ในส่วนของความต้องการผลิตภัณฑ์อาหารทะเลหลัก ตลาดสิงคโปร์ยังคงแสดงให้เห็นถึงความต้องการที่ค่อนข้างสม่ำเสมอสำหรับกลุ่ม 04 ได้แก่ ปลาสด/แช่เย็น ไม่รวมเนื้อปลาและเนื้อปลา (0302); ปลาแช่แข็ง ไม่รวมเนื้อปลาและเนื้อปลา (0303); เนื้อปลาแช่เย็น/แช่แข็ง และเนื้อปลา (0304); สัตว์จำพวกกุ้งแปรรูป/ไม่แปรรูป (0306) โดยมูลค่าการนำเข้าของแต่ละกลุ่มสูงกว่า 110 ล้านดอลลาร์สิงคโปร์ในช่วง 6 เดือนแรกของปี 2568 (เทียบเท่าประมาณ 18 ล้านดอลลาร์สิงคโปร์ต่อเดือน)
โดยกลุ่มกุ้งแปรรูป/ไม่แปรรูป (0306) เป็นกลุ่มที่มีมูลค่าการนำเข้าสูงสุด โดยมีมูลค่า 132.9 ล้านดอลลาร์สิงคโปร์ในช่วง 6 เดือนแรกของปี (เทียบเท่าประมาณ 22 ล้านดอลลาร์สิงคโปร์ต่อเดือน) คิดเป็นเกือบหนึ่งในสี่ของมูลค่าการนำเข้าอาหารทะเลทั้งหมดของสิงคโปร์ อย่างไรก็ตาม ในบรรดากลุ่มหลักทั้ง 4 กลุ่มนี้ ปัจจุบันมีเพียงกลุ่มปลาแช่แข็ง (ไม่รวมเนื้อปลาและเนื้อปลา) เท่านั้นที่มีมูลค่าการส่งออกเติบโตในเชิงบวก เพิ่มขึ้น 24.3% เมื่อเทียบกับช่วงเวลาเดียวกันในปี 2567 ขณะที่กลุ่มอื่นๆ เริ่มมีสัญญาณชะลอตัวลง โดยมีอัตราลดลงเล็กน้อยที่ 1-3% ซึ่งบ่งชี้ถึงภาวะอิ่มตัวของตลาดภายในประเทศ
การประชุมเชื่อมโยงการค้าระหว่างวิสาหกิจอาหารทะเลเวียดนามและสิงคโปร์ในนคร โฮจิมินห์ ปี 2024 ภาพ: (สำนักงานการค้าเวียดนามในสิงคโปร์)
นอกจากกลุ่มหลักทั้งสี่กลุ่มข้างต้นแล้ว สถิติยังแสดงให้เห็นว่าตลาดสิงคโปร์ยังมีความต้องการนำเข้าสำหรับกลุ่มต่อไปนี้ด้วย: ปลามีชีวิต (0301); ปลาแปรรูป (0305); หอยแปรรูป/ไม่แปรรูป (0307); สัตว์ไม่มีกระดูกสันหลังในน้ำแปรรูป/ไม่แปรรูป ยกเว้นครัสเตเชียน/มอลลัสก์ (0308) ในกลุ่มเหล่านี้ กลุ่มที่มีมูลค่าการนำเข้าสูงสุดในช่วง 6 เดือนแรกของปีคือกลุ่มหอยแปรรูป/ไม่แปรรูป (0307) ซึ่งมีมูลค่ามากกว่า 57.2 ล้านดอลลาร์สิงคโปร์ กลุ่มที่มีมูลค่าการนำเข้าต่ำที่สุดคือสัตว์ไม่มีกระดูกสันหลังในน้ำแปรรูป/ไม่แปรรูป ไม่รวมครัสเตเชียน/มอลลัสก์ (0308) ซึ่งมีมูลค่าเพียง 12.3 ล้านดอลลาร์สิงคโปร์ อีกทั้งยังเป็นกลุ่มที่ยังคงประสบปัญหาความต้องการในตลาดสิงคโปร์ลดลงอย่างรวดเร็ว โดยมูลค่าการนำเข้าลดลง 19.5% เมื่อเทียบกับช่วงเดียวกันในปี 2567 (6 เดือนแรกของปี 2567 ก็ลดลงเกือบ 24% เมื่อเทียบกับช่วงเดียวกันในปี 2566)
สำหรับคู่ค้า ในช่วง 6 เดือนแรกของปี 2568 มาเลเซียและอินโดนีเซียเป็นประเทศผู้จัดหาอาหารทะเลรายใหญ่ที่สุดและใหญ่เป็นอันดับสองของตลาดสิงคโปร์ โดยมีมูลค่าการนำเข้าอยู่ที่ 75.2 ล้านดอลลาร์สิงคโปร์ และ 63.2 ล้านดอลลาร์สิงคโปร์ ตามลำดับ คิดเป็น 13.4% และ 11.3% ของส่วนแบ่งตลาดนำเข้าอาหารทะเลทั้งหมดในตลาดนี้ สำหรับอาหารทะเลจากมาเลเซียและอินโดนีเซีย สิงคโปร์มุ่งเน้นการนำเข้าสองกลุ่มหลัก ได้แก่ กุ้งแปรรูป/ไม่แปรรูป (0306) และปลาสด/แช่เย็น ยกเว้นเนื้อปลาและเนื้อปลา (0302)
ในช่วง 6 เดือนแรกของปี 2568 เวียดนามแซงหน้าประเทศนอร์เวย์ชั่วคราว กลายเป็นซัพพลายเออร์อาหารทะเลรายใหญ่อันดับ 3 ในตลาดสิงคโปร์เป็นครั้งแรก โดยมีมูลค่าการนำเข้า 57.2 ล้านดอลลาร์สิงคโปร์มายังสิงคโปร์ คิดเป็น 10.2% ของส่วนแบ่งตลาด โดยแบ่งเป็น 2 กลุ่มหลัก ได้แก่ เนื้อปลาและเนื้อปลาแช่เย็น/แช่แข็ง (0304) และสัตว์จำพวกกุ้งแปรรูป/ไม่แปรรูป (0306)
แม้ว่าจะอยู่หลังเวียดนามชั่วคราว แต่ประเทศนอร์เวย์ยังคงเป็นหนึ่งในซัพพลายเออร์อาหารทะเลรายใหญ่ของสิงคโปร์ โดยยังคงเป็นผู้นำกลุ่มปลาสด/แช่เย็น โดยไม่รวมเนื้อปลาและเนื้อปลา (0302) โดยมีส่วนแบ่งตลาดนำเข้าของสิงคโปร์ในกลุ่มนี้อยู่ที่ 43.2%
จากสถิติของ Singapore Enterprise Authority ในช่วง 6 เดือนแรกของปี 2568 มูลค่าการนำเข้าอาหารทะเลรวม (HS03) จากเวียดนามมายังสิงคโปร์สูงถึง 57.2 ล้านดอลลาร์สิงคโปร์ เพิ่มขึ้น 10.8% จากช่วงเวลาเดียวกันของปี 2567 คิดเป็น 10.2% ของส่วนแบ่งตลาดอาหารทะเลนำเข้าทั้งหมดในตลาดนี้ ดังที่ได้กล่าวไปแล้ว เวียดนามยังคงครองตำแหน่งแหล่งอาหารทะเลรายใหญ่อันดับ 3 ของสิงคโปร์ชั่วคราว รองจากมาเลเซียและอินโดนีเซีย
ปัจจุบัน เนื้อปลาและเนื้อปลาแช่เย็น/แช่แข็ง (0304) เป็นกลุ่มที่มีมูลค่าการนำเข้าสูงสุดในกลุ่มอาหารทะเลเวียดนามในตลาดสิงคโปร์ ในช่วง 6 เดือนแรกของปี 2568 มีมูลค่า 29 ล้านดอลลาร์สิงคโปร์ เพิ่มขึ้น 2.1% จากช่วงเดียวกันของปี 2567 คิดเป็นส่วนแบ่งตลาด 29.6% นอกจากนี้ยังเป็นกลุ่มอาหารทะเลนำเข้าที่ผลิตภัณฑ์จากเวียดนามยังคงครองความเป็นผู้นำในตลาดสิงคโปร์
ในช่วง 6 เดือนแรกของปี 2568 นอกเหนือจากเนื้อปลาและเนื้อปลาแช่เย็น/แช่แข็ง (0304) แล้ว ปัจจุบันเวียดนามมีเพียงสองกลุ่มเท่านั้นที่มีมูลค่าการนำเข้าที่สำคัญเข้าสู่ตลาดสิงคโปร์ ได้แก่ กลุ่มครัสเตเชียนแปรรูป/ไม่แปรรูป (0306) และกลุ่มหอยแปรรูป/ไม่แปรรูป (0307) ซึ่งมีมูลค่า 12.5 ล้านดอลลาร์สิงคโปร์ และ 7.1 ล้านดอลลาร์สิงคโปร์ ตามลำดับ คิดเป็น 9.4% และ 12.4% ของส่วนแบ่งตลาด ด้วยมูลค่าการนำเข้าที่อยู่ในระดับปานกลางและโอกาสในการเติบโต กลุ่มทั้งสองนี้จึงเติบโตในเชิงบวกเช่นกัน (13.3% และ 172.1%) ในช่วง 6 เดือนแรกของปี 2568
คุณ Cao Xuan Thang ที่ปรึกษาการค้าเวียดนามประจำสิงคโปร์ กล่าวว่า ในอนาคตอันใกล้นี้ เมื่อตลาดอาหารทะเลนำเข้าในสิงคโปร์ยังคงมีเสถียรภาพ เวียดนามน่าจะยังคงรักษาส่วนแบ่งตลาดในกลุ่มเนื้อปลาและเนื้อปลาแช่เย็น/แช่แข็ง (0304) ไว้ได้ อย่างไรก็ตาม สำหรับกลุ่มอื่นๆ โดยเฉพาะกลุ่มกุ้งแปรรูป/ไม่แปรรูป (0306) และหอยแปรรูป/ไม่แปรรูป (0307) นอกจากการแข่งขันจากอาหารทะเลจากมาเลเซียและอินโดนีเซียแล้ว อาหารทะเลของเวียดนามยังต้องแข่งขันกับอาหารทะเลจากหลายประเทศ เช่น จีน ญี่ปุ่น และอินเดีย ต่อไป
จากสถิติของสำนักงานบริหารวิสาหกิจสิงคโปร์ (Singapore Enterprise Management Authority) และบันทึกจากสำนักงานการค้า พบว่าในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา กิจกรรมส่งเสริมการค้าในสิงคโปร์มีผลลัพธ์ที่ดี และอาหารทะเลของเวียดนามมีความก้าวหน้าอย่างมากในตลาดสิงคโปร์ ในปี พ.ศ. 2567 เวียดนามแซงหน้าญี่ปุ่นและรักษาตำแหน่งคู่ค้ารายใหญ่อันดับ 5 ต่อเนื่องเป็นเวลา 12 เดือน ในไตรมาสแรกของปี พ.ศ. 2568 เวียดนามยังคงแซงหน้าจีนและกลายเป็นคู่ค้าส่งออกอาหารทะเลรายใหญ่อันดับ 4 ไปยังสิงคโปร์ และด้วยผลประกอบการที่น่าประทับใจในช่วง 6 เดือนแรกของปี พ.ศ. 2568 เวียดนามได้แซงหน้านอร์เวย์ชั่วคราวและกลายเป็นซัพพลายเออร์อาหารทะเลรายใหญ่อันดับสามของสิงคโปร์ รองจากมาเลเซียและอินโดนีเซีย
เพื่อรักษาส่วนแบ่งทางการตลาดในสิงคโปร์ต่อไป วิสาหกิจเวียดนามจำเป็นต้องปฏิบัติตามข้อกำหนดด้านคุณภาพผลิตภัณฑ์ การออกแบบบรรจุภัณฑ์ และนวัตกรรมทางเทคโนโลยีอย่างต่อเนื่องเพื่อรักษาเสถียรภาพผลผลิต ลดต้นทุนผลิตภัณฑ์ เพิ่มการปรากฏตัวของผลิตภัณฑ์ในพื้นที่ และส่งเสริมแบรนด์องค์กรและผลิตภัณฑ์ ซึ่งจะส่งผลให้เพิ่มขีดความสามารถในการแข่งขันในตลาดต่างประเทศ
ที่มา: https://moit.gov.vn/tin-tuc/thi-truong-nuoc-ngoai/lan-dau-tien-viet-nam-vuon-len-vi-tri-doi-tac-xuat-khau-thuy-san-lon-thu-3-vao-singapore.html
การแสดงความคิดเห็น (0)