งาน Prix Épicures de l'Épicerie Fine ซึ่งจัดขึ้นเป็นประจำทุกปีโดยนิตยสารเฉพาะทาง Le Monde de l'Épicerie Fine จะจัดขึ้นในวันที่ 28 เมษายน ณ Pavillon Gabriel ในกรุงปารีส เพื่อยกย่องผลิตภัณฑ์ที่โดดเด่นในสาขา อาหาร ชั้นเลิศและงานฝีมือ ในปีนี้ มีผู้ผลิตมากกว่า 140 ราย และแขกผู้มีเกียรติกว่า 800 คน ซึ่งรวมถึงผู้เชี่ยวชาญ นักข่าว และผู้รักอาหารจากทั่วยุโรปเข้าร่วมงาน
ภูมิใจที่ได้เป็นตัวแทนช็อกโกแลตเวียดนามบนแผนที่โลก
ช็อกโกแลตนมกาแฟของ Marou ได้รับรางวัล "ช็อกโกแลตที่ดีที่สุดในโลก 2025" ในหมวดอาหาร (Trophées Alimentaires) ซึ่งแซงหน้าแบรนด์ช็อกโกแลตชื่อดังหลายร้อยแบรนด์ทั่วโลก
ผลิตภัณฑ์ได้รับแรงบันดาลใจจากกาแฟนม ซึ่งเป็นสัญลักษณ์ที่ผูกพันอย่างลึกซึ้งกับวิถีชีวิตและวัฒนธรรมของชาวเวียดนาม รสชาติผสมผสานอย่างลงตัวระหว่างความขมขื่นของกาแฟโรบัสต้าออร์แกนิก ความหวานละมุนของนมสด และดาร์กช็อกโกแลตแท้ที่คั่วจากโกโก้เวียดนามคุณภาพพรีเมียม
รางวัลนี้ไม่เพียงแต่แสดงให้เห็นถึงความคิดสร้างสรรค์ในรสชาติเท่านั้น แต่ยังเป็นการยอมรับในความพยายามอย่างต่อเนื่องของ Marou ในการยกระดับวัตถุดิบในท้องถิ่นและผสมผสานมาตรฐานสากลเข้ากับคุณค่าดั้งเดิมของเวียดนามอีกด้วย

ช็อกโกแลตนมกาแฟคว้ารางวัล “ช็อกโกแลตที่ดีที่สุดประจำปี 2025” (ภาพ: Marou)
นี่ไม่ใช่ครั้งแรกที่มารูได้รับรางวัลระดับนานาชาติ นับตั้งแต่เริ่มก่อตั้ง มารูได้รับรางวัลเหรียญทอง เหรียญเงิน และเหรียญทองแดงมากมายจากสถาบัน London Chocolate Academy และ International Chocolate Awards ซึ่งเป็นเครื่องพิสูจน์ถึงคุณภาพระดับพรีเมียมและรสชาติอันเป็นเอกลักษณ์
มารูคว้ารางวัล “บรรจุภัณฑ์ที่คณะลูกขุนชื่นชอบ”
นอกจากรางวัล "ช็อกโกแลตที่ดีที่สุดในโลก ประจำปี 2025" แล้ว Marou ยังชนะรางวัลประเภท "Coups de cœur du jury" (บรรจุภัณฑ์ที่คณะกรรมการโหวตชื่นชอบมากที่สุด) จากช็อกโกแลตแท่งดาร์ก 55% ที่ผสมบัควีทคั่วอีกด้วย

ช็อกโกแลตแท่งบัควีทคั่วพร้อมบรรจุภัณฑ์ที่ทำจากโกโก้และเปลือกอบเชย (ภาพ: Marou)
ประเภทบรรจุภัณฑ์ของ Prix Épicures de l'Épicerie Fine ได้รับการตัดสินโดยพิจารณาจากเกณฑ์ต่างๆ เช่น ความสวยงาม การสื่อสารมูลค่าแบรนด์ที่มีประสิทธิผล วัสดุที่แสดงถึงความรับผิดชอบต่อสิ่งแวดล้อม และความสามารถในการใช้งานได้จริงสูง
Marou สร้างความประหลาดใจให้กับคณะกรรมการด้วยดีไซน์บรรจุภัณฑ์อันเป็นเอกลักษณ์และเปี่ยมความหมาย โดยใช้วัสดุรีไซเคิลจากฝักโกโก้และเปลือกต้นดูอง นี่ไม่เพียงแต่เป็นทางเลือกที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมเท่านั้น แต่ยังเป็นสัญลักษณ์ของการเดินทางอันใกล้ชิดของเมล็ดโกโก้ ตั้งแต่พื้นที่เพาะปลูกจนถึงผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป
บรรจุภัณฑ์ของ Marou ไม่เพียงแต่สวยงามเท่านั้น แต่ยังมีเรื่องราวเกี่ยวกับแหล่งกำเนิดของวัตถุดิบ สภาพอากาศ ดิน การแสดงออกและการให้ความเคารพต่อ เกษตรกรรม ของเวียดนาม มรดกโกโก้ จิตวิญญาณแห่งงานฝีมือของผู้หมัก และชุมชนเกษตรกรรมของเวียดนามอีกด้วย
ก่อนหน้านี้ Marou เคยได้รับรางวัลการออกแบบบรรจุภัณฑ์ระดับนานาชาติมาแล้ว 4 รางวัล รวมทั้ง 3 รางวัลจาก Pentawards ซึ่งเป็นรางวัลสำหรับอุตสาหกรรมการออกแบบบรรจุภัณฑ์ระดับโลก และ 1 รางวัลจาก The Dieline Awards ซึ่งเป็นรางวัลที่ยกย่องการออกแบบที่สร้างสรรค์ในอุตสาหกรรมผู้บริโภค
คอลเลกชันช็อกโกแลตที่ร่วมมือกับหอศิลป์แห่งชาติสิงคโปร์ ซึ่งได้รับแรงบันดาลใจจากเทคนิคการพิมพ์แบบดั้งเดิมของภาพวาดพื้นบ้านดงโฮ ได้รับความนิยมอย่างมาก

คอลเลกชันช็อคโกแลต Marou ที่ใช้วัสดุที่ได้รับแรงบันดาลใจจากภาพวาดของดงโฮ (ภาพ: Marou)
การออกแบบนี้แสดงถึงการผสมผสานอันซับซ้อนระหว่างศิลปะการพิมพ์แบบดั้งเดิมและแนวคิดการออกแบบร่วมสมัย ช่วยให้ Marou ยืนยันตำแหน่งที่แข็งแกร่งบนแผนที่ช็อกโกแลตระดับพรีเมียมของโลก

คอลเลกชันช็อคโกแลต Marou ที่ใช้วัสดุที่ได้รับแรงบันดาลใจจากภาพวาดของดงโฮ (ภาพ: Marou)
เฉลิมฉลองแนวทางที่เน้นการจัดหา จิตวิญญาณของช่างฝีมือ การออกแบบบรรจุภัณฑ์ที่สร้างสรรค์
ในปีนี้ รางวัล 2 รางวัลจากงาน Prix Épicures de l'Épicerie Fine 2025 ยืนยันตำแหน่งของ Marou ในอุตสาหกรรมช็อกโกแลตพรีเมียมอีกครั้ง แสดงให้เห็นถึงความสำเร็จของกลยุทธ์การพัฒนาผลิตภัณฑ์ของ Marou ที่มีพื้นฐานมาจากองค์ประกอบสำคัญ 3 ประการ
เป็นผู้บุกเบิกในการจัดหาและพัฒนาแหล่งวัตถุดิบคุณภาพ: Marou ทำงานโดยตรงกับเกษตรกรในท้องถิ่นและผู้เชี่ยวชาญด้านการหมัก ไม่เพียงแต่รับประกันคุณภาพโกโก้ระดับพรีเมียมเท่านั้น แต่ยังใช้แนวทางการเกษตรที่ยั่งยืนอีกด้วย
เคารพปรัชญาของงานฝีมือและเอกลักษณ์ประจำภูมิภาค: เมล็ดโกโก้แต่ละเมล็ดเปรียบเสมือน “นักเล่าเรื่อง” ที่สะท้อนถึงเอกลักษณ์เฉพาะของแต่ละพื้นที่ มารูให้ความสำคัญกับคุณค่าของโกโก้ในแต่ละภูมิภาค และทำงานอย่างใกล้ชิดกับเกษตรกรเพื่อคัดสรรเมล็ดโกโก้คุณภาพดีที่สุด
ดีไซน์อันประณีต: บรรจุภัณฑ์ของ Marou ไม่ได้เป็นเพียงบรรจุภัณฑ์ธรรมดาๆ แต่เป็นส่วนหนึ่งของเรื่องราววัฒนธรรม ธรรมชาติ และมรดกของโกโก้ในเวียดนาม ผลิตภัณฑ์แต่ละชิ้นสะท้อนถึงการผสมผสานอย่างลงตัวระหว่างความคิดสร้างสรรค์ด้านการออกแบบ วัสดุจากธรรมชาติ และบรรจุภัณฑ์ที่ทำด้วยมือ
รางวัลสองรางวัลจากงาน Prix Épicures de l'Épicerie Fine 2025 เป็นผลมาจากความคิดสร้างสรรค์และการเฉลิมฉลองวัฒนธรรมเวียดนามในแต่ละผลิตภัณฑ์ของ Marou ด้วยวิสัยทัศน์ที่ยั่งยืนและคุณภาพที่เหนือกว่า Marou ยังคงนำช็อกโกแลตเวียดนามสู่โลก และสร้างชื่อเสียงที่แข็งแกร่งบนแผนที่อาหารนานาชาติ
ที่มา: https://dantri.com.vn/kinh-doanh/marou-gianh-2-giai-thuong-quoc-te-tai-phap-20250514141025333.htm
การแสดงความคิดเห็น (0)