สารออกฤทธิ์พิเศษที่พบในออริกาโน
ออริกาโนเป็นสมุนไพรที่มีรสชาติเข้มข้น เผ็ดร้อน มีกลิ่นมิ้นต์หรือกลิ่นหญ้า มักใช้ประกอบอาหาร เช่น พาสต้า ซอสมะเขือเทศ สัตว์ปีก เนื้อสัตว์ และปลา
สารต้านอนุมูลอิสระที่มีฤทธิ์บางชนิดที่พบในออริกาโน ได้แก่ โมโนเทอร์พีนฟีนอลิก ฟลาโวนอยด์และกรดฟีนอลิก กรดคาเฟอิก กรดพี-คูมาริก กรดโรสแมรินิก…
ประโยชน์ของชาออริกาโน
ในรูปแบบสารสกัดหรือน้ำมันหอมระเหยออริกาโนมีสารคาร์วาครอลและไทมอลฟีนอลเข้มข้นซึ่งมีผลหลายประการ เช่น
ฤทธิ์ต้านเชื้อแบคทีเรีย
สารบางชนิดในออริกาโน รวมถึงฟลาโวนอยด์และโพลีฟีนอล อาจมีฤทธิ์ต้านจุลชีพ ซึ่งหมายความว่าสารเหล่านี้มีฤทธิ์ต้านเชื้อแบคทีเรียและอาจช่วยยับยั้งการเจริญเติบโตของแบคทีเรียในร่างกาย
ฤทธิ์ต้านการอักเสบ
ฟลาโวนอยด์และกรดฟีนอลิกเป็นสารประกอบที่พบในออริกาโนซึ่งอาจช่วยลดการอักเสบได้
การอักเสบในร่างกายเป็นการตอบสนองที่ดี เช่น ต่อไวรัสหวัด แต่เมื่อการอักเสบไม่ได้รับการควบคุม อาจนำไปสู่การเกิดโรคและแม้กระทั่งมะเร็งได้
ฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระ
อนุมูลอิสระเป็นโมเลกุลที่ไม่เสถียรซึ่งอาจทำให้เกิดความเสียหายต่อเซลล์ในร่างกาย ความเสียหายที่เกิดขึ้นมีความเชื่อมโยงกับการพัฒนาของโรคมะเร็งและโรคอื่นๆ สารต้านอนุมูลอิสระสามารถรบกวนอนุมูลอิสระและอาจป้องกันความเสียหายได้
ข้อแนะนำสำหรับผู้ที่ไม่ควรดื่มชาออริกาโน
ไม่แนะนำให้สตรีมีครรภ์ดื่มชาออริกาโนหรือสารสกัดออริกาโน เนื่องจากออริกาโนมีฤทธิ์กระตุ้นมดลูก
ผู้ที่เป็นโรคเบาหวานควรระมัดระวังในการดื่มชาออริกาโนเนื่องจากอาจทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดลดลง
ที่มา: https://laodong.vn/suc-khoe/loi-ich-dac-biet-cua-tra-thao-moc-oregano-trong-khang-khua-1376683.ldo
การแสดงความคิดเห็น (0)