กำไรหลายพันล้านจากต้นพลัม ‘เศรษฐี’

นายเหงียน วัน นุต (อายุ 47 ปี) จากตำบลอันถั่ญ 1 อำเภอกู๋เหล่าดุง (จังหวัด ซ็อกจาง ) เป็นผู้บุกเบิกการปลูกพลัมสีชมพู MST ได้สำเร็จ โดยสร้างรายได้หลายพันล้านดองต่อปี

ก่อนที่จะหันมาปลูกพลัมพันธุ์นี้ คุณนัตมีประสบการณ์ปลูกมังกรผลเนื้อแดงมากว่า 15 ปี อย่างไรก็ตาม ผลผลิตเริ่มไม่แน่นอนมากขึ้นเรื่อยๆ ทำให้เขาต้องมองหาแนวทางใหม่

คุณเหงียน วัน เญิ๊ต เติบโตจากการปลูกพลัมสีชมพู MST ทำกำไรได้มากกว่า 1 พันล้านดองต่อปี ภาพโดย: คิม อันห์

เมื่อสี่ปีที่แล้ว ในโอกาสที่ได้ลิ้มรสพลัมสีชมพู MST คุณ Nhut ได้ตระหนักว่าต้นพลัมพันธุ์นี้มีศักยภาพอันโดดเด่น ด้วยผลขนาดใหญ่ กรอบ หวาน หอม และต้องการน้ำน้อย เขาได้ใช้ประโยชน์จากระบบคูน้ำในสวนที่มีอยู่เดิม ตัดต้นมังกร ปรับปรุงดิน และลงทุนปลูกต้นพลัมสีชมพู MST จำนวน 150 ต้น บนพื้นที่ 3,000 ตารางเมตร

คุณ Nhut ระบุว่า ต้นพลัมสีชมพู MST ต้องใช้เทคนิคการเพาะปลูกที่สูงกว่าพันธุ์พลัมอื่นๆ เพื่อให้ต้นไม้เจริญเติบโตได้ดี ชาวสวนต้องยกแปลงปลูกให้สูงเพื่อไม่ให้รากได้รับน้ำขัง นอกจากนี้ การควบคุมจำนวนผลก็มีความสำคัญอย่างยิ่ง หากผลมากเกินไป ต้นพลัมจะไม่สามารถรองรับผลได้ ผลก็จะมีขนาดเล็กและคุณภาพไม่ดี

นอกจากนี้ เขายังลงทุน 100 ล้านดองเพื่อสร้างระบบเรือนกระจก ช่วยให้สวนพลัมลดแมลงวันผลไม้ที่เป็นอันตรายได้อย่างมาก และประหยัดยาฆ่าแมลงได้ 30-40%

ภายในเรือนกระจก เขาออกแบบระบบให้น้ำสองระบบ ได้แก่ ระบบให้น้ำแบบสายยางในช่วงที่พืชต้องการน้ำมาก และระบบให้น้ำอัตโนมัติบริเวณโคนต้นเพื่อช่วยในการใส่ปุ๋ย การผสมผสานนี้ช่วยให้พืชเจริญเติบโตอย่างแข็งแรงและให้ผลผลิตคุณภาพสูง

พลัมสีชมพู MST สามารถให้ผลได้ตลอดทั้งปี ภาพโดย: คิม อันห์

พลัมสีชมพู MST สามารถให้ผลได้ตลอดทั้งปี ภาพโดย: คิม อันห์

อีกขั้นตอนสำคัญคือการคลุมตาข่ายและคัดเลือกผลไม้ หากไม่คลุมตาข่ายให้เรียบร้อย ผลไม้อาจแตกร้าว แฉะน้ำ และส่งผลต่อคุณภาพได้ง่าย ข้อกำหนดทางเทคนิคเหล่านี้ทำให้ชาวสวนต้องพิถีพิถันในทุกขั้นตอน

“ผลไม้ขนาดเท่าปลายนิ้ว ถ้าเคราหลุด ต้องรีบปิดทันที หากทำไม่ถูกต้อง แมลงวันผลไม้อาจกัดกินได้ง่าย” คุณนัตกล่าว

ลูกพลัมสีชมพู MST ออกผลตลอดทั้งปี แต่จะออกผลมากในสองฤดูกาลหลัก โดยเฉลี่ยแล้วตั้งแต่ออกดอกจนถึงเก็บเกี่ยวจะใช้เวลาประมาณ 105 วัน ต้นพลัมแต่ละต้นให้ผลประมาณ 100 กิโลกรัมต่อปี โดยมีน้ำหนักผลมาตรฐานเกรด 1 อยู่ที่ 6-7 ผล/กิโลกรัม (เทียบเท่าประมาณ 130 กรัม/ผล)

ปัจจุบัน พ่อค้าแม่ค้ารับซื้อลูกพลัมสีชมพู MST จากสวนในราคา 80,000-100,000 ดอง/กก. และหากขายปลีกอาจสูงถึง 120,000 ดอง/กก. ในกระบวนการจัดซื้อ พ่อค้าแม่ค้าจะใช้เครื่องวัดน้ำตาล และหากราคาน้ำตาลเกิน 11% พ่อค้าก็จะนำเข้าสินค้า

ต้นพลัมสีชมพู MST แต่ละต้นสามารถให้ผลผลิตได้ประมาณ 100 กิโลกรัมต่อปี ภาพโดย: คิม อันห์

ในปี 2567 สวนพลัมของเขาให้ผลผลิต 16 ตัน หลังจากหักค่าใช้จ่ายแล้ว เขามีกำไรมากกว่า 1 พันล้านดอง ไม่รวมรายได้จากการขายต้นกล้า ตั้งแต่ต้นปี คุณหนุตขายต้นกล้าไปแล้ว 1,000 ต้น และกำลังเตรียมสั่งซื้อต้นกล้าเพิ่มอีก 5,000 ต้น

ปัจจุบัน คุณ Nhut กำลังจัดจำหน่ายผลิตภัณฑ์ลูกพลัมสีชมพู MST ตามตลาดในจังหวัด และร้านขายผลไม้ระดับไฮเอนด์บางแห่งในนครโฮจิมินห์ เมือง Can Tho และ Tra Vinh อย่างไรก็ตาม เนื่องจากพื้นที่เพาะปลูกที่จำกัด ผลิตภัณฑ์ลูกพลัมสีชมพู MST จึงยังไม่สามารถตอบสนองความต้องการของผู้ค้าและธุรกิจได้

ปัจจุบันอำเภอกู๋เหล่าดุงมีพื้นที่ปลูกลูกพลัมสีชมพู MST มากกว่า 50 เฮกตาร์ นายเหงียน วัน ดั๊ก หัวหน้ากรมเกษตรและสิ่งแวดล้อม อำเภอกู๋เหล่าดุง กล่าวว่า ลูกพลัมสีชมพู MST เป็นผลผลิตทางการเกษตรที่มีมูลค่า ทางเศรษฐกิจ สูงสุดในท้องถิ่น

ราคาลูกพลัมสีชมพู MST มีเสถียรภาพตลอดหลายปีที่ผ่านมา เนื่องจากอุปทานไม่เพียงพอต่อความต้องการ ภาพโดย: คิม อันห์

โดยเฉพาะในตำบลไดอาน 1 พลัมสีชมพู MST ได้รับการรับรองเป็นผลิตภัณฑ์ OCOP ระดับ 3 ดาว สหกรณ์การเกษตรทงมินห์ (ตำบลไดอาน 1) กำลังดำเนินการตรวจสอบพันธุ์พลัมสายพันธุ์แม่ในอำเภอ นอกจากนี้ ชาวสวนพลัมบางส่วนยังวางแผนที่จะพัฒนารูปแบบการท่องเที่ยวเชิงประสบการณ์ในสวนพลัมสีชมพู MST ด้วย

“ขณะนี้มีผู้ประกอบการที่ได้ร่วมมือกันส่งออกพลัมสีชมพู MST ไปยังสหภาพยุโรป ไต้หวัน (จีน) และตะวันออกกลาง” นายเหงียน วัน ดัค หัวหน้ากรมเกษตรและสิ่งแวดล้อม อำเภอกู๋เหล่าดุง กล่าว

ที่มา: https://nongnghiep.vn/lai-tien-ty-nho-cay-man-nha-giau-d743186.html