เวลาไหนเหมาะที่สุดสำหรับการรับประทานกล้วย?

กล้วยเป็นผลไม้แสนอร่อยที่มีรสหวานตามธรรมชาติ รับประทานสะดวก และมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย คำถามที่พบบ่อยคือ: เวลาไหนที่เหมาะสมที่สุดในการรับประทานกล้วย?

เพื่อตอบคำถามข้างต้น ดร.อัมรีน เชค หัวหน้าฝ่ายโภชนาการ โรงพยาบาล KIMS (อินเดีย) อธิบายว่า มีสองช่วงเวลาที่ดีที่สุดในการรับประทานกล้วยเพื่อให้ได้รับประโยชน์สูงสุด อย่างไรก็ตาม การเลือกช่วงเวลาใดนั้นขึ้นอยู่กับความต้องการของร่างกายคุณ ว่าคุณต้องการพลังงานสำหรับการออกกำลังกายหรือต้องการลดความอยากอาหารในตอนเย็น ตามรายงานของหนังสือพิมพ์ ฮินดูสถานไทมส์

ดร.เชคแนะนำให้รับประทานกล้วย 30-60 นาทีก่อนออกกำลังกายเพื่อเพิ่มพลังงานอย่างรวดเร็วโดยไม่รู้สึกท้องอืด หรือรับประทานหลังอาหารเย็นก็ได้ เพราะกล้วยเป็นอาหารว่างที่ย่อยง่ายและช่วยลดความอยากอาหารได้

ดร.เชคอธิบายว่า: คุณสามารถเลือกเวลาที่เหมาะสมกับนิสัยและความต้องการด้านพลังงานของคุณได้อย่างเหมาะสมที่สุด

มีสองช่วงเวลาที่ดีที่สุดในการรับประทานกล้วยเพื่อให้ได้รับประโยชน์สูงสุด

ภาพ: AI

ก่อนฝึกซ้อม: เพิ่มความอดทนและพละกำลังให้ถึงขีดสุด

การรับประทานกล้วย 30-60 นาทีก่อนออกกำลังกายเป็นหนึ่งในวิธีที่ง่ายที่สุดในการเพิ่มความทนทาน ในช่วงเวลานั้น ร่างกายพร้อมที่จะใช้น้ำตาลธรรมชาติในกล้วยเป็นแหล่งพลังงานอย่างรวดเร็ว ช่วยรักษาระดับพลังงานให้คงที่ระหว่างการออกกำลังกายที่มีความเข้มข้นสูงหรือการยกน้ำหนักหนักๆ

ปริมาณโพแทสเซียมในกล้วยยังมีบทบาทสำคัญอีกประการหนึ่ง คือ ช่วยให้กล้ามเนื้อผ่อนคลายและสนับสนุนการทำงานของระบบประสาทให้ราบรื่น ซึ่งทั้งสองอย่างนี้จำเป็นอย่างยิ่งในระหว่างการออกกำลังกายที่ยาวนานหรือมีความเข้มข้นสูง

ดร.เชคแนะนำให้รับประทานกล้วยคู่กับโปรตีน เช่น เนยถั่วลิสงหรือถั่วชนิดต่างๆ การผสมผสานนี้จะช่วยให้ร่างกายปล่อยพลังงานได้อย่างสมดุล ทำให้คุณมีพลังงานต่อเนื่องได้นานขึ้นโดยไม่รู้สึกเหนื่อยล้าขณะออกกำลังกาย

หลังอาหารเย็น: ช่วยลดความอยากอาหารตอนดึกและช่วยให้คุณนอนหลับได้ดีขึ้น

หากคุณอยากทานของหวานหลังอาหารเย็น ดร.เชคอธิบายว่ากล้วยสามารถช่วยได้ ในเวลากลางคืน ร่างกายจะทำงานช้าลง ดังนั้นคาร์โบไฮเดรตจึงไม่ได้ถูกนำไปใช้เป็นพลังงานและอาจทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดสูงขึ้นเล็กน้อยก่อนนอน การรับประทานกล้วยในช่วงเวลานี้จะช่วยได้:

ช่วยให้รู้สึกอิ่มนาน: ใยอาหารช่วยให้รู้สึกอิ่มสบาย ทำให้หลีกเลี่ยงขนมหวานหรือของว่างแปรรูปในช่วงดึกได้ง่ายขึ้น

ช่วยให้คุณนอนหลับได้ดีขึ้น: กล้วยมีทริปโตเฟน ซึ่งร่างกายใช้ในการผลิตเซโรโทนิน ซึ่งเป็นสารสื่อประสาทสำคัญที่ช่วยผ่อนคลายจิตใจ ส่งเสริมการนอนหลับและฟังก์ชันอื่นๆ

โดยสรุปแล้ว การรับประทานกล้วยก่อนออกกำลังกายจะช่วยเพิ่มความทนทานและความแข็งแรงได้อย่างรวดเร็ว ในขณะที่การรับประทานกล้วยหลังอาหารเย็นจะช่วยลดความอยากอาหารได้ นักโภชนาการกล่าวว่ากล้วยเป็นผลไม้ที่มีประโยชน์หลากหลาย แต่การรับประทานในเวลาที่ต่างกันจะให้ประโยชน์ที่แตกต่างกัน การเข้าใจว่าควรรับประทานกล้วยเมื่อใดจะช่วยให้คุณได้รับประโยชน์สูงสุดจากกล้วย ตามรายงานของ หนังสือพิมพ์ฮินดูสถานไทมส์

ที่มา: https://thanhnien.vn/an-chuoi-gio-nao-la-tot-nhat-185251203224350726.htm