การทำเกษตรสีเขียวในพื้นที่ชายแดนจังหวัดติงเบียน

นายเหงียน ทันห์ ดง ผู้พักอาศัยในเขตติงเบียน มุ่งหวังที่จะพัฒนาฟาร์มผักไฮโดรโปนิกส์โดยใช้ระบบอะควาโปนิกส์ เพื่อการผลิตทางการเกษตรที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมและปลอดภัย อย่างไรก็ตาม ตลาดสำหรับผลิตภัณฑ์ของเขายังคงเป็นความท้าทายที่ต้องได้รับการแก้ไขเพื่อให้โมเดลนี้มีประสิทธิภาพ

แบบบ้านระบบปลูกพืชและเลี้ยงปลาแบบผสมผสานของครอบครัวนายเหงียน ทันห์ ดง ในเขตติงเบียน ภาพถ่าย: ทันห์ เทียน

เป้าหมายเกี่ยวกับผักที่สะอาด

เมื่อไปเยี่ยมชมฟาร์มของนายเหงียน ทันห์ ดง ในหมู่บ้านซวนฟู เราทั้งประหลาดใจและดีใจ ฟาร์มของเขาชื่อฟาร์มปลูกผักแบบไฮโดรโปนิกส์พวงถัม ครอบคลุมพื้นที่ 5,000 ตารางเมตร บนที่ดินแห้งแล้งและเป็นทรายในช่วงฤดูร้อน อย่างไรก็ตาม ด้วยพลังของเทคโนโลยี ฟาร์มแห่งนี้ยังคงผลิตผักสะอาดได้หลายร้อยกิโลกรัมต่อวันด้วยวิธีการปลูกผักแบบไฮโดรโปนิกส์ “ผมเห็นข้อมูลเกี่ยวกับรูปแบบการทำฟาร์มผักแบบไฮโดรโปนิกส์ในหนังสือพิมพ์และโซเชียลมีเดีย และผมชื่นชอบวิธีการปลูกผักด้วยเทคโนโลยีนี้เป็นพิเศษ ดังนั้นผมจึงตัดสินใจลงทุนในฟาร์มเพื่อจัดหาผักที่สะอาดและปลอดภัยให้กับผู้บริโภค” นายดงกล่าว

ครอบครัวของเขาลงทุนไปกว่า 2 พันล้านดองในระบบฟาร์มขนาด 1,200 ตารางเมตร ปลูกผักกาดแก้ว ผักกาดเขียว และผักกาดขาว นอกจากนี้ยังเลี้ยงปลาในบ่อหลายบ่อเพื่อใช้เป็นปุ๋ยไนโตรเจนธรรมชาติสำหรับผัก เนื่องจากโมเดลนี้เพิ่งพัฒนามาได้เพียง 6 เดือน คุณดงจึงอยู่ในช่วงทดสอบตลาด หากได้รับการตอบรับที่ดี เขาจึงวางแผนที่จะขยายพื้นที่เป็น 2,400 ตารางเมตรเพื่อเพิ่มผลผลิต

การเยี่ยมชมฟาร์มผักอินทรีย์ฟองธรรมเผยให้เห็นถึงความทุ่มเทของครอบครัวคุณดง แถวของผักไฮโดรโปนิกส์เรียงอย่างเป็นระเบียบ เขียวชอุ่ม น้ำไหลผ่านท่อพลาสติก น้ำนี้มาจากระบบบ่อเลี้ยงปลาและผ่านการบำบัดด้วยจุลินทรีย์ที่มีประโยชน์ ทำให้มีไนโตรเจนธรรมชาติสูงและเป็นสารอาหารที่สำคัญสำหรับผัก หลังจากเก็บเกี่ยวแล้ว น้ำจะถูกทำความสะอาดและส่งกลับไปยังบ่อเลี้ยงปลา ทำให้เกิดระบบหมุนเวียนแบบปิดที่เป็นเอกลักษณ์

“ระบบนี้ทำงานบนระบบอะควาโปนิกส์ โดยใช้เทคโนโลยีและเครื่องจักรเป็นหลัก ปัจจุบัน ผมใช้แรงงานคนเพียงแค่เก็บเกี่ยวและปลูกต้นกล้าบนชั้นวางเท่านั้น ในแง่ของรูปลักษณ์ ผักสะอาดจากฟาร์มของผมไม่ด้อยไปกว่าผักที่ปลูกในดินแบบดั้งเดิม และลูกค้าบอกว่าสามารถเก็บไว้ในตู้เย็นได้ประมาณ 10 วัน” นายดงกล่าว ตามที่นายดงกล่าว ระบบถูกตั้งโปรแกรมให้จ่ายสารอาหารและน้ำโดยอัตโนมัติตามเวลาที่กำหนด ด้วยเซ็นเซอร์วัดอุณหภูมิ ระบบจะปิดฝาครอบโดยอัตโนมัติหากอุณหภูมิสูงถึง 37-38 องศาเซลเซียส และเมื่ออุณหภูมิคงที่ ฝาครอบก็จะปิดลงโดยอัตโนมัติเช่นกัน เนื่องจากความทันสมัยนี้ ต้นทุนการลงทุนเริ่มต้นของระบบนี้จึงค่อนข้างสูง ทำให้เกษตรกรหลายรายไม่สามารถซื้อได้

ปัญหาเกี่ยวกับผลลัพธ์

แม้จะทุ่มเทให้กับโมเดลนี้อย่างมาก แต่นายเหงียน ทันห์ ดง ก็ยังคงประสบปัญหาในการหาตลาดสำหรับผักที่ปลูกด้วยระบบไฮโดรโปนิกส์ “เราเก็บเกี่ยวและขายแบบทยอยกันไปในแต่ละวัน โดยเฉลี่ยแล้ว โรงงานของเราส่งผักหลากหลายชนิดไปขายในตลาดประมาณ 200 กิโลกรัมต่อวัน ขึ้นอยู่กับคำสั่งซื้อของลูกค้า อย่างไรก็ตาม จำนวนคำสั่งซื้อยังคงน้อยอยู่ ทำให้ผมค่อนข้างกังวล” นายดงกล่าว

ในส่วนของราคาขาย ผักที่ปลูกแบบไฮโดรโปนิกส์จากฟาร์ม Phuong Tham Aquaponics ของคุณดง มีราคาอยู่ที่ 20,000 VND/กก. สำหรับผักหลากหลายชนิด เช่น คะน้า ผักกาดเขียว และผักกาดขาว ในความเป็นจริง ฟาร์มของคุณดงสามารถให้ผลผลิตได้ 400-450 กก./วัน แต่เนื่องจากความต้องการในตลาดต่ำ การผลิตจึงมีจำกัดในขณะนี้ คุณดงอธิบายว่าก่อนหน้านี้ บริษัทที่ติดตั้งฟาร์มได้ตกลงที่จะซื้อผลผลิตทั้งหมดของเขาในสามเดือนแรกเพื่อส่งไปยังเมือง โฮจิมินห์ แต่ต่อมาพวกเขาลดปริมาณจาก 450 กก. เหลือเพียงกว่า 100 กก. ดังนั้นคุณดงจึงตัดสินใจขายในท้องถิ่นแทน

นายเหงียน ทันห์ ดง แสดงความหวังไว้ว่า "ผมหวังเป็นอย่างยิ่งว่าจะได้รับการสนับสนุนและความช่วยเหลือจากรัฐบาลท้องถิ่น โดยเฉพาะอย่างยิ่งในการประสานงานกับโรงเรียนอนุบาลและโรงเรียนต่างๆ เพื่อให้มั่นใจได้ว่าจะมีตลาดรองรับผลผลิตของเราอย่างยั่งยืน และเป็นแหล่งผักที่ปลอดภัยและดีต่อสุขภาพสำหรับผู้คนจำนวนมากขึ้น"

นายเลอ วัน ทันห์ รองหัวหน้าฝ่าย เศรษฐกิจ โครงสร้างพื้นฐาน และการวางผังเมืองของตำบลติงเบียน กล่าวว่า หน่วยงานจะให้การสนับสนุนและจัดทำรายการตัวชี้วัดที่ต้องวิเคราะห์ให้กับนายดง พร้อมทั้งช่วยเหลือในการติดต่อกับหน่วยงานรับรองเพื่อให้ผลิตภัณฑ์ผักของเขาเป็นไปตามมาตรฐาน VietGAP หลังจากนั้น จะเชื่อมโยงเขากับโรงเรียนและโรงงานตัดเย็บเสื้อผ้าที่มีแรงงานจำนวนมากในพื้นที่ เพื่อสร้างช่องทางการจำหน่ายผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรของเขา “ในระยะยาว เราจะสนับสนุนธุรกิจของเขาให้เข้าร่วมกิจกรรมส่งเสริมการขายและการค้าทั้งในและนอกพื้นที่ เพื่อกระจายพันธมิตรและขยายตลาด ซึ่งเป็นสิ่งสำคัญสำหรับครอบครัวของนายดงในการดำเนินตามเป้าหมายในการปลูกผักสะอาดเพื่อจำหน่ายอย่างยั่งยืน สนับสนุนการส่งเสริมการประยุกต์ใช้วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี และการพัฒนาเกษตรกรรมสีเขียวและยั่งยืนในตำบลติงเบียน” นายเลอ วัน ทันห์ กล่าว

นายเหงียน วัน ซัม ประธานสมาคมเกษตรกรตำบลติงเบียน กล่าวว่า "สมาคมเกษตรกรตำบลจะให้การสนับสนุนครอบครัวของนายเหงียน ทันห์ ดง ในการพัฒนารูปแบบการเลี้ยงไส้เดือนดินเพิ่มเติมเพื่อใช้เป็นอาหารปลาและผลิตปุ๋ยอินทรีย์ในพื้นที่ที่เหลืออยู่ ซึ่งเป็นวิธีหนึ่งในการกระจายแหล่งรายได้จากฟาร์ม"

ทันห์ เทียน

ที่มา: https://baoangiang.com.vn/lam-nong-xanh-o-vung-bien-tinh-bien-a486523.html