ตามคำพูดของลุงโฮ ไหเซืองพัฒนาพืชฤดูหนาวอย่างต่อเนื่อง

ฤดูใบไม้ผลิปีนี้เป็นวันครบรอบ 65 ปีที่ลุงโฮไปเยือน ไห่เซือง ซึ่ง เป็นครั้งที่สามจากทั้งหมดห้าครั้งที่เขาไปเยือนและทำงานในภาคตะวันออก ในระหว่างการเยือนครั้งนี้ ลุงโฮได้ให้คำแนะนำเกี่ยวกับภารกิจต่างๆ ที่จำเป็นต้องดำเนินการเพื่อพัฒนาผลผลิตพืชฤดูหนาว

img_9584(1).jpg — ลุงโฮทำงานร่วมกับคณะกรรมการถาวรของคณะกรรมการพรรคจังหวัดไห่เซือง เมื่อวันที่ 1 เมษายน พ.ศ. 2502 (ภาพสารคดี)

ภาคเหนือโดยทั่วไป

วันที่ 1 เมษายน พ.ศ. 2502 ประธานโฮจิมินห์ได้มาเยือนและปฏิบัติงานในจังหวัดของเรา ณ สำนักงานคณะกรรมการพรรคประจำจังหวัดในเมืองไห่เซือง ลุงโฮจิมินห์ได้พูดคุยและทำงานร่วมกับสหายในคณะกรรมการประจำจังหวัด คณะกรรมการบริหาร และเจ้าหน้าที่จากกรมและสาขาต่างๆ ของจังหวัด ในการประชุมครั้งนี้ ลุงโฮจิมินห์ได้กล่าวถึงภารกิจที่จังหวัดต้องปฏิบัติในอนาคตอันใกล้ ซึ่งได้แก่ การปฏิบัติตามแผนงานที่รัฐมอบหมายให้เป็นอย่างดี การเสริมสร้างองค์กร... ลุงโฮจิมินห์ได้กล่าวชื่นชมความสำเร็จของเจ้าหน้าที่และประชาชนในจังหวัด โดยเฉพาะอย่างยิ่งขบวนการผลิต ทางการเกษตร ลุงโฮจิมินห์ได้ย้ำเตือนและสั่งการให้มีภารกิจบางประการที่จำเป็นต่อการพัฒนาผลผลิตพืชผลฤดูหนาว-ฤดูใบไม้ผลิ เช่น การเพิ่มปุ๋ย การพยายามแก้ไขปัญหาภัยแล้ง...

ในช่วง 65 ปีที่ผ่านมา โดยยึดถือคำสอนของลุงโฮ นอกเหนือจากการปลูกข้าวแล้ว จังหวัดไหเซืองยังคงพัฒนาพืชฤดูหนาวอย่างต่อเนื่อง จนกลายเป็นตัวอย่างทั่วไปของภาคเหนือ

จังหวัดไหดองมีพื้นที่ปลูกแครอทในฤดูหนาวรวมเกือบ 1,300 เฮกตาร์ โดยกระจุกตัวอยู่ในเขต Cam Giang, Nam Sach และเมือง Chi Linh

เราค้นหาข้อมูลจากหลายแหล่งแต่ไม่พบข้อมูลเกี่ยวกับพื้นที่เพาะปลูกพืชฤดูหนาวในสมัยที่ลุงโฮมาเยือนปลายปี พ.ศ. 2502 โชคดีที่เมื่ออ่านหนังสือ "ภูมิศาสตร์ไห่เซือง" (เล่ม 1) เราพบข้อมูลบางส่วนเกี่ยวกับพื้นที่เพาะปลูกผักและผลไม้หลากหลายชนิดในปี พ.ศ. 2503 ซึ่งสามารถใช้เป็นข้อมูลอ้างอิงเพื่อยืนยันการขยายตัวของพื้นที่เพาะปลูกพืชฤดูหนาวได้ โดยเฉพาะอย่างยิ่งในปี พ.ศ. 2503 จังหวัดไห่เซืองมีพื้นที่เพาะปลูกผักและผลไม้หลากหลายชนิดถึง 2,780 เฮกตาร์ นับแต่นั้นมา พื้นที่เพาะปลูกผักและผลไม้หลากหลายชนิดก็เพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่อง จนถึงปัจจุบัน จังหวัดนี้ปลูกผักได้ปีละ 3 ครั้ง รวมพื้นที่เพาะปลูกเกือบ 42,000 เฮกตาร์ โดยประมาณ 22,000 เฮกตาร์เป็นพืชฤดูหนาว คิดเป็น 52% ของพื้นที่เพาะปลูกพืชผักทั้งหมดในปีนั้น ซึ่งสูงกว่าตอนที่ลุงโฮมาเยือนหลายเท่า ไห่เซืองเป็นจังหวัดชั้นนำในเขตสามเหลี่ยมปากแม่น้ำทางตอนเหนือในการสร้างพื้นที่เพาะปลูกพืชผลฤดูหนาวขนาดใหญ่จำนวนมาก

dsc_2060(1).jpg — ชาวนาในตำบลดึ๊กจิญ (Cam Giang) ร่ำรวยจากแครอท

ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา การพัฒนาอุตสาหกรรมและความทันสมัยทำให้พื้นที่เพาะปลูกจำนวนมากถูกเวนคืนเพื่อหลีกทางให้กับโรงงาน วิสาหกิจ และธุรกิจต่างๆ อย่างไรก็ตาม ในช่วง 5 ปีที่ผ่านมา จังหวัดนี้ยังคงรักษาพื้นที่เพาะปลูกพืชฤดูหนาวที่ค่อนข้างมั่นคงไว้ที่ 21,000-22,000 เฮกตาร์ แม้แต่บางพื้นที่ที่เชี่ยวชาญการเพาะปลูกพืชฤดูหนาวแบบดั้งเดิมก็ยังขยายพื้นที่เพาะปลูกออกไป พื้นที่เพาะปลูกพืชฤดูหนาวที่มีมูลค่า ทางเศรษฐกิจ ต่ำหลายแห่งถูกแทนที่ด้วยพื้นที่เพาะปลูกที่มีมูลค่าทางเศรษฐกิจสูงกว่า นี่คือความพยายามอันยิ่งใหญ่ของไห่เซือง

จากข้อมูลของกรมการเพาะปลูกและคุ้มครองพันธุ์พืชประจำจังหวัด พบว่าพื้นที่การผลิตที่เข้มข้น สินค้าขนาดใหญ่ ตลาดการบริโภคที่มั่นคง มีมูลค่าเศรษฐกิจสูง เช่น พื้นที่ปลูกหัวหอมและกระเทียมมากกว่า 6,200 เฮกตาร์ กระจุกตัวอยู่ในจังหวัดกิญมอญและน้ำซัค พื้นที่ปลูกกะหล่ำปลี คะน้า หัวกะหล่ำ และดอกกะหล่ำประมาณ 4,100 เฮกตาร์ ส่วนใหญ่อยู่ในเมืองเจียหลก ตูกี กิมทาน แทงเมียน และไห่เซือง พื้นที่ปลูกแครอทเกือบ 1,300 เฮกตาร์ในกามซาง น้ำซัค และชีลินห์...

ปรับปรุงคุณภาพและประสิทธิภาพการทำการเกษตร

ไห่เซืองมุ่งเน้นการพัฒนาผลผลิตและคุณภาพของพืชฤดูหนาวอยู่เสมอ พืชฤดูหนาวหลายชนิดที่ให้ผลผลิตสูง คุณภาพดี ทนทานต่อสภาพอากาศและศัตรูพืชได้ดี ถูกนำเข้าสู่ไร่นา เกษตรกรนำเครื่องจักรกลมาใช้อย่างแข็งขัน ช่วยลดแรงงาน เพิ่มผลผลิต และประหยัดต้นทุน

ด้วยตระหนักถึงความจำเป็นของอาหารที่ปลอดภัย ไห่เซืองจึงให้ความสนใจในการผลิตผักตามมาตรฐาน VietGAP มานานหลายปี กรมเกษตรและพัฒนาชนบทกล่าวว่า ในช่วงฤดูเพาะปลูกพืชผักฤดูหนาวนี้ ทั่วทั้งจังหวัดมีพื้นที่ปลูกผัก 18 แห่ง รวมพื้นที่ 275 เฮกตาร์ ที่ได้รับการรับรองมาตรฐาน VietGAP ปัจจุบันทั้งจังหวัดมีพื้นที่เพาะปลูกและโรงเรือนตาข่ายเกือบ 50 เฮกตาร์ โดยกระจุกตัวอยู่ในอำเภอเจียหลก อำเภอกิมแถ่ง อำเภอนามแซก และอำเภอกิญมน

เพื่อส่งเสริมความแข็งแกร่งของพืชผลฤดูหนาว คณะกรรมการพรรคประจำจังหวัด รัฐบาล และหน่วยงานท้องถิ่นหลายแห่งได้ดำเนินนโยบายสนับสนุนที่มีประสิทธิภาพ ในปี 2566-2567 คณะกรรมการประชาชนจังหวัดได้สนับสนุนการขยายพื้นที่เพาะปลูกพืชผลฤดูหนาวมากกว่า 400 เฮกตาร์ในหลายพื้นที่ ด้วยงบประมาณเพิ่มเติม 4 ล้านดองต่อเฮกตาร์ นโยบายสนับสนุนของจังหวัดมีเป้าหมายในการสะสมและยืมพื้นที่เพาะปลูกเพื่อการผลิตขนาดใหญ่ ขยายพื้นที่เรือนกระจกและโรงเรือนตาข่าย ใช้เทคโนโลยีชลประทานประหยัดน้ำในการผลิต การผลิตผักที่ปลอดภัย ฯลฯ

นอกเหนือจากนโยบายสนับสนุนของจังหวัดแล้ว ท้องถิ่นหลายแห่งยังนำนโยบายสนับสนุนของตนเองมาใช้ด้วย

กิญมอญเป็นพื้นที่ปลูกหัวหอมและกระเทียมที่ใหญ่ที่สุดในภาคเหนือ ในภาพ: พื้นที่ปลูกหัวหอมและกระเทียมในตำบลบั๊กดัง

ช่วยให้ผู้คนร่ำรวย

สหายเลือง ถิ เกี๋ยม รองอธิบดีกรมเกษตรและพัฒนาชนบท กล่าวว่า “จากการรำลึกและนำหลักคำสอนของลุงโฮมาใช้ระหว่างการเยือนจังหวัดไฮเซือง จังหวัดไฮเซืองจึงมีนโยบายมากมายที่ส่งเสริมให้เกษตรกรปลูกพืชฤดูหนาวที่มีประสิทธิภาพทางเศรษฐกิจสูง จังหวัดไฮเซืองเชื่อมโยงการผลิตกับการบริโภคอย่างใกล้ชิด โดยมีแนวทางส่งเสริมการค้ามากมายเพื่อให้เกษตรกรบริโภคผลผลิตได้อย่างสะดวก หน่วยงานต่างๆ ของจังหวัดให้การสนับสนุนเกษตรกรในการประชาสัมพันธ์แบรนด์ของตนเองและออกใบรับรอง OCOP สำหรับพืชผลสำคัญหลายชนิด ในช่วงต้นปี พ.ศ. 2565 คณะกรรมการประชาชนจังหวัดได้จัดงานเทศกาลเก็บเกี่ยวแครอทขึ้นที่ตำบลดึ๊กจิญ (Cam Giang) ซึ่งเป็นตัวอย่างที่ดี นอกจากนี้ หน่วยงานต่างๆ ยังให้การสนับสนุนหน่วยงานที่มีส่วนร่วมในห่วงโซ่การผลิตและการบริโภคที่เชื่อมโยงกับความต้องการของผู้นำเข้า ดังนั้น ผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรฤดูหนาวจำนวนมากจึงถูกส่งออกไปยังตลาดที่มีความต้องการสูง และสร้างผลกำไรมหาศาล

ด้วยการสนับสนุนที่เป็นรูปธรรมเช่นนี้ การผลิตพืชฤดูหนาวจึงกลายเป็นแหล่งรายได้สำคัญสำหรับผู้คนในหลายพื้นที่ ครัวเรือนหลายพันครัวเรือนมีฐานะมั่งคั่งจากพืชฤดูหนาว

หากพิจารณาสถิติภาคการเกษตรบางส่วน จะเห็นว่าคณะกรรมการพรรค รัฐบาล และประชาชนของจังหวัดไห่เซือง ได้ดำเนินการตามคำสอนของลุงโฮได้เป็นอย่างดี ปัจจุบันพื้นที่ปลูกผักฤดูหนาวของจังหวัดคิดเป็น 14.3% ของพื้นที่เพาะปลูกพืชผลประจำปี แต่คิดเป็น 32-33% ของมูลค่าผลผลิตรวมของอุตสาหกรรมพืชผล มูลค่าผลผลิตพืชฤดูหนาวในปี 2565-2566 ในราคาจริงอยู่ที่ 4,622 พันล้านดอง เพิ่มขึ้น 28 พันล้านดองเมื่อเทียบกับพืชฤดูหนาวก่อนหน้า มูลค่าผลผลิตพืชฤดูหนาวต่อเฮกตาร์เฉลี่ยอยู่ที่ 223.5 ล้านดอง สูงกว่าค่าเฉลี่ยของจังหวัดและเมืองทางภาคเหนือถึง 2.2 เท่า

การปฏิบัติตาม

แหล่งที่มา