ผลไม้ที่มีขนนี้ช่วยป้องกันมะเร็ง ดีต่อหัวใจ และเป็นผลไม้ตามฤดูกาลในเวียดนาม

ลำไยเป็นผลไม้เขตร้อนที่มีถิ่นกำเนิดในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ รวมถึงเวียดนาม มีสีแดงและเขียว มีขนปกคลุม และมักมีลักษณะเหมือนเม่นทะเล ในประเทศของเรา ฤดูกาลของลำไยจะอยู่ในช่วงเดือนเมษายนถึงมิถุนายน

อย่าให้รูปร่างหน้าตาของผลไม้หลอกคุณได้ เพราะภายในเงาะมีเนื้อเนียน หวานอมเปรี้ยว อร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการสูง เงาะอุดมไปด้วยไฟเบอร์ วิตามิน แร่ธาตุ และไฟโตนิวเทรียนต์ที่เป็นประโยชน์ต่อสุขภาพ

ประโยชน์ของการรับประทานเงาะ

มะขามป้อมเป็นแหล่งวิตามินซี แร่ธาตุ และสารประกอบจากพืชที่ดี รากและเปลือกของมะขามป้อมถูกนำมาใช้รักษาอาการไข้และโรคภัยไข้เจ็บในหลายประเทศ

แหล่งวิตามินซีที่ดี

เช่นเดียวกับผลไม้หลายๆ ชนิด มะขามป้อมเป็นแหล่งวิตามินซีที่ดี วิตามินที่ละลายน้ำได้นี้ช่วยในการดูดซึมธาตุเหล็ก มีบทบาทในการทำงานของระบบภูมิคุ้มกัน การสมานแผล การสร้างคอลลาเจน และเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพ

ปริมาณวิตามินซีที่แนะนำให้บริโภคต่อวัน คือ 90 มิลลิกรัมสำหรับผู้ชาย และ 75 มิลลิกรัมสำหรับผู้หญิง เงาะ 150 กรัม ให้วิตามินซีประมาณ 8-10% ของปริมาณที่คุณควรบริโภคต่อวัน

ไฟเบอร์ส่งเสริมสุขภาพลำไส้

ผลไม้มีไฟเบอร์ซึ่งช่วยเพิ่มความสม่ำเสมอและการขับถ่าย ไฟเบอร์เป็นสารอาหารที่จำเป็น และการรับประทานไฟเบอร์ในปริมาณที่เพียงพอจะส่งผลต่อสุขภาพการเผาผลาญที่ดีขึ้น ลดความเสี่ยงของโรคมะเร็งบางชนิด โรคอ้วน โรคหัวใจ และอื่นๆ

การรับประทานใยอาหารในปริมาณที่เหมาะสมยังช่วยปรับปรุงจุลินทรีย์ในลำไส้ (แบคทีเรียที่ดี) การมีแบคทีเรียที่ดีมากขึ้นจะช่วยควบคุมแบคทีเรียที่ไม่ดี การมีแบคทีเรียที่ไม่ดีในปริมาณมากกว่าแบคทีเรียที่ดีเรียกว่า dysbiosis และมีความเกี่ยวข้องกับผลเสียต่อสุขภาพหลายประการ

โชคดีที่การกินเงาะมากขึ้นสามารถช่วยคุณแก้ปัญหานี้ได้

มีแมงกานีสและทองแดง

มะระมีธาตุอาหารรอง ได้แก่ แมงกานีสและทองแดง แมงกานีสมีบทบาทสำคัญในเอนไซม์หลายชนิดที่เกี่ยวข้องกับการสร้างกระดูกและการเผาผลาญคาร์โบไฮเดรตและไขมัน

ทองแดง ซึ่งเป็นแร่ธาตุที่จำเป็น ยังเป็นโคแฟกเตอร์ของเอนไซม์หลายชนิด และเกี่ยวข้องกับการผลิตพลังงาน การเผาผลาญเหล็ก การสังเคราะห์เนื้อเยื่อเกี่ยวพัน และการสังเคราะห์สารสื่อประสาท

ประโยชน์ที่อาจได้รับอื่น ๆ

จากการศึกษาหลายชิ้นพบว่าเปลือกและสารสกัดจากผลเงาะมีสารประกอบจากพืช (เช่น โคริลาจิน กรดเอลลาจิก และเจอรานิน) สารประกอบเหล่านี้อาจมีประโยชน์ต่อระดับน้ำตาลในเลือด (กลูโคส) และกลไกการป้องกันอื่นๆ เช่น ฤทธิ์ต้านแบคทีเรีย ต้านการอักเสบ ต้านมะเร็ง และปกป้องหัวใจ...