การอนุรักษ์ 'บรรพบุรุษ' ของต้นข้าว

แคนโถ - ท่ามกลางพื้นที่ชุ่มน้ำหลงง็อกฮวาง ต้นข้าวป่ากลุ่มหนึ่งกำลังเจริญเติบโตอย่างเงียบๆ และรักษาทรัพยากรทางพันธุกรรมอันมีค่าไว้สำหรับการวิจัย การอนุรักษ์ และการปรับปรุงพันธุ์ข้าว

วัสดุพันธุกรรมที่มีค่าสำหรับการเพาะปลูกข้าว

จากการตรวจสอบบันทึกและเอกสารวิจัยเกี่ยวกับข้าวป่า ดร. เหงียน เถ กวง หัวหน้าภาควิชาพืชศาสตร์ (สถาบันข้าวลุ่มแม่น้ำโขง) กล่าวว่า ข้าวป่าเป็น "บรรพบุรุษ" ของข้าวปลูก และปรากฏขึ้นในกระบวนการวิวัฒนาการเมื่อประมาณ 14-15 ล้านปีก่อน

จนถึงปัจจุบัน นักวิทยาศาสตร์ ทั่วโลกได้ค้นพบข้าวป่าประมาณ 22 ชนิด โดยเวียดนามมี 4 ชนิด ที่น่าสนใจคือ สองชนิดนี้ ได้แก่ Oryza rufipogon และ Oryza officinalis พบได้ในบริเวณสามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขง

มีการค้นพบข้าวป่าสองสายพันธุ์ที่มีทรัพยากรทางพันธุกรรมอันมีค่าในเขตสามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขง หากนำมาใช้ประโยชน์อย่างมีประสิทธิภาพ อาจก่อให้เกิดความก้าวหน้าครั้งสำคัญในการปรับปรุงพันธุ์ข้าว ภาพ: คิม อันห์

ตามที่ ดร.เกือง กล่าว ข้าวป่าสายพันธุ์ Oryza officinalis เป็นแหล่งทรัพยากรทางพันธุกรรมที่มีคุณค่ามาก และถูกนำมาใช้เป็นวัสดุผสมพันธุ์เพื่อนำยีนต้านทานเพลี้ยกระโดดสีน้ำตาลเข้าสู่ข้าวปลูกสายพันธุ์ต่างๆ ส่วนข้าวป่าสายพันธุ์ Oryza rufipogon ถือว่ามีคุณค่าเป็นพิเศษ เนื่องจากสามารถทนต่อความเค็มและน้ำท่วมได้ดี ปรับตัวได้ดีกับอุณหภูมิที่สูงขึ้นในบริบทของการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ รวมถึงสภาพแวดล้อมของดินที่ขาดฟอสฟอรัส ลักษณะเหล่านี้เป็นสิ่งสำคัญในการพัฒนาข้าวสายพันธุ์ใหม่

อย่างไรก็ตาม ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา การใช้ข้าวป่าเพื่อแสวงหาประโยชน์จากยีนที่มีลักษณะดีสำหรับการปรับปรุงพันธุ์ยังค่อนข้างจำกัด แม้ว่าจะมีวิธีการนำยีนดีจากข้าวป่า (การโคลนยีน) เข้าสู่ข้าวปลูก และวิธีการทำแผนที่ QTL (Quantitative trait loci) เพื่อระบุตำแหน่งของยีนหรือบริเวณโครโมโซมที่เกี่ยวข้องกับลักษณะที่ซับซ้อนอยู่แล้วก็ตาม

หากมีการนำยีนที่มีคุณค่าจากข้าวป่ามาใช้ประโยชน์อย่างมีประสิทธิภาพ ก็อาจนำไปสู่ความก้าวหน้าในการปรับปรุงพันธุ์ข้าวที่ยั่งยืน ซึ่งปรับตัวได้ดีขึ้นต่อสภาพแวดล้อมและสภาพภูมิอากาศที่เปลี่ยนแปลงอย่างรวดเร็วและรุนแรง

ข้าวป่าแตกต่างจากข้าวปลูกตรงที่มีลักษณะทางนิเวศวิทยาและชีวภาพที่เป็นเอกลักษณ์: ลำต้นสามารถแผ่ราบได้เมื่ออยู่บนบกหรือลอยอยู่ในน้ำ เมล็ดมีขนาดเล็ก ร่วงง่าย และมีเปลือกสีเข้ม และระยะพักตัวที่ยาวนานทำให้การงอกช้าลง ข้าวป่าหลายชนิดไวต่อความยาวของวัน มีเมล็ดเล็กกว่าข้าวปลูก และมีความผันแปรของผลผลิตสูง ลักษณะ "ผิดปกติ" เหล่านี้ทำให้ข้าวป่าสามารถอยู่รอด ปรับตัว และวิวัฒนาการอย่างต่อเนื่องในธรรมชาติมานานหลายล้านปี

ข้าวป่ามีลักษณะทางนิเวศวิทยาและชีวภาพที่มีคุณค่าอย่างยิ่งในการพัฒนาพันธุ์ข้าวใหม่ ภาพ: คิม อันห์

ลักษณะเด่นอีกประการหนึ่งคือ จีโนมของข้าวป่ามีความเสถียรมากกว่าจีโนมของข้าวปลูกในระหว่างวิวัฒนาการ เนื่องจากไม่มีการแทรกแซงจากมนุษย์ผ่านการปรับปรุงพันธุ์ ดังนั้นจึงมีความสามารถในการรักษาจีโนมตามธรรมชาติได้ดีกว่า ซึ่งเป็นแหล่งพันธุกรรมที่มีค่าสำหรับข้าวปลูก นอกจากนี้ ในสภาพแวดล้อมทางธรรมชาติ ข้าวป่าจะยังคงวิวัฒนาการต่อไป และความหลากหลายทางพันธุกรรมก็จะเพิ่มขึ้น

ในเวียดนาม แม้ว่าการอนุรักษ์ข้าวป่าจะได้รับความสนใจ แต่ก็ยังไม่มีโครงการขนาดใหญ่ที่ดำเนินการอยู่ มีการนำรูปแบบการอนุรักษ์ข้าวป่าบางส่วนมาใช้ในอุทยานแห่งชาติตรัมชิม (จังหวัด ดงทับ ) โดยการเก็บรักษาธนาคารยีนเมล็ดพันธุ์ภายใต้สภาวะอุณหภูมิต่ำ (ที่ -70°C หรือ -10°C ถึง -20°C) ซึ่งช่วยรักษาข้าวป่าไว้ได้หลายปีโดยไม่สูญเสียความหลากหลายทางพันธุกรรม

ดังนั้น วิธีการอนุรักษ์ที่ดีที่สุดคือการอนุรักษ์แบบ "พลวัต" ในธรรมชาติ ข้าวป่าเติบโตในสภาพแวดล้อมทางธรรมชาติ พัฒนาอย่างต่อเนื่อง และรักษาความหลากหลายทางพันธุกรรมไว้ได้

ปัจจุบัน หลายประเทศถือว่าข้าวป่าเป็นทรัพยากรธรรมชาติที่หายากเป็นพิเศษ ประเทศจีนค้นพบข้าวป่ามากกว่า 10 สายพันธุ์ ซึ่งได้รับการคุ้มครองอย่างเข้มงวดในเขตสงวนทางชีวภาพ บางพื้นที่ถึงกับห้ามมนุษย์เข้าไปโดยเด็ดขาดเพื่อป้องกันการรบกวนการเจริญเติบโตตามธรรมชาติของข้าวป่า

ในประเทศไทย รัฐบาล ยังคงรักษาพื้นที่อนุรักษ์ยีนข้าวป่าไว้เป็นส่วนหนึ่งของยุทธศาสตร์ความมั่นคงทางอาหารของชาติ

การอนุรักษ์ "ธนาคารยีนที่มีชีวิต"

เขตอนุรักษ์ธรรมชาติหลงง็อกฮวาง (ตำบลฟองบิ่ญ เมืองเกิ่นโถ) เป็นสถานที่หายากที่ยังคงอนุรักษ์พันธุ์ข้าวป่าจำนวนมาก ซึ่งมีคุณค่าทางวิทยาศาสตร์และเศรษฐกิจอย่างยิ่ง

นายเล ทันห์ ซอน รองผู้อำนวยการผู้รับผิดชอบพื้นที่อนุรักษ์ กล่าวว่า ข้าวป่ากระจายตัวอยู่ใต้ร่มเงาของป่าหรือตามคลอง ขึ้นเป็นกลุ่มเล็กๆ แต่กระจายตัวเป็นวงกว้าง ทำให้ไม่สามารถระบุพื้นที่ที่แน่นอนได้

ในพื้นที่ที่มีการแลกเปลี่ยนน้ำที่ดี ข้าวป่าจะเจริญเติบโตอย่างอุดมสมบูรณ์และแข็งแรง ตามริมคลองที่น้ำขึ้นน้ำลงและตะกอนดินสะสม ข้าวจะเจริญเติบโตได้ดีกว่าเนื่องจากการแข่งขันทางชีวภาพน้อยกว่า

เจ้าหน้าที่จากกรมวิทยาศาสตร์และการอนุรักษ์พื้นที่ชุ่มน้ำ (เขตอนุรักษ์ธรรมชาติหลงง็อกฮวาง) ตรวจสอบการเจริญเติบโตของต้นข้าวป่า ภาพถ่าย: คิม อันห์

คณะกรรมการบริหารเขตอนุรักษ์ธรรมชาติหลงง็อกฮวาง ตระหนักถึงคุณค่าของข้าวป่าในฐานะทรัพยากรทางพันธุกรรมที่มีค่าซึ่งมีส่วนช่วยรักษาสมดุลทางนิเวศวิทยา จึงได้เสนอแผนงานต่อคณะกรรมการประชาชนเมืองเกิ่นโถ เพื่อประสานงานกับนักวิทยาศาสตร์ในการกำหนดพื้นที่การกระจายตัวและประเมินสถานะการเจริญเติบโตของข้าวป่าสายพันธุ์เหล่านี้ พร้อมทั้งวิจัยสภาพแวดล้อมที่เหมาะสม พัฒนาและทดสอบแบบจำลองสำหรับการฟื้นฟูและพัฒนาอย่างยั่งยืน และกำหนดแนวทางการจัดการและการอนุรักษ์ข้าวป่าในระยะยาว

นาย Tran Be Em หัวหน้าแผนกวิทยาศาสตร์และการอนุรักษ์พื้นที่ชุ่มน้ำ (เขตอนุรักษ์ธรรมชาติ Lung Ngoc Hoang) กล่าวว่า ตั้งแต่ปี 2015 จนถึงปัจจุบัน เขตอนุรักษ์ได้เพิ่มชนิดพืชลงในรายการ 981 ชนิด เพื่อสร้างฐานข้อมูลความหลากหลายทางชีวภาพ โดยในจำนวนนี้ ข้าวป่าได้รับการระบุว่าเป็นหัวข้อวิจัยที่สำคัญ

ปัจจุบัน หน่วยงานกำลังมุ่งเน้นไปที่การตรวจสอบการกระจายตัว การสำรวจภาคสนาม และการจัดทำแผนที่การกระจายตัวของข้าวป่า โดยมีเป้าหมายหลักคือการเลือกพื้นที่ 1-2 เฮกตาร์ในเขตฟื้นฟูระบบนิเวศเพื่อดำเนินการฟื้นฟูและอนุรักษ์ในระยะยาว ขั้นตอนต่างๆ ได้แก่ การกำจัดวัชพืช การทำความสะอาดพื้นที่ การปลูกใหม่ การติดตามการเจริญเติบโต และการเก็บรวบรวมข้อมูลเพื่อสร้างพื้นฐานทางวิทยาศาสตร์สำหรับการอนุรักษ์ในระยะยาว

นายเบ เอ็ม กล่าวว่า วงจรชีวิตของข้าวป่าเริ่มต้นในเดือนเมษายนของทุกปี เมื่อฤดูฝนมาถึง เมล็ดข้าวป่างอก ลำต้นเติบโตสูง ใบมีขนาดใหญ่ และรากสามารถปรับสภาพความเป็นกรดและดูดซับสารอาหารจากดินได้

ตั้งแต่เดือนสิงหาคมถึงธันวาคม ต้นข้าวจะเจริญเติบโตสูงและออกดอก ช่อข้าวมีขนาดใหญ่และตรง แต่เมล็ดมีขนาดเล็กและกระจายตัวไม่หนาแน่น เมื่อสุกแล้ว เมล็ดข้าวจะร่วงหล่นตามธรรมชาติ ถูกน้ำพัดพาไป และงอกเป็นต้นข้าวใหม่

“ข้าวป่าจะสุกเพียงปีละครั้ง และมีความต้านทานทางพันธุกรรมที่ดีต่อเพลี้ยกระโดดสีน้ำตาลและเพลี้ยกระโดดหลังขาว ข้าวจะออกดอกในเดือนตุลาคม และสุกเป็นระยะๆ ตั้งแต่เดือนพฤศจิกายนถึงธันวาคม ไม่ได้สุกพร้อมกันทั้งหมดเหมือนข้าวปลูก” นายเบ เอ็ม กล่าว

การอนุรักษ์ข้าวป่ามีส่วนช่วยในการปกป้องคุณค่าอันบริสุทธิ์ของธรรมชาติ ภาพ: คิม อันห์

จากมุมมองของสถาบันวิจัย ดร. เหงียน ถุย เกียว เทียน รองผู้อำนวยการสถาบันวิจัยข้าวสามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขง ประเมินว่า ลุงง็อกโฮอังมีประวัติศาสตร์อันยาวนานของการดำรงอยู่และการพัฒนาของข้าวป่าที่มีทรัพยากรทางพันธุกรรมที่อุดมสมบูรณ์และหลากหลาย อย่างไรก็ตาม พื้นที่ของข้าวป่ากำลังลดลงเนื่องจากผลกระทบของการเพาะปลูกทางการเกษตรและการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ ซึ่งนำไปสู่การสูญเสียทรัพยากรทางพันธุกรรมอันมีค่านี้ไปทีละน้อย

นอกจากงานวิจัยแล้ว คณะกรรมการบริหารเขตอนุรักษ์ธรรมชาติหลงง็อกฮวางยังได้สร้างฐานข้อมูลความหลากหลายทางชีวภาพเพื่อใช้ในการจัดเก็บข้อมูล การวิจัย และการเพาะพันธุ์ ในขณะเดียวกันก็มุ่งเน้นการอนุรักษ์ถิ่นที่อยู่อาศัยดั้งเดิม การรักษาพันธุ์พืชหายาก และการเฝ้าระวังชนิดพันธุ์ต่างถิ่นที่รุกราน งานนี้ช่วยปกป้องความสมบูรณ์ของระบบนิเวศและป้องกันความเสี่ยงจากการรุกรานที่อาจนำไปสู่การลดลงของประชากรข้าวป่า

ความพยายามเหล่านี้จะช่วยรักษาสมดุลทางนิเวศวิทยา อนุรักษ์ทรัพยากรทางพันธุกรรมอันมีค่าในธรรมชาติ และวางรากฐานสำหรับการวิจัยเกี่ยวกับการปรับปรุงพันธุ์ข้าวคุณภาพสูงที่ปรับตัวเข้ากับการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศได้ เหนือสิ่งอื่นใด การอนุรักษ์ข้าวป่ามีความสำคัญอย่างยิ่งต่อมนุษยธรรม เพราะเป็นการรักษาคุณค่าดั้งเดิมของธรรมชาติและทำหน้าที่เป็นสะพานเชื่อมระหว่างความรู้ทางวิทยาศาสตร์กับระบบนิเวศดั้งเดิม

“ข้าวป่าเป็นแหล่งทรัพยากรทางพันธุกรรมที่สำคัญสำหรับโครงการปรับปรุงพันธุ์ใหม่ๆ นักวิทยาศาสตร์ไม่เพียงแต่สามารถใช้ประโยชน์จากความหลากหลายทางพันธุกรรมจากการผสมข้ามพันธุ์ระหว่างข้าวป่ากับข้าวพันธุ์ให้ผลผลิตสูงเท่านั้น แต่ยังสามารถใช้ลักษณะเด่นที่มีคุณค่าในการสร้างข้าวพันธุ์ที่ปรับตัวได้ดีอีกด้วย ดังนั้น การอนุรักษ์ข้าวป่าในลุงง็อกฮวางจึงมีความเร่งด่วนและมีความสำคัญเชิงกลยุทธ์” ดร.เกียว เทียน กล่าวเน้นย้ำ

ที่มา: https://nongnghiepmoitruong.vn/luu-giu-to-tien-cua-cay-lua-d780375.html