โรงงานจัดเลี้ยงอุตสาหกรรมในจังหวัดด่งนายตรวจพบสารบอแรกซ์ปนเปื้อนในอาหารอีกครั้ง

ทีมตรวจสอบสหวิชาชีพประจำจังหวัดได้ตรวจสอบตู้เย็นอาหารของโรงงานแล้วพบว่าโรงงานยังคงจัดเก็บอาหารปรุงสุกและอาหารดิบไว้ด้วยกัน ภาพโดย : หัง ดุง

ตัวแทนบริษัทกล่าวว่าทุกวันบริษัทจะจัดอาหารภาคอุตสาหกรรมให้กับคนงานที่ทำงานในเขตอุตสาหกรรมต่างๆ ภายในเขตประมาณ 1,500 มื้อ ราคา
ค่าอาหารแต่ละมื้ออยู่ที่ 15,000 ถึง 40,000 ดอง

เมื่อทำการตรวจสอบ คณะผู้แทนได้สังเกตว่าสถานที่ดังกล่าวยังคงเก็บอาหารปรุงสุกและอาหารดิบไว้ด้วยกันในตู้เย็น สถานที่ผลิต โกดังเก็บอาหาร ส่วนผสมอาหาร มีแมลงวัน แมลงสาบ มูลหนู พื้นที่จัดเก็บและคลังเก็บอาหารยังใช้จัดเก็บอาหารสดบนพื้นอีกด้วย

โดยเฉพาะอย่างยิ่งจากการทดสอบอย่างรวดเร็ว ตัวอย่างไส้กรอกทอดพบว่ามีบอแรกซ์เป็นบวก เจ้าของร้านแจ้งว่า ผลิตภัณฑ์ไส้กรอกทอดนั้น คุณ MTBH เป็นผู้จัดหาให้ที่ตลาดบุ้ยจู ตำบลบั๊กซอน เจ้าของสถานประกอบการทำลายไส้กรอกทอดกว่า 5.4 กิโลกรัม ต่อหน้าทีมตรวจสอบ

เจ้าหน้าที่โรงงานได้ทำลายไส้กรอกทอดที่มีส่วนผสมของบอแรกซ์กว่า 5.4 กิโลกรัม ภายใต้การดูแลของทีมตรวจสอบ ภาพโดย : หัง ดุง

ทีมตรวจสอบได้ขอให้ทางโรงงานทำความสะอาดบริเวณผลิตและพื้นที่จัดเก็บอาหารให้ทั่วถึง รวมทั้งจัดเตรียมอุปกรณ์ป้องกันแมลงและสัตว์อันตรายเข้าไป จากนั้นรายงานเป็นลายลักษณ์อักษรพร้อมภาพถ่ายเป็นหลักฐานไปยังกรม อนามัย และสำนักงานสาธารณสุขอำเภอตรังบอม เพื่อติดตามตรวจสอบภายในวันที่ 13 พฤษภาคม 2568

พร้อมกันนี้ บริษัทยังต้องจัดเตรียมอุปกรณ์สำหรับบรรจุและถนอมอาหารให้ครบถ้วน และปฏิบัติตามกฎระเบียบความปลอดภัยของอาหารอย่างเคร่งครัด

ทีมตรวจสอบสหวิชาชีพประจำจังหวัดได้โอนบันทึกการตรวจสอบไปที่สำนักงานสาธารณสุขอำเภอตรังบอมทันทีเพื่อทำบันทึกการละเมิดทางปกครอง ให้คำแนะนำประธานคณะกรรมการประชาชนอำเภอเพื่อจัดการตามกฎระเบียบ และกำกับดูแลการแก้ไขของเจ้าของตามกฎระเบียบ

หังดุง

ที่มา: https://baodongnai.com.vn/tin-moi/202505/lai-phat-hien-thuc-pham-duong-tinh-voi-han-the-o-co-so-cung-cap-suat-an-cong-nghiep-o-dong-nai-8d43dc7/