การเผยแพร่คุณค่าของอาหารที่ดีต่อสุขภาพ

DNO - เมื่อวันที่ 29 มกราคม สมาคมวัฒนธรรมการทำอาหารเมืองดานังได้ร่วมมือกับหน่วยงานอื่นจัดเวิร์คช็อปในหัวข้อ "วัยเด็กจากเซลล์ - สันติสุขจากภายใน" ซึ่งดึงดูดผู้เชี่ยวชาญ วิทยากร และนักวิจัยจำนวนมากในสาขาโภชนาการและการแปรรูปอาหารเพื่อสุขภาพ

นายลี ดินห์ กวน ประธานสมาคมวัฒนธรรม การทำอาหาร ของเมือง กล่าวสุนทรพจน์ในเวิร์คช็อป ภาพ: ดง ไห่

ในการอบรมเชิงปฏิบัติการ ผู้เชี่ยวชาญและวิทยากรได้ให้ข้อมูลเชิงลึกและความรู้เกี่ยวกับอาหารมังสวิรัติที่มีคุณค่าทางโภชนาการและเหมาะสมกับร่างกาย

นายลี ดินห์ กวน ประธานสมาคมวัฒนธรรมอาหารเมืองดานัง กล่าวว่า ในฐานะผู้เชื่อมโยงและผู้นำเทรนด์และแบบอย่างที่ดีในอุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่มของเมือง สมาคมหวังว่าผ่านการจัดเวิร์คช็อปครั้งนี้ สมาคมจะสามารถพัฒนาอาหาร ดานัง โดยเฉพาะ และอาหารภาคกลางของเวียดนามโดยทั่วไป เพื่อตอบสนองความต้องการของประชาชนในปัจจุบันได้ดียิ่งขึ้น

“สมาคมมีเป้าหมายที่จะสนับสนุนร้านอาหารและเจ้าของธุรกิจที่ใช้และแปรรูปอาหารโดยยึดหลักการเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม เคารพต่อสุขภาพของประชาชน และความรับผิดชอบต่อสังคม ในขณะเดียวกัน สมาคมจะมุ่งมั่นสร้างและพัฒนาระบบนิเวศทางด้านอาหารที่ยั่งยืนในแบบ ‘อร่อย – สะอาด – ดีต่อสุขภาพ’ อย่างต่อเนื่อง” นายควานกล่าว

ที่มา: https://baodanang.vn/lan-toa-gia-tri-am-thuc-lanh-manh-3322194.html