คุณเล มินห์ ดึ๊ก (ขวา) พูดคุยเกี่ยวกับเทคนิคการเพาะพันธุ์ปลาคาร์ป - ภาพ: LA
คุณดุ๊กเล่าถึงทิศทางนี้ว่า เขาหลงใหลในปลาสวยงามมาตั้งแต่เด็ก จึงมักใช้เวลาศึกษาหาความรู้เกี่ยวกับการเลี้ยงปลาสวยงาม รวมถึงความต้องการของตลาด ด้วยความตระหนักว่าอาชีพการเลี้ยงปลาสวยงาม โดยเฉพาะการเลี้ยงปลาตั้งแต่ลูกปลาไปจนถึงปลาขนาดใหญ่ มีศักยภาพ ทางเศรษฐกิจ สูง ในปี พ.ศ. 2566 เขาจึงตัดสินใจกลับมายังบ้านเกิดเพื่อลงทุนในรูปแบบการเพาะพันธุ์ปลาคาร์ป
ในช่วงเริ่มต้นอาชีพ คุณดึ๊กต้องพบกับความตกใจครั้งแรก เมื่อปลาคาร์ปกว่า 400 ตัว ขนาด 6-10 เซนติเมตร ที่นำเข้าโดยตรงจากจีน ตายหมดหลังจากเลี้ยงได้ประมาณ 4 เดือน สาเหตุมาจากการขาดประสบการณ์ด้านอาหาร การบำบัดน้ำ และก๊าซพิษที่สะสมอยู่ในบ่อ ทำให้ปลาได้รับพิษและตาย
เขาไม่ย่อท้อ เขาได้แสวงหาความรู้จากบริษัทมืออาชีพและฟาร์มปลาคาร์ปในพื้นที่อื่นๆ เพื่อเรียนรู้จากประสบการณ์ของพวกเขา จนถึงปัจจุบัน คุณดึ๊กได้เชี่ยวชาญกระบวนการเพาะพันธุ์ปลาคาร์ป รวมถึงความรู้ในการเลี้ยงปลาคาร์ปเพื่อให้คำแนะนำแก่ลูกค้า
บ่อปลาคาร์ปของคุณดุ๊กมีพื้นที่ 800 ตารางเมตร พร้อม ระบบพัดลมน้ำและเครื่องให้อาหารอัตโนมัติ จากเดิมที่ต้องนำเข้าปลามาเลี้ยงและเลี้ยงเชิงพาณิชย์ในช่วงแรก ตอนนี้เขาเริ่มมองหาปลาท้องถิ่นด้วยการคัดเลือกพ่อแม่พันธุ์ปลาที่มีสีสันสวยงามเป็นคู่ แล้วนำมาผสมพันธุ์กัน
บ่อปลาคราฟของ Mr. Le Minh Duc ในหมู่บ้าน Thuan Dau ชุมชน My Thuy - รูปถ่าย: LA
คุณดึ๊กกล่าวว่า ปัจจุบันเขาเลี้ยงลูกปลาเฉลี่ยมากกว่า 70,000 ตัวต่อฤดู และหลังจากดูแลประมาณ 3 เดือน เขาจะเก็บเกี่ยวปลาคาร์ปได้ประมาณ 30,000 ตัว ขนาดตั้งแต่ 10 ถึง 20 เซนติเมตร นอกจากการขายปลาคาร์ปโดยตรงที่บ้านแล้ว คุณดึ๊กยังถ่ายทอดสดทางโซเชียลมีเดียอย่างเฟซบุ๊กและติ๊กต๊อกเป็นประจำ
ในจำนวนนี้ ปลาขนาดใหญ่สีสันสวยงามราคาตั้งแต่ 800,000 - 4 ล้านดอง/ตัว ส่วนที่เหลือขายในราคา 250,000 - 400,000 ดอง/กก. คุณดึ๊กยังแบ่งปันประสบการณ์การเลี้ยงปลาให้ทุกคนได้รู้จักผ่านโซเชียลมีเดียอีกด้วย
“ลูกค้าที่ซื้อปลาคาร์ปของผมส่วนใหญ่มาจากต่างจังหวัดและจังหวัดใกล้เคียง รวมถึงเมืองต่างๆ ตอนนี้ผมกำลังเจาะกลุ่มลูกค้าทั่วไป เพื่อให้ทุกคนได้เป็นเจ้าของและเติมเต็มความหลงใหลในการเลี้ยงปลาคาร์ป” คุณดั๊กกล่าว
คุณดุ๊ก กล่าวว่า การเลี้ยงปลาคาร์ปไม่ใช่เรื่องยาก เพียงแต่ผู้เลี้ยงต้องพิถีพิถันตั้งแต่การทำความสะอาด ปรับปรุงบ่อ บำบัดแหล่งน้ำ การเลือกอาหาร สารเคมีบำบัดสิ่งแวดล้อม ยารักษาโรค
ในกระบวนการเลี้ยงปลา คุณต้องรู้จักสังเกตสีของปลา เข้าใจพัฒนาการในแต่ละขั้นตอนเพื่อการดูแลที่เหมาะสม โดยเฉพาะปลาคาร์ป ราคาขายจะขึ้นอยู่กับลวดลายและสีสัน ดังนั้นการเลี้ยงปลาให้สวยงามตามธรรมชาติ แหล่งอาหารและน้ำต้องสะอาดและเพียงพอ
โดยเฉพาะอย่างยิ่ง เพื่อเพิ่มสีสันให้ปลา อาหารต้องมีโปรตีน 35% ขึ้นไป ควรให้อาหารปลา 5-6 ครั้งต่อวันเพื่อให้ปลาเจริญเติบโต ในช่วงฤดูฝน ควรป้องกันโรคปลาด้วยการเติมเกลือและวิตามินซีลงในน้ำ เพื่อเพิ่มความต้านทานโรคของปลา
“การจะได้ปลาสวยงาม สิ่งสำคัญคือต้องเลือกปลาจากพ่อแม่พันธุ์ที่สวยงาม ดังนั้น นอกจากการเพาะพันธุ์เองแล้ว เกษตรกรยังต้อง “ล่า” ปลาที่มีสีสันสวยงาม ผ่านกลุ่มปลาและฟาร์มขนาดใหญ่ที่มีชื่อเสียง นอกจากนี้ ในกระบวนการเพาะเลี้ยง จำเป็นต้องใส่ใจดูแลโรคที่เกิดจากปรสิต เชื้อราที่เหงือก และไรน้ำ หากไม่ตรวจพบและรักษาอย่างทันท่วงที ปลาจะตาย” คุณดุ๊ก กล่าว
วิศวกร Tran Nan หัวหน้าสถานีส่งเสริมการเกษตรประจำภูมิภาค Hai Lang ระบุว่า รูปแบบการเพาะพันธุ์ปลาคาร์ปของนาย Le Minh Duc ถือเป็นรูปแบบแรกในพื้นที่ และในช่วงแรกได้นำมาซึ่งประสิทธิภาพทางเศรษฐกิจที่ค่อนข้างสูง มูลค่าของปลาคาร์ปแต่ละตัว นอกจากสีสันแล้ว ยังขึ้นอยู่กับระยะเวลาการเพาะพันธุ์และน้ำหนักของปลาด้วย ปลาคาร์ปบางสายพันธุ์มีราคาเพียงไม่กี่แสนดอง แต่ก็มีปลาคาร์ปบางสายพันธุ์ที่ราคาหลายสิบล้านดองเช่นกัน
อย่างไรก็ตาม เมื่อเปรียบเทียบกับการเลี้ยงปลาแบบดั้งเดิม การเลี้ยงปลาคาร์ปจำเป็นต้องให้ความสำคัญกับสุขอนามัยของบ่อ การบำบัดน้ำ การคัดเลือกอาหาร และการรักษาโรค บ่อเลี้ยงปลาคาร์ปควรมีพื้นที่เหมาะสม ความลึก 0.8-1.5 เมตร น้ำสะอาด ค่า pH คงที่ 7-7.5 และไม่ก่อให้เกิดตะไคร่น้ำมากเกินไป
สำหรับการปฐมนิเทศที่จะเกิดขึ้นนั้น คุณดุ๊ก กล่าวว่าจะยังคงลงทุนขยายขนาดโมเดลต่อไป โดยในเบื้องต้นจะสร้างบ่อเพิ่มอีก 2 บ่อ พื้นที่ใกล้เคียงกัน เพื่อนำเข้าปลาคาร์ปสายพันธุ์แท้ F1 จากญี่ปุ่นมาเพาะพันธุ์ เพื่อขยายฐานลูกค้าและตอบโจทย์ความต้องการของตลาด
เอียง
ที่มา: https://baoquangtri.vn/khoi-nghiep-voi-mo-hinh-nuoi-ca-koi-giong-195872.htm
การแสดงความคิดเห็น (0)