การฟื้นฟูดอกบัวในทะเลสาบซีหู

[โฆษณา_1]

ฮานอย – ตั้งแต่ต้นเดือนมีนาคมเป็นต้นไป ครัวเรือน 16 หลังในอำเภอเตย์โฮจะได้รับเมล็ดพันธุ์และคำแนะนำทางเทคนิคเกี่ยวกับการดูแล การเก็บเกี่ยว และการเก็บรักษาดอกบัวทะเลสาบตะวันตก ซึ่งเป็นดอกบัวพันธุ์ที่มีกลีบมากถึง 100 กลีบ

เนื่องจากพื้นที่เพาะปลูกบัวลดลงอย่างต่อเนื่อง คณะกรรมการประชาชนอำเภอเตย์โฮจึงได้เชิญผู้เชี่ยวชาญจากสถาบันวิจัยกลางด้านผักและผลไม้ และศูนย์ส่งเสริมการเกษตรฮานอย มาร่วมโครงการ "สร้างแบบจำลองการผลิตบัวที่เชื่อมโยงกับการพัฒนาการท่องเที่ยว เชิงนิเวศ ตลอดห่วงโซ่คุณค่าในเตย์โฮ-ฮานอย" โดยโครงการจะดำเนินการตั้งแต่วันที่ 17 กุมภาพันธ์ ถึง 15 พฤศจิกายน

ครัวเรือนในท้องถิ่นจะได้รับการแนะนำในการประยุกต์ใช้เทคนิคขั้นสูงในการคัดเลือกเมล็ดพันธุ์ การเพาะปลูก การเก็บเกี่ยว และการเก็บรักษา และจะสร้างแบบจำลองการผลิตบัวคุณภาพสูง โดยมีผลิตภัณฑ์ต่างๆ เช่น ดอกบัวสำหรับปรุงแต่งรสชา ดอกบัวสำหรับตกแต่ง และเมล็ดสำหรับเป็นอาหาร ซึ่งเชื่อมโยงกับการพัฒนาการท่องเที่ยว ทะเลสาบที่ได้รับการคัดเลือกสำหรับโครงการนำร่องการเพาะปลูกบัว ได้แก่ ทะเลสาบเดาดงและทะเลสาบถุยซู (เขตควางอัน) และสระบัวที่ 1 และสระบัวที่ 2 (เขตญัตตัน)

การเก็บดอกบัวจากทะเลสาบตะวันตก ที่ปลูกอยู่ใกล้สวนน้ำ ภาพถ่าย: ง็อก ทันห์ — การเก็บดอกบัวจากทะเลสาบตะวันตก ที่ปลูกอยู่ใกล้สวนน้ำ ภาพถ่าย: *ง็อก ทันห์*

ตามที่เหงียน ดินห์ คุยเยน ประธานคณะกรรมการประชาชนอำเภอเตย์โฮ กล่าวว่า อำเภอเตย์โฮมีทะเลสาบขนาดเล็ก 18 แห่งล้อมรอบทะเลสาบซีหู ซึ่งมีพื้นที่ผิวน้ำประมาณ 20.5 เฮกตาร์ที่เหมาะสมสำหรับการเพาะปลูกบัว ในปี 2567 อำเภอเตย์โฮจะเริ่มทดลองเพาะปลูกบัวบนพื้นที่ 7.5 เฮกตาร์ และจะดำเนินการเพาะปลูกในพื้นที่ที่เหลืออีก 13 เฮกตาร์ในอีกหลายปีถัดไป เนื่องจากทะเลสาบบางแห่งอยู่ระหว่างการปรับปรุง

ต้นเดือนมีนาคม ครัวเรือนต่างๆ จะเริ่มเพาะเมล็ด และย้ายต้นกล้าลงบ่อในเดือนเมษายน เพื่อให้ดอกบัวบานในเดือนมิถุนายน คุณคูเยนประเมินว่า การปลูกบัวไม่ได้ให้ผลตอบแทน ทางเศรษฐกิจ สูงนัก และต้องใช้ความพยายามอย่างมากในการผลิตสินค้าที่มีคุณค่า ดังนั้นเขาจึงหวังว่าครัวเรือนต่างๆ จะมีความกระตือรือร้นและรักในอาชีพนี้อย่างแท้จริง

ดอกบัวทะเลสาบซีหูได้รับการยอมรับว่าเป็นทรัพย์สินทางปัญญา เป็นดอกบัวชนิดพิเศษที่มีกลีบดอก 100 กลีบ ซึ่งไม่พบที่อื่นใดอีกเลย “ทางอำเภอเตย์โฮมีความคิดที่จะจัดงานเทศกาลดอกบัวมานานแล้ว แต่ไม่สามารถดำเนินการได้เนื่องจากปัจจัยต่างๆ ในปี 2024 ทางอำเภอตั้งใจที่จะจัดงานเทศกาลดอกบัวครั้งแรกเพื่อส่งเสริมดอกบัวทะเลสาบซีหู” ประธานอำเภอเตย์โฮกล่าว

ชาดอกบัวทะเลสาบตะวันตกถือเป็นสุดยอดของชาเวียดนามและมีมูลค่าทางเศรษฐกิจเพิ่มมากขึ้นเรื่อยๆ ภาพ: ง็อก ทันห์ — ชาดอกบัวทะเลสาบตะวันตกถือเป็นสุดยอดของชาเวียดนามและมีมูลค่าทางเศรษฐกิจเพิ่มมากขึ้นเรื่อยๆ ภาพ: *ง็อก ทันห์*

นางวู ถิ ฮวง ผู้อำนวยการศูนย์ส่งเสริมการเกษตรฮานอย กล่าวว่า การฟื้นฟูการปลูกบัวในทะเลสาบซีหูเป็นความปรารถนาและความมุ่งมั่นของทุกฝ่ายที่เกี่ยวข้อง หากโครงการนำร่องประสบความสำเร็จ ศูนย์ฯ จะเสนอให้ขยายรูปแบบดังกล่าวในปีถัดไป

บัวทะเลสาบตะวันตก หรือที่รู้จักกันในชื่อบัวร้อยกลีบ ปลูกในสระน้ำขนาดเล็กบริเวณรอบทะเลสาบตะวันตก ลักษณะเด่นที่จดจำได้ง่ายคือ กลีบดอกซ้อนกัน สีชมพู กลิ่นหอมติดทนนาน และเมล็ดบัวขนาดใหญ่ อวบอ้วน บัวพันธุ์นี้มักใช้ชงชา

โว่ไห่

[โฆษณา_2]
ลิงก์แหล่งที่มา