ผลไม้ชนิดนี้มีวิตามินซีสูงกว่ามะนาวถึง 9 เท่า มีคุณค่าทางโภชนาการสูง แค่มองก็อยากกินแล้ว

จากการศึกษาวิจัยที่ตีพิมพ์ในหนังสือพิมพ์ Newtimes นักวิทยาศาสตร์ ระบุว่ามะม่วงเขียวเป็นผลไม้ที่มีวิตามินซีสูงที่สุด

ในความเป็นจริงปริมาณวิตามินซีในมะม่วงสีเขียวมีมากกว่าแอปเปิ้ล 35 เท่า มากกว่ากล้วย 18 เท่า มากกว่ามะนาว 9 เท่า และมากกว่าส้ม 3 เท่า นอกจากนี้ ยังมีธาตุเหล็กมากกว่าร้อยละ 80 ของแมกนีเซียมและแคลเซียมที่ร่างกายต้องการต่อวัน

รูปภาพ

มะม่วงเขียวเป็นผลไม้ที่ใครหลายๆ คนชื่นชอบและสามารถนำมาทำอาหารแสนอร่อยได้มากมาย

ตามตำรายาแผนโบราณ มะม่วงมีรสชาติหวานอมเปรี้ยว เย็น มีวิตามินหลายชนิด และเนื้อมะม่วงมีคุณสมบัติขับปัสสาวะและระบายความร้อน

ดังนั้นการกินมะม่วงในปริมาณที่พอเหมาะจึงไม่เพียงแต่ช่วยบำรุงร่างกาย เป็นยาระบาย ขับปัสสาวะ ระบายความร้อน และขับเหงื่อ แต่ยังสามารถช่วยรักษาโรคสมองเสื่อม เลือดออกตามไรฟัน และการย่อยอาหารไม่ดีได้อีกด้วย

จะเห็นได้ว่ามะม่วงเขียวนั้นไม่เพียงแต่เป็นของหวานเท่านั้น แต่ยังเป็น “ยาบำรุง” ที่มีคุณประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย เช่น

ดีต่อหัวใจ

ตามที่ NDTV รายงาน มะม่วงสีเขียวสามารถทำสิ่งมหัศจรรย์ให้กับหัวใจของเราได้

มะม่วงเขียวมีไนอะซินในปริมาณสูง จึงช่วยลดความเสี่ยงต่อโรคหลอดเลือดหัวใจและปรับปรุงระดับคอเลสเตอรอลในเลือด

ดีต่อสายตา

ตามรายงานของ Indiatimes มะม่วงเขียวมีวิตามินเอสูง จึงเป็นผลไม้ที่สมบูรณ์แบบสำหรับการบำรุงสายตา และยังช่วยป้องกันอาการตาบอดกลางคืนและตาแห้งอีกด้วย

ช่วยย่อยอาหาร ปกป้องลำไส้

เนื่องจากมะม่วงเขียวอุดมไปด้วยเพกติน จึงมีประโยชน์อย่างมากในการรักษาโรคของระบบย่อยอาหาร นอกจากนี้ยังเป็นยาแก้ท้องเสีย อาหารไม่ย่อย และอาการท้องผูกที่มีประสิทธิภาพอีกด้วย ในขณะเดียวกันมะม่วงเขียวยังเป็นอาหารที่สมบูรณ์แบบสำหรับสตรีมีครรภ์อีกด้วยเนื่องจากช่วยลดอาการแพ้ท้องได้

รูปภาพ

บำรุงสมองและเพิ่มความจำ

มะม่วงมีกลูตามีน (โปรตีนที่สำคัญสำหรับสมาธิและความจำ) ดังนั้นจึงมีประโยชน์มากสำหรับผู้ที่ต้องใช้ความคิดหรือผู้ที่เป็นโรคประสาท นอกจากนี้มะม่วงยังเป็นอาหารที่มีประสิทธิผลในการรักษาโรคโลหิตจางและการขาดธาตุเหล็กในสตรีได้เป็นอย่างดี

เสริมสร้างภูมิคุ้มกัน

วิตามินซีและเอในมะม่วงรวมกับสารอาหารอื่นๆ อีกมากมายช่วยให้ร่างกายเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน

ดังนั้นการเพิ่มมะม่วงเขียวเข้าไปในอาหารประจำวันของคุณเป็นวิธีง่ายๆ ที่จะช่วยเพิ่มระบบภูมิคุ้มกันของคุณให้แข็งแรงและช่วยให้คุณมีร่างกายที่แข็งแรงยิ่งขึ้น

เพิ่มสมรรถภาพทางเพศ

มะม่วงมีวิตามินหลายชนิดที่เกี่ยวข้องอย่างใกล้ชิดกับสมดุลของฮอร์โมนเพศ ทำให้เกิดความต้องการในทั้งสองเพศโดยเฉพาะผู้ชาย

นอกจากนี้วิตามินอีในมะม่วงยังช่วยเพิ่มคุณภาพของอสุจิในผู้ชายซึ่งจะช่วยเพิ่มความสามารถของคู่รักในการมีบุตรได้อีกด้วย

ป้องกันความผิดปกติของเลือด

การศึกษาวิจัยแสดงให้เห็นว่ามะม่วงช่วยควบคุมโรคทางเลือดทั่วไป เช่น โรคโลหิตจาง โรคฮีโมฟิเลีย...

สาเหตุก็เพราะมะม่วงเขียวมีวิตามินซีสูง ซึ่งช่วยเพิ่มความยืดหยุ่นของหลอดเลือด อีกทั้งยังช่วยสร้างเม็ดเลือดใหม่ได้เร็วยิ่งขึ้น

การสนับสนุนการลดน้ำหนัก

ตามที่ Boldsky กล่าวไว้ มะม่วงเขียวเป็นผลไม้ที่ดีอย่างหนึ่งที่คุณสามารถกินได้เมื่อต้องการลดน้ำหนัก เนื่องจากมีแคลอรี่และน้ำตาลต่ำมาก

มะม่วงยังช่วยเพิ่มอัตราเผาผลาญของคุณ ทำให้คุณเผาผลาญแคลอรี่ได้มากขึ้น

รูปภาพ

มะม่วงเขียวไม่เพียงแต่เป็นของหวานเท่านั้น แต่ยังเป็น “ยาบำรุง” ที่มีคุณประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย

กินมะม่วงเขียวอย่างไรไม่ให้เป็นอันตราย?

ไม่ควรทานมะม่วงตอนท้องว่าง : เมื่อหิวไม่ควรทานมะม่วง ไม่ว่าจะเป็นมะม่วงดิบหรือมะม่วงสุกก็ตาม เพราะกรดในผลไม้ชนิดนี้จะระคายเคืองกระเพาะอาหาร เพิ่มน้ำย่อยในกระเพาะอาหาร และเพิ่มความเสี่ยงต่อการเกิดโรคแผลในกระเพาะอาหารได้ ในขณะเดียวกันผู้ป่วยโรคลำไส้และกระเพาะอาหารไม่ควรรับประทานมะม่วง

ห้ามกินมะม่วงกับสับปะรด : การนำมะม่วงและสับปะรดมาผสมกันอาจทำให้เกิดอาการแพ้ได้ง่าย เนื่องจากผลไม้ทั้ง 2 ชนิดนี้ต่างก็มีสารเคมีที่ทำให้เกิดอาการแพ้ผิวหนัง ดังนั้นจึงควรหลีกเลี่ยง

ผู้ป่วยเบาหวานควรจำกัดการรับประทานมะม่วง: มะม่วงเขียวหรือสุกมีปริมาณน้ำตาลอยู่พอสมควร ดังนั้นแม้ว่าผู้ป่วยเบาหวานจะชอบมะม่วง แต่ก็ไม่ควรทานมากเกินไปเพื่อหลีกเลี่ยงการเพิ่มระดับน้ำตาลในเลือด

สำหรับผู้ป่วยเบาหวานควรปรึกษาแพทย์ก่อนรับประทานอาหารเพื่อควบคุมโรค