ความคาดหวังการลดความยากจนอย่างยั่งยืนจากกระเทียมซานุกิในพื้นที่ชายแดนจังหวัดเหงะอาน

ทปอ. - ด้วยการสนับสนุนจากเครื่องจักรและอุปกรณ์ที่ทันสมัยและคำแนะนำทางเทคนิค คาดว่าโครงการปลูกกระเทียมซานุกิจะเป็นต้นแบบในการช่วยลดความยากจนให้กับประชาชนในพื้นที่ชายแดนนางอยได้อย่างยั่งยืน

เมื่อเร็วๆ นี้ สำนักงานความร่วมมือระหว่างประเทศของญี่ปุ่น (JICA) ได้ประสานงานกับสหกรณ์เกษตรกร (ญี่ปุ่น) เพื่อจัดพิธีส่งมอบอุปกรณ์ การเกษตร และถ่ายทอดเทคนิคการปลูกกระเทียมซานุกิให้กับครัวเรือนเกือบ 30 หลังคาเรือนในตำบลนาโงย (จังหวัดเหงะอาน)

กิจกรรมนี้เป็นส่วนหนึ่งของโครงการ “พัฒนาห่วงโซ่คุณค่ากระเทียมซานุกิในจังหวัด เหงะอาน ” ระยะที่ 2 ประจำปี 2566-2569 ภายใต้กรอบโครงการสนับสนุนวิสาหกิจขนาดกลางและขนาดย่อมของรัฐบาลญี่ปุ่นเพื่อมุ่งสู่เป้าหมายการพัฒนาที่ยั่งยืน (SDGs)

คณะผู้แทน JICA ของญี่ปุ่นหารือเกี่ยวกับรูปแบบโครงการปลูกกระเทียมซานุกิกับครัวเรือนที่จดทะเบียนไว้ในตำบลนาโงย (เหงะอาน)

ในพิธีดังกล่าว JICA ได้ส่งมอบระบบชลประทาน ไถนา อุปกรณ์เก็บรักษาเมล็ดพันธุ์ และเครื่องมือการผลิตที่ทันสมัยมากมายให้แก่ชุมชนนางอย เพื่อช่วยให้ประชาชนเข้าถึงกระบวนการทำการเกษตรที่ทันสมัยและก้าวหน้า ขณะเดียวกัน ผู้เชี่ยวชาญด้านการเกษตรของญี่ปุ่นได้ "จับมือและแนะนำ" ประชาชนโดยตรงในทุกขั้นตอน ตั้งแต่การเตรียมพื้นที่ การเพาะปลูก การดูแล... เพื่อให้มั่นใจว่ารูปแบบการดำเนินงานเป็นไปอย่างมีประสิทธิภาพและยั่งยืน

นายตา กวาง ซาง ผู้อำนวยการศูนย์ส่งเสริมการเกษตรเหงะอาน กล่าวว่า กระเทียมซานุกิมีชื่อเสียงจากภูมิภาคคางาวะ (ประเทศญี่ปุ่น) กระเทียมชนิดนี้มีหัวขนาดใหญ่ กานพลูเรียบ กลิ่นหอมอ่อนๆ รสเผ็ดเล็กน้อย และอุดมไปด้วยคุณค่าทางโภชนาการ ด้วยคุณค่าทางโภชนาการที่โดดเด่น กระเทียมขาวญี่ปุ่นจึงมีราคาขายสูงกว่ากระเทียมทั่วไปหลายเท่า เมื่อนำไปปลูกที่นางอย กระเทียมพันธุ์นี้ไม่เพียงแต่ช่วยเพิ่มความหลากหลายให้กับผลผลิตทางการเกษตรในพื้นที่สูงเท่านั้น แต่ยังสร้างโอกาสในการเพิ่มรายได้ให้กับประชาชนในพื้นที่ชายแดนอีกด้วย

JICA ได้ส่งมอบเครื่องจักรและอุปกรณ์ทันสมัยจำนวนมากเพื่อดำเนินโครงการปลูกกระเทียมซานุกิในตำบลนางอย

จากการประเมินของ JICA พบว่าสภาพอากาศที่เย็นสบาย พื้นดินที่สะอาด และแหล่งน้ำธรรมชาติในนางอยเป็นสภาพแวดล้อมที่เหมาะสมอย่างยิ่งต่อการปลูกกระเทียมซานุกิ ก่อนหน้านี้ แบบจำลองนี้ได้รับการทดสอบและประสบความสำเร็จ และปัจจุบันยังคงดำเนินการอย่างต่อเนื่อง หากประสบความสำเร็จ ผลิตภัณฑ์กระเทียมขาวเหงะอานจะได้รับการรับรองเพื่อการส่งออกหรือจำหน่ายในตลาดภายในประเทศด้วยกลุ่มผลิตภัณฑ์ระดับไฮเอนด์ ซึ่งจะช่วยเพิ่มมูลค่าให้กับผลผลิตทางการเกษตรที่สูง

สำหรับชาวตำบลนางอย ซึ่งรายได้ส่วนใหญ่ยังคงมาจากการทำไร่เลื่อนลอย โครงการ JICA มีความหมายพิเศษ ไม่เพียงแต่พวกเขาจะได้รับการสนับสนุนด้านเมล็ดพันธุ์ อุปกรณ์ และเทคนิคต่างๆ เท่านั้น แต่ยังได้รับคำแนะนำให้คิดเกี่ยวกับการผลิตสินค้าโภคภัณฑ์ที่เชื่อมโยงกับห่วงโซ่คุณค่า ซึ่งเปลี่ยนวิถีการทำงานจาก “การพึ่งพาตนเอง” ไปสู่ ​​“การผลิตที่ขับเคลื่อนด้วยตลาด”

คณะผู้แทน JICA ตรวจสอบแปลงดินก่อนปลูกกระเทียมซานุกิ

จากการคำนวณพบว่า หากปลูกกระเทียม 1 เฮกตาร์ ให้ผลผลิต 8-10 ตัน จะสร้างรายได้มากกว่าการปลูกข้าวโพดหรือข้าวไร่ถึง 3-4 เท่า ที่สำคัญกว่านั้น รูปแบบการปลูกแบบนี้ยังสร้างงานที่มั่นคง ช่วยให้ผู้คนยังคงผูกพันกับบ้านเกิด ลดปัญหาแรงงานหนุ่มสาวที่ต้องอพยพออกจากหมู่บ้านไปทำงานไกล และมีส่วนช่วยรักษาความมั่นคงชายแดน

นายเหงียน วัน เต๋อ รองประธานคณะกรรมการประชาชนจังหวัดเหงะอาน ยืนยันว่าจังหวัดจะสร้างเงื่อนไขต่างๆ ให้กับ JICA ในการขยายโครงการเกษตรกรรมเทคโนโลยีขั้นสูงและวิถีชีวิตในพื้นที่ชนกลุ่มน้อย ตลอดหลายปีที่ผ่านมา JICA ได้ฝากผลงานอันโดดเด่นไว้ในจังหวัดเหงะอานด้วยโครงการต่างๆ เช่น การฟื้นฟูป่าอนุรักษ์ การปรับปรุงระบบชลประทานภาคเหนือของจังหวัดเหงะอาน หรือการพัฒนาขีดความสามารถในการรับมือกับการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ การเปลี่ยนผ่านไปสู่การสนับสนุนวิถีชีวิต โดยเฉพาะอย่างยิ่งรูปแบบการปลูกกระเทียมซานุกิ ถือเป็นก้าวสำคัญในการเชื่อมโยงการพัฒนา เศรษฐกิจ กับการลดความยากจนอย่างยั่งยืน

ในปีที่ผ่านมา มีการทดสอบรูปแบบการปลูกกระเทียมซานุกิและได้ผลลัพธ์เชิงบวกมากมาย

ในอนาคตหลังจากผ่านขั้นตอนการทดสอบแล้ว จะมีการนำไปจำลองในตำบลอื่นๆ อีกมากมาย มุ่งหวังที่จะสร้างแบรนด์ให้กลายเป็นผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรที่เป็นเอกลักษณ์ของชาวบ้าน

ที่มา: https://tienphong.vn/ky-vong-giam-nghe-ben-vung-tu-cay-toi-sanuki-o-vung-bien-xu-nghe-post1788670.tpo