ประโยชน์ต่อสุขภาพขององุ่น

[โฆษณา_1]

ร็อกซานา เอห์ซานี นักโภชนาการชาวอเมริกัน กล่าวว่า องุ่นอุดมไปด้วยคาร์โบไฮเดรต น้ำ วิตามิน แร่ธาตุ สารต้านอนุมูลอิสระ และโพลีฟีนอลที่จำเป็นต่อร่างกาย

ความต้องการพลังงานและปริมาณอาหารที่แต่ละบุคคลควรได้รับนั้นแตกต่างกันไป ขึ้นอยู่กับอายุ ระดับกิจกรรม เพศ และประวัติทางการแพทย์

Lợi ích sức khỏe của nho- Ảnh 1. — องุ่นอุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ

ตามคำแนะนำ ผู้ใหญ่ควรรับประทานผลไม้ประมาณ 350 ถึง 440 กรัมต่อวัน ดังนั้น คุณสามารถนำองุ่นมาผสมกับผลไม้ชนิดอื่น ๆ ในอาหารของคุณได้ ตามข้อมูลจาก EatingWell

มีสารต้านอนุมูลอิสระ

องุ่นอุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ โดยเฉพาะองุ่นดำและองุ่นม่วง ไม่ว่าจะเป็นพันธุ์ใด องุ่นก็มีสารต้านอนุมูลอิสระในปริมาณมาก

สารต้านอนุมูลอิสระช่วยปกป้องร่างกายจากโรคเรื้อรัง เช่น การอักเสบ มะเร็ง โรคหัวใจและหลอดเลือด และเบาหวาน นอกจากนี้องุ่นยังช่วยบำรุงสุขภาพลำไส้และระบบไหลเวียนโลหิตอีกด้วย

ช่วยเสริมสร้างสุขภาพสมองและระบบหัวใจและหลอดเลือด

องุ่นมีสารต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยปกป้องสุขภาพหัวใจและหลอดเลือด และต่อต้านอนุมูลอิสระ นอกจากนี้ องุ่นยังถือเป็น "อาหารที่มีคุณสมบัติพิเศษ" ที่ช่วยในการรักษาความดันโลหิตสูงได้อีกด้วย

หลอดเลือดที่แข็งแรงยังช่วยให้สมองได้รับออกซิเจนอย่างเพียงพอ ส่งผลให้การทำงานของสมอง รวมถึงสมาธิและความจำดีขึ้น

ให้วิตามินและแร่ธาตุ

นางเอห์ซานีกล่าวว่า "องุ่นอุดมไปด้วยวิตามินเค ซึ่งช่วยส่งเสริมการไหลเวียนโลหิต และสุขภาพของกระดูกและข้อต่อ"

องุ่นยังมีโพแทสเซียม ซึ่งช่วยบำรุงสุขภาพหัวใจและกล้ามเนื้อ แม้ว่าจะมีปริมาณไม่มากเท่าในผลไม้ตระกูลส้ม แต่องุ่นก็มีวิตามินซีในปริมาณเล็กน้อย ซึ่งช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน

ช่วยให้คุณนอนหลับสบาย

เมลาโทนินเป็นฮอร์โมนหลักที่ร่างกายผลิตขึ้นเพื่อควบคุมการนอนหลับ ระดับเมลาโทนินจะค่อยๆ เพิ่มขึ้นตลอดทั้งวันและสูงสุดในเวลากลางคืน ซึ่งเป็นสัญญาณบอกร่างกายว่าใกล้ถึงเวลาเข้านอนแล้ว

เมลาโทนินพบได้ในอาหารและเครื่องดื่มจากธรรมชาติหลายชนิด เช่น เชอร์รี่เปรี้ยว ไข่ ปลาที่มีไขมันสูง กีวี ถั่ว และองุ่น

ในปี 2006 นักวิทยาศาสตร์ ค้นพบว่าเปลองุ่นมีสารเมลาโทนิน และสารนี้ยังคงอยู่ในองุ่นแม้หลังจากแปรรูปเป็นไวน์แล้ว

[โฆษณา_2]
ลิงก์แหล่งที่มา