การเริ่มต้นธุรกิจจากวัตถุดิบท้องถิ่น กุญแจสำคัญในการหลีกหนีความยากจนของสตรีในลางซอน

จังหวัดลางซอนเป็นจังหวัดชายแดนบนภูเขาที่มีขนาด เศรษฐกิจ เล็ก เกษตรกรรมยังคงมีบทบาทหลัก ด้วยประชากรมากกว่า 81% อาศัยอยู่ในเขตชนบท และแรงงานมากกว่า 80% ทำงานในภาคเกษตรกรรม ภาคส่วนนี้จึงกำหนดชีวิตความเป็นอยู่ของผู้อยู่อาศัยส่วนใหญ่ สร้างงาน และสร้างรายได้ เกษตรกรรมไม่เพียงแต่ให้เฉพาะอาหารเท่านั้น แต่ยังรวมถึงวัตถุดิบสำหรับอุตสาหกรรมและผลิตภัณฑ์สำหรับสังคมอีกด้วย ซึ่งถือเป็นการมีส่วนสนับสนุนให้เกิดแหล่งรายได้ที่สำคัญให้กับจังหวัดลางซอน

คุณหลาง ถิ โท แนะนำความเชี่ยวชาญด้านสตาร์ทอัพ

เพื่อตอบสนองต่อความต้องการของตลาด คุณหลาง ถิ โท บ้านบาน เลช ตำบลบั๊กหุ่ง อำเภอวันหลาง ได้วิจัยและแปรรูปเนื้อหมูเหนียวผสมน้ำผึ้ง แม้ว่าจะเป็นผลิตภัณฑ์ใหม่ในตลาด แต่ผลิตภัณฑ์นี้ก็ได้รับการตอบรับเป็นอย่างดีจากผู้บริโภคจำนวนมาก นางสาวโธ กล่าวว่า จากการศึกษาวิจัยพบว่า การใส่ผลและใบของต้นมักกะโรนีลงในกระบวนการปรุงอาหาร จะช่วยให้จานอาหารมีไขมันมากขึ้น รสชาติเข้มข้นขึ้น มีกลิ่นหอมเฉพาะตัวและน่ารับประทานมากขึ้น ดังนั้นฉันจึงเลือกที่จะผสมผสานใบและผลของต้นมักกะโรนีกับเนื้อหมูเพื่อสร้างผลิตภัณฑ์เนื้อหมูเคี้ยวหนึบจากต้นมักกะโรนี เริ่มต้นจากความพิเศษนี้ในเดือนมีนาคม 2023 แต่ 4 เดือนต่อมา ผลิตภัณฑ์หมูเคี้ยวหนึบกับมักกะโรนีก็ได้รับการต้อนรับจากผู้บริโภคและกลายเป็นที่นิยมอย่างมาก

“หลังจากเข้าร่วมการแข่งขันนวัตกรรมและสตาร์ทอัพจังหวัด ลางซอน ในปี 2023 ฉันมีโอกาสได้พบกับตัวแทนจากธุรกิจและผู้เชี่ยวชาญจำนวนหนึ่ง ฉันได้รับคำแนะนำจากผู้เชี่ยวชาญด้านการสนับสนุนสตาร์ทอัพ ชี้ให้เห็นถึงปัญหาที่ฉันต้องเอาชนะ ให้คำแนะนำเกี่ยวกับวิธีการแก้ไขข้อจำกัด ตลอดจนแนะนำฉันให้พัฒนาตลาดและสร้างแบรนด์ของตัวเองสำหรับผลิตภัณฑ์ของฉัน ไม่เพียงแต่ฉันจะร่ำรวยขึ้นเท่านั้น แต่ผู้หญิงชาวไทและนุงจำนวนมากยังได้รับงานที่มั่นคงจากฉันด้วย ทำให้ชีวิตของพวกเธอดีขึ้น” นางสาวโธเล่า

ตัวอย่างทั่วไปอีกประการหนึ่งคือ คุณวี ทิ ลัว (เกิดเมื่อปี พ.ศ. 2529) ที่บ้านหมู่ไกฟะ ตำบลกวานเซิน อำเภอชีหลาง จังหวัดลางเซิน ซึ่งตัดสินใจทำให้ความฝันของเธอเป็นจริงด้วยการเริ่มต้นธุรกิจจากผลิตภัณฑ์ในท้องถิ่น สร้างความร่ำรวยในชนบท และประสบความสำเร็จกับผลิตภัณฑ์ที่มีตราสินค้า "ชาปลาสะระแหน่ลัววี" หลังจากที่ก่อตั้งสหกรณ์แปรรูปการเกษตร Lua Vi มาเป็นเวลา 2 ปี ผู้อำนวยการกลุ่มชาติพันธุ์ Tay หนุ่ม Vi Thi Lua ก็ได้สร้างงานและบริโภคผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรให้กับครัวเรือนหลายสิบครัวเรือนทั้งภายในและภายนอกชุมชน ช่วยให้ผู้คนรู้สึกปลอดภัยในการผลิต ด้วยผลลัพธ์เหล่านี้ เธอจึงได้รับเกียรติให้ได้รับประกาศนียบัตรเกียรติคุณสำหรับผู้ประกอบการสตรีในปี 2022 จากสหภาพสตรีเวียดนาม

คุณวี ทิ ลัว เป็นตัวอย่างที่ดีเยี่ยมของการเริ่มต้นธุรกิจจากต้นไม้และใบไม้ในเมืองบ้านเกิดของเธอที่ลางซอน

ตามรายงานของสหภาพสตรีจังหวัดลางซอน ตั้งแต่ปี 2565 ถึงปัจจุบัน มีโครงการเริ่มต้นที่ประสบความสำเร็จประมาณ 10 โครงการ ซึ่งสร้างแบรนด์ผลิตภัณฑ์ในตลาด โดยทั่วไป ได้แก่ โครงการลูกพลับตากแห้งและลูกพลับแห้ง (สหกรณ์ Toan Thuong อำเภอ Van Lang); โครงการผลิตวุ้นดำชูฮันห์ (ผลิตและจำหน่ายวุ้นดำชูฮันห์ในครัวเรือน อำเภอวันหลาง) โครงการสร้างห่วงโซ่คุณค่าของโป๊ยกั๊กและสมุนไพรทางการแพทย์ภายใต้ร่มเงาของโป๊ยกั๊กจากทรัพยากรพื้นเมืองที่เกี่ยวข้องกับการยังชีพของสตรีกลุ่มชาติพันธุ์น้อย (สหกรณ์หมู่บ้านนาปาย อำเภอบิ่ญซา) โครงการอาหารหมูรมควันและตากแห้ง โครงการผลิตแชมพูและครีมนวดผมจากสมุนไพรธรรมชาติ…

สตรีจังหวัดลางซอนเรียนรู้จากประสบการณ์ใน "วันผู้ประกอบการสตรีจังหวัดลางซอน 2567"

แม้ว่าผลิตภัณฑ์จากโครงการดังกล่าวจะยังใหม่ต่อตลาด แต่ก็ได้รับการตอบรับจากผู้บริโภคเป็นอย่างดี และยังนำมาซึ่งคุณค่าทางเศรษฐกิจและสังคมในทางปฏิบัติอีกด้วย กิจกรรมเหล่านี้ส่งผลให้พรรค รัฐบาล และประชาชนร่วมมือกันขจัดความยากจนอย่างยั่งยืน และสร้างชีวิตที่สงบสุขและมีความสุขในจังหวัดภูเขาลางซอน

เหงียน ดุย เชียน

ที่มา: https://tienphong.vn/khoi-nghiep-tu-dac-san-dia-phuong-chia-khoa-thoat-ngheo-cua-phu-nu-xu-lang-post1741834.tpo