จังหวัดลางเซินเป็นจังหวัดชายแดนที่มีภูเขาและมีขนาด เศรษฐกิจ เล็ก แต่ภาคเกษตรกรรมยังคงมีบทบาทสำคัญ ประชากรกว่า 81% อาศัยอยู่ในชนบท และแรงงานกว่า 80% ทำงานในภาคเกษตรกรรม ภาคเกษตรกรรมจึงมีบทบาทสำคัญต่อชีวิตความเป็นอยู่ของประชาชนส่วนใหญ่ แก้ปัญหาการจ้างงาน และสร้างรายได้ การเกษตรกรรมไม่เพียงแต่เป็นแหล่งอาหารและวัตถุดิบสำหรับอุตสาหกรรมเท่านั้น แต่ยังเป็นวัตถุดิบสำหรับสินค้าและสินค้าเพื่อสังคม ซึ่งมีส่วนช่วยสร้างรายได้ที่สำคัญให้กับจังหวัดลางเซิน
![]() |
คุณหลาง ถิ โถ แนะนำความเชี่ยวชาญด้านสตาร์ทอัพ |
คุณหล่าง ถิ โท จากหมู่บ้านบานเลช ตำบลบั๊กหุ่ง อำเภอวันหล่าง ได้ศึกษาและแปรรูปผลิตภัณฑ์หมูเหนียวผสมมักกะโรนี (mac mat) เพื่อตอบโจทย์ความต้องการของตลาด แม้ว่าจะเป็นผลิตภัณฑ์ใหม่ในตลาด แต่ได้รับการตอบรับเป็นอย่างดีจากผู้บริโภคจำนวนมาก คุณถ่อกล่าวว่า จากการวิจัยพบว่า ผลและใบของมักกะโรนีที่นำมาแปรรูปช่วยให้อาหารมีรสชาติเข้มข้น หอมมัน และมีกลิ่นหอมเฉพาะตัว จึงตัดสินใจนำใบและผลมาผสมกับเนื้อหมู สร้างสรรค์เป็นผลิตภัณฑ์หมูเหนียวผสมมักกะโรนี โดยเริ่มต้นจากอาหารจานพิเศษนี้ในเดือนมีนาคม พ.ศ. 2566 และ 4 เดือนต่อมา ผลิตภัณฑ์หมูเหนียวผสมมักกะโรนีก็ได้รับการตอบรับอย่างดีจากผู้บริโภคและได้รับความนิยมอย่างมาก
หลังจากเข้าร่วมการแข่งขันนวัตกรรมและสตาร์ทอัพจังหวัด ลางเซิน ในปี 2566 ดิฉันมีโอกาสพบปะกับตัวแทนจากธุรกิจและผู้เชี่ยวชาญมากมาย ดิฉันได้รับคำแนะนำจากผู้เชี่ยวชาญด้านการสนับสนุนสตาร์ทอัพ ชี้ให้เห็นถึงปัญหาที่ดิฉันต้องแก้ไข ให้คำแนะนำเกี่ยวกับวิธีแก้ไขข้อจำกัด และช่วยให้ดิฉันสามารถพัฒนาตลาดและสร้างแบรนด์สินค้าของตนเองได้ ไม่เพียงแต่ดิฉันจะร่ำรวยขึ้นเท่านั้น สตรีชาวไตและนุงในท้องถิ่นหลายคนยังได้รับงานที่มั่นคงจากดิฉัน ทำให้ชีวิตของพวกเธอดีขึ้นอีกด้วย” คุณโธกล่าว
อีกตัวอย่างหนึ่งคือ คุณวี ถิ ลัว (เกิดปี พ.ศ. 2529) จากหมู่บ้านมู่กายฟา ตำบลกวานเซิน อำเภอชีหล่าง จังหวัดลางเซิน เธอตัดสินใจสานฝันให้เป็นจริงด้วยการเริ่มต้นธุรกิจจากวัตถุดิบท้องถิ่น สร้างความร่ำรวยในชนบท และประสบความสำเร็จกับผลิตภัณฑ์ภายใต้แบรนด์ "ชาปลาลัววี" หลังจากก่อตั้งสหกรณ์แปรรูปสินค้าเกษตรลัววีมานานกว่า 2 ปี คุณวี ถิ ลัว ผู้อำนวยการกลุ่มชาติพันธุ์ไต ได้สร้างงานและบริโภคผลผลิตทางการเกษตรให้กับครัวเรือนหลายสิบครัวเรือนทั้งในและนอกชุมชน ช่วยให้ผู้คนรู้สึกมั่นคงในการผลิต ด้วยผลงานเหล่านี้ เธอจึงได้รับเกียรติให้รับประกาศนียบัตรเกียรติคุณสำหรับผู้ประกอบการสตรีจากสหภาพสตรีเวียดนามในปี พ.ศ. 2565
![]() |
คุณวี ทิ ลัว เป็นตัวอย่างที่ดีเยี่ยมของการเริ่มต้นธุรกิจจากต้นไม้และใบไม้จากบ้านเกิดของเธอที่เมืองลางซอน |
ตามรายงานของสหภาพสตรีจังหวัดลางเซิน ตั้งแต่ปี 2565 ถึงปัจจุบัน มีโครงการเริ่มต้นที่ประสบความสำเร็จประมาณ 10 โครงการ ซึ่งสร้างแบรนด์ผลิตภัณฑ์ในตลาด โดยทั่วไป ได้แก่ โครงการลูกพลับตากแห้งและลูกพลับแห้ง (สหกรณ์ Toan Thuong อำเภอ Van Lang); โครงการผลิตเยลลี่ดำ Chu Hanh (การผลิตและการค้าเยลลี่ดำ Chu Hanh ในครัวเรือน อำเภอ Van Lang); โครงการสร้างห่วงโซ่คุณค่าของโป๊ยกั๊กและสมุนไพรภายใต้ร่มเงาของโป๊ยกั๊กจากทรัพยากรพื้นเมืองที่เกี่ยวข้องกับการยังชีพของสตรีกลุ่มชาติพันธุ์ส่วนน้อย (สหกรณ์หมู่บ้าน Na Pai อำเภอ Binh Gia); โครงการทำอาหารหมูรมควันและตากแห้ง; โครงการผลิตแชมพูและครีมนวดผมจากสมุนไพรธรรมชาติ ฯลฯ
![]() |
สตรีจังหวัดลางซอนเรียนรู้จากประสบการณ์ในงาน "วันผู้ประกอบการสตรีจังหวัดลางซอน ประจำปี 2567" |
แม้ว่าผลิตภัณฑ์จากโครงการข้างต้นจะยังใหม่ต่อตลาด แต่ก็ได้รับการยอมรับอย่างกว้างขวางจากผู้บริโภค และนำมาซึ่งคุณค่าทางเศรษฐกิจและสังคมที่นำไปใช้ได้จริง กิจกรรมเหล่านี้มีส่วนช่วยให้พรรค รัฐบาล และประชาชนร่วมมือกันขจัดความยากจนอย่างยั่งยืน และสร้างชีวิตที่สงบสุขและมีความสุขในจังหวัดลางเซิน ซึ่งเป็นพื้นที่ภูเขา
ที่มา: https://tienphong.vn/khoi-nghiep-tu-dac-san-dia-phuong-chia-khoa-thoat-ngheo-cua-phu-nu-xu-lang-post1741834.tpo
การแสดงความคิดเห็น (0)