ยากขึ้น
ดังนั้นผู้เชี่ยวชาญจึงแนะนำว่าคุณควรหลีกเลี่ยงการดื่มแอลกอฮอล์เมื่อคุณเป็นหวัดและกลับมาดื่มแอลกอฮอล์อีกครั้งเมื่อร่างกายของคุณรู้สึกแข็งแรงและพร้อมเท่านั้น
ที่มา: https://www.vietnamplus.vn/khi-bi-cam-lanh-5-mon-an-tot-nhat-va-3-mon-an-nen-tranh-post1012393.vnp
การแสดงความคิดเห็น (0)