4 ประโยชน์สุดแปลกของกีวีต่อลำไส้

คุณกำลังประสบปัญหาเกี่ยวกับระบบย่อยอาหารและลำไส้ เช่น อาการท้องผูกอยู่หรือเปล่า? ถ้าใช่ ลองเพิ่มกีวีเข้าไปในอาหารของคุณดูสิ

กีวีเป็นตัวเลือกที่เหมาะสำหรับการปรับปรุงสุขภาพลำไส้ - รูปภาพ: FREEPIK

ตามที่ Times of India รายงาน ดร. Saurabh Sethi ซึ่งเป็นแพทย์โรคทางเดินอาหารในแคลิฟอร์เนีย ซึ่งได้รับการฝึกอบรมจากมหาวิทยาลัยฮาร์วาร์ดและสแตนฟอร์ด (สหรัฐอเมริกา) ได้อธิบายว่าเหตุใดกีวีจึงเป็นทางเลือกที่ดีเยี่ยมในการปรับปรุงสุขภาพลำไส้

ช่วยบรรเทาอาการท้องผูกอย่างเป็นธรรมชาติ

หากคุณมีอาการท้องผูก กีวีสามารถช่วยบรรเทาอาการได้ด้วยไฟเบอร์ที่มีอยู่ในกีวี กีวีมีไฟเบอร์ชนิดพิเศษที่ช่วยให้อุจจาระนิ่ม ถ่ายง่ายขึ้น และถ่ายเป็นปกติมากขึ้น ดร. เซธี อธิบาย

ผู้ที่มีอาการลำไส้แปรปรวน (IBS) มักพบว่าผลไม้ส่วนใหญ่ทำให้เกิดแก๊ส ท้องอืด และไม่สบายตัว เนื่องจากมีปริมาณน้ำตาล FODMAP สูง อย่างไรก็ตาม กีวีมีปริมาณ FODMAP ต่ำ จึงมีโอกาสน้อยที่จะทำให้เกิดแก๊ส ท้องอืด หรือปวดในผู้ที่เป็นโรค IBS ดร. เซธี กล่าวเสริม

แหล่งใยอาหารชั้นดี

วิธีที่ดีที่สุดวิธีหนึ่งในการดูแลสุขภาพลำไส้ให้แข็งแรงและทำงานได้อย่างถูกต้องคือการได้รับไฟเบอร์ให้เพียงพอ ดร. เซธี ระบุว่ากีวี 1 ผลมีไฟเบอร์ประมาณ 2-3 กรัม ซึ่งช่วยในการขับถ่ายและทำให้อุจจาระนิ่ม

เสริมสร้างเอนไซม์ย่อยอาหาร

กีวีช่วยปรับปรุงระบบย่อยอาหารเพราะมีแอคทินิดิน ซึ่งเป็นเอนไซม์ธรรมชาติที่ช่วยย่อยโปรตีน เอนไซม์นี้มีบทบาทสำคัญในการย่อยอาหารมื้อหนักของลำไส้ โดยเฉพาะอย่างยิ่งอาหารที่มีเนื้อสัตว์หรือผลิตภัณฑ์นมเป็นส่วนประกอบมาก

ดังนั้นหากคุณรับประทานกีวีร่วมกับหรือหลังมื้ออาหารที่มีโปรตีนสูง ก็จะช่วยในการย่อยอาหารและลดความรู้สึกไม่สบายหลังมื้ออาหารได้

ดร. เซธี เน้นย้ำว่าประโยชน์ของกีวีได้รับการพิสูจน์ทางคลินิกแล้ว งานวิจัยหลายชิ้นยืนยันบทบาทของกีวีในการเสริมสร้างสุขภาพลำไส้

การทดลองทางคลินิกแสดงให้เห็นว่าการรับประทานกีวีเขียวเพียง 2 ผลต่อวันเป็นประจำสามารถลดอาการท้องผูกได้อย่างมีนัยสำคัญภายในเวลาเพียงไม่กี่สัปดาห์

กีวีดีกว่าอาหารเสริม

กีวีอาจมีประสิทธิภาพดีกว่าอาหารเสริมราคาแพงเสียอีก เมื่อพูดถึงปัญหาระบบย่อยอาหาร หลายคนมักหันมารับประทานแบบผงหรือแบบเม็ดเพื่อเพิ่มปริมาณใยอาหาร แต่ผลการศึกษาแสดงให้เห็นว่ากีวีมีประสิทธิภาพมากกว่า

ประโยชน์ของกีวีไม่ได้จำกัดอยู่แค่สุขภาพลำไส้เท่านั้น ผลไม้ชนิดนี้อุดมไปด้วยสารอาหาร เช่น วิตามินซี โพแทสเซียม และสารต้านอนุมูลอิสระ กีวียังช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันและลดการอักเสบอีกด้วย

รุ่งอรุณ

ที่มา: https://tuoitre.vn/4-loi-ich-bat-ngo-cua-qua-kiwi-doi-voi-duong-ruot-2025082820053227.htm