ลาเหียน คัสตาร์ดแอปเปิ้ลฤดูกาลใหม่

ตำบลลาเฮียนมีชื่อเสียงมายาวนานในด้านขนมคัสตาร์ดแอปเปิล ด้วยพื้นที่ปลูกขนมคัสตาร์ดแอปเปิลกว่า 350 เฮกตาร์ พื้นที่นี้กำลังเข้าสู่ฤดูกาลเก็บเกี่ยวใหม่ แม้จะมีสภาพอากาศที่ไม่เอื้ออำนวย แต่ด้วยการใช้เทคนิคการผลิตที่ทันสมัย คาดว่าผลผลิตขนมคัสตาร์ดแอปเปิลในปีนี้จะเพิ่มขึ้น 20-30% เมื่อเทียบกับปีที่แล้ว

ชาวบ้านตำบลลาเฮียนเตรียมเข้าสู่ฤดูเก็บเกี่ยวผลน้อยหน่า คาดผลผลิตเพิ่มขึ้น 20-30% เทียบกับปีก่อน

เฮียนมินห์เป็นหมู่บ้านที่ปลูกน้อยหน่ามากที่สุดในตำบลลาเฮียน หมู่บ้านนี้มีเกือบ 200 ครัวเรือน ซึ่งส่วนใหญ่ปลูกน้อยหน่า ครัวเรือนขนาดเล็กปลูกน้อยหน่าไม่กี่ไร่ ครัวเรือนขนาดใหญ่ปลูกเพียง 2-3 ไร่ และบางครัวเรือนปลูกมากถึง 1 เฮกตาร์

คุณ Trieu Thi Luyen ชาวบ้านกล่าวว่า ฤดูกาลนี้ต้นน้อยหน่าออกผลอย่างสม่ำเสมอ ในอดีต ไม่ว่าผลผลิตจะดีหรือไม่ดีก็ขึ้นอยู่กับสภาพอากาศ ผู้คนก็ปล่อยให้ธรรมชาติดำเนินไปตามธรรมชาติ แต่ปัจจุบันต่างออกไป เราถูกชี้นำให้ประยุกต์ใช้ วิทยาศาสตร์ และเทคโนโลยีในการตัดแต่งกิ่ง ใส่ปุ๋ยให้ต้นไม้เจริญเติบโต และผสมเกสรเพื่อให้ต้นน้อยหน่าออกผลตามที่ต้องการ

สำหรับต้นไม้ที่ออกผลน้อย ผู้คนจะตัดแต่งกิ่งและดูแลต้นอ่อนในลำต้นอย่างเชิงรุกเพื่อให้ออกดอกและออกผลต่อไปในฤดูปลูกถัดไป ด้วยเหตุนี้ ผู้คนจึงสามารถควบคุมจำนวนผลและจำนวนชุดผลบนต้นแต่ละต้นได้...

ในความเป็นจริงแล้ว แอปเปิลน้อยหน่าลาเฮียนได้ยืนยันตำแหน่งในตลาดเกษตรกรรม และได้รับความไว้วางใจจากผู้บริโภคในทุกฤดูกาล แอปเปิลน้อยหน่าลาเฮียนปลูกบนเนินเขาและหุบเขาหินที่มีสภาพภูมิอากาศและดินพิเศษ จึงมีคุณภาพดีเยี่ยมอยู่เสมอ และเป็นความภาคภูมิใจของเกษตรกร

คุณหลัวเยนเป็นลูกสะใภ้และปลูกน้อยหน่าในดินแดนเหียนมินห์มากว่า 20 ปี คุณหลัวเยนไม่อาจปิดบังความภาคภูมิใจของเธอได้ ดิฉันเชื่อว่าหลังจากการควบรวมกิจการ ผลิตภัณฑ์น้อยหน่าของลาเหียนจะเป็นที่รู้จักมากยิ่งขึ้น แน่นอนว่าเพื่อให้เป็นเช่นนั้น ผู้คนต้องมุ่งมั่นที่จะรักษาหัวใจและ "ความไว้วางใจ" ไว้เสมอ โดยมุ่งสู่การผลิตที่ "สะอาด" เพื่อยกระดับคุณภาพสินค้าให้ตรงกับความต้องการของผู้บริโภค

เกษตรกรผู้ปลูกน้อยหน่าหลายรายในลาเฮียนได้นำกระบวนการผลิตที่ปลอดภัย ออร์แกนิก และมาตรฐาน VietGAP มาใช้อย่างจริงจัง ขณะเดียวกัน ยังได้นำ เทคโนโลยีดิจิทัล มาประยุกต์ใช้กับการบริโภคผลิตภัณฑ์ ผ่านการถ่ายทอดสดการขายและการโปรโมตผลิตภัณฑ์บนแพลตฟอร์มโซเชียลมีเดีย เช่น Zalo, Facebook และอื่นๆ

ในช่วง 5 ปีที่ผ่านมา กรมอุตสาหกรรมและการค้าได้ประสานงานกับหน่วยงานและสาขาเฉพาะทางอย่างแข็งขัน เพื่อเชื่อมโยงและนำสินค้าเข้าสู่ห่วงโซ่อุปทานของระบบซูเปอร์มาร์เก็ตและศูนย์การค้าทั้งในและนอกจังหวัด ขณะเดียวกัน กรมฯ ยังให้คำปรึกษาและสนับสนุนประชาชนและสหกรณ์เกี่ยวกับระบบตราประทับตรวจสอบแหล่งที่มา เข้าร่วมงานแสดงสินค้า นิทรรศการ การประชุม และสัมมนา โดยเฉพาะอย่างยิ่ง กรมฯ ส่งเสริมการประยุกต์ใช้เทคโนโลยีดิจิทัลในการส่งเสริมการค้า เพื่อนำสินค้าน้อยหน่าและสินค้าเกษตรเข้าสู่ตลาดอีคอมเมิร์ซ

นายเจิ่น ดึ๊ก ตู รองประธานคณะกรรมการประชาชนตำบลลาเฮียน กล่าวว่า แม้ว่าจะมีภัยแล้งในช่วงต้นปี แต่ประชาชนก็สามารถผ่านพ้นมาได้ ดูแลรักษาต้นน้อยหน่าอย่างดี และผลผลิตก็เพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว คณะกรรมการพรรคท้องถิ่นและรัฐบาลได้ประสานงานกับศูนย์ส่งเสริมการค้าจังหวัด ไทเหงียน เพื่อหารือเกี่ยวกับแผนการจัดงานเทศกาลน้อยหน่า เพื่อประชาสัมพันธ์สินค้าและจำหน่ายน้อยหน่าให้กับประชาชน

สวนน้อยหน่าแต่ละแห่งในลาเหียนเปรียบเสมือน "ความฝันสีเขียว" ที่ผู้คนต่างกำลังเตรียมตัวสำหรับการเก็บเกี่ยวครั้งใหม่ ส่งผลไม้หวานฉ่ำสู่ตลาดด้วยความมั่นใจเต็มเปี่ยม ไม่เพียงแต่เป็นดินแดนแห่งอาหารอันเป็นเอกลักษณ์เท่านั้น ลาเหียนยังเป็นสัญลักษณ์ของความขยันหมั่นเพียร ความคิดสร้างสรรค์ และความมุ่งมั่นของชาวไทเหงียนบนที่สูงอีกด้วย

ที่มา: https://baothainguyen.vn/kinh-te/202507/la-hien-mua-na-moi-fad1066/