มารู คว้า 2 รางวัลระดับนานาชาติในฝรั่งเศส

งาน Prix Épicures de l'Épicerie Fine ซึ่งจัดขึ้นในวันที่ 28 เมษายน ที่ Pavillon Gabriel กรุงปารีส เป็นงานประจำปีที่จัดโดยนิตยสารเฉพาะทางอย่าง Le Monde de l'Épicerie Fine เพื่อยกย่องผลิตภัณฑ์ที่โดดเด่นในด้านงานฝีมือและ อาหาร ชั้นเลิศ ในปีนี้ งานนี้รวบรวมผู้ผลิตมากกว่า 140 รายและผู้เข้าร่วมงานมากกว่า 800 ราย รวมถึงผู้เชี่ยวชาญ นักข่าว และผู้ชื่นชอบอาหารจากทั่วทั้งยุโรป

ภูมิใจที่ได้เป็นตัวแทนช็อกโกแลตเวียดนามบนแผนที่โลก

ช็อกโกแลตนมกาแฟของ Marou ได้รับรางวัล “ช็อกโกแลตที่ดีที่สุดในโลก 2025” ในหมวดอาหาร (Trophées Alimentaires) แซงหน้าแบรนด์ช็อกโกแลตชื่อดังหลายร้อยแบรนด์ทั่วโลก

ผลิตภัณฑ์นี้ได้รับแรงบันดาลใจจากกาแฟนม ซึ่งเป็นสัญลักษณ์ที่เกี่ยวข้องอย่างลึกซึ้งกับวิถีชีวิตและวัฒนธรรมของชาวเวียดนาม รสชาติเป็นการผสมผสานที่สมบูรณ์แบบระหว่างความขมอันเร่าร้อนของกาแฟโรบัสต้าออร์แกนิก ความหวานละมุนของนมสด และช็อคโกแลตเข้มข้นคั่วจากโกโก้เวียดนามคุณภาพเยี่ยม

รางวัลนี้ไม่เพียงแสดงให้เห็นถึงความคิดสร้างสรรค์ในรสชาติเท่านั้น แต่ยังเป็นการยอมรับถึงความพยายามอย่างต่อเนื่องของ Marou ในการยกระดับส่วนผสมในท้องถิ่นและการผสมผสานมาตรฐานสากลกับคุณค่าแบบดั้งเดิมของเวียดนามอีกด้วย

ช็อกโกแลตนมกาแฟคว้ารางวัล “ช็อกโกแลตดีที่สุดประจำปี 2025” (ภาพ: Marou)

นี่ไม่ใช่ครั้งแรกที่มารูได้รับเกียรติจากรางวัลระดับนานาชาติ ตั้งแต่เริ่มก่อตั้ง Marou ได้รับรางวัลเหรียญทอง เหรียญเงิน และเหรียญทองแดงหลายเหรียญจาก London Chocolate Academy และ International Chocolate Awards ซึ่งเป็นเครื่องพิสูจน์ถึงคุณภาพระดับพรีเมียมและรสชาติอันเป็นเอกลักษณ์

มารูคว้ารางวัล “บรรจุภัณฑ์ที่คณะกรรมการชื่นชอบ”

นอกจากรางวัล "ช็อกโกแลตที่ดีที่สุดในโลก 2025" แล้ว Marou ยังชนะรางวัลประเภท "Coups de cœur du jury" (บรรจุภัณฑ์ที่คณะกรรมการโหวตชื่นชอบมากที่สุด) จากรางวัลดังกล่าวด้วย โดยเป็นรางวัลสำหรับช็อกโกแลตดาร์ก 55% ที่มีส่วนผสมของบัควีทคั่ว

ช็อกโกแลตบาร์บัควีทคั่วพร้อมบรรจุภัณฑ์ที่ทำจากโกโก้และเปลือกมันสำปะหลัง (ภาพ: Marou)

ประเภทบรรจุภัณฑ์ในงาน Prix Épicures de l'Épicerie Fine ได้รับการตัดสินโดยพิจารณาจากเกณฑ์ต่างๆ เช่น ความสวยงาม การสื่อสารมูลค่าแบรนด์ที่มีประสิทธิภาพ วัสดุที่แสดงถึงความรับผิดชอบต่อสิ่งแวดล้อม และความสะดวกในการใช้งานสูง

Marou ได้โน้มน้าวใจคณะลูกขุนด้วยการออกแบบบรรจุภัณฑ์ที่เป็นเอกลักษณ์และมีความหมาย โดยใช้วัสดุรีไซเคิลจากฝักโกโก้และเปลือกต้นดุง นี่ไม่เพียงเป็นทางเลือกที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมเท่านั้น แต่ยังเป็นสัญลักษณ์ของการเดินทางแบบปิดของเมล็ดโกโก้อีกด้วย: ตั้งแต่พื้นที่เพาะปลูกจนถึงผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป

บรรจุภัณฑ์ของ Marou ไม่เพียงแต่สวยงามเท่านั้น แต่ยังมีเรื่องราวเกี่ยวกับแหล่งกำเนิดวัตถุดิบ สภาพอากาศ ดิน แสดงออกและให้ความเคารพต่อ เกษตรกรรม ของเวียดนาม มรดกของโกโก้ จิตวิญญาณช่างฝีมือของผู้หมัก และชุมชนเกษตรกรรมของเวียดนามอีกด้วย

ก่อนหน้านี้ Marou เคยได้รับรางวัลด้านการออกแบบบรรจุภัณฑ์ระดับนานาชาติมาแล้ว 4 รางวัล รวมทั้ง 3 รางวัลจาก Pentawards ซึ่งเป็นรางวัลอุตสาหกรรมการออกแบบบรรจุภัณฑ์ระดับโลก และ 1 รางวัลจาก The Dieline Awards ซึ่งเป็นรางวัลที่ยกย่องเชิดชูการออกแบบที่สร้างสรรค์ในอุตสาหกรรมผู้บริโภค

คอลเลกชันช็อกโกแลตที่ร่วมมือกับหอศิลป์แห่งชาติสิงคโปร์ ซึ่งได้รับแรงบันดาลใจจากเทคนิคการพิมพ์แบบดั้งเดิมของภาพวาดพื้นบ้านดงโห ได้รับความนิยมอย่างมาก

คอลเลกชั่นช็อคโกแลต Marou ที่ใช้วัสดุที่ได้รับแรงบันดาลใจจากภาพวาดของ Dong Ho (ภาพ: Marou)

การออกแบบนี้แสดงให้เห็นถึงการผสมผสานที่ซับซ้อนระหว่างศิลปะการพิมพ์แบบดั้งเดิมกับความคิดด้านการออกแบบร่วมสมัย ช่วยให้ Marou ยืนยันตำแหน่งที่แข็งแกร่งบนแผนที่ช็อกโกแลตระดับพรีเมียมของโลก

คอลเลกชั่นช็อคโกแลต Marou ที่ใช้วัสดุที่ได้รับแรงบันดาลใจจากภาพวาดของ Dong Ho (ภาพ: Marou)

เฉลิมฉลองแนวทางการจัดหาที่เน้นที่จิตวิญญาณแห่งงานฝีมือ การออกแบบบรรจุภัณฑ์ที่สร้างสรรค์

ในปีนี้ รางวัลสองรางวัลจากงาน Prix Épicures de l'Épicerie Fine 2025 ยืนยันตำแหน่งของ Marou ในอุตสาหกรรมช็อกโกแลตพรีเมียมอีกครั้ง และแสดงให้เห็นถึงความสำเร็จของกลยุทธ์การพัฒนาผลิตภัณฑ์ของ Marou บนพื้นฐานขององค์ประกอบหลักสามประการ

เป็นผู้บุกเบิกในการจัดหาและพัฒนาวัตถุดิบคุณภาพ: Marou ทำงานโดยตรงกับเกษตรกรท้องถิ่นและผู้เชี่ยวชาญด้านการหมัก ไม่เพียงแต่รับประกันคุณภาพโกโก้ระดับพรีเมียมเท่านั้น แต่ยังใช้แนวทางการเกษตรที่ยั่งยืนอีกด้วย

ความเคารพต่อปรัชญาการผลิตแบบดั้งเดิมและอัตลักษณ์ของภูมิภาค: เมล็ดโกโก้แต่ละเมล็ดเป็น “นักเล่าเรื่อง” ที่สะท้อนถึงลักษณะเฉพาะของแต่ละดินแดน มารูให้ความสำคัญกับคุณค่าของภูมิภาคโกโก้แต่ละแห่งและทำงานอย่างใกล้ชิดกับเกษตรกรเพื่อคัดเลือกเมล็ดโกโก้คุณภาพดีที่สุด

การออกแบบอันซับซ้อน: การออกแบบบรรจุภัณฑ์ของ Marou ไม่ได้เป็นเพียงกระดาษห่อเท่านั้น แต่ยังเป็นส่วนหนึ่งของเรื่องราวเกี่ยวกับวัฒนธรรม ธรรมชาติ และมรดกของโกโก้ของเวียดนามอีกด้วย ผลิตภัณฑ์แต่ละชิ้นแสดงให้เห็นถึงการผสมผสานอย่างลงตัวระหว่างการออกแบบที่สร้างสรรค์ วัสดุจากธรรมชาติ และบรรจุภัณฑ์ที่ทำมือ

รางวัลทั้งสองรางวัลจาก Prix Épicures de l'Épicerie Fine 2025 เป็นผลมาจากความคิดสร้างสรรค์ของ Marou และการเฉลิมฉลองวัฒนธรรมเวียดนามในผลิตภัณฑ์แต่ละชิ้น ด้วยวิสัยทัศน์ที่ยั่งยืนและคุณภาพที่เหนือกว่า Marou ยังคงนำช็อกโกแลตเวียดนามไปทั่วโลก และสร้างรอยประทับที่แข็งแกร่งบนแผนที่การทำอาหารระดับนานาชาติ

ที่มา: https://dantri.com.vn/kinh-doanh/marou-gianh-2-giai-thuong-quoc-te-tai-phap-20250514141025333.htm