เริ่มต้นธุรกิจด้วยกระเทียมดำ ผู้ชาย 9X สร้างชีวิตความเป็นอยู่อย่างยั่งยืนให้กับผู้คนบนที่สูง

TPO - จากหัวกระเทียมสดที่คิดกันว่ามีไว้สำหรับตากแห้งและขายปลีกเท่านั้น ชายหนุ่มชื่อเหงียน วัน ตวน (เกิดเมื่อปี 1994) ได้ผลิตผลิตภัณฑ์กระเทียมดำคุณภาพสูง และประสบความสำเร็จในการจัดตั้งสหกรณ์เยาวชน 26-03 ในเขตย่อย 4 เมืองเอียนเจิว อำเภอเอียนเจิว จังหวัดซอนลา นอกจากจะสร้างอาชีพให้กับตัวเองแล้ว เขายังมีส่วนสนับสนุนการพัฒนาคุณภาพชีวิตที่ยั่งยืนให้กับชุมชนบนที่สูงอีกด้วย

ยืนหยัดไม่ยอมแพ้

ในปี 2559 ขณะที่เขาอายุ 20 กว่าๆ และเต็มไปด้วยความกระตือรือร้น คุณเหงียน วัน ตวน ก็เริ่มเรียนรู้เกี่ยวกับผลิตภัณฑ์กระเทียมดำ ซึ่งเป็นอาหารยอดนิยมที่มีคุณค่าทางโภชนาการและทางยา

เขาใช้เวลาอ่านเอกสารวิจัยจากต่างประเทศ โดยเฉพาะสิ่งพิมพ์ของญี่ปุ่นเกี่ยวกับเทคโนโลยีการหมักกระเทียม เนื่องจากไม่มีเงินทุนเพียงพอที่จะลงทุนในเครื่องจักรที่ทันสมัย ต้วนจึงเลือกที่จะสำรวจและสร้างอุปกรณ์ทำกระเทียมดำที่บ้านจากวัสดุที่มีอยู่

เริ่มต้นด้วยการผลิตกระเทียมเพียงไม่กี่กิโลกรัม กำลังการผลิตค่อยๆ เพิ่มขึ้นเป็น 100 กิโลกรัม 500 กิโลกรัม และปัจจุบันเป็น 1,000 กิโลกรัมต่อชุด นอกจากจำนวนที่เพิ่มขึ้นเหล่านี้แล้ว ยังมีความล้มเหลวอีกมากมาย

กระเทียมหลายล็อตต้องถูกทิ้งเพราะไม่ได้มาตรฐานและรสชาติไม่ดี บางครั้งเขาต้องกู้เงินเพื่อนำเข้าวัตถุดิบต่อไป เพียงเพราะต้องการผลิตสินค้าที่มีคุณภาพ รับประทานง่าย และเหมาะสมกับคนเวียดนาม

นายเหงียน วัน ตวน เริ่มต้นธุรกิจด้วยกระเทียมดำ และประสบความสำเร็จในการสร้างสหกรณ์เยาวชน 26-03 ในเขตย่อย 4 เมืองเอียนเจิว อำเภอเอียนเจิว จังหวัด เซินลา

ด้วยความมุ่งมั่นของเขา คุณภาพของผลิตภัณฑ์กระเทียมดำจึงค่อยๆ คงที่ ไม่เพียงแต่หยุดการผลิตเท่านั้น เขายังก่อตั้งสหกรณ์เยาวชน 26-3 ซึ่งมุ่งเน้นการผลิตผลิตภัณฑ์ ทางการเกษตร ที่สะอาดและปลอดภัยจากวัตถุดิบในท้องถิ่น เช่น กระเทียมดำ ดอกมะละกอตัวผู้ ชาสมุนไพร ฯลฯ ด้วยขนาดโรงงานมากกว่า 5,000 ตารางเมตร ใช้เทคโนโลยีที่ทันสมัย มั่นใจได้ถึงสุขอนามัยและคุณภาพผลผลิตที่สม่ำเสมอ

จนถึงปัจจุบัน สหกรณ์ได้รับการรับรอง OCOP ระดับ 4 ดาว ผลิตภัณฑ์ของสหกรณ์มีจำหน่ายในระบบซูเปอร์มาร์เก็ตหลักๆ เช่น Dabaco, Winmart, Vincom ร้านค้าปลีกในจังหวัด และสถานที่ ท่องเที่ยว ต่างๆ ทั่วประเทศ

ไม่เพียงแต่สร้างแบรนด์สินค้าเท่านั้น สหกรณ์ยังสร้างรายได้หลายพันล้านดองต่อปี สร้างงานที่มั่นคงให้กับแรงงานท้องถิ่นเกือบ 20 คน ตัวเลขนี้ถือเป็นตัวเลขที่มีความหมายอย่างยิ่งในบริบทที่เอียนเจิวยังคงเป็นอำเภอบนภูเขาและหลายตำบลกำลังประสบปัญหา

นอกจากจะสร้างผลิตภัณฑ์ที่มีตราสินค้าแล้ว สหกรณ์ยังสร้างรายได้นับพันล้านดองต่อปี สร้างงานที่มั่นคงให้กับคนงานท้องถิ่นเกือบ 20 คน

สานฝันลดความยากจนในพื้นที่สูง

คุณเหงียน วัน ตวน ไม่เพียงแต่จะหยุดอยู่แค่การสร้างสรรค์ผลิตภัณฑ์ที่ดีเท่านั้น แต่เขายังมีความทะเยอทะยานที่ยิ่งใหญ่กว่านั้น ซึ่งก็คือการมีส่วนสนับสนุนในการเปลี่ยนแปลงวิถีชีวิตของผู้คนในพื้นที่สูงอย่างยั่งยืน

ในอดีต ชาวเอียนเจิวปลูกกระเทียมและตากแห้งเพื่อขายปลีก ราคาไม่แน่นอนและรายได้ไม่มั่นคง ในปีที่ผลผลิตดี พ่อค้าก็จะลดราคา และในปีที่ผลผลิตไม่ดีก็จะไม่มีใครซื้อ

ด้วยความเข้าใจว่าสหกรณ์ Tuoi Tre 26-03 ได้ลงนามในสัญญากับเกษตรกรเพื่อจัดซื้อผลิตภัณฑ์ ให้การสนับสนุนทางเทคนิค แนะนำการทำเกษตรแบบสะอาด รับรองผลผลิตที่คงที่ ราคาซื้อที่สมเหตุสมผล และช่วยให้ผู้คนรู้สึกปลอดภัยในการผลิต

นับตั้งแต่นั้นเป็นต้นมา โมเดลของ Tuan ไม่เพียงสร้างมูลค่าทางเศรษฐกิจเท่านั้น แต่ยังสร้างความตระหนักรู้ให้กับประชาชนในการผลิตผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรคุณภาพสูงอีกด้วย ซึ่งเปิดทิศทางใหม่สำหรับการเกษตรบนภูเขาที่เกี่ยวข้องกับตลาดสมัยใหม่

นอกจากจะบริหารจัดการการผลิตได้อย่างมีประสิทธิภาพแล้ว คุณตวนยังให้ความสำคัญเป็นพิเศษกับการสื่อสารและการเปลี่ยนแปลงทางดิจิทัล เขากำลังส่งเสริมการเปิดตัวผลิตภัณฑ์บนแพลตฟอร์มโซเชียลมีเดียอย่าง Facebook, TikTok และแพลตฟอร์มอีคอมเมิร์ซ เพื่อขยายตลาดผู้บริโภค ควบคู่ไปกับการเผยแพร่เรื่องราวสตาร์ทอัพที่สร้างแรงบันดาลใจของสหกรณ์ไปสู่ชุมชน

จากการผลิตกระเทียมดำล็อตแรกที่เต็มไปด้วยความเสี่ยง คุณเหงียน วัน ตวน ได้สร้างสหกรณ์การเกษตรรูปแบบใหม่ขึ้นในเขตภูเขา ซึ่งสามารถผลิตผลิตภัณฑ์ที่สะอาดและสร้างอาชีพให้กับครัวเรือนหลายสิบครัวเรือน เขากำลังเริ่มต้นการเดินทางเพื่อเสริมสร้างความไว้วางใจและความหวังของคนหนุ่มสาวที่กล้าคิดการใหญ่และใช้ชีวิตอย่างมีความรับผิดชอบเพื่อบ้านเกิดเมืองนอน

เขาเชื่อเสมอว่า "ความเยาว์วัยคือเวทีที่ให้คุณยอมรับความล้มเหลวเพื่อก้าวขึ้นมา ตราบใดที่คุณกล้าคิด กล้าทำ และยึดมั่นในผลิตภัณฑ์จากบ้านเกิดอย่างแท้จริง คุณจะประสบความสำเร็จอย่างแน่นอน"

นายเหงียน วัน ตวน เป็นหนึ่งในเยาวชนดีเด่น 43 คนทั่วประเทศที่ได้รับรางวัล Luong Dinh Cua Award ในปี 2566

ความพยายามของเขาได้รับการยอมรับด้วยรางวัลมากมาย: เขาเป็นหนึ่งใน 43 เยาวชนดีเด่นระดับประเทศที่ได้รับรางวัล Luong Dinh Cua Award ในปี 2023; ใบรับรองคุณธรรมจากประธานคณะกรรมการประชาชนจังหวัด Son La สำหรับความสำเร็จอันโดดเด่นในการแข่งขันค้นหาพรสวรรค์ด้านนวัตกรรมและการเริ่มต้นธุรกิจในปี 2022; ใบรับรองคุณธรรม "เยาวชนก้าวหน้าตามคำสอนของลุงโฮ" ในปี 2022 - ใบรับรองคุณธรรมจากคณะกรรมการบริหารของสหภาพเยาวชนจังหวัด Son La สำหรับความสำเร็จในการแข่งขันโครงการเริ่มต้นธุรกิจของสหภาพเยาวชนในปี 2021

ดิ่ว หนี่

ที่มา: https://tienphong.vn/khoi-nghiep-tu-toi-den-chang-trai-9x-tao-sinh-ke-ben-vung-cho-ba-con-vung-cao-post1746523.tpo