ลูกพลัมและลูกพีชจากภาคตะวันตกเฉียงเหนือกำลังคึกคัก รอคอยที่จะนำลงมาตามน้ำเพื่อเฉลิมฉลองเทศกาลเต๊ต

ใกล้ถึงเทศกาลตรุษจีนแล้ว ทุกวันนี้ ริมทางหลวงหมายเลข 6 ผ่านอำเภอม็อกเชาและอำเภอวันโฮ ( เซินลา ) ร้านขายดอกท้อเริ่มผุดขึ้นมากมาย นักท่องเที่ยวส่วนใหญ่ที่เดินผ่านมาแวะซื้อดอกท้อและดอกท้อเป็นช่อ บรรทุกขึ้นรถ แล้วจึงนำกลับไปภาคตะวันตกเฉียงเหนือเพื่อดื่มด่ำกับ "ฤดูใบไม้ผลิ" ของปี

ตั้งแต่ต้นเดือนธันวาคม ทุกวัน Giang A Kho และภรรยา (หมู่บ้าน Pa Che ตำบล Van Ho อำเภอ Van Ho) จะตื่นแต่เช้าท่ามกลางสายหมอก พร้อมกับถือต้นไม้ที่ปลูกเองซึ่งอยู่ห่างจากบ้านกว่า 13 กม. ไปยังเมืองเกษตรกรรม Moc Chau เพื่อนำไปขายให้กับลูกค้าระหว่างทาง

ชาวม้งในเมืองวันโฮและม็อกโจวกำลังคึกคักกับแผงขายของตามแบบฉบับของที่ราบสูง ภาพโดย: ข่านห์ ลินห์

คุณเอ โก เล่าว่า "ทุกๆ ปี ประมาณเดือนธันวาคม พออากาศเริ่มเย็นลง ผักก็เจริญเติบโตดี ฉันกับสามีจะนำผักมาขายตามทางหลวงหมายเลข 6 บ้านทุกหลังที่นี่ก็เหมือนกัน ปลูกผัก มันฝรั่ง หรือจับอะไรก็ตามในป่ามาขาย ยิ่งใกล้เทศกาลเต๊ด บรรยากาศการซื้อขายก็ยิ่งคึกคัก ผักกาดแก้วกับผักกาดเขียวปลีขายมัดละ 10,000 ดอง"

นอกจากมัดผักและตะกร้าใส่มันฝรั่งแล้ว ยังมีกิ่งพีชและพลัมที่ชาวเขาบนพื้นที่สูงนำมาจัดวางตามทางหลวงแผ่นดินอีกด้วย

"ปีนี้เป็นช่วงเทศกาลเต๊ดช้า กิ่งพีชจำนวนมากจึงออกดอกก่อนเทศกาลเต๊ด ราคาต้นพีชจึงถูกกว่าปีก่อนๆ แต่ก็ไม่ได้ต่างกันมาก ราคาต้นพีชยังคงผันผวนอยู่ระหว่าง 150,000 - 500,000 ดองต่อกิ่ง ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา ตามความต้องการของตลาด เกษตรกรผู้ปลูกพีชได้นำกิ่งพีชและพลัมขนาดเล็กมามัดรวมกันเพื่อจำหน่ายให้กับลูกค้า โดยราคาแต่ละมัดจะผันผวนอยู่ระหว่าง 20,000 - 30,000 ดอง" คุณเกียง อา โข กล่าว

รถบัสนำพา "ต้นน้ำ" ของภาคตะวันตกเฉียงเหนือล่องไปตามแม่น้ำ ภาพโดย Khanh Linh

พืชผักผลไม้และลูกพีชที่ขายได้ในช่วงเทศกาลเต๊ดช่วยให้ครอบครัวของเขามีรายได้เพิ่มขึ้นอย่างมาก ในวันที่ดี พวกเขาทำรายได้ 1-2 ล้านดอง และในวันที่แย่ พวกเขาทำรายได้เพียงไม่กี่แสนดอง อา โข และภรรยาประเมินว่าในปี 2566 ครอบครัวของเขาจะทำรายได้มากกว่า 40 ล้านดองจากการขายลูกพีชและผักในช่วงเทศกาลเต๊ด

นอกจากกิ่งพลัมและพีชที่สร้างบรรยากาศเทศกาลเต๊ตของที่ราบสูงแล้ว สตรอเบอร์รี่ม็อกจาวก็มีตามฤดูกาลในช่วงนี้เช่นกัน โดยขายในราคา 100,000 - 300,000 ดองต่อกิโลกรัม ขึ้นอยู่กับประเภท

แผงขายของบนทางหลวงหมายเลข 6

คุณฟาน ถิ เว้ (นักท่องเที่ยวจาก ฮานอย ) เล่าว่า "นี่เป็นครั้งแรกที่ฉันได้ไปอำเภอวันโฮ แต่แผงขายของริมทางหลวงหมายเลข 6 ทำให้ฉันประทับใจมาก กิ่งของลูกพีชและลูกพลัมสะท้อนบรรยากาศเทศกาลเต๊ดได้อย่างชัดเจน ครั้งนี้ฉันมาที่นี่ด้วย ฉันยังถือโอกาสซื้อผัก สตรอว์เบอร์รี และกิ่งของลูกพีชกลับบ้านด้วย"

ผักคะน้าใบหยักและผักคะน้าจีน ราคา 10,000 ดอง/พวง เป็นที่นิยมในหมู่นักท่องเที่ยว ภาพ: Khanh Linh

นายไท บา ซิงห์ หัวหน้ากรม เกษตร และพัฒนาชนบท อำเภอวันโฮ จังหวัดเซินลา ให้สัมภาษณ์กับผู้สื่อข่าวว่า “ปัจจุบัน อำเภอวันโฮทั้งหมดยังคงมีต้นพีชทุกชนิดอยู่ประมาณ 500 เฮกตาร์ โดยกระจุกตัวอยู่ในสองตำบล คือ ตำบลลองเลือง และตำบลวันโฮ ริมทางหลวงแผ่นดินหมายเลข 6 ซึ่งในปีนี้ พื้นที่ปลูกต้นพีชมีมากกว่า 200 เฮกตาร์ และพื้นที่ดังกล่าวสามารถนำไปใช้ประโยชน์ได้ในปีนี้เพื่อรองรับเทศกาลเต๊ด”

นายซินห์ กล่าวว่า นอกจากลูกพีชและลูกพลัมแล้ว หนวดแมวและผักมัสตาร์ด ซึ่งเป็นอาหารประจำของชาวม้งบนที่สูง ยังเป็นผลิตภัณฑ์ที่นักท่องเที่ยวจากพื้นที่ลุ่มชื่นชอบอีกด้วย

แหล่งที่มา