ความคาดหวังสำหรับฤดูดอกไม้บานในเทศกาลตรุษจีน

แม้จะเผชิญกับการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศและต้นทุนการผลิตที่สูงขึ้น เกษตรกรผู้ปลูกไม้ดอกประดับในเมืองเกิ่นโถยังคงมั่นใจว่าจะประสบความสำเร็จในเทศกาลตรุษจีนปี 2026 เนื่องจากได้ดำเนินการแก้ไขปัญหาด้านต้นทุนอย่าง proactively และปรับตัวให้เข้ากับสภาพอากาศอย่างยืดหยุ่น

การผลิตไม้ดอกประดับที่บ้านของคุณหลาน ในตำบลเจื่องซวน

ดูแลดอกไม้ให้ดี

เกษตรกรในเมือง เกิ่นโถ ได้ปลูกดอกไม้ประดับหลายชนิดสำหรับเทศกาลตรุษจีนปี 2026 โดยเฉพาะดอกไม้ที่มีอายุยืนยาวหลายชนิด เช่น ดอกเบญจมาศและดอกพิทูเนีย ซึ่งปลูกไว้หลายเดือนแล้วและกำลังเจริญเติบโตอย่างดี เกษตรกรดูแลเอาใจใส่เป็นอย่างดี โดยเฉพาะการตัดแต่งกิ่งและจัดทรงต้นไม้เพื่อทำเป็นไม้กระถางดอกไม้สวยงาม

นายฟาน วัน โคอันห์ เกษตรกรผู้ปลูกดอกไม้ในหมู่บ้านตันลองอา ตำบลฟงเดียน กล่าวว่า “เพื่อเตรียมพร้อมสำหรับเทศกาลตรุษจีนปีนี้ ผมปลูกดอกลิเซียนทัส 2,000 กระถาง เพิ่มขึ้น 500 กระถางจากปีที่แล้ว ดอกไม้เติบโตสูงและกำลังออกดอก ผมกำลังตัดแต่งดอกที่ไม่จำเป็นออกและจัดทรงต้น แต่เนื่องจากสภาพอากาศมีศัตรูพืชและโรคหลายชนิดค่อนข้างซับซ้อน ผมจึงตรวจสอบอย่างสม่ำเสมอเพื่อปกป้องและดูแลดอกไม้ให้ดีที่สุด” นางเหงียน ถิ ตู อาศัยอยู่ที่หมู่บ้านตันลองอา ตำบลฟงเดียน เล่าว่า “ดิฉันปลูกดอกไม้หลากหลายชนิดกว่า 1,000 กระถาง ส่วนใหญ่เป็นเบญจมาศ เบญจมาศคริสตัล และดอกกำมะหยี่ ปีนี้การปลูกดอกไม้สำหรับเทศกาลตรุษจีนค่อนข้างท้าทาย เนื่องจากสภาพอากาศไม่เอื้ออำนวย ค่าแรงสูง และราคาวัตถุดิบหลายอย่างแพง แต่ด้วยประสบการณ์การปลูกดอกไม้มาหลายปีและการดูแลเอาใจใส่เป็นอย่างดี สวนดอกไม้ของดิฉันจึงเจริญงอกงามและมีแนวโน้มว่าจะได้เก็บเกี่ยวผลผลิตที่ดี ครอบครัวของดิฉันเชื่อว่าการปลูกดอกไม้ประดับเป็นงานที่ต้องใช้แรงงานมาก ดังนั้นเราจึงไม่ได้จ้างคนงานเพิ่มเพื่อลดต้นทุนให้มากที่สุด”

เมื่อไม่นานมานี้ ฝนที่ตกผิดฤดูกาลและอากาศหนาวเย็นผิดปกติได้สร้างอุปสรรคมากมายให้กับการผลิตไม้ดอกประดับ วัตถุดิบหลายอย่างมีราคาสูงขึ้น ทำให้ต้นทุนการปลูกดอกไม้สูงขึ้นตามไปด้วย อย่างไรก็ตาม ด้วยการดูแลเอาใจใส่เป็นอย่างดี ไม้ดอกประดับที่ปลูกโดยครอบครัวของนายเหงียน ฮว่าง โฮ ในพื้นที่เถื่อยอัน ตำบลเถื่อยอันดง กำลังเจริญเติบโตได้ดีและคาดว่าจะบานทันเทศกาลตรุษจีน นายโฮกล่าวว่า สำหรับฤดูกาลดอกไม้ตรุษจีนปี 2026 เขาได้ปลูกดอกไม้ไว้ 3,000 กระถาง ซึ่งรวมถึงดอกเบญจมาศ ดอกเบญจมาศไต้หวัน ดอกเบญจมาศเกาหลี ดอกวิลโลว์ ดอกทานตะวัน ดอกคาร์เนชั่น ต้นไผ่กวนอิม และดอกดาวเรือง ซึ่งเพิ่มขึ้นประมาณ 400 กระถางจากปีที่แล้ว ในเทศกาลตรุษจีนปีที่แล้ว ดอกไม้ 2,600 กระถางของเขาขายได้ดีมาก ขายหมดภายในวันที่ 28 ของเดือนตามปฏิทินจันทรคติ ด้วยความพยายามของเขาในการสร้างกระถางดอกไม้ที่สวยงามในราคาที่เหมาะสม เขาเชื่อว่ายอดขายจะยังคงดีต่อเนื่องในปีนี้

ลดต้นทุน บรรเทาความเสี่ยง

แม้จะมีความกังวลเกี่ยวกับการลดลงของกำลังซื้อเนื่องจากมาตรการรัดเข็มขัด แต่เกษตรกรผู้ปลูกดอกไม้หลายรายในเมืองเกิ่นโถยังคงรักษาระดับการผลิต และเพิ่มปริมาณการผลิตไม้ประดับเพื่อรองรับตลาดเทศกาลตรุษจีนปีนี้ อย่างไรก็ตาม เพื่อลดความเสี่ยง ครัวเรือนส่วนใหญ่ที่เพิ่มปริมาณไม้ประดับได้สร้างความสัมพันธ์กับผู้จัดจำหน่ายและวางแผนการขายที่ดีที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ นอกจากนี้ ครัวเรือนเหล่านี้ยังมุ่งเน้นปลูกไม้ประดับระดับกลางและราคาประหยัดในราคาที่สมเหตุสมผลตรงกับความต้องการและความชอบของผู้บริโภค เพื่อให้การขายเป็นไปอย่างง่ายและสะดวก ในขณะเดียวกัน พวกเขาก็กำลังส่งเสริมแนวทางแก้ไขเพื่อลดต้นทุนการผลิตและสร้างผลิตภัณฑ์ที่มีราคาที่แข่งขันได้ โดยเฉพาะอย่างยิ่ง พวกเขากำลังเพิ่มการประยุกต์ใช้ความก้าวหน้า ทางวิทยาศาสตร์ และเทคโนโลยี ใช้ปุ๋ยอินทรีย์มากขึ้น และนำวิธีการใช้ปุ๋ยและยาฆ่าแมลงที่มีประสิทธิภาพและคุ้มค่ามาใช้ พวกเขายังริเริ่มนำรูปแบบการผลิตแบบ "ใช้แรงงานเข้มข้น" มาใช้ โดยลดการจ้างแรงงานให้น้อยที่สุดเพื่อประหยัดต้นทุนให้ได้มากที่สุด

นายเลอ วัน ซาว ผู้พักอาศัยในหมู่บ้านเถื่อยฟง เอ ตำบลเถื่อยไล กล่าวว่า “ความต้องการดอกดาวเรืองในช่วงเทศกาลตรุษจีนในพื้นที่ค่อนข้างสูง และมีลูกค้าสั่งจองล่วงหน้าจำนวนมาก ดังนั้นปีนี้ครอบครัวของผมจึงปลูกดอกดาวเรืองประมาณ 1,200 กระถาง โดยใช้แรงงานของครอบครัวในการปลูกและดูแลดอกไม้โดยไม่จ้างคนงานเพิ่ม ทำให้ต้นทุนการผลิตค่อนข้างต่ำ ส่งผลให้ผมสามารถลดราคาขายลงได้โดยยังคงได้กำไร” ส่วนนางสาวเหงียน ถิ หลาน ผู้พักอาศัยในหมู่บ้านตรวงโถ 1 ตำบลตรวงซวน กล่าวว่า ครอบครัวของเธอปลูกไม้ประดับสำหรับเทศกาลตรุษจีนมาแล้ว 5 ปี รวมถึงดอกดาวเรือง ดอกหงอนไก่ และต้นข้าวโพดประดับ สินค้าเหล่านี้มีราคาไม่แพงมาก สามารถขายได้ที่สวนหรือจัดส่งถึงบ้านในพื้นที่ในราคาคู่ละ 50,000-70,000 ดง ทำให้ขายง่าย ครอบครัวของเธอยังลงแรงปลูกดอกไม้และใช้ฟางในท้องถิ่นเป็นปุ๋ย ส่งผลให้ต้นทุนการลงทุนต่ำกว่าและมีศักยภาพในการทำกำไรสูงกว่าครัวเรือนที่ต้องจ้างแรงงาน

ในเมืองเกิ่นโถ ต้นไม้ประดับสำหรับตลาดเทศกาลตรุษจีนปี 2026 กำลังถูกปลูกในเกือบทุกตำบลและเขต โดยเฉพาะอย่างยิ่งในเขตลองตูเยน เถื่อยอันดง เถื่อยหลง และท็อทน็อต รวมถึงตำบลฟงเดียนและแทงซวน ตามข้อมูลจากหน่วยงานคุ้มครองและเพาะปลูกพืชของกรม เกษตร และสิ่งแวดล้อมเมืองเกิ่นโถ ณ วันที่ 9 มกราคม 2026 เกษตรกรในเมืองเกิ่นโถได้ปลูกไม้ประดับกระถางหลากหลายชนิดประมาณ 1.8 ล้านต้น หลายครัวเรือนยังคงปลูกไม้ประดับอายุสั้นเพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่อง ดังนั้นจำนวนไม้ประดับกระถางสำหรับเทศกาลตรุษจีนจึงคาดว่าจะเพิ่มขึ้นในอนาคต

ข้อความและภาพถ่าย: KHANH TRUNG

ที่มา: https://baocantho.com.vn/ky-vong-vu-hoa-tet-a196802.html